Дегустационные характеристики
Liebfraumilch – это не просто белое вино , а самый настоящий аутентичный продукт, который готовится по уникальной немецкой рецептуре, регламентированной Винным законом страны.
Состав изделия в обязательном порядке на 70% должен состоять из сусла таких сортов винограда, как —рислинг—, сильванер или мюллер-тургау. Остальные 30% могут быть примесями прочих европейских сортов. При этом содержание остаточного сахара должно находиться в пределах 18-40 г/л.
Цвет
Внешнее исполнение Liebfraumilch предполагает привлекательный и нежный светло-соломенный окрас, дополненный яркими бликами.
Аромат
Ароматическая основа алкоголя строится на фруктово-цветочных оттенках, дополненных небольшой резкостью душистых специй.
Вкус
Гастрономические амбиции вырисовываются фирменной округлостью, которая при длительной дегустации проявляется слегка резковатым оттенком фруктовых переливов.
О молоке любимой женщины
Это вино известно в нашей стране давно. Ожно время оно даже было на пике популярности и продаж, особенно в отдаленных регионах, в которых с выбором вина не все так хорошо. Но до сих пор для всех остается загадкой: откуда взялось такое неожиданное, необычное название — Молоко любимой женщины?
Это, кстати, одно из немногих импортных вин, чье название было переведено. Свое, оригинальное, немецкое звучит, пожалуй, несколько грубовато для русского уха — Либерфраумильх. И, скорее всего, с таким названием продажи этого вина были бы гораздо ниже. Ну, не любим мы, русские, ломать язык, а тут попробуй выговори!
На самом деле, если переводить дословно, то выйдет «молоко Богородицы, Богоматери», так что тут не что иное, как ошибка переводчиков, но в таком виде это название прижилось, в таком, видимо, и останется. Впрочем, Молоко Богородицы не так благозвучно.
Но некоторые знают истинный перевод и то, откуда на этикетке взялась Дева Мария с Иисусом (да-да, это не просто какой-то там младенец. По крайней мере, по задумке), поэтому иногда встречается и альтернативная версия названия этого вина — Молоко Мадонны. Тоже звучит неплохо, но уже не так узнаваемо.
Само название появилось в честь монастыря, в котором издревле готовили неплохие вина. Если вы знакомы с историей виноделия, то знаете, что чуть ли не все алкогольные напитки в Европе появились изначально в монастырях. Вот, один из них и стал причиной столь необычного наименования для вина. Правда, его название чуть отличается от того, что красуется на вине, но что-то родственное есть.
В ранние времена Молоко любимой женщины производилось только из винограда, выращенного в предместье данного монастыря. Более того, было сказано, что делать вино Молоко любимой женщины можно лишь из того винограда, на который падает тень башни церкви Богородицы. Это уже более объясняет не совсем типичное название, не правда ли?
Кстати, изначальное вино Liebfraumilch сменило свое название, оно выпускается до сих пор, все еще из винограда, выращенного в этих местах, у стен монастыря, но это уже не известное нам Молоко любимой женщины.
Дело в том, что вино было настолько великолепно и популярно, что его стали подделывать, причем в больших количествах, так что владелец этой винодельни пошел на вынужденные меры по смене бренда.
Вино Молоко любимой женщины всегда полусладкое, производится оно, как нетрудно было догадаться, в Германии, в основном только на экспорт. Так что делают специально для нас, в самой Германии такое вино не так-то просто найти. Тут уже дело в том, что в Европе все же предпочитают сухие вина, в отличии от нас. Если вас это смущает, то можете себя успокоить тем, что многие российские известные люди предпочитали это вино. Например, поэт Жуковский, Толстой, Денис Давыдов.
Разумеется, тогда немецкие вина представляли собой нечто иное, но все же это было именно Молоко любимой женщины.
Купить вино Молоко любимой женщины, чтобы насладиться вкусом, проверенным веками, можно в магазине WineStreet.
