Пиво Амстел и его особенности
Вас интересуют напитки с ярко выраженной натурой, но при этом созданные по классической рецептуре? Обратите внимание на пиво Амстел. Это особая коллекция хмельных напитков с более чем 140-летней историей
Производством данных брендовых продуктов сегодня занимается компания Heineken International, которая славится своим ответственным отношением к качеству алкогольных изделий.
Следовательно, рассматривая представителей торговой марки в магазине своего города, вы получаете продукты, достойные называться эталоном.
Дегустационные характеристики
Прежде чем покупать свиные уши к пиву, обязательно ознакомьтесь с основополагающими характеристиками напитка, который хотите покупать в магазине. Только так вы сможете подобрать оптимальное гастрономическое сопровождение к изысканному хмельному ассамбляжу.
В основе же Амстел лежит качественный ячменный солод, питьевая очищенная вода и различные хмелепродукты. Также могут добавляться прочие ингредиенты, в зависимости от вида напитка.
Сколько градусов в пиве Амстел
Для приготовления пива не используются консерванты, что делает его качественным и востребованным. Крепость в градусах в среднем 4,6-4,8%. При этом экстрактивность начального сусла составляет 11,2%.
В составе есть пивоваренный ячменный солод очищенная питьевая вода, хмелепродукты. В бутылке пенного напитка всего 43 калории.
Объединительной чертой окраса напитков является яркость и насыщенность. При этом консистенции могут быть как нежно-золотистыми, так и откровенно-насыщенными, янтарными.
Аромат
Ароматический баланс основывается на различных оттенках ячменного солода, дополненного нюансами цветов и специй.
Гастрономические показатели радуют филигранной ровностью и округлостью. Открыв бутылочку этого пива, вы будете наслаждаться каждым глотком.
Диапазон крепости напитка
Есть ли спирт в пиве? Конечно, есть! Продукт, который производится путем прямого воздействия температур с целью улучшить брожение, просто не может не обладать градусом.
Более того, данный показатель может варьироваться в хмельном в различном диапазоне вариантов, от 0,05% в случаях с самыми легкими примерами пенного до 67,5%, как в самом крепком хмельном в мире, именуемом «Змеиный яд». При этом так называемые безалкогольные варианты с минимальным содержанием этилового спирта в пиве готовятся по тому же принципу и из таких же ингредиентов.
Безалкогольное хмельное, согласно английским принципам градации, может быть представлено к продаже в трех различных вариациях напитков: No alcohol с крепостью 0,05%, Dealcoholised с градусом до 0,5% и Low-alcohol, чья спиртовая составляющая не превышает отметку в 1,2%.
Знаете ли вы? Чем выше градус пенного, тем больше в нем калорий.
От чего зависит крепость пива
Существуют несколько основополагающих критериев, которые способны повлиять на градус пенного продукта. О них вы также должны знать, если в будущем желаете подбирать для себя наиболее привлекательные хмельные ассамбляжи. К данным весомым аспектам относятся:
Технология производства. Спиртовая составляющая любого хмельного напрямую зависит от того, какие производственные принципы в процессе изготовления использовали те или иные компании-производители. Количество и характер операций напрямую влияют на сусло, обеспечивая его определенными показателями градуса.
Состав. Изучая варианты того, сколько в бутылке пива может быть чистого спирта, обязательно учитывайте структуру пенного изделия. Наличие специй, пряностей, натуральных соков, сахара и прочих составляющих может серьезно повлиять на градусные амбиции изделия, уменьшив или усилив их в разы.
Сорт. В настоящий момент на рынке можно найти внушительное множество вариаций хмельного напитка. Сорта пенного настолько многообразны, что порой даже самые опытные дегустаторы не могут достоверно распознать, какой именно напиток они пьют. При этом сортовая принадлежность также оказывает серьезное влияние на вкусовые показатели и спиртовую составляющую.
Дрожжи. Крепость пива напрямую зависит и от характера дрожжей. Чем они интенсивнее и насыщеннее, тем выше градус будет у готового алкоголя. Практически все именитые производители выводят собственные штаммы дрожжей.
Плотность
Данный показатель серьезно воздействует на градус продукта, ввиду чего на него вы обязательно должны обращать свое внимание.
Таблица крепости пива по плотности выглядит следующим образом:
Плотность напитка в % | Крепость в % |
До 8% | От 0,05 до 1,5% |
От 11 до 15% | 3-5% |
Более 15% | Чаще 8-9%, но бывает и больше. |
Знаете ли вы? Изначально пенное изготавливалось исключительно в северных регионах планеты, где климат не позволял высаживать виноградники, зато давал волю для выращивания зерновых пород.
Призы за участие в акции
Призовой фонд акции состоит из трех видов призов:
- Гарантированный приз:
- Набор, состоящий из журнала для вклеивания наклеек игроков хоккейного клуба Ак Барс, и пяти стикеров с изображениями игроков клуба. Количество наборов ограничено и составляет 5 000 штук. В комплекте находятся пять стикеров, которые попадаются случайным образом. Участник акции может получить неограниченное количество комплектов стикеров за весь период акции.
- Комплект стикеров с изображениями игроков хоккейного клуба Ак Барс. Количество комплектов ограничено и составляет 8 300 штук.
- Приглашение на мастер-класс от игроков хоккейного клуба Ак Барс в количестве 200 штук. Мастер-класс проводится в дни, когда команда проводит домашнюю игру. Мастер-класс в один день может посетить не более 20 человек, также организатор имеет право перенести дату мероприятия, если количество записавшихся победителей будет меньше пяти.
- Свитер с символикой хоккейного клуба Ак Барс и с автографом хоккеиста в количестве 450 штук.
- Призы, дополнительно разыгрываемые каждую неделю:
- Спортивный рюкзак с символикой «Белый медведь» – 60 штук.
- Теплая шапка с символикой «Белый медведь» – 40 штук.
- «Биван» – надувной лежак с символикой «Белый медведь», который удобно брать с собой в походы и путешествия – 20 штук.
- Плед с символикой «Белый медведь» – 40 штук.
- Кружка, удерживающая тепло, с символикой «Белый медведь» – 40 штук.
- Главный приз:
Приглашение на фотосессию с хоккеистами клуба Ак Барс – 10 штук. О дне проведения фотосессии победители будут проинформированы на официальном сайте акции https://www.sezon-pobed.ru/.
Виды популярной водки
Коллекция Medved не отличается особым многообразием. Сегодня под данным брендом именитый Тульский завод, а также московское предприятие выпускают всего два продукта с выдающимися органолептическими красками. К данным напиткам относятся:
Медведь. Алкоголь прозрачного цвета с легкими тонами меда в аромате. Вкус строится на уникальном симбиозе оттенков ванили и лугового меда.
Медведь Айс Кло. Кристально чистое спиртное с ароматом пряностей и меда. Гастрономические амбиции выражены ровным водочным привкусом с нежнейшей сладкой долей в послевкусии.
В том же случае, если вы хотите максимально разнообразить свой дегустационный вечер, рекомендуем взглянуть на другие, не менее интересные продукты созвучным наименованием. А именно:
- Водка Белый медведь. Идеально чистый алкоголь с выраженным водочным привкусом. Ароматические показатели спиртного отличаются сильным освежающим эффектом и резкостью.
- Добрый медведь. Производителем водки Добрый медведь выступает компания Пантеон, которой удалось добиться в своих продуктах отменного качества и безопасности. Алкоголь отличается мягкими гастрономическими долями с небольшой горчинкой и легким классическим ароматом.
- Водка Русский Медведь. Традиционный прозрачный алкоголь с мягким утонченным привкусом. В аромате продукта витают освежающие пшеничные полутона.
- Водка Три Медведя. Относительно молодой алкоголь с кристально чистым составом. В основе его ароматических показателей преобладает свежесть пшеничных оттенков, тогда как во вкусе слышна небольшая быстро уходящая горчинка.
- Водка Медведь Шатун. Прозрачное спиртное с гармоничным привкусом ванили и меда. В основе ароматических полутонов отлично проявляет себя легкий оттенок прополиса.
У нас в меню:
Южная Бавария – Світле Живе Пиво
Дегустация напитка позволяет прочувствовать сладковато-хмелевой аромат пива. Без труда можно ощутить в нем небольшую хмелевую горчинку и наличие рисовой крупы. «Южная Бавария» оставляет во рту классическое сладковатое послевкусие. Образуемая после разлива в бокалы пенка на вид мелкозернистая. Держится она довольно длительный промежуток времени. Посторонних запахов в процессе дегустации не обнаружено.
Три медведя – Светлое пиво
Что можно сказать о пиве, которое производят в России?! На самом деле отзывов можно встретить великое множество, как положительных, так и отрицательных, но и в том, и в другом плане, есть своя, так сказать, выгода. С положительными отзывами все понятно. Положительные и есть положительные. А вот отрицательные отзывы тоже своего рода играют положительную роль, как это ни парадоксально. Потому что, если есть отрицательные отзывы, то это говорит о том, что пиво пробуют, что его осуждают, а значит слава о напитке разносится на дальние расстояния. Такой вот своеобразный маркетинговый ход, вызванный самими людьми без приложения специальных усилий. Так вот в России с пивом обстоит именно такая картина. В стране существуют как свои бренды этого пенного напитка, которые известны по всему миру, так и бренды других стран. Экспорт и импорт в России, кстати говоря, налажен очень хорошо.
Компании, которые имеют собственные бренды, сами и выпускают свои напитки, сами и пытаются продвигать их дальше России. Но существуют и компании, которые трудятся под руководством европейских концернов, как сейчас делает большинство заводов. Это помогает не только оставаться постоянно на плаву, не боясь жесткой конкуренции, но и давать возможность более широкой аудитории знакомиться с собственным напитками. Правда не всегда получается работать под собственным брендом.
Приблизительно такая вот история постигла российский бренд пенного напитка, который называется «Белый медведь». Какое-то время компания существовала независимо, прекрасно себе трудилась в собственной стране, но потом наступили перемены. Вернее, на плаву бы завод остался в любом случае, просто акционерам захотелось перестраховаться. В общем и целом, «Белый медведь» стал принадлежать крупному европейскому концерну Heineken. Теперь российское пиво варится под строгим руководством своих покровителей. Однако, надо добавить, что «Белый медведь» является как бы официальным представителем Heineken в России. Завод находится в Башкирской республике в г. Стерлитамак. Разновидностью марки «Белый медведь», одной из популярных, является «Белый медведь – светлое». Это пиво довольно популярно у тех, кто любит отдыхать на природе, для больших шумных компаний, которые любят повеселиться.
Процент содержания алкоголя в напитке совсем невысок, всего 5 оборотов, зато пиво помогает прекрасно расслабиться и является поистине вкусным.
Что касается цвета, то пенное это светлое, что, собственно, видно из названия. Цвет напитка соломенно-золотой, довольно привлекательный для глаз.
Вкус пива традиционный для именно российского пива – слегка горьковатый, со сладковатым послевкусием. В основном рецепте ячмень, хмель и солод, которые прекрасно сочетаются друг с другом и придают напитку удивительный запах хлеба и кваса.
Кстати говоря, тело пива достаточно плотное. Концентрация сусла составляется 12 оборотов. Это придает напитку некую питательность.
Пена в пиве практически на образуется. А та, которая появляется, белого цвета, немного горьковатая, легкая, мягкая и почти сразу исчезает.
Выпускается напиток в различных вариантах тары. Это может быть стекло, жесть или пластиковая экологичная упаковка, объем которых составляет 0,5 литра, 1, 1,5 и 2,5 литра.
Как приобрести качественный продукт
Специалисты компании стараются максимально привлечь внимание покупателей к новому товару. Телевизионные ролики рекламного характера и всевозможные акции заставляют приобретать продукцию даже самых незаинтересованных клиентов. В этом-то и секрет
Ведь первая случайная покупка в дальнейшем может стать хорошей привычкой. Довольно часто именно так и получается. Люди идут в магазин и покупают Essa. Пиво сначала вызывает двойственные ощущения. С одной стороны, это на самом деле продукт из хмеля и солода. А с другой – необычная газированная фруктовая смесь
В этом-то и секрет. Ведь первая случайная покупка в дальнейшем может стать хорошей привычкой. Довольно часто именно так и получается. Люди идут в магазин и покупают Essa. Пиво сначала вызывает двойственные ощущения. С одной стороны, это на самом деле продукт из хмеля и солода. А с другой – необычная газированная фруктовая смесь.
