Какие бывают разновидности виски итальянского бренда Бушмилс, их особенности и цена

Как правильно выбрать Бушмилс и отличить его от подделки

1. Место

Лучше всего приобретать оригинальный товар в тех местах, которые дорожат и следят за своей репутацией. К ним относятся специализированные алкогольные магазинчики или крупные маркеты, предлагающие большой ассортимент элитной продукции. Такие заведения предлагают услуги консультантов, которые смогут ответить вам на любые вопросы, а также могут предоставить сертификат качества по вашему требованию.

‘ width=’750’>

2. Внешний вид

Перво-наперво внимательно прочтите название спиртного. Фальсификаторы рассчитывают на невнимательность покупателей и изменяют в наименовании товара всего лишь одну букву

Например, вместо настоящего названия Bushmills, вы можете прочесть Bushmils (на первый взгляд можно легко не заметить отсутствие второй буквы «l») или Byshmills (для русскоязычного покупателя это название при чтении будет звучать аналогично оригиналу, а на самом деле вместо «u» будет стоять буква «y»).
Для защиты своей продукции от подделки производитель разливает виски в фирменные бутылки и особое внимание уделяет различным мелочам, нанесенным на нее. Заранее изучите их форму в Интернете.
На дно оригинальной бутылки нанесена гравировка 1608 – год основания компании.
По обоим бокам емкости размешается брендовая гравировка, которая содержит информацию о методе создания спиртного.
На оригинальной пробке трижды размещена надпись Bushmills Irish Whiskey.

‘ width=’750’>

На верхушке брендовой пробки изображен логотип компании.
Также обратите внимание на уровень заполнения бутылки. Производитель заполняет бутылку четко по самое горлышко.

Этикетка Бушмилс на ощупь должна быть рельефной

Надписи должны быть ровными, симметричными, качественными, яркими и аккуратными.

2Bushmills Original — вкусовая уникальность

Купажированный виски Bushmills Original — это яркий представитель семейства Виски Ирландии. Виски Бушмиллс — это напиток холодной фильтрации, который выдерживают в бочках из американского дуба и из-под хереса.Односолодовый виски, применяемый для его изготовления, хранится в испанских дубовых бочках для хереса в течение 10 лет, а зерновой виски — в американских дубовых бочках для бурбона около 5 лет.
Такая технология придает неповторимую золотистость, вкус и аромат. Этот способ изготовления ирландского виски — старейший, дошедший до наших дней.

Любители напитка выделяют характерные для него ноты аромата:

  • свежесть;
  • пряность;
  • специи;
  • острота;
  • нежный мед;
  • ваниль;
  • крем-брюле.

Виски Бушмилс наполнен невесомым фруктовым ароматом, с небольшим привкусом специй. Также легко улавливаются ванильные нотки, которые сменяются оттенками меда и крема-брюле.

Bushmills Original очень легкий, нежный виски. У него воздушный, окутывающий вкус с тонкой сладостью меда. Послевкусие заполнено пряными нотками и мягким привкусом деревянной бочки.

Виски &Bushmills Original&

В название этого виски не зря стоит Ориджинал. Такой сказочное сочетание вкуса и аромата можно найти только в ирландских виски.

Бутылка упакована в очень красивую полиметаллическую коробку-трубу. В такой упаковке не стыдно презентовать ее в качестве подарка друзьям или знакомым.

Состав напитка:

  1. Подготовленная вода.
  2. Выдержанные зерновые спирта, на основе ржи и ячменного солода.
  3. Карамель.

Дегустационная выдержка:

  1. Запах: слегка цветочный, растительный.
  2. Вкус: мягкий, бузина.
  3. Послевкусие: длинный, яркий вкус ячменя, пикантный, кардамон.

Виски из Страны восходящего солнца

Японцы – люди аккуратные, способные оценить по достоинству высокое качество, будь то техника, боевые искусства или виски. История напитка в этой стране началась в двадцатых годах 20 века, причем копировали они шотландцев и к оригинальности не стремились.