Другие статьи из рубрики «Гид по вину и шампанскому»
Вот вы пришли в магазин и видите широченный выбор вина всех сортов и цветов
На что же в первую очередь стоит обратить внимание при выборе напитка?. Сегодня Чили входит в десятку крупнейших стран-производителей вина
Ассортимент чилийских вин включает практически все популярные европейские сорта – Мерло, Каберне, Совиньон, Шардоне, Карменер и многие другие. Особенность чилийских вин – превосходное соотношение цены и качества
Сегодня Чили входит в десятку крупнейших стран-производителей вина. Ассортимент чилийских вин включает практически все популярные европейские сорта – Мерло, Каберне, Совиньон, Шардоне, Карменер и многие другие. Особенность чилийских вин – превосходное соотношение цены и качества.
Малага – это известное десертное вино из одноименной провинции в Испании. Может быть двух видов: природно-полусладкое крепостью 13% и крепленое – 16%
Что важно – производство Малаги ограничено регионом: оно может изготавливаться только в округе одноименного города. Производится, как вы понимаете не в очень больших объемах
Готова ли Россия?
Ольга Соколова
Такой вопрос неизбежно напрашивается в преддверии массированной немецкой экспансии на российский алкогольный рынок. И он отнюдь не праздный, учитывая сложившуюся культуру потребления россиянами алкоголя, с явным смещением в сторону крепких напитков.
Судя по выраженному оптимизму с немецкой стороны, особой проблемы с этим в Германии не видят. Напротив, там придерживаются мнения, что тектонический сдвиг в культуре пития в российском обществе уже произошел, а значит, время прихода в страну с действительно качественным вином настало.
По словам эксперта, это прекрасно работает в Москве и Санкт-Петербурге, где не проходит и недели, чтобы не открылся какой-то винный бар. Правильное потребление хорошего вина действительно стало трендом и постепенно становится образом жизни.
Боле того, сегодня появляется все больше так называемых винных фриков, которые ходят на специальные винные курсы не потому, что они хотят этим зарабатывать, а потому, что они хотят знать больше о вине, многие из них могут себе позволить поездки в винодельческие страны.
Отличное вино рецепт, как определить подделка или настоящее
Итак, способ такой. Взять миску и налить в неё простую воду. Вино налить в пробирку, я использовала стеклянный атомайзер от духов. Зажать пальцем пробирку и опустить на дно миски, потом палец отнять. Настоящее вино, так как оно тяжелее воды, должно остаться в пробирке, не вытекать. Если это подделка, то в составе вода, красители, спирт, ароматизаторы, поэтому эта жидкость не будет тяжелее воды, и соответственно будет вытекать. На фото не видно, что вино стоит в пробирке и не вытекает, так как оно светлое, но поверьте мне, оно не вытекает! Кто такое вино пьёт, сами проверьте и убедитесь! Когда я проверяла таким способом другие вина, например, абхазские, они красные, и было прекрасно видно, как тонкой струйкой жидкость под названием “вино” вытекает из пробирки. Причём и мой организм реагировал на те вина соответственно, тошнотой и головной болью… В будущем планирую купить на пробу грузинское вино, которое наконец-то появилось у нас в продаже, и тоже сделать такой эксперимент. Оно красное, и тогда будет лучше видно! Фото выложу!
Вино “Молоко любимой женщины” хоть и не дорогое, в районе 200 ру, немецкое, а значит, не с мировым именем, да ещё и с таким странным названием, но по качеству оказалось очень достойным! Рекомендую всем, кто любит столовые вина!
Добавила фото другого вина, на этот раз красного, и прекрасно видно как вино вытекает из пробирки… Это не грузинское вино, которое планировала попробовать, это израильское кошерное вино Каберне Совиньон, очень была удивлена, что и в Израиле вина подделывают, да ещё и кошерные?!
Добавление от 20.03.2014
Ещё один эксперимент. На этот раз с грузинским вином. Результат тоже печальный, хотя вино стоит в районе 400 рублей.
