Красное вино для сосудов: что нужно знать, описание сорта, отзывы

Народные рецепты

Нижеприведенные напитки трудно назвать выходцами из народа в полной мере, ведь их употребление одобрено терапевтами.

Лечебные коктейли на основании вина помогут поддержать здоровье, укрепить организм и защитить от плохого настроения.

Укроп и алкоголь

Настойка из семян укропа и красного напитка помогает расслабиться, успокоить нервы и побороть бессонницу.

Ингредиенты:

• 50 г. укропных семян;
• 0.5 л. вина.

Этапы приготовления:

1. Ненадолго замочите природный компонент в воде до разбухания.
2. Поместите в кастрюлю все ингредиенты, вскипятите.
3. Оставьте настой на медленном огне на несколько минут.
4. Затем остудите напиток, процедите.

Готовый отвар нужно пить по 50-100 мл. один раз в день. Лучше всего это делать на ночь.

Настойка особо подойдет впечатлительным людям, работникам, деятельность которых связана со стрессами и переживаниями.

С чесноком

Красное вино снижает холестерин, что доказано современными исследованиями. А смесь с чесноком поможет вам навсегда забыть об этом недуге.

Что понадобится:

• 2 ст. красного вина;
• ½ чесночной головки;
• щепотка гвоздики и корицы;
• 2 лимона.

Как приготовить:

1. Из цитрусовых выжмите сок.
2. Поместите все ингредиенты, кроме чеснока, в кастрюлю и проварите на медленном огне.
3. Снимите напиток с плиты, остудите.
4. Измельчите чесночные зубчики, добавьте их в коктейль.
5. Оставьте смесь настаиваться на 4 часа.

Принимайте чеснок с вином по ½ стакана 2 раза в сутки между приемами пищи.

Антихолестериновый напиток, на основе красного вина и чеснока, укрепляет защитные функции и повышает жизненные силы.

Для сладкоежек

Хотите поддерживать в тонусе сердечную мышцу и делать это вкусно и полезно? Тогда рецепт следующего отвара как раз для вас.

Состав:

• 1 л. вина;
• 10 стеблей петрушки;
• 300 г. меда;
• 1-2 ст. л. винного уксуса.

Варим:

1. В кастрюле соедините вино, петрушку и уксус, поставьте на плиту.
2. Прокипятите смесь 10 минут, периодически сбивая пену.
3. В конце приготовления добавьте мед, оставьте еще на 4 минуты.

Остывший отвар разлейте по бутылочкам и храните в темном месте. Со временем на дне емкости образуется осадок, не переживайте, он безвреден и также подходит к употреблению.

Напиток следует пробовать людям, страдающим сердечными болями, покалыванием. Для приготовления подойдет красное и белое вино.

3 лечебных рецепта на его основе

Чтобы еще больше увеличить лечебный эффект вина, можно приготовить на его основе лечебные средтсва и напитки.

1. Средство с чесноком для снижения холестерина

Чеснок – один из крупнейших источников эфирных масел и витамина С.

Чеснок способствует чистке сосудов, а также укрепляет иммунитет, нейтрализует огромный спектр токсинов, препятствует развитию онкологических заболеваний.

Настойка чеснока на вине готовится следующим образом:

1. взять 2 – 3 крупные головки чеснока (порядка 70 – 80 грамм), очистить от шелухи и растолочь до состояния кашицы в ступе (желательно брать деревянную, а не металлическую, так как при контакте с железом многие фитонциды распадаются на производные элементы и уже не принесут пользу);
2. залить чеснок 0,7 литров красным сухим вином (с минимальным содержанием сахар);
3. закупорить бутылку и отставить на 7 суток в темное место при комнатной температуре (тщательно взбалтывая содержимое 1 – 2 раза в сутки).

Готовую настойку процеживать не стоит.

Принимать по 15 миллилитров (1 столовая ложка) 3 раза в день во время еды. Курс лечения – пока не закончится все приготовленное лекарство (порядка 15 – 20 дней). Далее перерыв в 10 дней и повторный курс.