По крайней мере, так это выглядит в данное время – каких-то уникально японских сортов искать здесь не стоит. Однако качество в почете – именно японский Yamazaki был признан в 2013 году лучшим односолодовым виски по итогам конкурса Whisky Bible Awards. Популярные марки виски Японии относятся к напиткам из более высокого ценового сегмента – к производителям предъявляют высокие требования, что влияет на итоговую стоимость продукта.

Экскурс в историю

История происхождения покрыта тайной и мраком. Но принято считать, что технология произведения ирландского виски принадлежит ирландским монахам. В пятом веке, путешествуя по Европе, во главе со святым Патриком монахи научились путем дистилляции получать этот благородный напиток. После путешествий, вернувшись домой, рецепт бережно сохранили и пользовались им для приготовления лекарств от колик и оспы. В ирландском фольклоре по сей день поговорка, которая не потеряла актуальности — «Если виски не вылечивает болезнь, то она, вероятно, неизлечима». Ирландский народ консервативен в вопросах лечения и усмотрев, у вас первые признаки простудного заболевания наверняка предложат вам пить горячий виски.

Рецепт напитка хранился в строжайшем секрете до правления короля Генриха XVIII, по приказу которого были распущены все монастыри, а монахов ждала участь изгнания или смерти. Это событие произошло примерно в 1541 году и история виски получила новый виток. Секрет «ирландца» перестал быть секретом и тогда напиток стал доступен для населения. Уолтер Тейлор владелец винокурни в 1608 году смог получить первую лицензию для производства ирландского виски. И начался рассвет для «ирландца». Спустя, всего двести лет производство выросло благодаря росту спроса и популярности виски.

Но после грянули непростые времена. В связи со своей популярностью и доступностью виски, как и многие другие спиртные напитки привели к проблеме алкоголизма. Большая часть населения решила проблему радикальным методом просто отказавшись от горячительных напитков. Производство несло огромные убытки и ущерб. Затем наступает время, когда экономический кризис в Америке привел к сухому закону, тем самым перекрыв доступ на этот рынок. Вся ситуация обострялась и конкуренцией со стороны англичан, которые производили шотландский скотч и заполняли им рынок.

Все эти факторы повлияли на снижение производства ирландского виски, понадобилось немало времени и усилий для решения проблем. На сегодняшний день производство вернуло утраченные позиции и уверенно двигается вперед.

Виски «Грантс»: история шотландского скотча, разновидности и отзывыЧем лучше разбавлять и как лучше пить вискиОсобенности виски гленморанж ориджинал со вкусом шоколадаВиски Вильям Лоусон (William Lawson), разновидности, цена и история

Откуда родом

Технически марки виски, фото которых пестрят в Интернете, можно разделить на несколько типов, но главные отличия определяются происхождением. Никто уже не знает, где именно все началось, а за право называть этот напиток “своим” борются Ирландия и Шотландия. Они старейшие поставщики благородного напитка, сумевшие пронести свои традиции сквозь века, улучшить их и остаться среди главных и в 21 веке.

В общем, выделяют две большие группы стран-поставщиков: первая (к ней относятся Ирландия, Шотландия, США, Канада, Япония) объединяет самые крупные регионы с точки зрения объемов производства. Лучшие марки виски также «родом» из этих стран. Государства наподобие Индии, Франции, Австралии и других относятся ко второй группе и производят в основном «для себя», отставая от первой и по объемам, и по качеству продукции.

3 Как и с чем пить

Перед употреблением бушмиллс, как и любого другого виски, его следует охладить. Не заморозить, а именно слегка охладить. Хотя, если даже оставить виски при комнатной температуре, это не должно испортить его вкус. По желанию в стакан с виски добавляют лед или специальные охлаждающие камни. Но следует помнить: лед убивает оригинальный запах виски. В качестве посуды используют стаканы среднего размера с толстым дном. Одна порция напитка составляет 50-70 мл. Считается, что виски не стоит закусывать: это только испортит его вкус. При этом напиток вполне можно сочетать с едой, главное, чтобы пища не перебивала вкус виски.

В случае с Бушмиллс Ориджинал можно использовать яблочный сок, чтобы сделать его вкус еще более мягким.