Отличное вино рецепт, как определить подделка или настоящее
Итак, способ такой. Взять миску и налить в неё простую воду. Вино налить в пробирку, я использовала стеклянный атомайзер от духов. Зажать пальцем пробирку и опустить на дно миски, потом палец отнять. Настоящее вино, так как оно тяжелее воды, должно остаться в пробирке, не вытекать. Если это подделка, то в составе вода, красители, спирт, ароматизаторы, поэтому эта жидкость не будет тяжелее воды, и соответственно будет вытекать. На фото не видно, что вино стоит в пробирке и не вытекает, так как оно светлое, но поверьте мне, оно не вытекает! Кто такое вино пьёт, сами проверьте и убедитесь! Когда я проверяла таким способом другие вина, например, абхазские, они красные, и было прекрасно видно, как тонкой струйкой жидкость под названием “вино” вытекает из пробирки. Причём и мой организм реагировал на те вина соответственно, тошнотой и головной болью… В будущем планирую купить на пробу грузинское вино, которое наконец-то появилось у нас в продаже, и тоже сделать такой эксперимент. Оно красное, и тогда будет лучше видно! Фото выложу!
Вино “Молоко любимой женщины” хоть и не дорогое, в районе 200 ру, немецкое, а значит, не с мировым именем, да ещё и с таким странным названием, но по качеству оказалось очень достойным! Рекомендую всем, кто любит столовые вина!
Добавила фото другого вина, на этот раз красного, и прекрасно видно как вино вытекает из пробирки… Это не грузинское вино, которое планировала попробовать, это израильское кошерное вино Каберне Совиньон, очень была удивлена, что и в Израиле вина подделывают, да ещё и кошерные?!
Добавление от 20.03.2014
Ещё один эксперимент. На этот раз с грузинским вином. Результат тоже печальный, хотя вино стоит в районе 400 рублей.
Все о вине молоко любимой женщины
«Молоко любимой женщины» — вино, которое производят в немецких регионах Пфальц, Рейнхессен, Наэ и Рейнгау. Напиток выпускается под оригинальными названием Liebfraumilch. Его крепость составляет 8-12% об.
Описание вина «Молоко любимой женщины»
Цвет алкоголя — от глубокого золотистого, медного до светло-розового. Напиток имеет легкий медово-фруктовый вкус и нежный аромат, в котором при дегустации можно услышать запах полевых цветов. В нем можно различить ноты грейпфрута, яблока, груши, персика, абрикоса.
Liebfraumilch относят к белым полусладким винам, рассчитанным на широкого потребителя. Напиток обладает умеренной сладостью. Его главной особенностью является низкое содержание кислоты. За счет этого у Liebfraumilch нет терпкого послевкусия. Напиток легко и приятно пьется из-за небольшого количества алкоголя.
Вино не имеет потенциала для вызревания. Поэтому специалисты не рекомендуют покупать алкоголь, выдержка которого составляет более 3 лет. Такое вино с каждым годом начинает терять свои фруктовые ноты.
Производитель и особенности изготовления
Напиток является одним из наиболее популярных немецких вин, т.к. экспортируется во многие страны. Его начали производить в 18 в. из сырья, выращиваемого на монастырских землях недалеко от города Вормс.
Напиток был назван в честь церкви, возле которой рос виноград. После секуляризации земель его начала изготавливать частная винодельня, владелец которой добился монополии на производство вина. Алкоголь имел высокое качество и пользовался большим спросом. В 20 в. особые права на изготовление напитка были упразднены. Его начали массово производить и экспортировать.
Сейчас «Молоко любимой женщины» изготавливают такие фирмы, как Binderer St. Ursula, Karl Dietrich, Dr. Zenzen, Schmitt Sohne. Для выбраживания выбирают зрелое и перезревшее сырье. Готовый алкоголь разливают в стеклянные бутылки и картонные коробки.
Для производства алкоголя используют несколько видов сырья. Как минимум 70% должен составлять виноград Мюллер-тургау, Рислинг, Сильванер или Кернер. Согласно рецептурной технологии, напиток содержит не менее 18 г остаточного сахара. В большинстве случаев этот показатель составляет 34-38 г.
Крепость современного вина не превышает 11% об. Поэтому в процессе производства используется пастеризация. С помощью этой процедуры напиток делают более стабильным. Согласно немецкому законодательству, алкоголь принадлежит категории QbA. К этому классу относят повседневные вина.
Как правильно употреблять?
Напиток легкий, поэтому его подают к нежирным блюдам. Алкоголь пьют хорошо охлажденным до или после еды. Температура жидкости перед подачей должна составлять +9…+12°С.
В качестве аперитива алкоголь подают с холодными закусками, паштетом, пикантными и сливочными сырами, нарезкой колбас. Он хорошо сочетается с курицей, индейкой, морепродуктами, греческим салатом, рыбой. Вино также подходит к острым блюдам китайской и тайской кухни. Поскольку напиток является повседневным, его разрешается пить большими глотками.
Алкоголь подают с десертами и фруктами. Он прекрасно дополняет вкус яблок, груш, ананаса. Вино освежает и хорошо утоляет жажду. Поэтому на его основе делают ягодные и фруктовые коктейли. Для них берут клубнику, ежевику, малину. Понадобятся и дополнительные ингредиенты — сахар, газированная вода и ликер. Такой коктейль перед употреблением охлаждают в течение 3-4 часов. «Молоко любимой женщины» можно использовать и для приготовления пунша, веспера и кодла.
Специалисты не рекомендуют покупать слишком дешевый Liebfraumilch. Для изготовления такого вина используют сырье низкого качества. Подобный алкоголь слишком сладок и несбалансирован по вкусу.
Как купить оригинальный напиток
Большое количество подделок, которыми сегодня перенасыщен рынок, заставляют потребителя со всей ответственностью подходить к процедуре приобретения
То есть, покупая аргентинское вино или рассматривая немецкое вино Молоко матери, вы должны обращать внимание на основополагающие признаки качественного продукта
В противном случае высока вероятность испортить первые впечатления от ассамбляжа. В частности, желая оградить себя от приобретения некачественных изделий, учитывайте следующее:
- Фирменные напитки поставляются на рынок в аутентичной таре. Каждый производитель создает для своего вина оригинальную узнаваемую бутылку. Следовательно, перед покупкой приглянувшегося продукта не поленитесь посетить сайт компании-производителя и ознакомиться с тем, какой вид имеет оригинальная тара.
- Безупречное качество оформления. Хоть Молоко любимой женщины и не относится к премиальным ассамбляжам, современные немецкие производители не позволяют себе халатности в плане изготовления. Каждый напиток поставляется в бутылке, оформленной в соответствии с высокими стандартами. Потеки клея, неровно расположенные этикетки, сколы стекла и прочий заводской брак недопустимы.
- Наличие акцизной марки. На бутылке иностранного алкоголя может отсутствовать акциз только в том случае, если она приобретается в зоне свободной торговли.
- Идеальная чистота и прозрачность. Всмотритесь в структуру приобретаемого изделия. В ней не должно присутствовать никаких новообразований, включая осадка и помутнений.
История происхождения вина
На немецком языке название этого напитка звучит как Liebfraumilch. В переводе оно буквально означает «молоко Богородицы». “Либфраумильх” производится, как правило, на экспорт. В России и странах СНГ оно больше известно под названием “Молоко любимой женщины”.
Принципы сочетаемости вина и еды: слияние и контраст вкусов. Мясо – красное вино, рыба – белое вино
Достичь гармонии вкуса можно грамотно соединив вино и еду. Задание благородного напитка – оттенить блюдо – подчеркнуть его достоинство или скрыть недостаток. Именно по этой причине вино принято выбирать только после того, как было заказано основное блюдо. Рассмотрим основные принципы сочетаемости вина и еды, и что нужно знать, чтобы получить настоящий гастрономический оргазм.
далее
- Главная
- Еда и напитки
- / Вина и спиртные напитки
Урсула Тисс: краткая биография и личная жизнь
Урсула Тисс наиболее известна как вторая жена великого голливудского актера Роберта Тейлора. Однако до встречи с ним она успела построить успешную карьеру фотомодели на родине в Германии, получить звание самой красивой женщины мира и даже начать карьеру в кино.