Эффект состоит именно в сочетании этих двух совершенно разных сторон. Но в этом случае, как и во всем остальном, должна быть соблюдена золотая середина. Это значит, что аромат фруктов ни в коем случае не должен заглушать вкус самого пива. Вот здесь у многих покупателей мнения расходятся. Кроме того, необходимо учесть, что женщины – очень капризные существа
Именно поэтому разработчики особое внимание уделили дизайну бутылки, и это им удалось на славу
В процессе приобретения спиртного сегодня каждый потребитель должен быть предельно осторожен, так как рынок систематически пополняется большим количеством фальсификата. Сегодня особого значения в том, приобретаете вы пиво Англии или отдаете предпочтение русским и продуктам, нет, ведь фальсификаторы облюбовали все популярные торговые марки независимо от их места производства. Единственным способом максимально уберечь себя от потребления контрафакта является учет следующих нюансов:
Место приобретения. Покупайте напитки только в супермаркетах и специализированных алкобутиках. Обходите стороной ларьки и мелкие гастрономы, ведь согласно данным статистики, именно здесь потребителю чаще всего предлагаю подделки.
Оформление тары
Компания Efes Rus уделила особое внимание формированию внешнего вида своих продуктов. Пивной напиток Эсса разливается строго в бутылки объемом 0,5 литров. На этикетках изделий преобладают красно-розовые, желтые и желто-зеленые тона
Сразу же под основной этикеткой расположилось тиснение «Premium Quality». Крышка тары выполнена по типу «твист-офф». Для ее открытия не понадобятся никакие дополнительные средства. Следует также отметить, что на фирменном продукте потребитель никогда не встретит следов заводского брака. Соответственно, сколы стекла, потеки клея, вмятины и неровные швы являются прямым свидетельством контрафакта.
Структура продукта. Консистенция напитка должна быть идеально прозрачной и чистой. Любые примеси, включая муть и осадок, могут говорить, либо о поддельном характере изделия, либо о несоблюденных нормах хранения. В обоих случая напиток лучше не покупать, так как его потребление может привести даже к отравлению.
https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru
Знаете ли вы? В 2017 году Essa Lime {amp}amp; Mint победил в номинации «За оригинальное оформление продукции» на международном форуме «Пиво», который проходил в Сочи.
О хоккейном клубе “Ак Барс”
История хоккейного клуба берет начало в 1956 году в городе Казань, входящем в республику Татарстан, и сменил за это время не одно название. Нынешнее название означает в переводе с татарского языка «белый барс».
Матчи клуба проходят на домашней арене «Татнефть-Арена». В период проведения акции во Дворце Спорта будет установлена фотозона для создания креативных снимков на память. Здесь же, во дворце, расположен центр выдачи призов и будут проводиться мастер-классы для победителей. За час до каждого матча в специальной зоне можно сделать грим настоящего болельщика.
Ак Барс является одним из самых известных клубов России и за время своего существования был удостоен большого количества титулов, по сей день радуя болельщиков в КХЛ. На данный момент клуб занимает первое место в конференции «Восток».
«Бурый медведь уходит, белый медведь приходит»
Коктейль подойдет для большой компании. Готовится напиток в 15-литровом сосуде, а именно в тазике или большой кастрюле. Сначала емкость наполняется холодным пивом и ставится на стол. Употребление представляет собой экстремальную алкогольную игру. Начинает распитие хозяин: рюмкой зачерпывает содержимое кастрюли и выпивает. Затем эту же рюмку наполняет водкой, которую выливает в емкость с пивом.