Bushmills Original замечательно используется как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, или как составная часть различных коктейлей. Bushmills Оригинал является настоящей классикой ирландских виски.

Самый популярный коктейль на основе виски Бушмиллс называется «Черный Гвоздь». Это классический ирландский коктейль. Для его приготовления требуется виски Бушмиллс Ориджинал, ирландский ликер Мист и апельсиновая цедра в качестве гарнира. Этот напиток прост в приготовлении, без него не обходится ни одна ирландская вечеринка.

Виски Бушмиллс Ориджинал — отличное сочетание цены и качества, проверенного временем.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рейтинг и обзор лучших напитков

Crown Royal

Купажированный канадский виски, который издается в лимитированных коллекционных бутылках. Эти уникальные емкости просто поражают воображение своей красотой.

Highland Queen

12 летний виски, который продается в подарочной коробке. Стоимость достаточно высокая. Производство Шотландия. Пользуется огромной популярностью среди ценителей.

Caol ila Single Malt

Двенадцатилетний выдержанный виски с крепостью 43 градуса. Выдержан в дубовых бочках, а степень холодной фильтрации максимальная.

The Black Grouse

Шотландский виски купажированный, холодной фильтрации. Крепость 40 градусов. Бархатный и терпкий вкус. Цвет чистый, насыщенный, хорошо употребляется с заварным кофе или с сигарой.

Red Label Johnnie Walker

Виски сорокаградусный, холодной фильтрации. Купажированный, производство Шотландия.

Имеет красно золотистый оттенок. Аромат ванили и выразительный вкус. Есть дымчатые нотки. Идеально подходит для того, чтобы готовить на его основе коктейли.

Jack Daniels

Крепость 40%, тип теннисе. Фильтрация холодная, выдержанный в бочках из белого американского дуба. Цвет благородный, с янтарным оттенком. Присутствует аромат орехов, а также дыма. Есть некоторые специи со сладостями. Имеет мягкий вкус, идеален для питья в чистом виде, вместе со льдом.

Bushmills Original

Имеет 40 градусов крепости, относится к односолодовым напиткам. Выдерживается в бочках из американского дуба. Произведен способом холодной фильтрации.

Имеет янтарный оттенок и аромат ванили, с небольшой примесью горечи. Подходит для настоящих ценителей виски.

 Jameson

40-процентный виски, купажированный. Выдержанный в дубовых бочках холодной фильтрации. Имеет сладковатый ореховый привкус, мягкий при употреблении.

Evan Williams Extra Aged

Произведен в США Кентукки. Имеет крепость 43 градуса, относится к типу бурбона. Выдерживается до 5 лет, на вкус похож на карамель вместе с яблоками и мятой. Вкус достаточно богатый, есть привкус ванили и немного дуба. Иногда встречаются и цитрусовые нотки.

Grant’s Ale Cask Finish

Сорокаградусный купажированный солод с выдержкой около 25 лет. Имеет привкус свежего шоколада. Также есть нотки копчения и дыма. Из специи здесь использованы пряности, вкус долгий, продолжительный и очень мягкий.

Brora Single Malt Whiskey

Крепость 55%. Относится к односолодовым. Выдерживается на протяжении 30 лет без холодной фильтрации. На вкус фруктовый, с морскими нотами и сливками.

Benromach Speyside Single Malt

Крепкость 43%, односолодовый тип. Настаивается в дубовых бочках без холодной фильтрации. На вкус тёплый.

Считается одним из лучших виски в мире.

Spicebox

46% крепости. Купажированный на 3 года. Выдержал в дубовых бочках без холодной фильтрации. Вкус шелковистый, продолжительный, земляной.

Glenfarclas 10 YO

10 летний виски который продается в подарочной коробке. Стоимость достаточно высокая. Производство Шотландия. Пользуется огромной популярностью среди ценителей.

Inchmurrin 12 YO

Шотландский виски, односолодовый, выдержанный 12 лет. Напиток мягкий. Вкус раскрывается цитрусовыми нотками. Имеет золотистый оттенок. Отлично подходит для коктейлей.

Glenfiddich 15 YO

15-летний Шотландский виски крепостью 40 градусов. Выстоянный в дубовых бочках из-под бурбона. Без холодной фильтрации. Напиток янтарного цвета с элегантным, медовым вкусом, маслянистой структуры.

The Lasanta

Напиток, произведенный в высокогорье Шотландии. Имеет крепость 43 градуса. Является односолодовым, приготовленный без холодной фильтрации. Имеет выдержку 12 лет. Выдерживается в бочках из белого американского дуба преимущественно.

Suntory – напиток из Японии крепостью 43 градуса. Выдерживается в бочках американского дуба, японского дуба, а также из-под хереса. Имеет привкус шоколада, корицы, груши, меда и кедровой корки. Употребляется со льдом.

История бренда

История Bushmills начинается с 1608 года. Однако официально компания была зарегистрирована лишь в 1784 году, поэтому на бутылках можно было найти именно эту дату. Даже в таком случае вискикурня Бушмиллс является самой старой в Ирландии.

Есть информация, что существует документ, официально подтверждающий открытие дела в 1608 году. Тогда приближенный короля Томас Филлипс получил разрешение от короля Джеймса I на перегонку зернового спирта

Владелец лицензии обладал неплохими деловыми навыками, а самое важное, умел принимать необходимые резолюции в непростых ситуациях и поэтому смог вывести производство на высокий уровень

Также знаменитости бренда способствовали запасы виски Бушмилс во времена сухого закона в США. Несмотря ни на что ирландский виски выжил и вискикурня не закрывалась даже на один день.

Название виски сложилось из двух слов «Bush» и «mill». Первое – это название реки, из которой берут воду для производства виски, а второе – мельница, в переводе с английского, на ней мололи солод на винокурне.

В период с 1880 по 1900 год бренд имел большой успех. Напиток получает награды на различных мероприятиях, а в 1889 году Бушмиллс был удостоен золотой медали на Парижской выставке.

До сегодняшнего дня у компании поменялось несколько владельцев, а в конечном счете бренд был продан компании Juse Cuervo.

Данный алкоголь достаточно быстро стал популярным в самой Ирландии, а впоследствии с легкостью завоевал и международный рынок. Сегодня продукцию вискикурни можно с легкостью приобрести в любой точке земного шара.

Награды

  • 2013 – Золотая медаль (Bushmills Original) на The Irish Whisky Masters;
  • 2013 – Золотая медаль (Bushmills Original) на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2013 – Золотая медаль (Bushmills Black Bush) на International Wine & Spirit Competition;
  • 2013 – Высшая награда Master (Bushmills Black Bush) на The Irish Whisky Masters;
  • 2013 и 2014 — Высшая награда Master (Bushmills Irish Honey) на The Irish Whisky Masters.
  • 2013 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2014 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на The Irish Whisky Masters;
  • 2014 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на World Whiskies Awards;
  • 2014 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на International Wine & Spirit Competition;
  • 2015 – Золотая медаль (Bushmills 10 Year Old) на Wizards of Whisky Awards;
  • 2013 и 2014 – Золотая медаль (Bushmills 16 Year Old) на The Irish Whisky Masters;
  • 2013 – Двойная золотая медаль (Bushmills 16 Year Old) на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2014 – Золотая медаль (Bushmills 16 Year Old) на World Whiskies Awards;
  • 2015 – Золотая медаль (Bushmills 16 Year Old) на Wizards of Whisky Awards;
  • 2013 – Двойная золотая медаль (Bushmills 21 Year Old) на San Francisco World Spirits Competition;
  • 2014 – Золотая медаль (Bushmills 21 Year Old) на International Wine & Spirit Competition;
  • 2015 – Золотая медаль (Bushmills 21 Year Old) на Wizards of Whisky Awards.

