Виды коньяка
Father’s Old Barrel Old Barrel V.S (3 года), 40%
Ординарный коньяк, купажированный из трехлетних дистиллятов. Несмотря на молодость отличается мощным букетом, в котором выделяются ароматы фиалки, цветущей лозы, чернослива, легкие дубовые тона. Вкус живой, спиртуозно-перечный в первом глотке, затем более мягкий и округлый, насыщенный древесно-ореховыми и ванильными нотами. Может стать хорошей основой для коктейля типа «Зеленый дракон» или «Стингер».
Father’s Old Barrel V.S.O.P (5 лет), 40%
Флагманский продукт компании. В купаже использованы спирты не моложе 5-летнего возраста. Роль первой скрипки в ароматической гамме принадлежит фруктовым и древесным тонам: спелого персика, сандалового дерева, кипариса. Постоявший в снифтере напиток раскрывает новые пряные ноты – вяленого персика, мускатного ореха, кардамона. Вкус полнотелый и шелковистый, напиток «играет» виноградными и шоколадными оттенками, усиленными нюансами корицы и белого перца. Гастрономическую пару коньяку могут составить сладкие десерты.
Monte Choco XO (6 лет), 40%
Марочный коньяк ассамблирован из дистиллятов как минимум 6-летнего возраста. В разработке рецепта принимали участие французские и российские мастера купажа. Производится с использованием технологии холодной фильтрации. В названии, которое переводится как «Шоколадная гора», отражены характерные особенности напитка: богатая ароматическая палитра и бархатистый вкус с разнообразными оттенками шоколада. Дизайн бутылки также поддерживает «шоколадную» тему – она выполнена из матового темного стекла и имеет узнаваемую квадратную форму.
«Штурман» 5 лет, 40%
Коньяк, купажированный из спиртов пятилетней выдержки, пополнил коллекцию в 2013 году. При производстве используется современная технология фильтрации «ice shok». Продукт позиционируется как напиток с сильным характером, предназначенный для представителей настоящих мужских профессий: летчиков, моряков, водолазов, нефтяников. Букет содержит привкус морского бриза, яркую цветочную палитру и выраженную ноту коры дуба. Во вкусе различимы подсушенный изюм, орехи, горький шоколад, сигарный хьюмидор.
Интересные факты
Бренд Old Barrel не чужд использования такого рекламного приема как продакт-плейсмент. Продукция компании все чаще мелькает в российских сериалах и подается это достаточно грамотно и ненавязчиво. Так, «Старой бочке» отдают должное медики из киносаги «Тест на беременность», демонстрировавшейся на Первом канале. Работники правопорядка из сериала «Дознаватель» предпочли другую марку производителя – Monte Choco.
ГК «Спиртной» часто выступает в роли алкогольного партнера самых ярких событий в сфере искусства и спорта. В числе мероприятий, где «засветились» бренды Old Barrel и Monte Choco, – крупнейшие корпоративные турниры по гольфу, выставка спортивных катеров и яхт, турнир на Кубок Федерации игроков конного поло, международный конкурс красоты.
Виды коньяка
У линейки Barrel девять видов коньяка, выдержка которых колеблется от 3 до 5 лет. По категориям качества они разделяются на две: VS и VSOP. Бутылки бывают по объемам от 250 до 1000 мл. Наличие только двух категорий объясняется расчетом на молодежь, которая чаще всего приобретает данные категории коньяка.
Стоимость бутылок достаточно умеренная и позволяет приобрести их как для масштабного праздничного застолья, так и в личную коллекцию. Планируется и запуск новой линии Олд Баррель, выдержка которой будет 10 лет и более. Это позволит напитку обрести новую аудиторию — поклонников длительно выдержанного и изысканного алкоголя.
Как правильно выбрать Old Barrel и отличить его от подделки
При выборе коньяка для начала стоит определиться с местом его приобретения. Рекомендуется покупать спиртное в специализированных магазинах с хорошей репутаций: как правило, они отвечают за качество своей продукции и не станут рисковать, продавая подделку.
Любой коньячный напиток содержит на своей этикетке всю необходимую информацию:
- Свое название и категорию.
- Количество звезд, дату розлива и возраст (в случае марочных напитков).
- Название производителя.
- Соответствие ГОСТу.
- Объем тары.
- Срок хранения и условия.
Чем полнее эти данные, тем больше вероятность высокого качества продаваемого напитка. Название напитка должно быть написано правильно, без ошибок, мошенники часто меняют буквы местами, что не бросается в глаза без тщательной проверки.
Форма бутылки обязательно должна быть бочкообразной и похожей на флягу. Этикетка слегка утоплена в стекло бутылки, должна быть ровно наклеена и не повреждена, без следов клея на стекле.
На горлышке у Олд Баррель черная лента с категорией качества и названием бренда. Пробка корковая, на бутылке присутствует акцизная марка. Цвет у оригинального напитка должен быть золотистым, напоминающим янтарь. По консистенции он густой и маслянистый — если бутылку перевернуть и встряхнуть, то наверх пойдут сначала крупные пузыри, а за ними мелкие.
Стоит обращать внимание и на цену продукта — качественный алкоголь даже при умеренных ценах стоит недешево. Если в продаже попадается слишком дешевый напиток, сниженная стоимость которого не объясняется акцией супермаркета, скорее всего, это подделка. Акциям тоже стоит верить только в проверенных и заслуживших доверие магазинах
Акциям тоже стоит верить только в проверенных и заслуживших доверие магазинах.
https://youtube.com/watch?v=H5LwhkVU3W8%3Ffeature%3Doembed
Как правильно выбрать Old Barrel 5 и отличить его от подделки
Продукция Олд Баррель относится к элитному алкоголю и пользуется колоссальной популярностью у ценителей качественного спиртного, поэтому желающих заработать «легкие» деньги на его подделке достаточно много
Для того чтобы отличить подделку от настоящего Old Barrel, необходимо обратить внимание на следующие факторы
Место
Если вы обратитесь в крупные супермаркеты или специализированные алкогольные магазины, то значительно снизите риск приобретения подделки. Такие предприятия постоянно заботятся о своей репутации и строго контролируют и подвергают жесткой проверке как поставщиков, так и поставляемую продукцию.
Внешний вид
Главным фактором при определении качественного коньяка Олд Баррель является исследование внешнего вида бутылки, в которой он продается. В первую очередь убедитесь в том, что название спиртного Old Barrel 5 написано правильно. Мошенники частенько используют похожие названия, заменив или убрав всего лишь одну букву. Например, вместо оригинального названия коньяка может быть написано Old Barel или Old Barrele. Невнимательный покупатель может приобрести «паленый» товар, при этом заплатив полную стоимость качественного алкоголя
Далее необходимо обратить внимание на форму тары – настоящий Олд Баррель продается в бутылке, напоминающей бочку, и имеет форму фляги. Этикетка известного спиртного должна быть утоплена в стекло, а также наклеена симметрично, аккуратно и ровно, без каких-либо потеков клея
Кроме того, этикетка должна содержать информацию о товаре: в ее нижней части указывается категория качества напитка, а в верхней части прописываются заводской логотип, срок выдержки и название бренда. Контрэтикетка содержит в себе информацию о стране-производителе с указанием адреса предприятия и остальных стандартных сведений.
Горлышко бутылки настоящего коньяка Олд Барелль охватывает черная лента, на которой написана категория качества и название бренда. Пробка должна быть корковой. Пятилетнее спиртное частенько продается в подарочной упаковке с бокалами или рюмками, поскольку является отличным подарком ко дню рождения или другому праздничному мероприятию. Также коньяк Олд Баррель 5 лет продается в трех видах дизайнерских бутылок – объемом 0,25; 0,5 и 1 литр
Последнее, на что необходимо обратить внимание, – это наличие акцизной марки. Любой зарубежный алкогольный напиток обязан иметь такую марку
Исключение может быть, только если вы приобретаете спиртное в супермаркетах сети Duty Free.
Консистенция
Хорошим показателем подделки служит консистенция алкоголя. Оригинальный Олд Баррель должен быть маслянистым и густым. Для того чтобы определить, подделку или оригинал вы держите в руках, необходимо перевернуть бутылку и слегка встряхнуть – если вверх поднимаются большие пузыри, а за ними маленькие, то это признак того, что вы имеете дело с качественным спиртным.
Стоимость
Если вы желаете приобрести настоящий, качественный алкоголь, то не рассчитывайте на низкую цену. Оригинальный коньяк Old Barrel 5 лет отличается недешевой стоимостью, обусловленной по-настоящему высоким качеством. Прежде чем отправиться за покупкой, просмотрите несколько сайтов по продаже алкоголя, чтобы определиться с приблизительной стоимостью настоящего коньяка.
Father’s Old Barrel (Фазерс Олд Баррель)
Владельцем торговой марки «Father’s Old Barrel» («Фазерс Олд Баррель») является ООО «Настоящая алкогольная компания» (НАК), входящая в ГК «Спиртной». Коньяк Father’s Old Barrel (Old Barrel) разливается на Дмитровском ликероводочном заводе, располагающем производственными мощностями для выпуска до 1.5 млн дал коньяков и бренди в год. Портфель ключевых брендов группы компаний «Спиртной» включает также коньяки Monte Choco, «Штурман», водку, виски, игристое вино.
Историческая справка. Торговая марка Father’s Old Barrel (часто встречается сокращенное написание Old Barrel) присутствует на рынке около 10 лет и за это время успела сменить несколько владельцев. В их числе – «Первая водочная компания», входящая в ГК «ВИЛАШ», компания ОСТ-АЛКО. Коммерческий розлив коньяка осуществлялся на «Комбинате шампанских вин» в Ленинградской области, на площадках «Усовских винно-коньячных подвалов» и агрофирмы «Жемчужина Ставрополья».
Бренд принадлежит «Настоящей алкогольной компании» (ГК «Спиртной»). Завод НАК расположен в подмосковном Дмитрове, одном из наиболее экологически безопасных районов. В распоряжении предприятия есть собственные артезианские скважины на глубине 180 метров, обеспечивающие производство уникально чистой и мягкой водой. Коньячные спирты поставляются из Армении, Испании и Франции. На заводе применяется технология «still blend», регламентирующая процесс смешивания высокоградусных дистиллятов с водой и доведение конечного продукта до требуемых 40%. Бочки для послекупажной выдержки изготавливаются из лимузенского и кавказского дуба скальных пород.
В 2016 году для проведения рестайлинга компания пригласила специалистов британского агентства Claessens Internftional, разрабатывавшего дизайн упаковки для коньячных домов Hennessy и Martell. Главные изменения коснулись оформления этикетки: добавились элементы золотого тиснения и конгрев. Такой важный элемент брендирования, как логотип в виде охраняющих дубовую бочку львов, был перенесен на заднюю стенку бутылки и сделан рельефным. Форма бутылки, имитирующая дубовую бочку для выдержки спиртов и логически связанная с названием марки, осталась прежней, но за счет утолщенного дна емкость стала выше.
Положительные и отрицательные свойства напитка
Если пить Old Barrel в небольших дозах, то он будет весьма полезен для здоровья. Особенно для тех, кто часто страдает от низкого давления. Коньяк избавляет от ощущения общей слабости, боли в голове, улучшает аппетит, хорошо влияет на функционирование пищеварительной системы.
Если напиток подогреть, то он поможет на ранних стадиях простудных заболеваний. Смешав его с медом и лимоном, можно эффективно бороться с жаром. Применяют коньяк “Олд Баррель” и в косметических целях. Он в составе масок отбеливает лицо, хорошо очищает кожу, уничтожает угревую сыпь. Приветствуется использование его и для укрепления волос.
Минусом алкоголя считается то, что он не рекомендован к употреблению лицам, которые страдают от диабета, гипертонии, желчекаменной болезни, ожирения. Естественно, применять его с целью лечения надо в маленьких дозах, иначе возникает вероятность алкоголизма.
История создания и производитель
Дмитровский завод был открыт в 1992 году и с тех пор он занимается выпуском алкогольной продукции, среди которой множество популярных брендов элитного алкоголя. «ОСТ-Алко» является мировым производителем алкоголя, давно удерживающим лидерство на рынке. Основная целевая аудитория компании — молодежь, поэтому товары в первую очередь стараются изготавливать качественными и доступными, с оригинальной упаковкой.
Для коньяка Old Barrel была создана дизайнерская упаковка в форме бочки, которая подчеркивает его название. Впервые этот коньяк выпустили в 2008 году, когда компания захотела усовершенствовать качество своих коньячных изделий для выхода на мировой рынок. Было проведено немало работ по улучшению напитка, и спустя череду успехов и неудач получился Олд Баррель.
Для создания этого коньяка используются как российские сорта винограда, которые выращиваются в Подмосковье и обладают особой морозоустойчивостью и сладостью ягод, так и французские, родом из долины Луара. Также применяются кубанские сорта ягод.
Сейчас Дмитровский завод оснащен новейшим оборудованием для производства алкогольных напитков, доставляемые из Франции спирты для коньяка разливаются на предприятии за счет автоматизированной системы. Технологии являются секретом компании и не разглашаются. Для розлива используют французские бочки из лимузенского дерева — самого лучшего качества, для получения нежного и мягкого вкуса у напитка.
Как правильно подавать и пить коньяк Old Barrel 5
Температура и количество
- По всем канонам правильного питья идеальной температурой для подачи Old Barrel считается 20-25 градусов. Категорически запрещено наливать коньяк в подогретую посуду – так вы не только утратите возможность ощутить весь аромат, но и испортите вкус спиртного. Бокалы должны быть насухо вытерты и слегка охлаждены.
- Ни в коем случае не наливайте напиток до самых краев – это считается кощунством и признаком плохого тона. Уровень коньяка должен находиться в области самой широкой части снифтера (тюльпанообразной формы бокала). Объем обязательно должен быть равен приблизительно 40-50 граммам.
В чем подавать
Для того чтобы в полной мере насладиться и оценить богатую гамму ароматического букета Old Barrel 5 лет, необходимо использовать снифтер – классический шарообразный бокал, сужающийся кверху, созданный специально для удержания и длительного сохранения аромата напитка. По мнению именитых дегустаторов, именно такие бокалы позволяют лучше передать многогранный аромат качественного алкоголя.
Не расстраивайтесь, если у вас не оказалось снифтера, вместо него можно использовать дегустационные бокалы, имеющие форму тюльпана.
Процесс дегустации
Дегустация элитного коньяка – это целое искусство.
- Ко внешней стороне бокала прижимаем большой палец и оставляем отпечаток. Всматриваемся в него с другой стороны, сквозь содержимое бокала и, если отпечаток четко виден, это еще один признак качественной продукции.
- Медленно вращаем снифтер вокруг своей оси, позволяя содержимому подышать воздухом, при этом оценивая вязкость и цвет спиртного.
- Далее вдыхаем и наслаждаемся сложным многогранным ароматом алкоголя.
- Затем обхватываем бокал руками и прогреваем его теплом ладоней в течение 1-2 минут.
- Делаем маленький глоточек и, прежде чем проглотить, задерживаем горячительное во рту на несколько секунд – так вы уловите всю гамму вкусов напитка и раскроете полный букет приятного послевкусия, а это самое ценное в дегустации.
Если есть желание поднять ваш статус среди коньячных знатоков, то используйте правила трех «С» французских экспертов: cafe-cigare-cognac. Процесс дегустации выглядит так:
- сначала выпивается миниатюрная чашечка крепкого свежезаваренного кофе;
- далее дегустатор наслаждается коньяком;
- напоследок раскуривается сигарета или сигара, в зависимости от предпочтений собравшихся.
Особенности производства
При изготовлении коньяка используется исключительно современное оборудование. Каждый этап строго контролируется, чтобы важные нюансы не были упущены. Напиток не меньше трех лет проводит внутри дубовых бочек, чтобы достичь прекрасных вкусовых качеств и изумительного аромата. Необходимые для производства коньячные спирты доставляются непосредственно из Франции, также применяется и отечественное сырье. Ингредиенты, в соответствии с особым рецептом, превращает в единое целое специалист по купажу. Смешивание происходит по уникальной технологии.
В результате Коньяк “Олд Баррель” становится крепким и качественным. Он обладает средней длины послевкусием, освежающим вкусом, дивным ароматом, в котором нашли идеальное сочетание ваниль, специи, цитрусовые, ягоды и дуб. Напиток рассчитан на использование в чистом виде, а также на применение в качестве составляющего элемента для коктейлей.
Покупка напитка
Приобрести коньяк “Олд Баррель 5” можно для себя, чтобы стимулировать аппетит перед ужином, во время крупного торжества, веселой вечеринки, романтического свидания, а также в подарок. Его не стыдно вручить настоящим гурманам, ведь бутылка выглядит стильно, а содержимое отличается великолепным качеством.
Напиток станет неплохим дополнением праздничного стола, либо желанным экземпляром в коллекции домашнего алкоголя. Купить его можно в разных объемах, от 250 миллилитров до целого литра. Если планируется вручить коньяк как презент, то его стоит дополнить соответствующими аксессуарами – снифтерами, фляжкой или фруктами. Подарок подходит и для мужчины, и для женщины.
Таким образом, коньяк Fathers Old Barrel является достойным напитком хорошего качества по приемлемой стоимости. Он имеет ненавязчивый насыщенный запах, чудесный сахарный привкус и прогрессивную упаковку. Напиток полезен в небольших объемах, однако чрезмерного использования следует избегать. Употреблять его стоит по традиционным правилам, только тогда алкоголь раскроется максимально, принося настоящее удовольствие.