В результате в кастрюли объем алкоголя остается прежним, но уже с измененным составом. Далее рюмка передается соседу. Процедура повторяется снова. В итоге цвет алкоголя в тазике из бурого превращается в прозрачный. Это значит, что пришел белый медведь. Предыдущая консистенция напитку придается обратным путем, а именно, хозяин рюмкой зачерпывает уже водку, произносит тост и выпивает горькую. Затем рюмку наполняет пивом и отправляет его в кастрюлю. Вслед за хозяином подобные действия выполняют гости. Как итог, алкоголь в тазе опять снановится бурым. В таком случае говорят, что белый медведь ушел. Конечно, на данном этапе лучше остановится и отставить емкость с алкоголем на следующий день.
Если гости желают, то чередовать приходы можно до бесконечности. Судя по отзывам, дождаться прихода бурого могут только самые стойкие. Минус коктейля только в том, что после его употребления обеспечена головная боль.
Чей это продукт
На территории России достаточно часто можно встретить пиво «Белый Медведь». Производитель этого популярного напитка – компания с мировым именем Efes Breweries International. Представительства этой фирмы имеются во многих странах. Впервые о торговой марке Efes узнали в Турции. Затем были построены пивоваренные заводы в Адане, Анкаре, Билиджике. Постепенно, осваивая новые регионы, пиво «Эфес» начало свое триумфальное шествие и к девяностым годам прошлого столетия приобрело статус мирового бренда. На территории бывшего Союза в настоящее время представительства знаменитой компании имеются в России, Казахстане, Молдове и Украине. Крупный холдинг приобрел полные права на выпуск в этих странах таких известных наименований, как «Старый мельник», «Жигулевское», «Красный восток», «Сокол», «Белый Медведь», «Янтарное», «Солодов» и других. Помимо этого, компания приобрела лицензию и выпускает на своих заводах продукцию известных зарубежных фирм.
Какие бывают виды Amstel
Посетив специализированный алкомаркет, приготовьтесь столкнуться со внушительным многообразием вариантов именитого голландского алкоголя. Всего в портфеле Heineken International находится 10 различных вариантов пива под именитым брендом, но при этом наиболее популярными из них считаются:
- Light. Приятный хмельной алкоголь с золотистым окрасом и крепостью в 3,5%.
- 1870. Истинно европейский классический лагер крепостью 5% и выраженным освежающим привкусом.
- Gold. Премиальный хмельной продукт крепостью 7% и насыщенным солодовым ароматом.
- Lager. Продукт традиционной рецептуры с нежно-золотистым окрасом, крепостью 5% и мягким вкусом.
- Malt. Безалкогольный вариант, состав спирта в котором не превышает показателя в 0,1%. Причем вкус радует мягкостью и многогранностью.
- Free. Слабоалкогольный ассамбляж, который обрел феноменальную популярность во Франции. Его отличительной особенностью является сбалансированные вкусовые амбиции, опирающиеся на колоритный свежий солодовый аромат.
Знаете ли вы? С середины 1990-х по 2005 год включительно бренд Амстел являлся титульным спонсором Лиги чемпионов УЕФА.
Пиво “Белый медведь”
В 2008 году марка пива «Белый медведь» получила престижную награду «High International Quality Trophy» на международном конкурсе Monde Selection. Такое звание присваивается продукту только за неизменное качество и только по приобретении трех медалей подряд на этой церемонии. Конкурс проводится с 1961 года, на номинации представляются более полторы тысяч наименований продукции алкогольной, табачной и пищевой промышленности.
Для покупателя пиво «Белый медведь» является гарантом качества сырья и строжайшего контроля за процессом производства продукта. Пиво «Белый медведь» не так давно появился на рынке, но уже успел завоевать доверие потребителя. С 2001 года началось производство напитка и на данный момент марка является одной из самых популярных на российском рынке. А по версии журнала «Forbes» пиво «Белый медведь» входит в 50-ку самых продаваемых товаров России.
Пиво изготавливается по новейшим технологиям, в процессе приготовления напитка используется только самая чистая вода, отборные сорта солода и хмеля. Благодаря этим факторам пиво приобретает необыкновенную мягкость вкуса и бархатистый солодовый аромат.
В 2010 году компания отказалась от приобщения алкогольной индустрии к животному миру. Образ белого медведя сменился на молодого активного мужчину, сильного и энергичного. Пиво «Белый медведь» выражает идеальное сочетание цены и качества продукта.
Наиболее популярными сортами пива «Белый медведь» являются:
Светлое. Этот сорт пива имеет особо мягкий вкус, в аромате чувствуются ярко выраженные нотки хмеля и солода. Благодаря использованию воды особо строгой очистки послевкусие пива сохраняется бархатным и имеет легкую хмелевую горчинку. Плотность пива составляет 11%. Содержание алкоголя около 4,8%.
Безалкогольное. Светлое, легкое пиво с ярким хмельным вкусом и солодовым послевкусием. Благодаря мальтозной патоке, входящей в состав продукта, напиток приобретает сладковато-хмелевый вкус и необыкновенный аромат. Плотность пива: 6,8%.
Крепкое. Пиво светло-янтарного оттенка с выраженным солодовым вкусом, ячменным ароматом. Содержание алкоголя: от 7,2%, а плотность 16%.
Живое нефильтрованное пиво «Белый медведь» обладает неповторимым насыщенным вкусом и ароматом. Сорт пива изготавливается без добавления ароматизаторов, консервантов и прочих искусственных добавок. Живое пиво «Белый медведь» имеет мутную консистенцию, что говорит о наличии дрожжевых культур в напитке. Ощутите упоительный аромат и всю пользу напитка.
Продуктовая линейка
Коллекция напитков Амстел – это своеобразный эталон голландского мастерства, который выражен многообразием вкусов. Среди представленных именитой торговой маркой напитков вы с легкостью найдете продукты, которые удовлетворят вас как ароматами, так и нетривиальными вкусами.
Причем данные хмельные напитки способны поднять настроение даже в моменты, когда от усталости у вас все валится из рук, а ноги «отказываются ходить».
Продуктовая линейка Нидерландов значительно отличается от отечественных сортов. Поэтому рассмотрим каждую по отдельности. Дело в том, что компания старается подстраиваться под потребителя той страны, где они собираются налаживать производство.
Даже 2 вида безалкогольного пива выпускается только из-за того, что один сорт популярен во Франции, а другой – в остальном мире.
Light (1.88; 2.43)
3,5% крепости. Пиво разработано для тех, кто не хочет терять фигуру. Минимум калорий и максимум удовольствий. Типично женское пиво для тех, кто любит этот напиток, но тщательно следит за фигурой.
1870 (2.62; 2.83)
5% крепости. Является пивом низового брожения. При изготовлении этого напитка, использовались классические рецепты на манер инновационных технологий. Как понятно из названия, пиво запустила этот сорт в 1870 году, и до сих пор делает его по традиционным рецептам.
Gold (2.53; 3.01)
7% крепости. Светлое пиво, золотистого цвета. Вкус, как и у любого светлого сорта, отдаёт пшеницей и насыщенным послехмелевым букетом. Является крепким пивом, с длительной степенью выдержки и отличительной горечью.
Amstel IPA
Новинка 2020 года. Светлый эль, сваренный на основе 3 сортов солода (жженого, карамельного и светлого ячменного) и смеси хмелей.
Обладает ярким ароматом, мягким характером и фруктово-цитрусовым послевкусием. Крепость: 5,5%. Выпускается в стеклянной бутылке 0,45 л.
Lager (2.21; 2.62)
5% крепости. Классическое пиво низового брожения, которое дозревает при хранении. При этом срок хранения при такой технологии достигает около 2-х лет и имеет мягкий вкус, а так же лёгкое хмелевое послевкусие.
Malt (1.62; 2.29)
0,1% крепости. Безалкогольное пиво, которое выпускается для тех, кто любит пивной вкус, но при этом алкоголь противопоказан. Имеет темноватый оттенок, но на удивление пьётся легко. Пиво приятное на вкус, с насыщенным ароматом.
Free (1.99; 2.08)
Безалкогольное пиво янтарно-золотистого цвета, которое варят в Афинах. Сочетание натурального ячменного солода и пшеничного крахмала придает напитку освежающий вкус с приятными цитрусовыми полутонами.
Отечественный производитель ограничился тремя сортами голландского пива. Конечно, если судить по отзывам, то европейское качество гораздо лучше, чем отечественные аналоги, но, по сравнению с другими сортами пива он выглядит более солидным.
Premium Pilsener (2.2; 2.67)
Светлый лагер премиум-категории, отличающийся глубоким сбалансированным вкусом с выраженными нотами хмеля и свойственной пилзнерам горчинкой.
Самый популярный вариант голландского пива со 150-летней историей. Поставляется в жестяных банках, стеклянных и ПЭТ-бутылках, кегах.
Non—Alcoholic (1.27; 1.84)
0% крепости. Несмотря на то, что это пиво появилось на прилавках, благодаря отечественному производителю. По качеству оно гораздо лучше, чем содержащие алкоголь аналоги. В составе чувствуется насыщенный солод и очищенная вода. Но всю картину портят хмелепродукты, которые идут в рецептуре, вместо натурального хмеля.
Weiss (2.8; 3.04)
Пшеничное пиво янтарного цвета, крепость – 5,1%, плотность – 11,4. При варке используется смесь обычного и жженого солода. Напиток обладает бананово-гвоздичным ароматом, вкус – с ярко выраженным хлебным оттенком.
Белый медведь
На этикетках банок и бутылок пива «Белый медведь» красуется надпись: «Сварено на совесть». Это – не пустые слова: бренд входит в четверку самых продаваемых в России марок пива. Популярен напиток и на просторах СНГ: в 2012 году около 30% украинского пивного импорта приходилось на долю именно «Белого медведя». Впоследствии импорт сократился, так как это пиво начали изготавливать на украинских заводах.Историческая справка. Уфимский пивной построен в 1999 году. Название предприятия объясняется тем, что одним из его владельцев была нидерландская компания Amsterdam Brewery Investment.
Завод, оборудованный по последнему слову техники, предназначался для производства пива премиум-класса. При создании новых сортов напитка использовались технологии знаменитой голландской фирмы Royal Grolscн N.V.
Первой продукцией «Амстара» стало известное пиво «Сокол». В 2001 году технологи предприятия разработали рецепт лагера «Белый медведь». Пиво состоит исключительно из натуральных ингредиентов: пивных дрожжей, ячменного солода, хмеля, мальтозной патоки, воды. Добавление мальтозной патоки позволяет увеличить крепость пива, солод и хмель дают характерный вкус, который нравится большинству ценителей.
Благодаря новым владельцам местная марка «Белый медведь» вышла сперва на федеральный, а затем и на международный уровень. В течение 10 лет выпуск напитка увеличился в 5 раз. Теперь это пиво изготавливают не только в Уфе, но и на других российских пивоварнях, принадлежащих компании Efes Rus: в Москве, Казани, Новосибирске, Ростове-на-Дону.
Два раза, в 2009 и 2010 годах, «Белый медведь» завоевывал золотую медаль на международном дегустационном конкурсе Monde Selection.
Виды пива «Белый медведь»
«Белый медведь Крепкое» – лагер крепостью 7,2% и плотностью 16%. Его расфасовывают в стеклянные бутылки объемом 0,45 л. и ПЭТ-упаковки по 1,42 л. Пиво янтарно-золотистого цвета обладает насыщенным вкусом с ярко выраженной горчинкой. В аромате доминируют оттенки хмеля и солода.
«Белый медведь Светлое» – лагер крепостью 5% и плотностью 11%. Его фасуют в алюминиевые банки по 0,45 л., стеклянные бутылки и ПЭТ-упаковки. Прозрачное пиво светло-соломенного цвета отличается бархатистым вкусом и приятным хмелевым ароматом.
«Белый медведь Живое» – пастеризованный нефильтрованный лагер крепостью 4,5% и плотностью 11,6%, расфасованный в ПЭТ-упаковки. Золотистый напиток отличается вкусом, присущим только живому пиву. Некоторая мутность объясняется тем, что лагер не фильтруют, из-за чего дрожжи выпадают в осадок и скапливаются на дне. В составе напитка нет никаких искусственных добавок, ароматизатор натуральный «Замутнитель» усиливает насыщенный дрожжевой аромат.
«Белый медведь Безалкогольное» – светлый лагер крепостью 0,5%, расфасованный в стеклянные бутылки. В составе напитка – натуральный ароматизатор «Пиво».
Чем питается белый медведь
Питается белый медведь исключительно мясной и рыбной пищей. Жертвами его становятся тюлени, кольчатая нерпа, морской заяц, моржи, белуха и нарвалы. Поймав и умертвив добычу, хищник приступает к поеданию ее шкуры и жира. Именно эта часть туши является тем, чем питаются белые медведи в большинстве случаев. Свежее мясо они предпочитают не есть, делая исключение только в периоды длительных голодовок. Такой питательный рацион необходим для накопления в печени витамина А, помогающего без последствий пережить продолжительную зимовку. То, что не ест белый медведь подбирают, следующие за ним падальщики – песцы и волки.
Для насыщения хищнику необходимо не менее 7 килограмм пищи. Изголодавшийся мишка может съесть 19 и более килограмм. Если добыча ушла, и сил на ее преследование не осталось, то зверь питается рыбой, падалью, птичьими яйцами и птенцами. В такое время медведь становится опасен для человека. Он забредает на окраины селений, питаясь мусорными отбросами и выслеживая одиноких путников. В голодные годы медведи не брезгуют также водорослями и травой. Периоды длительной голодовки в основном припадают на летнее время, когда тают и отступают от берега льды. В это время мишки вынуждены тратить собственные жировые запасы, иногда голодая свыше 4 месяцев подряд. Вопрос о том, что ест белый медведь, в такие периоды становится неактуальным, поскольку животное готово питаться буквально всем, что движется.
Общие показатели
Белый медведь является хищником. Взрослый зверь достигает трех метров в длину и может весить около тонны. В среднем вес самца составляет 500-800 кг при длине 2-2.5 метра.
Особи женского пола имеют более скромные размеры. Они обычно весят не больше 250 кг. Наиболее крупные особи населяют пространство около Беренгового моря. Самые маленькие экземпляры живут на островах архипелага Шпицбергена.
Белые медведи характеризуются наличием длинной шеи и плоской головы. Окрас меха может быть как белым, так и желтоватым. Кожные покровы имеют черный цвет.
Шерсть животного обеспечивает ему высокую теплоизоляционную защиту за счет способности волосков пропускать исключительно ультрафиолетовые лучи.
На подошве лап располагаются волоски, которые препятствуют скольжению. Между пальцами находится плавательная перепонка. Медведь обладает крупными и острыми когтями, которые помогают ему в добыче пищи.
«Белый медведь» – пиво для всех
«Белый медведь» – пиво, которое по праву можно называть продуктом 21 века. Благодаря своим отличным характеристикам продукт быстро стал популярен и сегодня является лидером продаж не только в России, но и за ее пределами.
Описание продукта
«Белый медведь» – пиво, которое впервые появилось на прилавках отечественных магазинов в 2001 году. Продукт был разработан специалистами группы компаний Efes и выпущен на , расположенном в Уфе. «Белый медведь» – пиво, для изготовления которого используется классическая технология и только натуральные продукты. Это сочетание приводит к тому, что в результате получается превосходный напиток с приятным дрожжевым запахом и характерным вкусом.
Неудивительно, что продукция этой марки дважды становилась победителем на Международном дегустационном конкурсе. В жюри заседали ведущие специалисты со всего мира, которые по достоинству оценили качество напитка под названием «Белый медведь». Пиво этого бренда легко узнать среди остальных товаров. На его основной этикетке изображен полярный мишка в обрамлении из ячменных колосьев. В торговую сеть продукт поступает после розлива. В качестве тары, как правило, используется:
- бутылки из стекла емкостью 0,5 литра;
- пластиковые бутыли (ПЭТ) по 1,5 и 2 литра;
- банки алюминиевые 0,5 литра;
- кеги по 50 и 30 литров.
Большинство любителей пива дали положительную оценку этому продукту. Этим объясняется повышенный спрос на него в магазинах и различных питейных заведениях.