Обзор марок тайского виски

Где купить алкоголь

Виски, ром, вино и пиво можно купить в любом магазине Таиланда. В супермаркетах и сетевых магазинах 7/11, Tesco express, Family mart. Продажа алкоголя в Таиланде не ограничена местом, кроме АЗС и вблизи школ. Есть даже оптовые магазинчики для рестораторов. Конечно, лицензия на продажу спиртного должна быть. Интересный выбор зарубежных напитков и опт тайского пива в Makro Food market.

Ограничения есть только по времени продажи алкоголя. В любой будний и воскресный день спиртное, вне зависимости от крепости, продаётся с 12 часов по полудни до 14 часов, затем с 17 часов до 24 часов. Очевидно тайцы могут чуть «поправить здоровье» во время обеденного перерыва. Отличия от наших традиций в том, что тайцы не пьют по праздникам. Семейные торжества, свадьбы и похороны очень часто могут обходиться без алкоголя. В этом влияние буддизма. Не разрешено продавать алкоголь в главные буддистские и государственные праздники. В дни выборов, в дни, объявленного траура, в специальные дни борьбы с вредными привычками (сегодняшнее нововведение). Единственным исключением является 1 января, всемирный Новый Год.

Кстати сказать, тайцы не пьют много. За несколько лет жизни здесь я практически не видел пьяных тайцев, тем более на улице. Компания из двух семей, трёх-четырёх мужиков, вполне может обойтись одной бутылкой рома или виски. Пьют крепкий алкоголь они со льдом, разбавляя колой, содовой или простой водой. На стакан полный льда наливается крышечка от бутылки спиртного, затем сверху разбавляется шипучим напитком. Своеобразный коктейль пьётся неспешно, за разговорами.

Если мужчины крупные, то могут сгонять еще за одной, но это редко. Пиво, в понимании тайца, не напиток затуманивающий разум, как и сигарета. Поэтому пиво они могут пить каждый вечер одну бутылочку на человека. Тайские напитки не с высоким содержанием спирта. Каждый вечер не пьют, есть дела поважнее. В буддистский пост, с августа по октябрь действует запрет, принимаемый самостоятельно, на употребление алкоголя. Као панса. Выход их этого состояния на праздник Ог панса не обязательно сопровождается обильными возлияниями, в отличие от нашей Пасхи.

Тайская рисовая водка Соте или lao khao

Тайский ром Sang Som

Именно этот ром просил начальник у моего брата, и именно Sang Som мы с ним радостно продегустировали, закусывая жареными насекомыми. За начальника не переживайте, мы ему оставили. Немного.

Как правило, местные жители-европейцы из всего алкоголя предпочитают именно тайский ром Sang Som — достаточно приятный на вкус напиток неплохой очистки. К тому же тайский ром Sang Som часто продается в красивых упаковках, поэтому на вопрос, какой алкоголь привезти из Тайланда, ответ однозначный — этот!)))

Сколько стоит тайский ром Sang Som: 270-300 бат за бутылку 0,7 литра, 135-155 бат за бутылку 0,35 литра.

А ваша киска купила бы виски? В тайской провинции Краби живут в основном малайцы, которые не любят собак и спиртное. Поэтому они любят кошек и алкоголь продают втридорога.

2 Как и с чем пьют тайский ром?

Те, кто предпочитает такие напитки, как Джек Дэниэлс или Гавана Клуб, вполне могут заказать их в многочисленных тайских барах или просто купить в магазинах. При этом цена благородных напитков окажется ненамного более высокой по сравнению с магазинами “Дьюти фри”.

Но ради того, чтобы приобщиться к местной экзотике, можно попробовать и Hong Thong. Хотя говорят, что намного лучше этого напитка айский виски «Санг Сом»/ Знатоки утверждают, что он лучше очищен и не имеет такого назойливого запаха.

Тайский виски «Санг Сом»

В барах алкогольный напиток Hong Thong подают в разбавленном виде: со льдом, колой или энергетиками, хотя крепость этого горячительного вовсе не “горячит”. Она составляет всего лишь 35°. Это также говорит не в пользу того, чтобы этот напиток можно было назвать виски или ромом. Ведь эти напитки, за очень небольшим исключением, содержат значительно больше алкоголя: от 40 до 60 %.

Пьют “тайский ром” (или все же виски?) и в чистом виде. Обычно на закуску местные жители берут гуаву или манго, кусочки которого обмакивают в весьма своеобразный тайский соус. В нем присутствует как сахарная сладость, так и “жар” перца чили.

Кто-то отзывается об этом горячительном напитке как о вполне приемлемом. Другие говорят, что наутро после приличной дозы “виски-рома” голова гудит, как пивной котел.

Так что увлекаться не стоит. А еще лучше (если сильно захочется расслабиться, находясь на отдыхе) уплатить немного больше, но приобрести хорошо знакомый, привычный для вас напиток и не приобщаться к местной экзотике.

Привезти в качестве сувенира из туристической поездки этот напиток, конечно, можно. Но только для тех, кто любит нечто необычное.

Sang Som (Сэнг Сом или Лунный свет)

Таиландский ром Sang Som создан, чтобы удивлять туристов. Умеренно крепкий ром с мягким вкусом стоит намного дешевле, чем аналогичные напитки в России и странах Европы. У Sang Som лишь один недостаток: купить его за пределами Таиланда непросто. Корпорация Thai Beverage Plc ежегодно производит около 70 миллионов литров этого напитка, но совокупный объём экспорта в 20 стран составляет всего 700 тысяч литров.

Историческая справка. Правительство Таиланда делает всё, чтобы туризм приносил стране как можно больше прибыли. Ещё в 40-е годы XX века была принята программа постепенного замещения на рынке страны импортных спиртных напитков таиландскими.

Создатель рома Sang Som – выдающийся купажист Кхан Чан Канчаналак, работавший на ЛВЗ Sungsom в городе Накхон Патхом. Sang Som в переводе с тайского означает «Лунный свет», что очень подходит этому напитку с чарующим ароматом восточных трав.

Ром изготавливают из мелассы. Дистиллят выдерживают в дубовых бочках в течение 3–8 лет, тщательно фильтруют, а затем добавляют экстракты трав и специй. Напиток не содержит химических ароматизаторов и усилителей вкуса. Несмотря на то, что крепость рома составляет 40%, благодаря мягкому вкусу его можно пить и неразведённым. При употреблении в умеренных дозах напиток не вызывает похмелья.

Самый популярный продукт из линейки Sang Som – ром Sang Som Gold Medallion. Титул «Золотой медалист» напиток получил после того, как трижды завоевал золотые медали на престижных международных конкурсах: два года подряд в Мадриде (1982–1983 г.) и в 1983 г. в Дюссельдорфе. В 2006 году, в Барселоне, Gold Medallion, вновь подтвердил свой статус.

За границу ром экспортируют небольшими партиями, и то лишь с 2003 года, когда компания Sangsom Co Ltd стала частью корпорации Thai Beverage Plc. Но в Таиланде этот напиток очень популярен. Из-за особенностей тайского правописания ром называют и Sangsom, и Sang Som. Туристы из России даже прозвали его «Сан Санычем».

«Сэнг Сом» продают в бутылках ёмкостью 0,7 л и 0,3 л. Бутылка объёмом 300 мл имеет форму плоской баклажки. Коренные жители Таиланда не пьют ром неразведённым, зато ромовые коктейли здесь очень популярны. В магазинах продают специальные ведёрки с маленькой бутылкой рома, банкой газированного напитка и колотым льдом.

Коктейль «Восход над Сиамом»

Смешать в шейкере:

• 60 мл рома Sang Som Gold Medallion или Superior;
• 20 мл сока лайма;
• 10 мл амаретто Disaronno;
• 40 мл сока гуавы;
• 15 мл сиропа из маракуйи;
• дроблёный лёд.

Виды рома Сэнг Сом

Выпускается 4 разновидности рома Sang Som крепостью 40%:

• Sang Som Gold Medallion – ром золотисто-медового цвета, 3-летней выдержки. Во вкусе сочетаются кокосовые, цитрусовые и кофейные ноты;
• Sang Som Superior – ром 5-летней выдержки, с несколько более насыщенным ароматом, чем Medallion;
• Sang Som Similan – ром 8-летней выдержки;
• Sang Som Premium – ром 8-летней выдержки, с экстрактом из 100 лечебных трав.

Sang Som

Замечу, что история заводского производства тайского рома очень молодая, а главная роль в ней принадлежит компании Sang Som Co., LTD. Выполняя государственную программу замещения импорта алкоголя, в 1997 году эта компания начала производить одноименную марку этого питья, которая очень скоро приобрела широкую популярность не только в стране, но и за её пределами. Телекомпания CNN провела исследование, согласно которому Sang Som находится среди десяти самых популярных напитков в Азии.

Технология производства

В чем секрет такого успеха напитка №1 в Таиланде, который занимает больше 70 процентов его рынка алкоголя? Он отмечен высшими наградами на выставках в Мадриде в 1982 году, в Дюссельдорфе – в 1983 году и в Барселоне – в 2006 году. Благодаря этому одна из его марок имеет название «Sang Som Rianthong» (Лунный Свет Золотой Медали).

Его создатель Чула Канчанакакшей, известный в Таиланде как «ликерный гений», разработал уникальную технологию промышленного производства продукта. Для его изготовления используется высококачественная меласса, сделанная из специально выращенного местного сахарного тростника. Полученный таким образом спирт дистиллируют и выдерживают при определенной температуре в дубовых бочках около 4 лет. После этого напиток очень тщательно фильтруют, добавляют в него специи и экстракты трав. Конечный продукт имеет тёмно-медовый цвет и очень сильный аромат фруктового букета с мягким вкусом апельсиновой цедры, патоки, фенхеля, эвкалипта и корицы.

Как пить

С чем пьют ром? Это каждый выбирает сам. Чтобы ощутить истинный вкус напитка, употреблять его лучше со льдом в чистом виде. Тайский ром Sang Som является отличным ингредиентом для изготовления различных коктейлей c добавлением колы, соков и сиропов, закусывать его рекомендуется морепродуктами или экзотическими фруктами.

Когда и как пить тайский ром? Его можно пить до, во время и после еды из коньячных бокалов или водочных рюмок, используя соломинку, смаковать маленькими дозами.

Разновидности напитка

Производят ром Санг Сом в стеклянных бутылках ёмкостью 0,7 и 0,3 литра. Вас, наверное, интересует вопрос: сколько градусов в роме? Одной из особенностей этого горячительного напитка является то, что его изготавливают с крепостью исключительно 40%. Калорийность рома довольно высокая (примерно 220 — 230 ккал на 100 грамм), поэтому пить его надо умеренными дозами. Современные марки Sung Som насчитывают четыре вида по сроку выдержки: Gold Medallion (3 года), Superior (5 лет), Similan (8 лет) и Premium (8 лет) с экстрактом из лечебных трав.

Прекрасные вкусовые характеристики и высочайшее качество этого приятного спиртного снискали ему немалую славу и популярность не только среди местных жителей, но и у многих туристов, приезжающих сюда покупаться в чистом море и позагорать на чистых пляжах известных курортов Паттайя, Пхукет, Самуи и других. Производство продукта в большей своей части направлено на внутренний рынок, и только один процент его идет на экспорт более чем в 20 стран.

10 популярных марок японского виски

Если японский рынок разделить на процентное соотношение, то примерно 70% виски производит Suntory, Nikka – 15%, а оставшиеся 15% разделяют между собой более мелкие компании.

1. «Yamazaki» Distiller’s Reserve, 43% (Suntory)

   Мягкий односолодовый виски, который выдерживается в бочках из-под вина и дубовых бочках Минзунара. Эта марка имеет глубокий вкус с тонкими нотками малины, белого персика, специй, цукатов, красной смородины и легкими оттенками кокоса. Виски Ямадзаки не только No.1 среди японцев, но и пользуется популярностью в 35 странах мира. Лучше всего употреблять в чистом виде.

2. Suntory «Royal», 43% (Suntory)

   Купажированный виски премиум класса, который выдерживается в дубовых бочках и обладает довольно сбалансированным вкусом с легкими торфяными нотками. Рекомендуется употреблять в чистом виде или с водой как дижестив, но также можно подать в качестве аперитива.

3. «Hakushu» Distiller’s Reserve, 43% (Suntory)

   Односолодовый виски выдерживается в дубовых бочках из белого американского дуба. Обладает легкими ароматами юзу, цитрусовых (грейпфрута и лимона) и тимьяна. В букете ароматов присутствует тонкий запах огурца, мяты, молодых трав и можно уловить тонкую грань между сосновыми иголками и спелой дыней.

4. «Hibiki» Japanese Harmony, 43% (Suntory)

   Особый вид купажированного виски, где объединились различные односолодовые марки, которые выдерживались в разных типах бочек. Сами японцы считают его эталоном «искусства японского виски». Вкусовая симфония обладает довольно сухим вкусом с глубокими нотками меда, груши, изюма и корицы, а в послевкусии раскрываются сложные комбинации с оттенками солода, торфяного дыма, перца, белого шоколада, дуба и апельсиновой цедры. Данную марку лучше всего употреблять в чистом виде или с добавлением воды, содовой, льда. Но также он хорош для смешивания в коктейлях.

5. «Nikka» Blended, 40% (Nikka)

   Купажированный солод с красивым золотистым цветом, который выдерживается в бочках из-под хереса и бурбона. Довольно сбалансированный вкус с насыщенным фруктовым ароматом. Букет вкусов играет разными оттенками: груши, апельсина, обжаренного зерна, меда, цедры лимона, миндаля и легкими нотками специй, лакрицы и дуба. Можно употреблять в качестве аперитива или дижестива.

6. «Miyagikyo», 45% (Nikka)

   Односолодовый виски выдерживается в дубовых бочках. Напиток обладает невероятным вкусом с легкими нотками фруктов, какао, орехов (миндаля и кешью), мяты и ладана. Виски лучше всего употреблять в чистом виде, но также он хорошо сочетается с фруктами и сигарами.

7. «Taketsuru», 43% (Nikka)

   Изготовлен из купажа нескольких солодовых виски, которые выдерживаются 10 лет в дубовых бочках и бочках из-под хереса. Напиток довольно свежий и легкий с невероятным фруктовым вкусом и характерными дымными нотками. Рекомендуется употреблять в чистом виде или с добавлением воды в качестве аперитива или дижестива.

8. «Tokinoka», 40% (Eigashima Shuzo)

   Купаж виски представляет собой прекрасно сбалансированную смесь зерновых (25%) и односолодовых (75%) дистиллятов, выдержанных в различных типах бочек. Во вкусовых нотках можно ощутить вкус фруктов, дуба, меда, сухофруктов (инжира, фиников, чернослива), ванили и карамели.

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

9. «SS» Excellent Mild Blend, 43% (Sapporo)

   Купажированный виски выдерживается в дубовых бочках и наделен ярко выраженным сладким древесным вкусом с нотками свежих фруктов и вереска. Аромат раскрывается тонами ванили, груши, жженого дуба, солода и свежего масла. Это прекрасный дижестив, который можно употреблять в чистом виде или со льдом.

10. Ginkgo, Blended Malt Japanese Whisky, 46% (Ginkgo)

    Смешанный из односолодового виски, был создан Ичиро Акуто, известным мастером по изготовлению однобочкового виски на заводе Hanyu. Гинкго – дерево с целебными качествами, существование которого насчитывает 150 миллионов лет. Необычность «Гинкго» в том, что он купажирован из виски лучших заводов Японии, что достаточно распространено в Шотландии, но является редкостью в Стране восходящего солнца. Можно сказать, что «Гингко» представляет истинный вкус Японии.

Национальный напиток Шотландии

Шотландцы очень высоко ценят этот алкоголь и всячески выделяют его среди других. Они присвоили ему символическое название — «скотч». Даже написание шотландского алкоголя (whisky) отличается от ирландского или американского (whiskey).

По традиции, напиток делается из ячменного солода. Именно в Шотландии впервые решили виноград заменить ячменём: так и появился на свет этот шедевр алкогольной продукции. Его качество напрямую зависит от того места, где он был изготовлен. Знающие люди сразу же распознают по запаху, готовился виски на промышленном заводе или в горах. Именно горный отличается от остальных качеством, вкусом и, соответственно, ценой. Неповторимый запоминающийся вкус имеет напиток с острова Айлен.

В Шотландии есть ряд регионов, которые производят виски. Местные жители очень горды своим напитком и чествуют его на всевозможных фестивалях и праздниках.

Шотландский дорогостоящий виски имеет сильный, насыщенный аромат. Среди брендов выделяют:

• Dalwhinnie,
• Glenfiddich,
• Glenkinchie,
• Lagavulin,
• Longmorn,
• Glenlivet,
• Cragganmore,
• Balvenie,
• Ballantine’s,
• Talisker,
• Chivas,
• Johnnie Walker и другие.

Стоимость хорошего алкоголя начинается от пятидесяти долларов.

Macallan

Этот напиток популярен уже более двух веков и продолжает приобретать всё больше поклонников и ценителей. Macallan относится к элитным сортам. Несмотря на то что владельцы компании-производителя менялись несколько раз, традиции по изготовлению этого замечательного напитка остались незыблемыми.

Уникальность технологии и отборный ячмень в основе наделили виски Макаллан отличительными вкусовыми оттенками. Напитки из линейки Fine Oak дозревают в трёх видах бочек. В итоге получается алкоголь с фруктовыми, шоколадными, ванильными, кокосовыми нотками. Особенность вкуса и утончённость аромата — это результат совершенных технологий и профессионального труда мастеров. Идеальный, неповторимый букет отшлифовывался на протяжении двух столетий. Виски Макаллан является самым дорогим напитком.

Dalmore

Вискикурня Dalmore получила популярность в 1839 году. Тогда она была выкуплена и переоборудована Александром Матесоном. Её владельцы частенько менялись, но это никак не сказалось на высоком качестве напитка. Во время Первой мировой войны вискикурня перестала работать, её перестроили в завод, где производили мины. В 1920 году компания была возвращена хозяевам, которые сразу же возродили своё дело.

Далмор — это алкоголь, изготовленный по специальным технологиям. Его отличительная черта — лёгкий привкус цитрусовых, подчёркивающий и дополняющий классический торфяной аромат. Благородный напиток отлично подойдёт к праздничному застолью или поможет согреться зимним вечером.

Glenfiddich

История шотландского виски Glenfiddich началась в 1886 году. Он завоевал право быть одним из лучших в своём классе. Компания, производящая этот дорогой виски, получила название в честь местности, в которой расположена. Цена Glenfiddich напрямую связана со сроком выдержки. Самый молодой напиток начинают продавать только через 12 лет. В продаже имеются и лимитированные, 50-летние представители этого бренда. Особенность в том, что он придётся по вкусу и гурманам, и новичкам. Этот тип алкоголя также относится к самым дорогим, и его качество целиком оправдает потраченные деньги.

История рома Stroh

1832: Началось все в городе Санкт-Пауль-им-Лавантталь, что находится на юге Австрии. В те времена алкогольная индустрия в Каринтии только начинала развиваться. Себастьян Штро запустил производство крепкого алкоголя, которое по праву считается новаторской.

Наименования включали ликеры, шнапсы и, конечно же, Stroh Inländer. Второе (переводится как «житель», «резидент») в строке названия появилось для того, чтобы отличать его от карибского собрата. Его описывали как мягкий, вишневый и шоколадный.

1864: Началась реализация Stroh Jagertee (перевод на русский «охотничий чай»). Это распространенный в Австрии напиток, который принято разбавлять горячей водой в соотношении 3–4 части воды на 1 спиртного.

1911: В линейку вошли изысканные бренди.

1926: Объем производства составил более миллиона тар с сотней наименований для тысячи покупателей.

1969: Бизнес перешел во владение уже пятого поколения семьи. За год Stroh сумел войти в ряды самых успешных австрийских брендов на мировом рынке алкоголя. Благодаря немалому отклику и неуклонно растущему спросу за рубежом производственные мощности увеличивались, и на окраине Клагенфурта было построено нынешнее здание завода.

1980: За качественную продукцию бренд был удостоен собственного герба.

1995–1996: Предприятие было объединено с немецкой компанией Eckes AG, чтобы расширить влияние в сфере продаж алкоголя.

2006: ЕС на законодательном уровне решил, что Stroh Inländer должен на 100% производиться на родине. Ему был присвоен статус Denomination of Protected Origin (D.O.P).

2007: Американская фирма «Oaktree Capital Management» приобрела Stock Austria GmbH, основав компанию «Stock Spirits Group», которой также принадлежали бренды из Чехии, Словении, Хорватии и Польши.

Спустя год в августе управляющий директор Гарольд Бурштейн выкупил необходимые акции, и марка снова стала исключительно австрийской.

2020: Рецепт никто не знает по сей день, существует точка зрения, что его компоненты неизменны. Он настаивается три года в бочках из дуба. Сегодня он является одним из самых популярных австрийских брендов и продается на полках порядка сорока стран мира.

Японский виски Suntory

История создания виски Сантори

Сетсу Шусей Сейдзу будучи главой крупной фирмы «Settsu Shuzou», занимающаяся созданием не только вин, но и других более крепких алкогольных напитков, в начале двадцатого века решил заняться изготовлением виски. Чтобы воплотить свою идею в жизнь он решил выбрать из учащихся университета города Осака, того ученика, который отправится в Шотландию для дальнейшего обучения. Глава фирмы остановил свой выбор на двадцати трехлетнем ученике Масатака Такетсуру. Семейство Масатака на протяжении довольно длительного времени имело свое дело по изготовлению саке. Саке – это рисовая водка, приготовленная путем перегонки. Молодой человек, не окончив университета, отправляется по желанию Сетсу Шусея Сейдзу в Шотландию, чтобы там научиться мастерству изготовления подлинного виски. Ему пришлось около двух лет изучать химию и в течение некоторого времени поработать на винокурнях Hazelburn в Кемпбелтауне и Longmorn в Шпейсайде.

В Шотландии ученик жил в съемной комнате у одного доктора. Впоследствии Масатака стал супругом его дочери. Окончив обучение, молодой специалист возвращается домой вместе со своей юной женой Ритой Коуан. Вернувшись на родину, оказалось, что у его работодателя нет средств для открытия винокурни.

Воплотить в жизнь идею об открытии винокурни вышло в фирме под названием «Kotobukiya». Она стала самой крупной японской фирмой. В дальнейшем фирма получила наименование «Suntory». Это наименование содержало в себе два имени. Первое имя — «тори». Оно было включено в название фирмы, поскольку так звали создателя компании. Второе имя — «сан» было выбрано, поскольку в переводе с английского означает «солнце», а изображение солнца присутствует на японском флаге. Через некоторое время именно эта компания будет производить японский виски Cантори.

Под контролем Масатака, в тысяча девятьсот двадцать третьем году была возведена винокурня для фирмы «Suntory». Город Ямазаки стал местонахождением первой винокурни. Производить японский виски suntory она начала спустя год. Масатаки в тысяча девятьсот тридцать четвертом году, воспользовавшись всеми своими знания и умения по созданию виски, накопившиеся у него, открыл собственную фирму под названием «Никка», которая стала главным конкурентом фирмы «Сантори».

Развитое производство виски появилось в Японии только ближе к концу 40-ых годов XX века. А в 60-е годы XX века о японском виски знали уже абсолютно во всем мире.

Японский виски: Наше время

Виски из Японии занимает пятое место после виски из Шотландии, Ирландии, Бурбона и Канады. Как бы странно ни казалось, японцы отдают свое предпочтение именно виски, а не традиционному саке.

Японцы для создания своего виски, даже торф заказывают в Шотландии. Японские фирмы являются собственниками некоторых вискикурен в Шотландии. Например, Tomatin, Bowmore и другие.

В одном английском журнале Whisky Magazine было отмечено, что такие виски, как и Suntory Hibiki 21 являются одними из лучших виски во всем мире.

Лучший тайский самогон и водка

Самогон в Таиланде можно найти под маркой Lao Khao. Его изготавливают промышленным способом из сока сахарной пальмы, тростника или риса. Хорошей очисткой продукт не отличается, поэтому лучше отдать предпочтение тайскому рому или виски.

На самогоне здесь чаще всего настаивают змей, рептилий и насекомых, которых европейцы привозят домой в декоративных бутылках в качестве сувенира. Домашний самогон именуется Ya Dong, его не удастся купить в магазине, зато иногда его наливают в маленьких барах. Рецепт изготовление этого продукта, так же как и его крепость, остаются загадкой.

Тайским колоритом обладает также Чин Чун — настойка на травах. Она имеет коричневатый оттенок, по вкусу напоминает бальзам. Местные используют ее как лечебное средство от разных болезней. Для облагораживания вкуса ее иногда добавляют в виски.

Правила вывоза алкоголя из Таиланда

Резонный вопрос — Сколько алкоголя можно вывезти из Таиланда, волнует наших соотечественников, когда они собираются порадовать дедушку или товарища по работе. Вывезти из Таиланда тайский виски, ром, вино можно, но существуют ограничения. Не более двух литров на человека. Объём вывозимого не зависит от крепости напитка, как не зависит от возраста туриста, который это вывозит. Значит на ребёнка эта норма распространяется тоже. Вопрос только – а пропустит ли это количество российская таможенная служба? Можно приобрести тайское эксклюзивное спиртное в зоне Duty free, оно уже не запрещается к вывозу сверх нормы, но цены гораздо выше. И опять же, помним о русских таможенниках.

Обычно на вывоз покупают виски в красивых коробках. Своеобразный тайский сувенир. Пиво никто не вывозит, оно того не стоит, а вот Сотэ иногда берут как диковинку. Я знаю нескольких людей, которым нравится тайская «водка». За счёт снижения крепости по отношению к нашей традиционной, она гораздо мягче в употреблении. Выбор очень богатый, в любом магазинчике сортов такой водки шесть-семь. Как алкогольная экзотика тоже подойдёт

Внимание! Настойки на змеях и скорпионах таможенники тоже расценят, как алкоголь, вопреки моим утверждениям, что это лекарство

И в заключении статьи хочу напомнить о вреде злоупотребления алкоголя, да еще в тропическом климате. Что не исключает возможности отдохнуть с кружкой пива или алкогольным коктейлем собственного приготовления по тайскому принципу. Повторюсь, что пьяных тайцев я почти не видел, а значит не стоит и россиянам ронять себя в глазах местных жителей, которые не станут вас осуждать за эту слабость, но имидж европейца в их глазах вы подпортите.

Популярные коктейли

Коктейлей на основе виски очень и очень много. Даже разбавив напиток содовой, соком или колой, уже можно получить готовый коктейль. Но многие все это уже пробовали, и думают, с чем можно пить виски, кроме колы.

Есть рецепты, которые заслуживают особого внимания:

• «Манхэттен» – наиболее популярный напиток. Скотч нужно разводить третьей частью вермута и добавлять лед;
• «Сухой Манхэттен» готовится также просто: в шейкере нужно смешать равные части виски, абрикосового и апельсинового сока. Смесь выливается в бокал, куда добавляется вишенка;
• ирландский кофе – потрясающе вкусный бодрящий напиток с изысканным ароматом. Необходимо сварить натуральный кофе, придать ему сладости сахарным сиропом и скотч. На 100 мл кофе – 50 мл виски и 10 г сиропа;
• Whiskey Sour – коктейль на основе бурбона. Половина одной порции – это бурбон, вторая половина состоит из равных частей сахарного сиропа и лимонного сока. Готовая порция – 80 мл.

На самом деле, не многие думают над тем, как пить виски правильно, и чем закусывать. Культура употребления виски предполагает соблюдение некоторых правил. Конечно, каждый пьет свой любимый напиток, смешивая его с теми ингредиентами, которые нравятся лично ему. Но все-таки бокал элитного напитка, выпитый по всем правилам, со смакованием и вкушением аромата – это целый ритуал, который стоит попробовать.