4 вида виски: какой напиток лучше выбрать для покупки? Описание популярных недорогих марок

Особенности купажированного виски

Технология купажа известна чуть ли не со времён деятельности Британской Ост-Индской компании (1600-1874). В те времена её чаще всего применяли к чаю, доставлявшемуся на кораблях из британских колоний (главным образом из Индии) в метрополию. При этом преследовалось две цели: разнообразить чайный ассортимент и восстановить вкус доставленного морем чая, чьи листья за время морского путешествия грубели и теряли аромат. Их смешивали с чаем, попавшим в Англию сухопутным путём через Россию и Ближний Восток, и так рождались знаменитые марки английского чая, отличавшиеся друг от друга количеством смешиваемых сортов и их процентным соотношением.

К виски подобная технология была применена в 1853 году эдинбургским вискокуром Эндрю Ашером, который хотел расширить круг потребителей этого напитка и заодно снизить его стоимость, которая уже тогда весьма «кусалась». Купаж прижился настолько, что в 1860 году был издан специальный закон, регулировавший срок выдержки напитка, сделанного таким способом. В наше время, несмотря на возрождение односолодового виски, доля этого алкоголя на мировом рынке составляет чуть ли не 90%.

Как явствует из определения, купаж – это смесь солодового и зернового виски в различном соотношении. Для Шотландии, например, оптимальным соотношением этих видов в напитке считается 2:1. Изначально к смешиванию предлагалось два сорта алкоголя – по одному от каждого вида, – но со временем подобные эксперименты приобрели такой размах, что сейчас уже некоторые производители могут смешивать до 50 различных сортов. Возможно также смешивание различных солодовых основ при производстве данного виски, причём эта особенность является главной для некоторых национальных производств. Например, в Ирландии купажированный виски представляет собой смесь ржаного и ячменного солода, а в Америке – ржаного, пшеничного и кукурузного.

Преимущества купажированного виски, обеспечившие ему благосклонность и популярность в самых разных кругах общества, таковы:

  1. доступность.
  2. более глубокое раскрытие ароматических и вкусовых возможностей напитка.
  3. мягкость при, возможно, большей крепости, достигаемой за счёт смешивания различных солодовых основ. Однако некоторые сорта в результате купажа могут становиться более жёсткими.
  4. особенности вкуса. Знатоки уверяют, что у купажированного напитка нежный сладковатый вкус, обеспечивающий лёгкое послевкусие, поэтому новичкам рекомендуется начинать знакомство с этим алкоголем именно со смешанных сортов.
  5. возможность скрыть недостатки выбранных образцов, умело маскируя их и перекрывая их достоинствами. Не в последнюю очередь купаж получил такое распространение именно по этой причине, поскольку перед производителями нередко вставала трудная задача что-либо сделать с посредственным сырьём. Зачастую наилучшие сорта купажированного виски получались как раз путём смешивания двух посредственных образцов, которые оказывались идеально подходящими друг другу.

По классификации, предложенной Ассоциацией шотландского виски, существуют такие виды купажированного алкоголя:

  1. «стандарт бленд» (Standard blend), для которого характерны доступная цена и выдержка свыше трёх лет.
  2. «де люкс бленд» (De luxe blend), считающийся наиболее оптимальным вариантом для тех, кто лишь начинает своё знакомство с миром виски. Требования к этим сортам – выдержка более 12 лет и содержание односолодового виски на уровне 35%.
  3. премиум (Premium). Сорта этого вида, в основном коллекционные, имеют выдержку свыше 12 лет и цену, сопоставимую с ценой односолодового виски.

Как и на односолодовый, на купажированный виски также наносится соответствующая маркировка.

Купажированный шотландский виски

Скорее всего, многим удосужилось слышать о купажированном виски, или чаще всего о шотландском. Но не всем знакомо, каким способом его изготавливают. Вот даже интересно чем и почему этот напиток так нравится населению? Давайте и узнаем.

Купажированный виски представляет собой алкоголь, где происходит смешивание солодов, которые изготовлены из ячменя, кукурузы или пшеницы, мешают в разных соотношениях. В основном к купажу присоединяют от 11 до 60% виски из солода. Чем выше будет процент, тем прекраснее будет качество этого напитка, соответственно и цена его вырастет.

В состав могут входить от шестнадцати до сорока пяти сортов солода, также четыре сорта зерновых, их выдержка должна быть не меньше 36 месяцев. Что касается купажированного виски, то для его производства сначала мешают солодовые сорта, а уже после зерновые. Такой вид обладает наименьшим качеством, ведь туда добавляют зерновые спирты. Соответственно он является одним из недорогих видов.

Основы изготовления и хранения

После смешивания купажированного шотландского виски, его необходимо выдержать. Выдерживают его в течение суток, а после умещают их внутрь бочек. Виски с высокой стоимостью помещают в бочки, которые изготовлены из дуба. В такой бочке из дуба виски стоят семь месяцев. Некоторые специалисты прозвали такой способ «свадебной церемонией». При таком купажировании специалисты добиваются неповторимости вкуса и качества.

Такой вид напитка изготавливают по рецепту Э. Ашером. Этот рецепт появился в далёком 1853 году. А в 1860 году, в Великобритании издали закон, для того чтобы контролировать изготовление смешанного виски. Его особенность в том, что для выдерживания такого сорта, требуется намного меньше времени, причиной это послужили необычные технологические моменты.

Разновидности

Имеются группирования купажированных виски, они имеют виды, такие как:

  • stаndard blend;
  • de luxe blеnd;
  • премиум.

Марка купажированного называется «Jоhnnie Walker Rеd Label», в странах Европы актуальность имеет марка «Bаllantine’s», в Соединённых Штатах Америки « Dеwar’s(Деварс) ». Все эти виды должны пройти выдержку не меньше трёх лет. Купаж de luxe необходимо выдерживать от двенадцати лет.

Односолодовый рассматривают как элитный и идеальный напиток. Его создают для настоящих ценителей. Если человек употребляет такой напиток, то на другой сорт виски он смотрит свысока. Название говорит само за себя. Процесс его приготовления включает в себя добавления ячменного солода и воды. В этот виски не добавляют никаких добавок и зерновых культур.

Отличия также от купажированного напитка заключается в том, что односолодовый изготавливают на одной винокурне. Его сразу же разливают по фирменным бутылкам, а на самой этикетке ставиться маркировка Single Malt. Выдерживают его от трёх до пятнадцати лет, и у него очень высокая стоимость. Изготавливаю такой виски исключительно в Шотландии и Ирландии. Он имеет мягкие вкусовые нотки, приятное лёгкое послевкусие, его крепость составляет сорок или сорок три градуса. Люди, которые разбираются в виски, отметили, что односолодовый виски из Шотландии несёт в себе нотки торфа и моря. Доля таких виски на рынке составляет десять процентов.

Разновидности:

  • «Single malt», такой напиток из одной винокурни, но может иметь купаж разного возраста;
  • «Single cask», его берут из одной бочки;
  • «Quarter cask», его берут из бочки небольших размеров. Бочку изготавливают из дуба, привезённого из Америки. От этого вкус его становится насыщенным и ярким, а крепость его доходит до пятидесяти процентов;
  • «Pure malt», этот напиток изготавливают исключительно из ячменного солода, который берут на разных винокурнях.

Понять что за виски, и какой они крепости, и всю необходимую информацию можно узнать на этикетке от бутылки.

История появления

Первые купажи появились в середине XVIII века. Первоначально технология купажирования получила развитие в Шотландии. Ирландские производители виски выступили против смешения солодовых и зерновых спиртов и в итоге уступили первенство на рынке шотландцам.

Первые купажи были составлены Эндрю Ашером и Джеймсом Чивасом. Второе имя известно любителям виски и сегодня: бренд Chivas занимает одно из ведущих мест на рынке и сейчас. Однако родоначальником купажированного виски стал Эндрю Ашер. Именно его марка Old Vatted Glenlivet считается первым официально зарегистрированным купажированным виски в истории.

Первым купажированным виски был Old Vatted Glenlivet. Его создал Эндрю Ашер в 1853 году. После этого события начался активный рост производства блендированного спиртного.

Причем производители так сильно экспериментировали, что уже в 1860 году правительство Великобритании было вынуждено принять закон, который регулировал производство смешанного напитка.

Изначально виски был только односолодовым. Это означает, что в бутылки оно попало прямо из бочки и не было смешано с другими дистиллятами. Но в 19 веке был впервые придуман рецепт бленда, в котором солодовые спирты из нескольких бочек были смешаны в особых пропорциях. Это событие открыло новую эру для виски.

В 1890 году технология изготовления купажированного виски изменилась. Аэнас Кофи изобрел ректификационную колонну. Она могла круглосуточно, без перерыва работать со спиртами и вскоре сменила перегонные кубы. Примерно в то же время купажированные виски стали производить и в Ирландии.

Пережив несколько кризисов, связанных с Сухим законом в США и мировыми войнами, купажированный виски сохранил свое прочное положение и по-прежнему занимает огромную нишу на алкогольном рынке.

Камни для виски


Камни для виски – это замена кубикам льда. Но по сравнению со льдом у них есть преимущества – они дольше сохраняют стабильно прохладную температуру напитка и не разбавляют его водой. Представляют собой камни в виде кубиков льда. Длительное время удерживают температуру 18°–20°, которая считается идеальной для раскрытия вкуса и аромата виски.

Делаются такие «каменные» кубики из особой породы камня – талькохлорита или стеатита, он также называется мыльным камнем. Кроме того, для производства используется пищевая сталь, гранит или мрамор, натуральные поделочные и полудрагоценные камни: черный шунгит, нефрит. Набор камней для виски, презентованный вместе с напитком – идеальный комплект для ценителей виски.

Международные бренды виски в Украине

Рынок виски в Украине можно разделить на несколько ценовых сегментов:

  • среднеценовой;
  • премиальный;
  • супер-премиальный.

Низкоценового сегмента нету в приницпе из-за того, что цена на виски на порядок дороже таких классических алкогольных напитков, как водка и коньяк, хотя сравнивать данные напитки было бы неправильно.

Среди среднеценового сегмента наибольшей популярностью пользуются такие бренды, как: немецкий бурбон торговых марок Most Wanted и Old Road, шотландский виски Ballantine’s, MacArthur’s, Hankey Bannister, Johnnie Walker, Olderson, Famous Grouse, Teacher’s, Bell’s и White Horse, американский бурбон Jim Beam, ирландский виски Bushmills.

Виски премиального сегмента – это, как правило, раскрученные и наиболее известные международные бренды. Цена на виски премиального сегмента колеблется от 250 до 700 гривен за бутылку объемом 0,7 л, и больше зависит от выдержки виски (больше всего представлено виски 12-летней выдержки).

Самые популярные бренды: ирландский виски Jameson, американский виски Jack Daniels, шотландский виски Chivas Regal, AnCnoc, Glenfiddich, Glenmorangie, Johnnie Walker, Dewar’s, Old Pulteney, Edradour, Cutty Sark, Grants, Cattos, Singleton, американский бурбон Jim Beam, и другие.

Виски суперпремиального сегмента – это виски с многолетней выдержкой, собственной историей и чаще всего коллекционного издания. Цена на такой виски – от1-1,5 тысячи гривен за бутылку объемом 0,7 л.

Бренды виски супер премиального сегмента: Chivas Regal, Edradour Ballechin, Speyburn, Balblair Vintage, Old Pulteney, Signatory, Hankey Bannister, Royal Salute, Bowmore, и другие.

Давайте рассмотрим чем же отличаются наиболее популярные бренды виски между собой, за что их так любят потребители и каким должен быть виски по мнению украинцев.

Виски Chivas Regal

Шотландский виски Chivas Regal (Чивас Ригал) уже не одно столетие пользуется спросом у истинных ценителей виски, а все благодаря неизменному высокому качеству. Наиболее популярный Чивас из всей линейки – это виски 12-летней выдержки. Также в магазинах элитного алкоголя продают виски Chivas Regal 18 и 25-летней выдержки.

Вкус Chivas Regal – мягкий со вкусом меда и спелых яблок, легкий оттенок ванили, ириса, шоколада и лесных орехов. Аромат – насыщенный с нотками меда, фруктов и вереска.Потребители отзываются о виски неоднозначно: некоторые нахваливают его вкус, другие же жалуются, что слишком крепкий, третьи и вовсе говорят, что цена не соответствует качеству.

Jack Daniels

Американский виски Jack Daniels по праву один из самых популярных брендов виски в Украине. Большинство опрошенных первым делом вспоминают именно данную торговую марку, что говорит о раскрученности бренда и даже «моде» на него.

Вкус виски Джек Дениелс – относительно мягкий с легким оттенком дуба, сладких пряностей, карамели и орехов. Многие любят его за крепость и оригинальный древесный вкус.

Jameson

Ирландский виски Jameson славится своим невероятно мягким вкусом (благодаря тройной дистилляции), за что пользуется популярностью даже среди женщин.

Линейка включает в себя Jameson 5-7-летней выдержки, Jameson Special Reserve 12-летней выдержки, Jameson Limited Reserve 18-летней выдержки, Jameson Gold Reserve и Jameson Rarest Vintage Reserve.

Вкус виски Джемесон – мягкий, сладкий с оттенком ванили, хереса и орехов.

Jim Beam

Виски Jim Beam – это один из самых продаваемых брендов американского классического бурбона. Любители виски Джим Бим ценят его за древесный крепкий вкус и легкий цветочный аромат. Выдержка бурбона в дубовых бочках не менее 4х лет.

Ассортимент состоит из (в соответствии с названием меняется и цвет этикетки): Jim Beam White label, Jim Beam Green label, Jim Beam Black label, Jim Beam Yellow label, Jim Beam Rye Yellow Label.

Johnnie Walker

Шотландский виски Johnnie Walker пользуется спросом среди украинцев благодаря своей сравнительно низкой цене. Линейка состоит из пяти разных виски: Johnnie Walker Red Label – выдержка 3-5 лет, Johnnie Walker Black Label – выдержка 12 лет, Johnnie Walker Green Label – выдержка 15 лет, Johnnie Walker Gold Label – выдержка 18 лет, Johnnie Walker Blue Label состоит из 16 очень редких сортов.

Вкус виски Джони Уокер меняется от марки, и весьма значительно: от резкого вкуса с оттенком дыма до более мягкого с оттенками ванили и орехов.

White Horse

Купажированный виски White Horse создан по классическому рецепту шотландского виски, а потому в его вкусе преобладают нотки торфяного, дымного привкуса. Напиток также имеет легкий фруктовый оттенок.

Те потребители, что чаще покупают виски White Horse, отмечают его за неповторимый характерный вкус и аромат, и за его небольшую стоимость по сравнению с другими международными брендами.

Популярные коктейли, в составе которых присутствует виски

Делать алкогольные миксы – целое искусство. А профессиональный бармен может назвать с десяток коктейлей, в состав которых входит рассматриваемый напиток. Вот самые лучшие и популярные из них:

  • знаменитый микс “виски-кола” (пусть всего два ингредиента, но все же коктейль) – настоящий хит продаж;
  • коктейль под названием “Гвоздь” или “Рыжий гвоздь”, в состав которого также входит виски и шотландский ликер “Драмбуи”;
  • многие любят “Айриш кофе” – горячий напиток, куда также добавляют виски.

Вообще же благородный “Скотч” или “Сингл молт” принято пить просто со льдом, поэтому существует не так много коктейлей с добавлением этого шотландского или ирландского напитка. Итак, мы рассмотрели рейтинг виски – самых дорогих, а также самых недорогих, но при этом качественных, и самых популярных у покупателей. Надеемся, наша статья поможет вам выбрать свой напиток либо определиться с подарком другу или коллеге, ведь спиртное этой категории часто используют в качестве презента на день рождения или любой другой праздник.

Подарок любимому на 23 февраля. Лучший подарок любителю виски

Следующий праздник уже на пороге, и опять вопрос: что подарить любимому мужчине? Да, мы знаем эту проблему выбора. Если он любит хороший виски, здесь вы легко найдёте подходящую идею подарка для вашего ковбоя. На гэльском языке виски переводится как uisce beatha или «вода жизни». Неплохо, да? Если бутылка витальной воды — мало, вот вам идеи, как дополнить подарок.

Порт Эллен 37 Начните с бутылки хорошего виски. Порт Эллен 37 — коллекционное виски. Дистиллированный в 1978 году, выпуск ограничен менее чем 3000 бутылок по всему миру. Ну, если вы хотите сделать подарок-сокровище . придётся раскошелиться.

Набор для дегустации виски Не хотите выбрать для него просто бутылку очередного виски? Подарочный набор дегустации — отличный толчок, найти новый любимый вкус!

Библия виски 2017 Джим Мюррей — чудесный писатель, издающий книги на тему виски. Его ежегодная библия виски представляет собой один из самых важных рейтингов достойных бутылок. Хороший компаньон для вечеров!

Фляга У него все еще нет фляги для виски? Скорее исправляй эту ошибку! Каждому парню нужна фляга! Выбери такую, которую легко открывать и чистить.

Ещё идеи? Вот пожалуйтса!

— Некоторые мужчины говорят, что хороший виски с сигарой возносит их до уровня «Рай на земле». Так что подарите ему набор лучших сигар к виски.

— Стакан для виски Он должен быть тяжелым и удобно лежать в руке.

— Ледяные шарики Но сначала убедитесь, что ваш мужчина пьет виски со льдом. Говорят, лёд тушит аромат виски и лучше добавить немного воды.

— Персонализированный графин в красивой форме, например: глобус!

— Шейкер. Вы можете добавить набор инструментов для приготовления коктейлей и книгу рецептов коктейлей с виски.

— Пусть всё будет со вкусом виски! Кофе или даже мыло можно выбрать с ароматом этого напитка.

Вы хотите произвести на него впечатление своими познаниями в данной сфере? Добавьте записку с интересными фактами о виски . Вот небольшая подборка для вас!

— 34 бутылки виски экспортируются из Шотландии каждую секунду. — На одного гражданина Шотландии приходится почти четыре бочки с виски. Если выложить их в одну линию, эти бочки простираются примерно на 30 000 километров — что примерно в шесть раз больше расстояния между Эдинбургом и Нью-Йорком. — Фрэнк Синатра был похоронен с бутылкой Джек Дэниелса. — Чарльз Джохин, пекарь на борту обреченного Титаника, провёл часы в ледяной воде после крушения. Он был спасён и считал, что его спас именно виски (который он поглотил в немерных колличествах во время крушения), согревая изнутри. — Никола Тесла пил виски каждый день. Он считал, это поможет ему прожить 150 лет.

Давайте откровенно: бутылка хорошего виски со стильным дополнением — подарок, которому обрадуется любой мужчина. Вы как считаете?

Как выбрать виски для подарка

Выбрать виски в подарок задача непростая. И если подарок вы покупаете для своего друга или близкого родственника, то “осечка” может стать лишь поводом для будущих шуток. А если речь идет о подарке для мужчины, с которым вас связывают деловые отношения, и неудачный подарок поставит вас в неудобное положение?

К выбору виски нужно отнестись очень серьезно. Вот несколько советов, которые вам, несомненно, помогут.

Постарайтесь узнать, какова история отношений одариваемого с виски. Если он относится к ценителям напитка, то стоит смотреть только в сторону алкоголя с выдержкой от 15 до 25 лет. Если же человек еще в начале знакомства – выбирайте из проверенной классики с более мягким и простым вкусом.
Каковы вкусовые пристрастия у того, кому вы хотите сделать подарок? Ему нравятся односолодовый шотландский виски или, напротив, ирландские купажи? От этого и стоит отталкиваться.
Если вы дарите виски близкому знакомому, то можете выбрать недорогой вариант с учетом и своих собственных вкусовых пристрастий. Если же напиток предназначается в подарок человеку, которого сложно удивить, делайте ставку на коллекционные сорта с соответствующим ценником.
Отдавайте предпочтение бутылкам в подарочной упаковке. Стоимость такого напитка будет выше, но и выглядит он солиднее.
Марка виски: если вы не знаете конкретных вкусовых пристрастий человека, то не рискуйте

Выбирайте напиток известной марки, которую можно купить в России – она послужит своеобразной гарантией качества.
Если виски покупается для женщины, я рекомендую обратить внимание на более мягкие и ароматные сорта с выдержкой более 10 лет без резкого запаха и с фруктово-ягодными вкусовыми нотами, например, шотландские Belvenie или Macallan.

Другие советы по выбору напитка вы можете узнать из видео-обзора.

Удивительные достоинства напитка джентльменов

Настоящий качественный виски — его называют еще «живой водой» — при умеренном потреблении оказывает благотворное влияние на организм человека, расширяя сосуды и тем самым стимулируя кровообращение. Благодаря этому тело приходит в тонус, повышается работоспособность мозга, что активизирует концентрацию внимания, творческие и аналитические способности.

Происходит это при правильном сочетании входящих в состав качественного виски натуральных эфирных масел зерновых и смол деревьев, дубильных веществ, тщательно очищенных спиртов и прочего. Неверное соединение компонентов или экономия на сырье вызывают малоприятные последствия и симптомы.

Виски: как выбрать по стране производства?

Страна, в которой был сделан виски, может многое рассказать о вкусе напитка. В основном на прилавках встречается:

  1. Ирландский виски. Идеальный вариант для начинающего. Для него характерны мягкие нотки с пикантным привкусом черной смородины. Основные бренды – St. Patrick, Cooley, Bushmills, Jameson и Midleton.
  2. Шотландский скотч. Лидер среди виски по известности. Напиток отличается торфяным привкусом и выраженным запахом дыма. Скотч обычно пьют разбавленным. Лучшие марки – Glenfiddich, AnCnoc, Johnnie Walker, White Horse, Chivas Regal.
  3. Японский виски. Его изготовляют по похожей с «шотландцем» технологии, но напиток получается менее «задымленным». Японскому виски свойственно превосходное качество, в равной мере как и малая распространенность на отечественных прилавках. Основные бренды – Yoichi, Nikka, Suntory.
  4. Канадский виски. Наиболее «неожиданный» напиток, что связано с особенностью законодательства Канады. В виски может добавляться около 9% практически чего угодно – водки, рома, коньяка. В результате вкус напитка совершенно непредсказуем. Рекомендуется попробовать «труды» таких производителей, как Black Velvet и Canadian Club.
  5. Американский виски. Сладковатый вкус и длительное послевкусие – характерные черты бурбона. По мягкости его можно сравнить с «ирландцем». Традиционно на полках представлены марки Jack Daniel’s, Old Virginia и Jim Beam.

Каждый тип виски находит своего почитателя, поэтому рекомендуется просто пробовать. Даже напитки из одной страны могут отличаться, так что не стоит слишком разочаровываться в скотче, если Johnnie Walker вдруг не пришелся по вкусу, – всегда остается возможность обратиться к другому бренду.

Различия

  1. Односолодовый напиток изготавливается исключительно из ячменя, а купажированный из любых злаков.
  2. Вкус. Односолодовый напиток имеет практически неизменный вкус. Купажированный может вбирать до 50 разных сортов и пропорций.
  3. Технология изготовления совершенно разная. Принцип схож, но односолодовый требует большей точности, а то время как над купажированный является более трудоемким.
  4. Односолодовый виски имеет четкие сортовые рамки, его трудно с чем-то спутать. Купажированный же напротив, имеет много вкусов, поэтому его часто путают с другими напитками вроде бренди, скотча и даже коньяка.
  5. Цена. Односолодовый виски относится к очень дорогим. Не каждый человек может позволить себе купить такую бутылочку. Зато практически всем доступен купажированный. Хотя и тут есть нюансы. Если технология изготовления не соблюдена то и цена односолодового падает, а купажированный при всем своем разнообразии может отличиться несколькими особыми подвидами коллекционного.
  6. Вкус односолодового более глубокий, яркий, а послевкусие сладковатое. У купажированного нежный, сладковатый вкус с легким послевкусием.
  7. Бутылки. Купажированный виски разливают в разные бутылки по форме и цвету, а односолодовый чаще в темные.
  8. Популярность. Если купажированный виски достаточно популярен и большинство потребителей предпочитает именно его, то у односолодового очень мало почитателей, что связано с более резким и ярким вкусом и запахом.

Односолодовый и купажированный виски – это разные сорта одного класса напитков. Какой из них лучше? На этот вопрос нет ответа. Вопрос вкуса достаточно сложен. Гурманы предпочитают односолодовый, но для неискушенного человека он может показаться скучным. Это исключительно личный выбор, ведь у каждого свой вкус. Что до цены то в плане виски никогда нельзя надеяться на стоимость. Коллекционная бутылочка может разочаровать не менее дешевой подделки.

Камни для виски

Подарок для тех, кто любит охлажденный виски, но без разбавления настоящим льдом. А так как все и любят холодный напиток, то подарок будет всегда актуальным. И виски таким способом охлаждается гораздо быстрее, чем при использовании льда. Купить можно здесь.

Подарочный набор Dalvey

Набор виски с флягой, Dalvey, материал: нержавеющая сталь, объем: 75 мл, диаметр: 8,8 см, виски: Famous Grouse, объемом: 50 мл.

Набор для виски «Trix»

Набор для виски «Trix», изготовленный из высококачественного хрусталя, состоит из штофа с пробкой и шести стаканов. Бокалы изготовлены из высококачественного хрусталя итальянской марки RCR. Такой набор бокалов придется по вкусу и ценителям классики, и тем, кто предпочитает утонченность и изящность.

Набор стаканов для виски Scacchi

Набор из 6 стаканов. Хрусталь, ручное литьё, ручная алмазная гравировка.

Коллекционные игральные карты «Виски»

Карты выполнены из картона с пластиковым покрытием и оформлены изображениями, посвященными виски. Карты имеют стандартный индекс, гладкую поверхность и стандартный размер.

Набор 6 стаканов для виски DORA LINE

Сделано в Испании, на стаканах поверх стекла платиновая отделка, все это упаковано в деревянный кейс ручной работы, стилизованный под старину.

зажигалка Zippo, с тиснением марки виски Jim Beam

На сегодня пока все, надеюсь данный список помог вам с вдохновением на интересный подарок

спасибо за Ваше внимание и до новых встреч! =). Мысли Позитивно! Red Nuts / A

Stroganov

Мысли Позитивно! Red Nuts / A. Stroganov

Выводы сайт

  1. Односолодовый виски может быть изготовлен только из ячменного солода на одной винокурне.
  2. Односолодовый виски имеет более выраженные сортовые характеристики.
  3. Купажированный виски – наиболее распространенный вид. Для него характерны большое количество сочетаний вкусов и ароматов, но практически отсутствуют сортовые признаки.

Виски – оригинальный алкогольный напиток, почитаемый во всём мире. Его происхождение овеяно историей и легендами. Он классифицируется на односолодовый и купажированный (смотрите: ).

Виски купажированный занимает лидирующую позицию продаж на рынке крепкого алкоголя.

По определению он проще односолодового и называется напитком «для всех»

. Однако не так уж он прост, как покажется с первого взгляда. Познакомимся с ним поближе.

Купаж означает смешение различных, но однородных продуктов

для улучшения их качества, для создания нового вида (сорта) и придания партии товара однородных показателей органолептики.

Простыми словами купаж — это смешение исходных материалов в определённых пропорциях. Термин применяется при производстве , коньяка, вина, безалкогольных напитков, соков, чая, кофе, йогуртов и табачных изделий.

Купаж можно сравнить с созданием букета цветов. Он нужен для улучшения вкуса, аромата, а в иных случаях, чтобы сгладить «острые края» и спрятать что-то неудачное.

Профессия купажиста

Купажированием занимаются профессионалы. Профессия зародилась во Франции. Купажист – это мастер! Он должен знать рецептуры приготовления и разрабатывать новые рецепты и соотношения, в его обязанность входит процесс дегустации.

Профессия его обязывает иметь очень тонкий нюх. Купажист, словно парфюмер, должен определять мельчайшие детали ароматов и уметь их совмещать, дополнять и исправлять.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий