Описание бренди
Коньяк российский “Золотая выдержка” изготавливают из премиальных спиртов, доставляемых на винзавод из Испании. Поставляет их крупная фирма Alvisa, работающая в алкогольном деле длительный промежуток времени. Элитные виды виноградной лозы выращивают в провинции Кастилья Ла Манча, известной отличным теплым агроклиматом и плодоносными землями. Коньячный спирт делают из лучшего винограда, затем доставляют на винзавод. Бренди “Золотая выдержка” готовят по нововведенному методу, предполагающему двойную выдержку.
Разные сорта спирта держат порознь и потом смешивают, затем смесь разливают по бочкам из столетнего лимузенского дуба. В дубовых бочках алкоголь приобретает особенную бархатистость и отличный привкус, его крепость равняется 40 градусам.
Мифы о столетнем коньяке
Вся проблема состоит в том, что коньяк, по мнению специалистов, может жить в дубовой бочке не более 70 или 80 лет. То есть самый пожилой напиток, по идее, должен быть только данной выдержки. Как это объяснить?
С течением времени коньяк подвергается испарению, понижая свой градус. Мастера виноделия любят говорить о том, что это ангелы забирают положенную им долю напитка богов. Есть у данного процесса и критическая точка. А крепость коньяка, между прочим, урегулирована во Франции законодательно — не менее сорока градусов (за редким исключением для некоторых домов, также оговоренном в законах). Так вот, достижение минимальной крепости наступает максимум через 80 лет. Пройдя эту точку невозврата, напиток уже не может по правилам считаться коньяком (то есть в нем уже меньше сорока градусов).
А как же пресловутый, столетний? Все дело в том, что после выдержки в бочках коньяки переливают в специальные емкости из стекла больших объемов – бонбоны, где они и хранятся, достигая столь преклонного возраста. Но к выдержке в бочках этот процесс уже не имеет никакого отношения. В бонбонах приостанавливается понижение градуса напитка, но также и процесс его старения! Поэтому, говоря о столетнем коньяке, подразумевают напиток более молодой выдержки, но хранившийся оставшееся время в стеклянной посуде, оплетенной соломой.
Другой вариант — разбавление молодым коньяком более высокого градуса, чтобы получить заветные сорок. При этом способе берут действительно старый напиток и укрепляют его молодым. Покупателям в результате достаются действительно старинные купажи, размешанные с более новыми. Но производителю при этом запрещается указывать на этикетке столетний возраст.
Опытные сомелье советуют брать, если вы уж захотели попробовать действительно старый коллекционный коньяк, 50 лет выдержки. Если более — уже невозможно будет сопоставить вкусовые качества коллекционных напитков даже дегустатору со стажем. Не забудьте при этом употреблять благороднейший напиток согласно правилам этикета: большие округлые бокалы на короткой ножке, малые дозы, правильная закуска. Все это в сочетании с удачной сервировкой стола лишь подчеркнет таинственную суть и изысканность старого коньяка. Сопутствуют напитку шоколад и сигара, а также неторопливая беседа с хорошими друзьями о чем-нибудь приятном и возвышенном.
The Best Guide
Вкратце расскажу об этом простом и незамысловатом бренди. Слово «коньяк» по отношению к нему употреблять неправомерно, да и до настоящих коньяков ему очень далеко. Однако раз уж практически любой бренди в России называют коньяком, заголовок я сделал соответствующий. Но надо сказать, что за свои деньги «Золотая выдержка» — неплохой бренди. Можно пить без риска отравиться.
Производитель : ЗАО «Ставропольский винно-коньячный завод». Кстати, забавно, что на этикетке заявляется о том, что «Золотая выдержка» производится под контролем Alvisa Alcohol Group. Эта компания де-факто российская и владеет несколькими брендами напитков — помимо «Золотой выдержки», например, маркой вермутов Delasy. К Испании практически никакого отношения Alvisa не имеет, но зарегистрирована компания, похоже, действительно там. Почему я на этом остановился — в одном (возможно, заказном) отзыве было сказано про всемирно известную и знаменитую Alvisa Alcohol Group. Так вот, это неправда. Известна эта компания только в России.
Спирты : заявляется, что используются испанские коньячные спирты. В принципе, это вполне возможно. Только не стоит забывать, во-первых, о том, что и в Испании могут производиться весьма посредственные продукты, а во-вторых, о том, что словосочетание «испанские коньячные спирты» не предполагает выдержку их в Испании по всем правилам. Я подозреваю, что свежеполученные коньячные спирты везутся из Испании в Россию и выдерживаются уже тут.
Крепость : 40% об.
Выдержка : 5 лет. Есть четырехлетний вариант.
Общие впечатления : бренди простой, обладает довольно гармоничным и мягким вкусом, чуть сладковатым, с карамельными нотками. Цвет — янтарный, с коричневатым отливом. Аромат довольно сильный, но плоский; послевкусие плосковатое и неинтересное. Пьется довольно легко. В целом — неплохо для такой цены. Качество приличное в том смысле, что отравиться этим коньяком нельзя (если не выпьете сразу очень много, конечно). Пить можно, но без наслаждения. Если есть средства, лучше покупать более дорогие коньяки; хотя бы армянский АрАрАт 5*. Если более дорогие коньяки вы вообще не пробовали, то «Золотая выдержка» вам, скорее всего, понравится.
Где купить : продаётся во многих магазинах, даже небольших, не говоря уже о супермаркетах. А вот в алкомаркетах «Золотую выдержку» можно и не встретить — слишком уж прост этот «коньяк».
Сколько стоит : поряка 400 рублей за бутылку 0.5 литра.
Оставить отзыв
Алкогольный супермаркет Ароматный мир – винмаркеты по всей России.
Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. На акционные товары и товары, отмеченные «*» на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Винмаркеты «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в винмаркетах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Ароматный мир»
* Сообщение “Средняя цена” показывает информацию о средней цене во всех магазинах сети в выбранном регионе, в которых указанный товар является в наличии. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.
7 thoughts on “ Коньяк Золотая выдержка 5* ”
Хотелось бы конечно обзора о коньяках, произвдство которых заявлено как полностью российское. Без добавления всяких испанских и французских спиртов. Что то типа http://www.novokubanskoe.com/catalog/8/
именно этот коньяк у данного производителя не пробовал, но то что пробовал(старейшина и ординарный 5*) гадость страшная. и там и там отчётливый водочный привкус — наводит на мысль о разбавленности «испанских коньячных спиртов» ректификатом. из российских коньяков нормальные делают: ЗАО «Новокубанское», Государственное унитарное предприятие «Кизлярский коньячный завод», ЗАО «Прасковейское», OOO «Кубань-Вино», ОАО «Дербентский коньячный комбинат» по крайней мере данные производители производят спирт сами и производят его из винограда, без всяких «испанских компаний» и «французского» виноматериала, что конечно же чувствуется во вкусе. да вкусы разнятся что то действительно хороший коньяк, а что то скорее чача на дубовой клёпке, но это настоящий виноградный дистилят. из компаний производящих свои напитки из привозного спирта я удобоворимой считаю лишь продукцию «Винно-коньячный завод «Альянс-1892»
Гм, ну про «Старейшину» они и не говорят, что там испанские коньячные спирты. Я бы сам Золотую выдержку тоже покупать не стал бы, но раз уж угощали — почему бы и не попробовать:) Водочного привкуса в ней не заметил.
А вот конкретно какой бы Вы российский коньяк порекомендовали? Любого из перечисленных производителей? Выше Максим приводил ссылку на коньяк «Победа» — не пробовали его?
как это не говорят http://www.alvisa.ru/products/cognac/stareishina# там если на бутылочку нажать написано(в том числе) 100% испанские спирты по новокубанским: 15-летний не пил, но кв, кввк, кс — весьма не плохи и цена не высокая(у нас, я из краснодара). ординарные 3*, 4*, 5* — так себе, но это коньяк, 7-летний старейшина и рядом не стоял. так же пивал их 20-летний — вкусно, но дорого))). мой любимый из новокубанских «кс Краснодар» http://www.novokubanskoe.com/catalog/7/ «дагестанцы»(перечисленные мной) добротные, хорошие бренди — пью с удовольствием практически всю линейку включая виноградную водку(чачу)»кизлярку». а вот у «прасковейвцев» чача, на мой взгляд, лучшее что они делают(называется «водочка прасковейская») http://www.praskoveya.ru/production/strong/ коньяки, на мой взгляд, типа «пить можно»))) кубань-вино — весьма неплохой коньяк особенно их шато-тамань — эта фирма, вообще в последнее время, очень успешно развивается, в вине уже почти полностью на них перешёл(за редким исключением) вот их оценки у Дерека Смедли http://www.dereksmedleymw.co.uk/highlights-from-tastings/11/12-12-2012/terms-of-use к сожалению там только вина, но общую картину о производителе составить можно
Ага, понятно. На бутылочку не нажимал. Спасибо за рекомендации! Попробую ради интереса какой-нибудь коньяк от «Новокубанского».
Изображен на фото старый вариант продукции, 4-ре года выдержки. Претензий не было, согласно цены и качества. Брала, советовала другим, не разочаровывались. Сейчас вышла продукция — новый бренд и в Сочи, и в Питере, и в Москве
Может поменялся производитель или появилось много хозяев завода? Что произошло с продукцией, что добавили? Содержание отдаёт бензином , вкус отвратительный…Производители — обратите внимание! Раньше продукция была выдержана, вкус соответствовал лёгкости восприятия…Жалко, если ваша продукция утратит своих покупателей
Пить можно! По сравнению с некоторыми марками вполне приемлемый вкус. Отравиться не получиться. Попробуйте Темрюк 5 зв. и Звезды Прасковеи из этой ценовой категории…особо Звезды Прасковеи. Может понравиться. А так согласен Арарат 5 зв. даст фору многим иноземцам, в т. ч. и французам.
Интересные факты о лимузенском дубе
Французский дуб, который называют ещё и лимузенским из-за местности, где он произрастает, используют для изготовления бочек в возрасте не менее 80 лет. Тогда древесина очень плотная, с низким уровнем влагопоглощения. И дерево не распиливают, как обычно, а раскалывают специальным инструментом вдоль волокон, что обеспечивает длительный срок службы тары. Обручи изготавливают из латуни, которая не боится коррозии, прочна и надёжна.
Древесина лимузенского дуба обладает уникальными свойствами: вино или спирты в бочке сохраняют запах, цвет и консистенцию даже после длительного хранения. Они не перенасыщаются дубильными веществами, как это происходит в бочках из белого американского дуба или из европейского.
Французская древесина богата танинами, которые придают коньячным спиртам насыщенный терпковатый вкус и аромат. Если в бочке из лимузенского дуба хранить воду, она становится мягче и не портится — древесина обладает бактерицидными свойствами.
Бочки из французского дуба недёшевы: дерево поддаётся особой обработке с помощью гидроклина, доски сушат в естественных условиях от полутора до четырёх лет и только потом собирают бочку. Всё это требует времени, профессиональных навыков и специальных технологий, что высоко ценится.
Как правильно подавать
Компания-производительзаявляет о том, что ее продукт отлично подходит для крупных застолий и индивидуальных дегустаций. Если вы решили проверить это заявление, то не поленитесь учесть основополагающие принципы классической подачи крепких купажей. К ним относится:
- Правильная температура. Русский коньяк лучше подавать слегка охлажденным при температуре 18-20 градусов. Перегретый продукт огорчает сильным опьяняющим эффектом, а переохлажденный – скрывает яркие ноты вкуса.
- Удобные фужеры. При потреблении следует выбирать специальные бокалы для коньяка с тонким стеклом и узким горлышком. Они позволят вам прочувствовать неповторимый аромат купажа.
- Способ подачи. Фирменная бутылка Золотой Резерв не отличается особой экстравагантностью, в связи с чем лучше перед подачей перелить алкоголь в хрустальный декантер.
Легендарный коньяк «Старейшина» в новом формате упаковки
Мир меняется, но в этом движении важное не потерять самое ценное. Старейшина TRAVEL – легендарный коньяк «Старейшина» теперь выпускается в удобной фляге
Защищен фирменным гербом на каждой бутылке.
Сильный лидер на рынке вин, вермутов и коньяков в россии
Группа компаний АЛВИСА (ГК АЛВИСА) является российским дивизионом ALVISA Group – международной диверсифицированной алкогольной компании (штаб-квартира в Барселоне) с производственными активами в России и Королевстве Испания и транснациональной системой дистрибуции. Специализирующейся на производстве и реализации алкогольной продукции: коньячные спирты, виноматериалы, коньяки наливом, коньяки бутилированные, вермуты, вина, sparkling product.
знак алвиса — гарант качества
На рынке алкоголя существует многообразие продуктов различного качества, но покупая продукцию отмеченную знаком АЛВИСА, Вы гарантировано получаете высокое качество вне зависимости от ценового сегмента.
Миссия ГК АЛВИСА состоит в создании лидирующих мультинациональных и национальных брендов в категориях корректного алкоголя, олицетворяющего благородную стихию продукта, произведенного из натурального сырья, а также эффективной системы дистрибуции.
Мы продаем не товар. Мы предлагаем образ жизни, настроение
Диверсифицированная производственная сеть, которая опирается на производственно-сырьевой актив в Испании
4 завода 2 в Испании и 2 в России
Ставропольский винно- коньячный завод (СВКЗ)
Минераловодский завод виноградных вин (МЗВВ)
ALVISA SPIRITS – Alcoholes Y Vinos, S.A.
Дистрибуция собственных марок алкоголя
МУЛЬТИНАЦИОНАЛЬНАЯ ДИСТРИБУЦИЯ СОБСТВЕННЫХ МАРОК КОРРЕКТНОГО АЛКОГОЛЯ
Продукция поставляется в 71 субъект РФ (во все Федеральные округа РФ), а также в Китай и Казахстан. Отгрузка продукции осуществляется более чем 150 дистрибуторам и дилерам. Собственные торговые силы развернуты в 81 городе. Система управляемой дистрибуции позволяет обеспечивать присутствие производимых коллекции на полках более чем в 110 тыс. торговых точек страны; во всех федеральных и в 92% региональных торговых сетей.
Что такое ординарный коньяк
Это благородные коньяки с выдержкой от 3 до 6 лет. Чем больше возраст напитка, тем больше у него звезд. Минимальное количество звезд, которое бывает у коньяка – три штуки, означающие три года выдержки.
Эти напитки отличаются светлым цветом. Один из лучших представителей этой группы молдавский «Kvint» (Квинт) и «Юбилейный». Цена трехзвездочных коньяков начинается с 400 рублей.
Четырехзвездочные коньяки с четырехлетней выдержкой имеют более насыщенный вкус. В свое время был очень популярным коньяк этой группы «Белый аист» за 500 руб.
Пятизвездочные – лучшие ординарные коньяки. Ини имеют ярко выраженный вкус и темный цвет. Стоимость ординарных пятилетних коньяков начинается с 600 рублей. Например, за эти деньги можно купить пятизвездочный «Золотой Днестр». А греческий «Metaxa 5» (Метакса) обойдется в 1500 руб.
Бутылка ординарного коньяка пятилетней выдержки
Cognac
Кстати будет упомянуть, что международным правом называться коньяком признан только лишь французский и из определенной провинции — Cognac. Таким образом, при экспорте, например, российского коньяка на этикетке не должно упоминаться это слово. Другое дело — для внутреннего пользования и то лишь по-русски. В Армении проще решили этот вопрос: французская фирма «подмяла» под себя производство напитка, завозя импортный спирт-купаж. Так армянские фактически превратились во французские коньяки марки «Перье». Это дает право на международном уровне называться этим гордым именем — Cognac.
Компания-производитель
Кто же выпускает в России знаменитый «Золотой резерв» (коньяк)? Производитель и собственник бренда принадлежит одной из крупнейших на территории нашей страны корпораций под названием «Синергия». Это . Она была образована еще в прошлом веке. Первое время сырье для предприятия поставлялось из Краснодарского и Ставропольского края. Позднее к их числу добавились заводы Таджикистана и Молдавии. Есть даже информация, что часть высококачественных спиртов в те годы доставлялась из знаменитых регионов Франции — Пти Шампани и Гран Шампани. Для выдержки готового продукта используются бочки, изготовленные из уральского дуба. Благодаря этому напиток со временем приобретает чуть заметный ванильный аромат и приятную вяжущую мягкость.
Смотреть галерею
Желаемого качества продукта в настоящее время удается достигнуть также за счет использования в производственных цехах современного немецкого и итальянского оборудования. Кроме того, на заводе есть своя собственная лаборатория, где ведущие специалисты занимаются составлением новых купажей.
Бренд Золотой резерв
Марка «Золотой резерв» является одним из самых знаменитых российских коньяков современности. Казалось бы, ну как можно произвести столь качественный и конкурентоспособный напиток в климатических условиях Западного Урала?! Однако, как показывает практика, сегодня нет ничего невозможного, если за работу берутся самые лучшие специалисты и профессионалы своего дела.
История появления коньяка «Золотой резерв»
После начала Великой Отечественной войны многие производства, находящиеся в южных областях Советского Союза, были эвакуированы в его глубинные районы. Винные и коньячные заводы также не стали исключением. Несмотря на очень тяжелое экономическое и финансовое положение страны, советское правительство старалось максимально сохранить уже имеющийся технический потенциал своих экспортных производств. Поэтому нет ничего удивительного, что в первой половине 40-х годов ХХ века на Урале появилось коньячное предприятие, занимающееся изготовлением высококачественных коньяков (в том числе и «Золотого резерва»), которые стали лучом света, протянувшимся из довоенного прошлого к послевоенному будущему. Первые коньяки, произведенные на Западном Урале, купажировались из эвакуированных из Ставропольского и Краснодарского края спиртов. Однако уже после окончания войны география сырьевых поступлений была значительно расширена. Молдавские и таджикские вина стали основой для массового производства послевоенных коньячных марок.
Нынешним владельцем производственных мощностей, занимающимся выпуском коньяка «Золотой резерв», является крупнейшая на Западном Урале . Предприятие полностью модернизировало производство до уровня классических европейских стандартов, закупив современное итальянское и немецкое оборудование и подготовив отличную когорту отечественных специалистов.
Интересные факты из истории коньячной марки «Золотой резерв»:
- Марка «Золотой резерв» производится из высококачественных коньячных спиртов, закупленных как у отечественных производителей, так и у производителей таких известных французских провинций как Гран Шампань и Пти Шампань.
- В течение последних 5 лет коньяк марки «Золотой резерв» смог завоевать большую популярность среди любителей истинного янтарного напитка. Высокое качество и демократичная цена стали залогом этого успеха.
Коньячная марка «Золотой резерв» сегодня
Использование качественных коньячных спиртов пятилетней выдержки при производстве коньяка «Золотой резерв» дало возможность значительно увеличить рынки сбыта этого удивительного напитка и сделать его одним из самых продаваемых на территории стран бывшего Советского Союза.
Особенности производства коньяка «Золотой резерв»:
- спирты, используемые в производстве «Золотого резерва», проходят тщательный отбор в специальной лаборатории, которая находится на территории ;
- выдержка и старение отобранных спиртов производится в бочках из уральского дуба, благодаря чему коньяк приобретает немного вяжущую мягкость и легкий ванильный аромат;
- розлив готовой продукции происходит в стеклянные емкости объемом 0.5, 0.375, 0.25 и 0.1 л. Подобная градация позволяет еще больше демократизировать ценовую политику компании.
Дижестивный коньяк марки «Золотой резерв» можно отличить по характерному кулону, расположенному на бутылочном горлышке. Популярность «Золотого резерва» говорит о весьма высоком качественном уровне, а количественные показатели продаж позволяют отнести его к разряду брендированных лидеров российского алкогольного рынка.
А знаете ли вы что
«Американская винокурня «Джек Дэниэлс» – это не только место, где рождается изысканный и благородный виски, но и одна из исторических достопримечательностей США. Она была основана в далеком 1866 году учеником пастора Джаспером Ньютоном Дэниэлом и стала первой официально зарегистрированной винокурней в стране. Вот уже более полутора веков девизом виски Jack Daniels являются слова основателя компании: «Пока мы делаем этот виски, мы будем делать его так хорошо, как только можем». Действительно, знатоки элитных напитков отмечают великолепный вкус виски Jack Daniels. »
Наш консультант поможет Вам подобрать алкогольгный напиток к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге «АМ»: Виски
коньяк золотой резерв .
| Коньяк «Золотой резерв» 5 лет дегустация (18+) |
| Нажми для просмотра | Не важный коньяк от известного производит еля. |
| Тэги: |
| Так вот ты какой Золотой резерв?! Дегустация Российского коньяка. |
| Нажми для просмотра | Пробую Российский коньяк Золотой резерв 5 лет выдержки, моя дегустация , 5 звезд за 440 рублей. |
| Тэги: |
| Резервы и коллекционные бокалы. |
| Нажми для просмотра | Я не хотел его пробовать, а напрасно! Столько впечатлени й! А какой чудесный бокал! И главное совсем не дорого… |
| Тэги: |
| РЕЙТИНГ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ КОНЬЯКОВ 2020. Что такое Коньяк, Чем Коньяк отличается от Бренди |
| Нажми для просмотра | Сравниваем отечествен ные 5 летние коньяки: Арарат, Ной Традиционн ый, Старейшина Ecological, Старый кахети … |
| Тэги: |
| Золотые Резервы. часть 2 |
| Нажми для просмотра | Золотой Резерв 5 лет Золотой Резерв 7 лет Прошло 10 дней — попробуем ещё раз. Семилетний заметно преобр… |
| Тэги: |
| Коньяк «Золотой Резерв» ) |
| Нажми для просмотра | Говорит Юрий Юдич, руководите ль Прошлый выпуск про водку здесь: . |
| Тэги: |
| Какой коньяк можно пить. 1 серия |
| Нажми для просмотра | Мой инстаграм: Отзывы про украинский Коктебель … |
| Тэги: |
| Коньяк «Коктебель » 5 лет (18+) |
| Нажми для просмотра | Мой инстаграм: Сайт производит еля: . |
| Тэги: |
| Дегустация коньяков |
| Нажми для просмотра | Наконец мы попробовал и наш первый грузинский коньяк. Вкусная штука, но…)) PS. Приобретён в сети Магнит…. |
| Тэги: |
| Коньяк Российский «Золотая Выдержка» 5 лет (ALVISA ALCOHOL GROUP S.L) (18+) |
| Нажми для просмотра | Российские коньяки. КОНЬЯК СТАРЫЙ КЁНИГСБЕРГ . Виды коньяка, история производст ва. |
| Тэги: |
| Про sarajishvili 5 и Давида Сараджева |
| Нажми для просмотра | Ролик наглядно демонстрир ует как подделываю т Российский коньяк. |
| Тэги: |
| Российские коньяки | КОНЬЯК СТАРЫЙ КЁНИГСБЕРГ | Виды коньяка, история производства |
| Нажми для просмотра | В ролике Василий Захаров рассказыва ет о том, что такое коньяк, чем отличается от бренди, как классифици руют… |
| Тэги: |
| Как делают коньяк в России |
| Нажми для просмотра | Говорит Юрий Юдич, руководите ль 1 серия здесь: Место съемки: … |
| Тэги: |
| Как правильно пить коньяк и чем закусывать — советы новичкам |
| Нажми для просмотра | Бренди Дагестан КС 13 лет против Французско го коньяка Couprie Grande Champagne XO — Обзор и сравнение. |
| Тэги: |
| Какой коньяк можно пить. 2 серия |
| Нажми для просмотра | Пробуем алкогольну ю продукцию ShustoFF из магазина Красное& елое … |
| Тэги: |
| КОНЬЯК ЗА 1000р vs КОНЬЯК ЗА 15000р |
| Нажми для просмотра | Мой инстаграм: Сайт производит еля Рекламный ролик … |
| Тэги: |
| ShustoFF | Коньяк и Коньячный напиток | Бух-обзор |
| Нажми для просмотра | Посредстве нный коньяк после которого появляется желание закусить или запить его. Название переводитс я… |
| Тэги: |
| Обзор #8 Коньяк российский Золотой резерв 5* / Review #8 Russian Cognac Gold reserve 5* |
| Нажми для просмотра | коньяк #дагестанс йконьяк Мой инстаграм: Сайт производит еля: … |
| Тэги: |
| Коньяк российский «КВС» 5 звезд (18+) |
| Нажми для просмотра | Мой инстаграм: Сайт производит еля: . |
| Тэги: |
| Коньяк OLD Barrel V.S.O.P. 5-летний (18+) |
| Нажми для просмотра | Описание отсутсвует |
| Тэги: |
| «Дагестанский коньяк» 5 лет (ВКЗ «Избербашский») (18+) |
| Нажми для просмотра | Описание отсутсвует |
| Тэги: |
| Коньяк Троекуров КВ «55» (6 лет выдержки) — дегустация коньяка Ставрополья. Женя Пьёт#15 |
| Нажми для просмотра | Описание отсутсвует |
| Тэги: |
| «Коньяк Золотой Резерв» Российский Коньяк Пятилетний 42% об. |
| Нажми для просмотра | Описание отсутсвует |
| Тэги: |
| Коньяк «Золотая выдержка Fusion » 5 лет (ALVISA ALCOHOL GROUP S.L) (18+) |
| Нажми для просмотра | Описание отсутсвует |
| Тэги: |
| Коньяк «Золотая выдержка Fusion » 5 лет (ALVISA ALCOHOL GROUP S.L) (18+) |
| Нажми для просмотра | Описание отсутсвует |
| Тэги: |
| Коньяк «Золотая выдержка Fusion » 5 лет (ALVISA ALCOHOL GROUP S.L) (18+) |
| Нажми для просмотра | Описание отсутсвует |
| Тэги: |
| Коньяк «Золотая выдержка Fusion » 5 лет (ALVISA ALCOHOL GROUP S.L) (18+) |
Коньяк «Золотая выдержка» – напиток, проверенный временем
Коньяк – это тот напиток, который с возрастом становится только лучше. Выдержка у любимого многими настоящими мужчинами напитка – это не сила характера, а показатель хорошего вкуса и достойного качества. Хотя не только мужская половина человечества отдает предпочтение алкоголю с высоким содержанием спирта, некоторые женщины тоже не прочь выпить хорошего коньяка
Именно поэтому любители и знатоки делают свой выбор в пользу коньячных напитков с хорошей выдержкой, обращая внимание на данный показатель в первую очередь
Казалось бы, все слышали про выдержку у коньяка, но многие не до конца понимают, что же это такое и какому сроку выдержки лучше всего отдать свое предпочтение?
Технология производства
В основе изысканного алкоголя лежит оптимальный баланс эстетики и продуманного купажа. На пути от выращивания винограда до выпуска бутылки с напитком стоит уникальная производственная технология, в которую входит целый спектр последовательных этапов:
- Урожай – при создании коньяка Давид Сараджишвили тщательно исследовал все грузинские сорта винограда и выбрал наиболее подходящие: , Горули Мтсване, Цицка, Чингури и Цоликаури.
- Изготовление белого вина – после сбора урожая из винограда изготавливают вино, используя в своей работе европейские технологии. В итоге получается в меру кислый напиток, обладающий нейтральными фруктовыми оттенками.
- Дистилляция – полученное вино отправляют на двойную перегонку, применяя для этого аппараты шарантского типа.
- Выдержка спирта – при дистилляции получают чистейший спирт, который погружают в дубовые бочки и выдерживают не менее 3 лет. По мере хранения спирт поглощает из древесины природные вещества и превращается в бренди.
- Ассимиляция – бренди переливают в дубовые буты и оставляют на послекупажный отдых, который длится от 4 до 12 месяцев.
Результатом подобной работы становится добротный коньяк, которым Грузия может по праву гордиться!
Какие бывают виды этого напитка
Желая опробовать крепкий купаж Ставропольского края, вы обязательно обратите внимание на тот факт, что продукты компании представлены в максимально широкой линейке вариантов. В ней свое отображение нашли ординарные, марочные и коллекционные ассамбляжи, достойные внимания изощренных потребителей. К популярным же продуктам компании следует отнести:
К популярным же продуктам компании следует отнести:
Коньяк Прасковейский 3 звезды. Бленд приятного орехового цвета с ванильно-цветочным ароматом. В его вкусе присутствует приятная сладкая гармония и мягкость.
Прасковейский коньяк 5 звезд. Привлекательный янтарный купаж с выразительными золотыми переливами. Вкусовые амбиции ассамбляжа обусловлены мужественными и согревающими нюансами, тогда как в аромате слышна легкая вуаль ванили.
Коньяк Звезды Прасковеи 3 года. 3-летний купаж темно-янтарного цвета с высокими вкусовыми характеристиками. В его аромате слышна смесь шоколада и ванили.
Коньяк Звезды Прасковеи 5 лет выдержки. Крепкий 5-летний купаж с янтарным окрасом. В его аромате слегка слышны фруктовые и цветочные ноты, а вкусовые амбиции выражаются шоколадно-ванильным сочетанием.
Прасковейский 10-летний. Марочный бленд приятного янтарного цвета с золотистым оттенком. В запахе отчетливо слышна сладость ванили, а вкус отличается сбалансированными оттенками шоколада.
Прасковейский 20-летний. Относится к очень старым блендам. Имеет темно-янтарный окрас с небольшим медным бликом. В его аромате раскрываются сладки переливы шоколада и ванили, а во вкусовых характеристиках сокрыто долгоиграющее слегка горьковатое послевкусие.
Подводим итоги
Чем дороже коньяк – тем больше шансов, что он окажется отменным на вкус. Самые дешевые коньяки не удовлетворили дегустаторов. К тому же, среди образцов оказалось слишком много так называемого «легального фальсификата» – в составе выявлены спирты не виноградного происхождения.
Оценки «хорошо» и «отлично» начинаются при ценнике от 500 рублей за 0,5 л.
К французским маркам претензий не возникло ни по качеству, ни по органолептике. Однако, они наиболее дорогие из исследованных образцов – их стоимость свыше 1000 рублей.
Но у каждого правила есть исключения. Этим исключением стал российский коньяк «Бахчисарай». Он получил высокую оценку, при этом стоимость его вполне приемлема на общем фоне – всего 495 руб./0,5 л. Чуть уступает ему коньяк “Киновский” – в общем зачете он получил довольно высокую оценку – 4,75 балла, и “хорошо” – за органолептику. Стоимость “Киновского” – 561 руб./0,5 л.