далее
Любимое вино Сталина: мифы и реальность
Существует мнение, что Иосиф Виссарионович был большим любителем выпить. Этот вывод делается на основании многочисленных свидетельств о том, что ночные посиделки на кунцевской даче сопровождались обильными возлияниями…
далее
Итальянский бренд Brunello Cucinelli
Самой необходимой частью гардероба как мужчин, так и женщин является обувь. Как говорится, без этого аксессуара никуда. На сегодняшний день выбор обуви очень большой. Есть отличный вариант для всех – это Brunello Cucinelli.
далее
Белое вино: полезные свойства и вред для организма
Особенности и технологии приготовления белого вина. Польза или вред – где скрывается опасность? Как правильно выбирать белое вино и с чем его употреблять?
далее
- Новости и общество
- Окружающая среда
- Визуальное искусство
Ночные спутниковые снимки городов
Астрономы НАСА представили новый взгляд на Землю: с помощью спутника они показали как выглядит планета в темноте.
далее
- Самосовершенствование
- Психология
Организовать кухонное пространство: что сделать, чтобы начать новую жизнь
Желание начать новую жизнь рано или поздно возникает у многих людей, но далеко не всем удается осуществить эти планы.
далее
- Новости и общество
- Природа
Тигр прошел 1000 миль в поисках спутницы
То, что тигры могут проходить большие расстояния в поисках безопасного места, еды и партнера, известно давно. Но полосатый хищник…
далее
- Наука
- Международные исследования
Прогноз по заселению Марса: для переселения понадобится…
Если откорректировать климат и водоснабжение, то Марс будет вполне пригодным для жизни. Но для этого нужно доставить туда…
далее
- Музыка
- Знаменитости
- Культура
Адель поразила поклонников кардинальными…
Певица знает, как произвести впечатление на окружающих. На вечеринку по случаю дня рождения рэпера Дрейка она прибыла в…
далее
- Здоровье
- Сон
Последствия сна на боку и как от них избавиться
Сон на боку – самая распространенная поза: почти 74% людей спят так. Профессионалы по-прежнему не уверены в лучшем положении для сна…
далее
- Искусство и развлечения
- Юмор
Фото, от которых становится и грустно, и смешно одновременно
В интересном и поучительном мультфильме “Вовка в тридевятом царстве” коронной фразой главного героя была “и так сойдет”.
далее
Из истории создания
Его второе название — Liebfrauenkirche. С немецкого языка слово переводится буквально как молоко Матери Божьей. Это вино появилось вблизи немецкого города Вормс еще в 18 веке. Его вкус был своеобразным, скорее резким, нежели изысканным. Но оно нашло своих почитателей в среде ценителей вин.
Кстати, в наше время это легкое вино относится к категории столовых низкосортных. Однако продукт изготовляется согласно действующим немецким стандартам виноделия, а именно, соответственно с третьим рангом «Винного закона». Продукт никогда не был и сегодня не является премиальным, не принадлежит к категории . Его относят к коллекции доступных. Именно такие производятся многими виноделами Германии. Сегодня старый немецкий напиток изготовляют в 4 регионах страны.
Обзор бутылки белого вина Молоко Любимой Женщины
Запоминающаяся Эльзасская бутылка из синего стекла и женщина с ребенком на лицевой этикетке. Этот бренд даже слишком узнаваемый. И вот тогда, больше 10, даже 15 лет назад оно ассоциировалось с чем-то очень достойным, редко себе позволяемым. И одновременно с этим непонятным. Вроде, вино, да. Вроде, неплохое. Но стоит гораздо дороже того, что мы обычно брали. Значит, прекрасное.
С этикетки понятно, что это белое полусладкое вино защищенного наименования географического происхождения из винодельческого региона Рейнхессен (Рейнгессен), что на западе Германии. Нигде не говорится о том, из каких сортов оно произведено. В интернете так и не нашел об этом информацию. Свежее – разлито по бутылкам полгода назад (осенью 2020 года). Собственно, всё из интересного. Давайте пробовать.
Аромат и вкус немецкого вина Liebfraumilch
В бокале оказалось вино светло-золотистого цвета, который как раз на молодость и указывает.
Ароматика в основном травянистая. Лишь очень фоном где-то фруктовые нотки проявляются, но не слишком и явно.
А вот на вкус слишком сладкое, как по мне. Сахара тут 30-44 грамма на литр, но по ощущениям как будто бы больше. Чувствуется кислотность, но приходится даже немного напрягаться, чтобы ее расчувствовать за сладостью.
В послевкусии вновь сахар полным ходом и немного травянистость где-то совсем позади.
Мой отзыв на белое полусладкое вино Молоко Любимой Женщины
В результате Liebfraumilch – это белое полусладкое, а на вкус и вовсе просто сладкое вино, в котором сколько-нибудь интересного вкусо-ароматического букета почти не чувствуется. Я прекрасно понимаю, что именно такие напитки могут очень многим понравиться. И не хочу влезать вновь со своей не любовью к сладкому и полусладкому. Но не могу не отметить, что даже с этой моей вкусовщиной найдется очень много полусладких и сладких образцов поинтереснее, да и за меньшую цену.
А так Молоко Любимой Женщины, будучи охлажденным до 8-10°С, сгодится для женской вечеринки под сыры, десерты и прочие незатейливые закуски. Посидеть, поболтать о том, о сём. И приговаривать «А ничего такое…» Но я лично в этом не хочу участвовать.
Спасибо за прочтение отзыва о немецком белом полусладком вине Молоко Любимой Женщины (Liebfraumilch) из Германии!
Обзор немецкого вина «Молоко любимой женщины» – стоит покупать или нет?
Считается, что известные аутентичные вина стоят дорого. Но есть обратные примеры, когда широко известный напиток с доступной стоимостью имеет необычный вкус и своих ценителей. Одним из таких является примеров – вино Молоко любимой женщины. В чем же его оригинальность и преимущество по сравнению с другими напитками?
Из истории создания
Его второе название — Liebfrauenkirche. С немецкого языка слово переводится буквально как молоко Матери Божьей. Это вино появилось вблизи немецкого города Вормс еще в 18 веке. Его вкус был своеобразным, скорее резким, нежели изысканным. Но оно нашло своих почитателей в среде ценителей вин.
Кстати, в наше время это легкое вино относится к категории столовых низкосортных. Однако продукт изготовляется согласно действующим немецким стандартам виноделия, а именно, соответственно с третьим рангом «Винного закона». Продукт никогда не был и сегодня не является премиальным, не принадлежит к категории дорогих алкогольных напитков. Его относят к коллекции доступных. Именно такие производятся многими виноделами Германии. Сегодня старый немецкий напиток изготовляют в 4 регионах страны.
О характеристиках вина Молоко любимой женщины
Liebfraumilch, несмотря на доступность, производят по уникальным рецептам. Это продукт аутентичный и производится в Германии, с защищенным географическим наименованием региона Рейнхессен.
Является белым полусладким напитком. Состоит из 3 сортов винограда, имеет приятный песочный окрас. Аромат немецкого напитка — это гармоничное сочетание вкуса фруктов, оттенков цветов и специй, которые придают остроту. Если дегустировать алкогольный продукт длительно, то его вкус будет казаться слишком резким.
Что касается сахара, то его количество в напитке с оригинальным названием варьируется от 18-40 граммов на 1 литр. Для того, чтобы вкус такого вина раскрылся полностью, его рекомендуется пить охлажденным до 15 градусов, небольшими глотками, стараться уловить аромат. А подавать Liebfraumilch следует в высоких фужерах.
С чем сочетать вино Молоко любимой женщины?
Часто об этом продукте часто можно встретить хорошие отзывы, ведь многие предпочитают именно острый и легкий алкоголь в разнообразных сочетаниях. И если его подавать с фруктами, легкими десертами или рыбой, то так вкус спиртного раскроется по максимуму.
Помимо этого, немецкий алкоголь в его разновидностях может быть компонентом коктейлей, придавая им легкую остроту. В этом случае можно поэкспериментировать и найти вариант состава с учетом своих предпочтений.
Как купить оригинальный напиток
Иногда плохие отзывы о напитке базируются не только на том, что вкус продукта человеку просто не подходит. Порой причиной негатива является покупка не оригинального продукта. А чтобы не быть обманутым, следует учитывать следующие показатели:
- Фирменная бутылка. Перед тем, как купить немецкое вино, на сайте производителя посмотрите, какой должна быть настоящая тара.
- Присутствие акциза. Марка на бутылке импортного спиртного обязательно должны быть.
- Качество оформления. Аккуратность этикетки, отсутствие сколов на таре и прочих видов брака не должны портить визуальную презентабельность продукта. Каждая оригинальная единица товара изготовляется качественно.
- Прозрачность вина. Если бутылку поднести к источнику света и внимательно всмотреться, то никаких примесей и осадка в жидкости быть не должно.
- Цена. Несмотря на то, что этот алкогольный продукт принадлежит категории доступных, слишком дешевым он быть не должен. Молоко любимой женщины цена не может быть ниже 350 рублей за бутылку, вместимостью 750 г.
Итак, чтобы продукт оценить, его нужно продегустировать. Может быть, он станет частым гостем и на вашем столе.
Как купить оригинальный напиток
Иногда плохие отзывы о напитке базируются не только на том, что вкус продукта человеку просто не подходит. Порой причиной негатива является покупка не оригинального продукта. А чтобы не быть обманутым, следует учитывать следующие показатели:
- Фирменная бутылка. Перед тем, как купить немецкое вино, на сайте производителя посмотрите, какой должна быть настоящая тара.
- Присутствие акциза. Марка на бутылке импортного спиртного обязательно должны быть.
- Качество оформления. Аккуратность этикетки, отсутствие сколов на таре и прочих видов брака не должны портить визуальную презентабельность продукта. Каждая оригинальная единица товара изготовляется качественно.
- Прозрачность вина. Если бутылку поднести к источнику света и внимательно всмотреться, то никаких примесей и осадка в жидкости быть не должно.
- Цена. Несмотря на то, что этот алкогольный продукт принадлежит категории доступных, слишком дешевым он быть не должен. Молоко любимой женщины цена не может быть ниже 350 рублей за бутылку, вместимостью 750 г.
Итак, чтобы продукт оценить, его нужно продегустировать. Может быть, он станет частым гостем и на вашем столе.
Алкоголь в грудном молоке
В силу особенностей организма матери в период кормления, всасывание этанола происходит намного быстрее, чем выведение его из организма. Достоверным фактом считается то, что в грудное молоко попадает десятая часть спирта, содержащегося в крови матери. По исследованиям выяснено, что по истечению 30-40 минут после употребления вина, 10% алкоголя проникает в грудное молоко. Сцеживание никаким образом не повлияет на концентрацию его. Молоко без алкоголя будет поступать, лишь после очищения от него крови матери. В итоге, выход алкоголя из организма мамы осуществляется через три часа после распития, ввиду чего и грудное молоко с нормальным полезным содержанием будет поступать по истечению данного периода времени.
Влияние алкоголя на состав и выработку грудного молока
Главный враг детского организма в этом вопросе – этанол. Молекулы спирта содержатся в вине и проникают не только в кровь, но и грудное молоко, меняя его вкус в худшую сторону. Около 10% «принятого» этанола попадет в организм крохи, который пока еще не располагает ферментами для расщепления и выведения его молекул. Начинает поступать спирт в молоко через 10 – 30 минут после принятия алкогольного напитка, что зависит от присутствия в составе аперитива углекислого газа, ускоряющего этот процесс. Максимальная его концентрация отмечается спустя час.
Скорость выведения этилового спирта зависит от количества выпитого вина, его качества, наполненности желудка, веса кормящей женщины (чем он меньше, тем дольше этанол расщепляется). Врачи утверждают, что если женщина выпьет 1 бокал вина, то спирт полностью выведется из организма по истечении 3-4 часов.
Интересный факт: алкоголь провоцирует синтез пролактина, влияющего на выработку молока, но угнетает производство окситоцина, расширяющего железистую ткань груди. Итог: молоко прибывает, но затрудняется его продвижение по протокам, что может спровоцировать лактостаз, мастит.