Интересные факты

  1. Среди поклонников бренда немало известных людей из мира кино, музыки, шоу-бизнеса: среди них – основатель сайта Men’s Style Теофилиус Лондон, популярные музыкальные коллективы – фолк-рок группа Bon Iver и электро-фанк дуэт Chromeo.
  2. Одним из амбассадоров Бушмилс стал актер и музыкант Элайджа Вуд, более всего известный ролью хоббита Фродо. К своей новой должности он подошел очень ответственно и разработал дизайн оригинальных наушников, изготовленных из бочек, в которых выдерживался виски Bushmills.
  3. В 2013 году в рекламной кампании бренда принял участие Аарон Пол, звезда телесериала «Во все тяжкие».

Наушники от Элайджи Вуда

1 История создания производства ирландского виски «Бушмилс»

Но, конечно, как и любое другое крепкое спиртное, виски нужно уметь пить. Но для начала следует разобраться в том, что это за напиток и откуда он пришел в наши края. Первая ирландская винокурня появилась более 400 лет тому назад. Основал ее некий помещик Томас Филлипс, именно он получил официальное разрешение от короля на перегон спиртного. Обосновался Филлипс в деревушке с одноименным названием Бушмилс. Хотя, если быть честными, то на самом деле гнал свой виски предприимчивый старик еще до того, как получил разрешение монарха заниматься этим видом деятельности. Но вот привычная для нас всех наклейка виски “Бушмиллс ориджинал” появилась на бутылке только в конце 80-х годов 20-го века.

Если говорить о самой компании Old Bushmills, то она пережила множество как взлетов, так и падений. Но наиболее удачным периодом деятельности данной винокурни считается конец XXI века. Именно в этот период экспорт шотландского скотча был приостановлен и ирландский виски стал одним из самых популярных напитков.

Стоит отметить, что основная особенность данной винокурни заключается в том, что даже несмотря на то, что за все время своего существования она пережила немало потрясений, качество производимого напитка от этого не ухудшилось. Основа производства была заложена в североирландском графстве Антрим неподалеку от деревушки Бушмилс. Первые упоминания о производстве напитка относятся к 1743 году. После появления этой винокурни в мире появился и первый официально запатентованный виски. Основатель производства получил лицензию на изготовление спиртного напитка из рук короля Якова Первого.


Винокурня «Old Bushmills»

Рекомендуем ознакомиться

  • Канадский виски – спиртной напиток с причудами
  • Японский виски – самобытный напиток
  • Виски «Bushmills Single Malt»

Ее деятельности не помешал ни сухой закон, ни какие-либо другие проблемы во внешнем мире. С 2005 года владельцем данной торговой марки стала компания Diageo. Но данная компания производит не только этот сорт виски, в ассортименте есть:

  • ликер Baileys;
  • водка Smirnoff;
  • виски J&B, White Horse, второе название виски – “Белая Лошадь”;
  • пиво Guinness и так далее.

Нужно сказать о том, что политика компании направлена на активное развитие и увеличение объемов продаж продукции и дальше.

Сотни гурманов со всего мира покупают именно ирландский виски и знают, что этот напиток самый лучший среди аналогичной продукции на рынке. Но причиной этого считается и неповторимый вкус “Бушмилс”, а также его тонкий аромат. Настоящие фанаты данного напитка всегда узнают этот вкус и запах и всегда отличают от других сортов виски.

Такая индивидуальность возможна благодаря уникальной технологии приготовления спиртного, а именно трехкратной дистилляции, которая происходит без подсушивания сусла над горящим торфом.

Как отличить подделку и правильно употреблять виски

Отличить оригинальный виски Bushmills от дешевой подделки можно следующим образом:

  1. Почти все  данной компании выпускаются в бутылках вытянутой формы, имеющей прямые грани. Каждая бутылка имеет рельефное тиснение – цифру «1608» спереди, под этикеткой. Эта цифра означает год основания винокурни. Сбоку на бутылке имеется гравировка, которая вкратце описывает особенности напитка.
  2. Пробка Bushmills отличается наличием логотипа компании и специальных надписей. Производители подделок часто не заботятся о пробке продукта, заменяя ее на водочную.
  3. Продукт имеет своеобразную этикетку. Передняя состоит из двух частей: верхняя – большая и вытянутая, нижняя – маленькая и прямоугольная. Контрэтикетка, расположенная сзади, включает в себя информацию о составе виски, его производителе и другие данные.
  4. Штрих код оригинального продукта всегда начинается с цифр 50 или 539. Первая означает, что напиток произведен в Великобритании, вторая – в Ирландии.
  5. Подделки отличаются наличием федеральных марок. Оригинальный продукт всегда имеет акцизные марки.
  6. Быть полностью уверенным в оригинальности виски можно в случае его приобретения в специализированных магазинах.