2. Настойка с укропом

Данное средство рекомендуют многие врачи пациентам с бессонницей – оно крайне полезно для сосудов головного мозга. Готовится так:

1. 45 грамм семян укропа пропустить через кофемолку (семена можно приобрести в любой аптеке);
2. добавить 500 миллилитров крепленного вина (отлично подойдет кагор);
3. настаивать при низкой температуре (в холодильнике) в течение 10 дней.

Принимать по 50 – 70 миллилитров 1 раз в день (за 30 – 60 минут до сна). Пить следует медленно, малыми глотками на протяжении 2 – 3 минут. Курс лечения – 15 дней.

3. Петрушка с медом

Это средство относится к кардиотоникам. То есть, укрепляет стенки сердечной мышцы, а вместе с этим – ускоряет окисление и распад холестерина в печени. При этом принято в теплую пору года готовить его на основе белого вина, в холодную – на красном. Рецепт достаточно простой:

1. смешать в стеклянной таре 200 грамм петрушки (без корней), 200 грамм меда, 1 – 2 столовые ложки яблочного уксуса и 1 литр вина;
2. всю смесь тщательно перемешать, на водяной бане прогреть до 50 градусов, после – убрать с огня и укутать в плотное полотенце.

После остывания лекарство готово. Хранить его следует при комнатной температуре, защищая от попадания солнечных лучей. Перед употреблением – процеживать (е все, а сколько потребуется).

Принимать по 1 глотку 7 дней подряд (после ужина). Далее перерыв на 7 дней и повторный курс. И так – до окончания всего лекарства (получится примерно 1,5 – 2 месяца).

Полезные компоненты

Сорта винограда, из которых производят красное вино, в избытке содержат в своем составе дубильные соединения – танины. Источником танина в винограде является, прежде всего, кожица ягод, а также косточки и плодоножки. Дубильная кислота, полученная из плодоножек и косточек, считается хуже по качеству – из-за такой повышенной танинности напиток приобретает неприятную жесткость во вкусе. Поэтому производители стремятся снизить ее долю, механически убирая эти части растения. Танин из толстой виноградной кожицы, напротив, имеет высокое качество и ценится больше. При попадании в организм он тут же поступает в кровь, улучшая работу сосудов. Дубильная кислота придает им эластичность, укрепляет и предотвращает разрушительное внешнее воздействие. Кроме того, она успешно препятствует образованию тромбов. Отчасти благодаря этому можно предупредить развитие многих патологий кровеносной системы.

В дополнение к действию дубильных соединений защиту эластичности осуществляют такие полезные активные биологические вещества, как всем известные антиоксиданты. Прежде всего, это флавоноиды, высоким содержанием которых вполне может похвастаться красное вино. Флавоноиды не только способствуют формированию эластичности, но и обладают полезной особенностью оказывать регулирующее действие на проницаемость сосудов.

Еще одна группа мощных природных антиоксидантов – это процианиды красного вина. В результате проведенных исследований на культуре клеток эндотелия был выявлен факт подавления синтеза этого белкового соединения, излишки которого приводит к патологии кровеносной системы, среди которых: атеросклероз, инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь, коронарная недостаточность.

Какое вино более полезное для здоровья (красное или белое) и почему?

Madeleine

Красное вино – больше чем просто вкусный напиток, но и весьма богатый полезными веществами – антиоксидантами, называемыми флавонидами, которые благотворно влияют на здоровье сердечной мышцы.
В красном вине содержатся вещества, являющиеся антиоксидантами. В наибольшем количестве в вине содержится такое вещество-антиоксидант, как ресвератрол. В природе оно содержится в семенах и кожуре винограда. В процессе изготовления вина это вещество накапливается и достигает значительного количества в конечном продукте.
В белом вине также содержится ресвератрол, но в значительно меньшем количестве, чем в красном, так как в процессе изготовления белого вина семена и кожура удаляются на более ранней стадии, чем при изготовлении красного. В вине также содержатся следующие вещества-антиоксиданты: сапонины, катехины. Они препятствуют вредному воздействию свободных радикалов на клетки организма. Антиоксиданты также препятствуют процессу окисления холестерина, его отложению на стенках сосудов.
Ресвератрол мешает тромбоцитам (кровяным клеткам, участвующим в образовании тромбов) соединяться друг с другом, снижая тем самым риск инфарктов, инсультов.

Екатерина Герасимова

Антиоксиданты, содержащиеся в белом вине сильнее, чем в красном, но количественно их намного меньше в белом, чем в красном. Поэтому традиционно считается, что красное вино полезнее.
www.ruhealth.ru/enoterapiya.doc здесь очень интересная статья о лечении вином различных заболеваний, иногда и белое полезнее.

Юлия

Вино, как и любые другие алкогольные напитки, не могут быть полезны для здоровья. Любое количество алкоголя, кроме того, что является инородным веществом для организма, притупляет к тому же ясность ума, снижает скорость мышления, скорость реакции. Какая уж тут польза?

Ярослав Попов

конечно красное, т.к. вино красным становится из-за того, что бродит вместе с виноградными шкурками, остающимися после отжимания сока. Из кожицы в вино попадают биологически ативные вещества, крайне полезные для организма, которые и окрашивают вино в красный цвет. Разумеется, виноград должен быть красным, а не белым. Если сок красного винограда бродит без кожицы ягод, то получается не красное, а белое вино. Разумеется, полезнее всего сухое вино. Пейте его каждый день соблюдая два правила: в день не более 300 граммов и пейте исключительно за трапезой, причем делайте первый глоток вина не раньше середины трапезы, когда в желудке уже есть пища, это позволит избежать нагрузки на печень, т.к. этиловый спирт, содержащийся в вине, переваривается не только в печени, но и в желудке.

Марина

Белое сухое вино легче, зато красное лучше расщепляет жиры, поступающие с пищей. Именно поэтому жирную еду лучше запивать красным сухим вином. Белые столовые вина обладают значительными мочегонными свойствами, снимают усталость, полезны при ослабленной сердечной деятельности. Красные столовые вина способствуют выведению из организма радионуклидов (особенно Каберне), полезны при анемии, предотвращают тромбозы, которые в четырёх из пяти случаев являются причиной инсультов. Вино обладает не только бактерицидными, но и кроветворными свойствами, так как в нём, в отличие от белого, почти нет остаточного сахара. Поэтому его рекомендуют диабетикам и людям плотного телосложения. При расстройстве желудка рекомендуют красные вина типа Саперави и Каберне. Красные вина вообще более полезны, чем белые, так как в них больше целебных веществ. Вино обладает и антиокисляющими свойствами, что предохраняет от многих болезней, включая рак.

Как ее принимать — 3 правила применения

Специалисты рекомендуют не только принимать настой в чистом виде, но и добавлять к нему другие ингредиенты при приеме, например, настойку можно смешивать с молоком (строго, перед тем как выпить), молоко снижает побочные действия средства. Применение напитка в лечебных целях, должно происходить после полного обследования.

Курс лечения рассчитывается врачом, но в среднем должен составлять 10-14 дней. За один раз максимальное количество для приема должно быть 25 капель или меньше.

Целебные свойства настойки улучшаются, как и у вина при хранении. Максимальное количество полезных свойств накапливается в продукте на 2-3 год после его приготовлении. Хранить целебный напиток нужно в прохладном месте. Перед применением настойки необходимо получить консультацию врача.

1. Перед употреблением смешивать настой с молоком. Оно минимизирует возможные негативные последствия от употребления целебного средства.
2. Курс лечения рассчитывать на 10 дней. Во время его прохождения норма употребления напитка должна составлять не более 25 капель за один приём.
3. Корректировка питания. Во время приёма необходимо включить в состав рациона питания большое количество свежих фруктов и овощей.

Средство имеет ряд противопоказаний, которые нужно учитывать при его употреблении. Врачи рекомендуют перед началом курса лечения пройти УЗИ и сдать анализы, позволяющие получить полную картину о состоянии здоровья.

Как получают красное вино?

Разнообразие спиртных напитков

Эти вина, большинство из которых относится к винным напиткам, имеют хорошо выраженный сладкий вкус из-за повышенного уровня глюкозы, а содержание этилового спирта в них выше по сравнению с сухими. Разница состоит в технологии приготовления.

Такой подход касается всех вин как красных, так и белых. Поэтому цена на сухие вина значительно выше, что полностью коррелирует с качеством напитка, например, портвейн будет значительно уступать вину, даже если оба напитка приготовлены из одного сорта винограда.

При попадании в организм этанол быстро попадает в кровь и приводит к расслаблению сосудов, понижению давления. При этом регистрируется учащение сердцебиения и тахикардия. Когда количество этилового спирта в крови начнет понижаться тонус сосудов усиливается, а их просвет сокращается.

Ритмика сердечных сокращений не уменьшается и кровь усиленно циркулирует по суженным сосудам, поэтому наблюдается стремительное повышение давления.

Примечательно, что в странах с большой историей виноделия, таких. как Италия и Испания, сбор урожая винограда имеет свое название: в Италии это «вендеммия», а в Испании – «вендимия». Время сбора винограда в северном полушарии – с июля по октябрь, а в южном полушарии – с февраля по апрель.

И, хотя уже созданы специальные машины для сбора винограда, однако, лучшие сорта вина получают при ручном его сборе, более бережном для растения и ягод. После сбора винограда, он подвергается мацерации и прессованию, а полученное сусло проходит этапы брожения, фильтрования и бутилирования.

Какое вино лучше

И только сухое марочное (лучше красное) вино в умеренных количествах может оказать полезное воздействие. Дело в том, что в таком напитке содержится немалое количество фруктовых кислот, а они, как известно, обладают спазмолитическим действием. За счет этого сухое красное оказывают сосудорасширяющее влияние, а показатели кровяного давления стабилизируются.

Безусловно, это должен быть качественный натуральный продукт, а не смесь воды, спирта и «винного» порошка. Такой напиток ни при каких обстоятельствах не принесет пользу. А вред будет оказан не только сосудистой системе, но и всему организму. Многие полезные компоненты содержатся в косточках винограда и высвобождаются во время брожения сусла

Поэтому очень важно, чтобы алкоголь был произведен по традиционной технологии, и все эти вещества успели поступить из косточек в напиток

Натуральный напиток из винограда предназначен для улучшения здоровья и продления жизни. Большое количество выпитого алкоголя повреждает желудочно-кишечный тракт, разрушает печень. Попадая в кровь, крепкий напиток убивает клетки и ткани кровеносных сосудов, нанося непоправимый вред.

Для того, чтобы от употребления алкоголя не было неприятных последствий, необходимо придерживаться рассчитанным в ходе исследований безопасным нормам. Положительный и оздоровительный эффект может наступить, если выпивать не более 100 грамм качественного вина в течение ужина.

Сухое красное вино как лекарство

Сухим красным вином можно лечиться. Есть даже специальная область медицины — энотерапия, т.е. профилактика и лечение заболеваний виноградным вином. Нас интересует именно сухое красное вино, т.к. считается, что оно содержит больше полезных веществ, чем белое. Безусловно, многие качества вина зависят от сорта винограда, места и условий его выращивания, процесса производства и других факторов. Вино получается в результате брожения сока и дробленой ягоды. В красном вине (конечном продукте) содержится максимальное количество целебных веществ, извлеченных из семян и кожуры винограда. Это витамины С, РР, В, В2, В6, нужные организму кислоты. Именно поэтому сухое красное вино помогает при авитаминозах. В вине имеются такие микроэлементы, как марганец, йод, кальций, магний, калий, фосфор, железо и селен. Этот список может быть продолжен. Он сильно зависит от состава почв, на которых выращивался виноград. Много говорят о пользе антиоксидантов, которыми богато вино

Очень важно то, что в красном вине есть ресвератрол. Причем в вине ресвератрола в три раза больше, чем в натуральном соке тех же сортов винограда

Ресвератрол обладает чудесными лечебными свойствами. Лекарства, созданные на его основе, не только замедляют процесс старения и влияют на нормализацию уровня сахара в крови, но и разжижают кровь, что снижает риск образования тромбов. Они повышают работоспособность и улучшают физическое состояние человека. Есть гипотеза, что ресвератрол помогает при онкологических заболеваниях. Медики считают возможным использовать его для профилактики рака. Говорят о способности ресвератрола приостанавливать дальнейшее развитие раковых образований вплоть до их разрушения. Вино обладает бактерицидным действием, улучшает состояние при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях. Помогает даже при холере. Имеются сведения и об антивирусной активности сухого красного вина.

По данным исследований ученых из Гарвардского университета (США), умеренное употребление сухого вина мужчинами (от 40 до 75 лет) на 36% снижает риск коронарной болезни. Сухое красное вино повышает уровень гемоглобина в крови. Оно предотвращает накопление холестерина на стенках сосудов. Повышает уровень липопротеинов высокой плотности, которые вырабатывают «хороший» холестерин, и уменьшает количество липопротеинов низкой плотности, участвующих в выработке «плохого» холестерина. А это тесно связано с атеросклерозом. В вине есть полифенольные соединения, которые содержатся в кожице красного винограда. Они разрушают атеросклеротические бляшки.

Полезно красное вино и тем людям, у которых понижен уровень гормона эстрогена. Для женщин сухое красное вино является отличной профилактикой развития остеопороза. После Чернобыля белорусские медики советовали выпивать ежедневно по бокалу сухого красного вина «Каберне», что, по их мнению, способствует выведению из организма радиоактивного йода, стронция и цезия. При расстройстве желудка неплохо помогают сухие вина типа «Каберне» и «Саперави». При гриппе, бронхите и пневмонии пьют горячее красное сухое вино с медом или сахаром. Вино в слабой степени обладает свойствами антибиотиков. В список заслуг сухого красного вина входит улучшение обмена веществ. Нельзя не упомянуть влияние красного вина на работоспособность человека. В одних случаях, оно дает возможность человеку расслабиться; в других, даже один бокал сухого вина способен реанимировать уставших людей, которым необходимо продолжать работать. Однако эти положительные качества вина сводятся на «нет», если злоупотреблять его употреблением.

Вредность красного вина

Красное вино содержит алкоголь, который при регулярном и чрезмерном употреблении вызывает привыкание и становится причиной различных заболеваний. Также танин, который содержится в максимальном количестве именно в красном вине, может стать причиной головной боли. Польза и вред красного вина для здоровья обусловлено качеством напитка.

Вино, произведенное из концентрированного порошка, не принесет никакой пользы, а окажет губительное воздействие. Осторожней следует быть и с домашним вином, так как несоответствие с нормами производства может привести к ущербу для человеческого здоровья.

Также любой спиртосодержащий напиток может оказаться причиной общей физической усталости или слабости. Чрезмерное употребление вина может и вовсе спровоцировать головные боли, тошноты, боли в области желудка.

Основная опасность от употребления вина человеком таится в быстром привыкании, т. е развитию алкоголизма. Многие напрасно не причисляют вино к алкоголю средней крепости, ежедневно злоупотребляя им. Также вино провоцирует расстройства нервной системы, психологические расстройства. Оно может стать причиной цирроза печени, проблем с сердцем и т.д.

Самыми распространенным губительными последствиями от приема алкоголя являются:

зависимость (возникает в очень короткое время от приема даже маленьких доз);

цирроз печени;

появление избыточного веса;

появление депрессии на фоне приема спиртных напитков;

периодически повторяющиеся приступы мигрени;

психические и психологические расстройства;

заболевания поджелудочной, печени, переходящие в хронические состояния;

внезапная смерть (по мнению ученых, регулярное употребление вина в больших объемах провоцирует внезапную остановку сердца);

развитие онкологических заболевания (при употреблении большого количества вина больше 3 раз в неделю).

Конечно, эти последствия не являются 100% производными от приема алкоголя, но это может значительно увеличить риск появления этих заболевания у человека, который злоупотребляет приемом спиртных напитков. К тому же, это далеко не весь список негативного влияние алкоголя на здоровье человека.

Категорически нельзя употреблять алкоголь людям, страдающим следующими заболеваниями:

язвой желудка;

гипертонией;

сахарным диабетом;

психическими расстройствами;

болезнями сердца и сосудистой системы.

Полезные свойства

Знаете ли вы, что долголетие горцев напрямую зависит от крепленого коктейля? Практически все сорта могут положительно влиять на сосуды, сердце и другие жизненно важные органы.

Несмотря на то что вино является разновидностью алкоголя, оно рекомендуется докторами в качестве ежедневного напитка даже для женщин. В составе присутствуют:

• малое число ферментов;
• винная и яблочная кислоты;
• витамины группы B;
• масла;
• микроэлементы — фосфор, калий, кальций, магний;
• иные биологические примеси.

Кроме этого, алкоголь на основе винограда содержит ресвератрол — антиоксидант, который способен действовать сильнее, чем витамин E, и очищать организм от вредных веществ.

Вино полезно для тех, кто страдает анемией, пониженным уровнем гемоглобина или небольшим числом эритроцитов. Также бокал напитка перед едой усилит аппетит, стимулируя активность слюнных желез.

Еще древние знахари выделяли антисептические свойства жидкости, считая, что вино способно сделать неопасными возбудителей туберкулеза и малярии.

Красные и белые сорта одинаково эффективно выводят шлаки и токсины, нормализуют обмен веществ.

Как влияет на органы

Преимущество вина для человеческого организма выделить очень просто. К примеру, если у вас повышено давление, то 100 мл. напитка способно сбить его до нормальных пределов. То есть употребление красного вина оказывает незаменимую помощь сосудам, подтвержденную научными исследованиями — снижает давление.

Наиболее полезным считается марочный алкоголь, столь любимый коренными французами. Оказывается, его употребление во время еды не только повышает аппетит, но и активизирует работу мозга. Еще один занимательный факт состоит в том, что у жителей Франции наименьший показатель смертности от сердечных недугов среди всего европейского пространства.

Полбокала белого или красного сухого вина может немного понизить давление. Употребление большего количества способно, наоборот, повысить его.

Сколько пить

Пожалуй, это самый важный вопрос всех почитателей благородного вина. Ученые давно доказали, что в чрезмерном количестве алкоголь вредит здоровью, вызывая интоксикацию и расстройства координации.

Максимальная безопасная доза, которую врачи советуют употреблять в сутки, равняется 100-150 мл. Не стоит увеличивать этот объем, поскольку, в противном случае, вы будете чувствовать головную боль, угнетенное физическое и психическое состояние.

Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему

Злоупотребление любыми видами алкоголя приводит к частым переходам от расширения сосудов к сужению, что приводит к быстрому их износу. В итоге с большой вероятностью развиваются такие негативные последствия, как:

• анемия (малокровие);
• гипертония;
• атеросклероз, часто развивающийся на фоне постоянно повышенного артериального давления;
• ишемическая болезнь сердца, коронарная недостаточность на фоне спазма сосудов или атеросклероза и повышенный риск инфаркта (омертвения участка тканей) на этом фоне;
• высокая вероятность инсульта по причине спазма, закупорки или разрыва сосудов головного мозга;
• нарушение мозгового кровообращения, отмирание клеток мозга и, как следствие, снижение интеллекта, психоэмоциональные расстройства;
• варикозное расширение вен;
• тромбы, закупорка периферических капилляров, онемение конечностей и даже гангрена.

Для гипотоников же опасен первый этап реакции организма на спирт: расширение сосудов с сопутствующим еще большим падением давления.

При каких сосудистых болезнях алкоголь опасен в любых дозах

Воздержаться от приема алкоголя также стоит людям, уже имеющим следующие проблемы со здоровьем:

• Атеросклероз — «алкогольное» повышение давления здесь чревато разрывом сосудов или сужением их просвета, что легко может привести к инфаркту или инсульту.
• Вегето-сосудистая дистония — прием алкоголя вызывает перенагрузку кровеносной системы, что тоже чревато инфарктом и инсультом, особенно если совместить сочетание ВСД и спиртного еще и с физическими нагрузками.
• Заболевания сердца: ишемическое, кардиомиопатия, — уже 20-60 мл чистого спирта могут представлять угрозу для жизни, особенно не стоит сочетать его с «сердечными» препаратами.
• Болезни почек: стеноз почечных артерий, диабетическое поражение, гломерулонефрит, интоксикации, пиелиты, пиелонефриты, мочекаменная болезнь, — при них тонус сосудов меняется хаотично, и вероятность спазма, а затем скачка давления, как реакции на поступление в организм спирта, критическая.

Сосуды при хроническом алкоголизме

Для этого случая характерен «синдром отмены»: сосуды уже настолько «подсажены» на постоянное расширение при частых приемах алкоголя, что при отсутствии следующей дозы стимулятора расширения начинают сужаться, вызывая гипертонические кризы в рамках абстинентного синдрома. Распознать такое состояние помогут следующие симптомы:

• Психологические: тревога, беспокойство, раздражительность, бессонница, головные боли, плохая концентрация, депрессия, самоустранение от общества.
• Физиологические: потливость, учащение сердцебиения, напряжение мышц, стеснение в груди, затрудненность дыхания, тошнота, рвота, диарея.

Пораженная вплоть до цирроза печень алкоголика добавит к этим «волшебным» ощущениям неконтролируемые сосудистые спазмы, отеки, кровотечения в желудке и пищеводе.

При одновременном приеме с лекарственными препаратами

Известно утверждение, что алкоголь и таблетки — не лучшее сочетание. Описание того, как будут воздействовать на организм «коктейли» из этой серии поможет понять, почему.

Побочные эффекты от сочетания спиртных напитков с лекарствами
Алкоголь+…
аспирин	язва желудка
мочегонные, понижающие давление препараты	гипертонический криз
парацетамол, панадол, эффералган	резкое падение артериального давления
инсулин и понижающие сахар в крови средства	резкое снижение уровня сахара в крови, кома
нейролептики (антипсихотические средства), обезболивающие, противовоспалительные	интоксикация внутренних органов
снотворное, транквилизаторы (успокаивающие препараты)	интоксикация, мозговая кома
антибиотики, сульфаниломиды (подвид противомикробных, антибактериальных лекарств)	непереносимость лекарств, блокирование этанолом лечебного эффекта препарата
нитроглицерин, антигистаминные (убирающие симптомы аллергии средства)	усиление болевого синдрома

Итак, алкоголь может служить для «чистки» и укрепления сосудов, но лишь изначально для здорового человека и некоторые его виды: коньяк и сухое вино – в малых, нечасто употребляемых количествах.

Действие вина

Во время употребления красного вина происходит постепенное повышение антиоксидантов в крови, которые предотвращают проникновение вирусов, а также человек начинает чувствовать себя лучше за счет улучшения настроения.

Действовать эти вещества продолжают еще сравнительно долго – около четырех часов, помимо прочего красное вино предохраняет от развития атеросклероза.

Но не стоит надеяться, что понижение давления будет длиться долгое время, на самом же деле, после приема алкоголя, постепенно мышцы крови начинают активно сокращаться, что приводит к повышению количества крови в сосудах, что приводит к еще большему повышению артериального давления и оно сужает сосуды.

Расширенный ассортимент винной продукции вводит в заблуждение многих людей, которые хотят не только приятно провести время, но и не навредить своему организму. Следует отметить, что эффективность в незначительном понижении давления доказана только у красных вин марочных сортов, так как данный алкоголь расширяет сосуды. Вина же столовые, наоборот только повышают давление.

Таким образом, доказано, что исключительно сухие разновидности вин содержат огромное количество фруктовых кислот, которые обладают спазмолитическим действием, что, безусловно, благотворно оказывает влияние на сосуды головного мозга.

В составе таких вин имеются полифенольные соединения, которые обладают противовоспалительным и противоопухолевым действием. Помимо этого клетки обогащаются кислородом, снижается уровень сахара в крови и оно улучшает обмен в клетках.

Большое количество антиоксидантов и процианидов, которые значительно снижают развитие таких патологий, как:

• артериальная гипертензия;
• атеросклероз;
• недостаточность коронарного кровотока;
• инфаркт миокарда.

В самом винограде имеется танин, препятствующий образованию тромбов, помимо этого он делает сосуды более эластичными.

Само по себе красное вино обладает большим количеством полезных свойств, к числу которых можно отнести:

• нормализует аппетит;
• борется с проблемами эндокринной системы;
• повышает иммунитет;
• обогащает организм витаминами группы В;
• активирует выделение желудочного сока;
• замедляет процессы старения.

Один бокал красного перед сном избавляет от бессонницы и придаст бодрости, таким образом, влияние расширяющего сосуды красного вина оказывается весьма положительным, но во всем необходимо знать меру.