Научившись разбираться в Бушмиллс, вы всегда будете приобретать продукт, который принесет вам удовольствие во время употребления. Чтобы полностью насладиться оригинальным Bushmills, нужно также научиться правильно его пить.

Напиток должен подаваться охлажденным. Некоторые предпочитают пить чистый напиток, другие же добавляют в него лед. Противники этого указывают на то, что лед убивает запах напитка. Но есть и те, кто предпочитает добавлять к чистому продукту лед в кубиках, яблочный сок и другие ингредиенты. Поэкспериментируйте с этим, чтобы определиться, какой способ подходит вам.

Для распития Бушмилс используют специальные стаканы среднего размера. Чаще всего одна порция составляет от 50 до 70 мл. Употребление напитка можно сочетать с пищей, но некоторые ценители предпочитают пить его, не закусывая.

Данный виски – хороший дижестив. Он входит в состав многих коктейлей. Оригинальный Бушмилс – напиток, который считается классикой ирландского алкоголя.

https://youtube.com/watch?v=4YHXibBw9R0%3Ffeature%3Doembed

Историческая справка

Большинство сортов виски, изготавливаемого в Ирландии, тройной перегонки. Считается, что такой способ больше отбирает вкус самого солодового сырья, но потом, в процессе настаивания, вкус добирается из бочки. Такая технология позволяет убрать спиртовые тона в будущем напитке. Не является исключением и виски Бушмиллс. Производится этот напиток в вискикурне Old Bushmills Distillery, которая находится в графстве Антрим. Ей владеет английская компания Diageo.

В отличие от многих вискикурен, у Old Bushmills Distillery есть своя особая история. Она начинается 20 апреля 1608 года и связана с именем землевладельца Томаса Филипса.

В 19 веке, особенно в его первой половине, работа вискикурни то и дело прерывалась. В 1885 на ней вспыхнул пожар, вследствие чего здание полностью сгорело. Но довольно быстро, уже к 1890 году, оно было построено вновь, и вискикурня стала процветать. К окончанию 19 века продукция Бушмилс представлялась на многих выставках, где получила заслуженное призвание и награды. Отчасти благодаря этому продукция стала экспортироваться в Соединенные Штаты и некоторые страны Азии.

Продукция &Бушмилс&

Рекомендуем ознакомиться

  • Чем закусывают виски
  • Бурбон в домашних условиях – готовим вместе
  • Односолодовый виски – выбираем лучший или готовим дома

Когда в Соединенных Штатах ввели сухой закон, для производства настали трудные времена. В это же время ее покупает Самуэль Уилсон — бизнесмен из Белфаста. Пройдет еще около 10 лет, прежде чем он получит первые дивиденды от покупки.

С началом Второй мировой войны вискикурня вынуждена была закрыться, потому что в здании разместились бойцы союзнических армий. Зато в послевоенное время производство ощутило небывалый подъем. Стремительный рост продаж и большой экспорт в США сделали свое дело.

Несмотря на хорошее положение дел, вискикурня несколько раз меняла владельцев. В 1972 была приобретена группой Irish Distillers, 1988 — компанией Pernod Ricard, 2005 — Diageo, 2014 — Jose Cuervo.

Вискикурня настолько популярна, что ее каждый год посещают более 200.000 туристов. Самая раннее упоминание о вискикурне датировано 1743 годом. А документ, который официально позволял производить алкоголь в этой местности, был дарован королем Яковом I в 1608 году. Именно это число проставляют на всей продукции, произведенной на этой вискикурне, являющейся старейшей лицензированной. В настоящее время винокурня выпускает разные типы виски: купажированные и односолодовые.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий