Целебные свойства глинтвейна: рецепт для лечения простуды

Противопоказания и меры предосторожности

Глинтвейн, как и любое средство, использующееся при лечении и профилактики болезней, имеет противопоказания. Горячее вино не рекомендуется при:

• Гипертонии ― напиток повышает кровяное давление.
• Беременности ― дополнительно тонизирует матку, может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш.
• Язве желудка ― оказывает влияние на уровень pH, поэтому есть риск появления осложнений.
• Сосудистых заболеваниях ― расширяет сосуды.
• Наличии аллергии на компоненты (мед, корицу, имбирь и т.д.).
• Высокой температуре ― расширяет сосуды, ускоряет кровообращение, согревает.
• Прием антибиотиков ― лекарства данного типа несовместимы с алкоголем.

При всей своей пользе глинтвейн все же содержит алкоголь, поэтому его сложно назвать частью здорового образа жизни. Поэтому не стоит злоупотреблять напитком: разрешенная суточная норма ― 200 мл. Но этого вполне достаточно для борьбы с первыми симптомами простуды.

Что такое глинтвейн?

Глинтвейн ― напиток родом из Европы, то самое горячее вино со специями, фруктами и пряностями. Там его принято пить не только для профилактики или лечения простуды, но и во время всех праздников, проводимых на открытом воздухе. Особую популярность он имеет в зимнее время, так как является одним из главных символов Рождества в Германии, Австрии, Венгрии и Чехии.

Для приготовления напитка принято использовать красное сухое вино крепостью не более 12%. Классический вариант предполагает, что в основе глинтвейна должно быть вино типа «Каберне», «Кванчкару» или «Киндзмараули».

Чтобы горячее вино получилось вкусным и не утратило полезных свойств в процессе приготовления, необходимо придерживаться некоторых правил:

1. Не допускать кипения, температура напитка не должна превышать 60-70°С, иначе он будет малоэффективен.
2. Не использовать металлическую посуду ― металл в процессе варки вина окисляется и дает неприятный привкус. Лучше отдать предпочтение стеклянной либо эмалированной емкости.
3. Добавлять пряности целыми ― корица должна быть в палочках, анис «звездочками», а имбирь кусками.
4. Не добавлять проточную воду. Если есть необходимость разбавить вино, лучше сделать это кипяченой или минеральной водой.

Перед тем, как подавать напиток, его следует процедить. Пить глинтвейн принято из высоких бокалов с толстыми стенками ― так он дольше остается теплым. Повторно подогревать его нельзя.

Время экспериментировать!

На самом деле, приготовить глинтвейн можно и по своему собственному рецепту – уникальному, изобретенному, как говорится, «на ходу». Нужно только знать, что обычно вино смешивают с апельсином и лимоном, а из пряностей чаще всего добавляют корицу и имбирь. Также с вином и фруктами хорошо сочетается мускатный орех. Впрочем, можно смело вводить новые и неожиданные компоненты, а в качестве подсластителя использовать мощный природный антибиотик – мед, и каждый следующий эксперимент наверняка будет источником приятных впечатлений, необычных и новых.

Такой напиток улучшит общее состояние, поднимет настроение и придаст бодрости, в то же время снимет нервное напряжение. В небольших объемах подогретое вино со специями блокирует неприятные признаки начинающейся простуды, убивает вредоносные микроорганизмы, благодаря чему человек быстрее выздоравливает.

Полезные свойства

• Нагретое красное вино от простуды помогает тем, что увеличивает сопротивляемость организма, помогает бороться с микробами;
• Лимон и апельсин содержит витамин С, который способствуют укреплению иммунитета;
• Пчелиный мед активно смягчает слизистую оболочку, убивает болезнетворные микробы;
• Специи и пряности в разной степени оказывают тонизирующее, согревающее, антисептическое действие, помогают облегчить кашель;
• Яблоко добавляется преимущественно для усиления вкуса, однако оно тоже содержит полезные для организма витамины и микроэлементы.

Дополнительно советуем вам ознакомиться со статьей «Народные методы лечения простуды».

Вино от простуды

В домашних условиях можно приготовить массу рецептов глинтвейна. Современные повара активно экспериментируют с новыми вкусовыми оттенками. Поэтому каждый пациент сможет выбрать для себя что-нибудь особенное.

Рецепт с яблоком и апельсином

Для приготовления этого варианта напитка потребуется подготовить компоненты:

• сухое красное вино (750 мл);
• очищенная вода (250 мл);
• апельсин;
• яблоко;
• имбирь (20 г);
• корица (2 палочки);
• натуральный мед (3 ст. ложки);
• гвоздика (6 штучек).

Фрукты очищают от кожуры, режут на одинаковые по размеру дольки. Воду вливают в посуду, приправляют корицей, имбирем, гвоздикой. Смесь доводят до состояния кипения. После в эту же емкость добавляют вино, остальные ингредиенты.

Заготовку ставят на медленный огонь и греют. Как только появятся первые пузырьки, указывающие на закипание, посуду отставляют. Потребуется оставить напиток для настаивания под закрытой крышкой. Вполне достаточно 10 минут. Горячее питье поможет одолеть симптомы простуды и приступы кашля.

Рецепт с яблоком и душистым перцем

Для приготовления заранее подготавливают компоненты:

• красное вино (700 мл);
• имбирь (20 г);
• мед (3 ст. ложки);
• душистый перец (6 горошин);
• лимон (половина);
• корица (1 палочка);
• яблоко (кислое).

Яблоко нарезают произвольными кусочками, лимон крошат вместе с цедрой. Отдельно смешивают все остальные компоненты, ставят на огонь и доводят до 80 градусов. Смесь закрывают крышкой, отставляют и дают настояться еще полчаса. Только после этого добавляют нарезанные фрукты.

Яблоко и лимон отличаются ярким вкусом. Если добавить их в процессе приготовления, фрукты перекроют аромат остальных специй.

Рецепт с мускатным орехом

Этот рецепт приготовления глинтвейна в домашних условиях также основан на красном вине. Но сделать его можно и с белым. Потребуется взять:

• вино (1 л);
• апельсин;
• вода (половина стакана);
• корица (палочка);
• белый сахар (3 ст. ложки);
• мускатный орех (10 г);
• сухая гвоздика (10 гвоздиков).

Апельсин нарезают на круги, а затем каждый кружок делят на треугольники. Цедру при этом ни в коем случае не срезают!

Воду ставят на огонь, доводят до кипения, добавляют к ней специи. Жидкость настаивают под закрытой крышкой примерно минут 10, а потом процеживают через несколько слоев марли.

Отдельно подогревают вино, добавляют к нему настоянную воду, сахар и кусочки апельсина. Напиток подогревают до начала появления мелких пузырьков. После чего целебный раствор настаивают еще в течение 15 минут.

Сахар вполне можно заменить натуральным медом. На вкусовые качества это не повлияет, а вот пользы принесет намного больше. Особенно это актуально в период сезонных обострений простудных заболеваний и гриппозной инфекции, поможет от кашля. А дополнительно можно использовать прополис от простуды, к примеру.

Рецепт с белым вином и ромом

Подойдет тем пациентам, кому больше по душе белые сорта вин. Для приготовления следует взять:

• белое вино (750 мл);
• ром (250 мл);
• лимон (половина);
• корица (1 палочка);
• белый изюм (7 ст. ложек);
• сахар (7 ст. ложек);
• гвоздика (10 штук).

Изюм на полчаса замачивают в роме, лимон нарезают. Все остальные компоненты ставят на огонь, прогревают до 70 градусов, отставляют настаиваться. После чего жидкость разливают по стаканам, добавляют в них изюм.

Безалкогольный рецепт

В домашних условиях сделать глинтвейн от простуды можно без алкогольной составляющей. Если по каким-то причинам нет возможности пить вино, вместо него берут вишневый или виноградный сок. Такой напиток можно давать даже детям. Каждый человек получит не только пользу, но и удовольствие от глинтвейна, если выберет рецепт по своему вкусу.

Чтобы лучше понять и проникнуться темой, рекомендуем видео в этой статье.

https://youtube.com/watch?v=_GzxHK8ThH4

Можно ли в баню при простуде?

Лечение простуды народными средствами невозможно представить без бани. Поход в баню не только приятное времяпровождение и гигиеническая процедура. Баня при простуде — отличная возможность укрепить свой организм

Очень важно посещение бани при эпидемиях простудных заболеваний и гриппа. Те люди, кто очень часто ходит в баню, практически не болеют простудными заболеваниями. И ведь это не просто так: всегда русские люди использовали лечебный пар для профилактики почти всех заболеваний, а в первую очередь простудных

И ведь это не просто так: всегда русские люди использовали лечебный пар для профилактики почти всех заболеваний, а в первую очередь простудных.

Баня при простуде и ее польза

При высокой температуре парилки на теле человека открываются поры. Кожа очищается от старых клеток и происходит обновление всего организма, улучшается обмен веществ и водно-солевой баланс. Пар разогревает кожу, увеличивает потоотделение, вместе с потом выходят токсины и шлаки, которые не нужны здоровому организму человека, кровь течет быстрее, не видя перед собой препятствий, орошая все органы. Ведь хорошее кровообращение – залог сопротивляемости болезням. Чтобы не заболеть в период эпидемии простудных заболеваний, врачи советуют посетить баню после сильного переохлаждения для избежания простуды.

При первых признаках простуды необходимо покинуть домашние условия и посетить баню. Если на начальном этапе болезни упущен момент и появилась температура, то естественно поход в баню следует отложить. Не стоить посещать баню тем людям, у кого серьезные заболевания.

Необходимо перед посещением бани сделать некоторые процедуры:

1.

В течение 15 минут сделать разминку: распарить ноги в тазике с теплой водой, постепенно добавляя горячую воду. Слегка помойтесь, но голову не мочите, вытритесь, а на голову наденьте войлочную шляпу;

2.

Чтобы простуда быстрее прошла в воду стоить добавить настои трав, масла

Такую воду очень важно правильно подать: сначала плеснуть просто горячую воду, а потом с добавлением трав. Воду необходимо подать в верхнюю часть каменки широкой струей, это сохранит лечебные компоненты. Советы по походу в баню при простуде

Советы по походу в баню при простуде

Баня при простуде дает хороший эффект. Сегодня предлагают множество банных коктейлей по народным рецептам, которые можно принимать для лечения простудных заболеваний.

1.

При кашле и насморке поможет ингаляция: смешать по 20 капель ментолового, лавандового и пихтового масла.

2.

В качестве антисептика применяют настой эвкалипта для очищения верхних дыхательных путей.

3.

Для бани необходимо смешать в равных пропорциях липовый цвет, чабрец, ромашку, мяту.

4.

Веточки можжевельника, листья березы и листья липы настаивают в тазике и льют на каменку.

5.

Для профилактики простудных заболеваний применяют такое народное средство, как горчица. Для этого нужно прожарить на чугунной сковородке горчицу, одну чайную ложку положить в тазик с горячей водой и поддавать этим раствором.

Полезные свойства глинтвейна при простуде и ангине

• Глинтвейн богат микроэлементами, укрепляющими иммунную систему, они также способны оказать тонизирующее воздействие и насытить ткани организма аминокислотами. Давайте подробнее рассмотрим, насколько высока ценность этого напитка как лекарственного средства.
• В состав любого рецепта этого аппетитного нектара входит обширный список различных специй, отличающихся необычным вкусом и крепким ароматом. Использование кардамона, гвоздики, корицы, перца разных сортов, ванили, мускатного ореха и иногда лаврового листа оказывает бактерицидный эффект, подавляя инфекции на ранних стадиях заболеваний.

• Зачастую в список необходимых ингредиентов входят ягоды или фрукты. Например, добавление к горячему вину лимона, яблока, апельсина, вишни, груши, чернослива, смородины, изюма и других компонентов насыщает глинтвейн микроэлементами и витаминами, такими как С, Е, Н, РР. Они делают напиток просто незаменимым при простуде, особенно если вы решили отказаться от приема химических препаратов.
• Еще одним важным ингредиентом является пчелиный мед, без которого не обходится ни одна рецептура этого лечебного нектара. Ценность продуктов пчеловодства неоспорима, они полезны и эффективны как на начальной стадии, так и в разгар болезни. Однако не стоит забывать, что если прогреть мед выше 45 градусов, то все его целебные и профилактические качества попросту исчезнут и останется лишь сладость.
• Кроме того, после переохлаждения глинтвейн желательно пить в горячем виде. Это способствует профилактике вирусных заболеваний и простуды.

Рецептура с содержанием цитрусовых поможет быстрее избавиться от ангины. А вот можно ли пить глинтвейн при температуре?Рекомендую проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку при некоторых заболеваниях это может причинить серьезный вред.

В чем польза глинтвейна?

Глинтвейн – уникальный напиток, основанный на вине. Это обязательно следует учитывать при лечении, поскольку алкоголь много кому противопоказан. При этом отказывать себе во вкусном лечении от простуды не стоит – алкоголь стоит заменить натуральным виноградным соком. Вкус изменится, однако, польза напитка не исчезнет, и он хорошо прогреет организм.

Полезные свойства глинтвейна заключаются в каждом его компоненте:

1. Вино – содержит микроэлементы и аминокислоты, укрепляющие и тонизирующие организм. В теплом виде оно отлично согревает организм и способствует ускорению кровообращения.
2. Виноградный сок – по составу схож с алкогольным напитком.
3. Ваниль – полезно влияет на сердечную мышцу.
4. Цитрусовые – уникальный источник аскорбиновой кислоты, которая борется с простудой и поддерживает иммунитет.
5. Корица – способствует быстрому согреву организма.
6. Мускатный орех – помогает восстановить иммунитет.
7. Имбирь – очищает и согревает организм, а также хорошо противостоит инфекциям.

Кроме заболеваний простудного характера, горячий напиток помогает от кашля, при нервозном состоянии, переутомлении и нарушениях сна.

Какое вино подходит для рецептов?

Изначально глинтвейн готовили на основе вина, произведенного в Бордо. Со временем набор подходящих сортов расширился и больше стал зависеть от вкусовых предпочтений человека. Новички в приготовлении напитка должны останавливать выбор на полусухом либо сухом красном вине. Эти виды являются классикой в рецептурах. Белые сорта тоже можно использовать, однако, реже. С ними следует уметь грамотно сочетать добавки и их пропорции.

Классический рецепт горячего вина от простуды основывается на красном некрепком напитке, подслащенном сахаром либо медом. Допустимым объемом содержания спирта является 7 – 12,5%. Ценители настоящих алкогольных напитков советуют готовить теплое лекарство от простуды на столовых сортах:

1. Мукузани,
2. Кагор,
3. Каберне,
4. Хванчкара,
5. Киндзмараули.

Как приготовить из белого вина?

Классическим считается глинтвейн из красного вина, и бытует мнение, что его нельзя готовить на основе белого вина, но это не так. Белое горячее вино наполняет организм энергией, приводит в тонус и отлично согревает. Также в нем содержится больше эфирных масел, витаминов, кислот и микроэлементов, чем в красном.

За основу лучше брать сухое вино:

• Не дает приторность и кислинку при нагревании.
• Имеет более яркий аромат.
• Хорошо сочетается с пряностями.

Ингредиенты:

• Белое вино (сухое) ― 500 мл.
• Гвоздика ― 4 зонтика.
• Корица ― 1 палочка (от молотой лучше отказаться, иначе напиток получится мутным).
• Апельсин ― 1 шт.
• Яблоко ― 1 шт.
• Мед ― 1 ст.л.
• Мята (свежая либо сушеная) ― 5 листочков.

Составляющие рецепта можно изменять по своему вкусу, например, дополнительно использовать мелиссу, лимон, имбирь, мускатный орех.

Способ приготовления:

Разрезать пополам апельсин: из одной части выдавить сок, от второй ― отрезать кружок для украшения. Оставшуюся часть фрукта поделить на 3 дольки и поместить в емкость для приготовления глинтвейна. Добавить корицу, мяту и гвоздику. Порезать яблоко на небольшие кусочки и положить в кастрюлю. Влить апельсиновый сок. Добавить вино. Поставить на огонь и перемешать. Снять с огня, как только напиток сильно подогреется

Здесь очень важно не дать ему закипеть, если это случится — напиток испорчен. Закрыть крышкой и оставить на 10-15 минут

Процедить. Добавить мед. Перемешать. Разлить по бокалам. Вставить в каждый палочку и украсить половинкой кружочка апельсина.

Глинтвейн должен иметь жгучий, пикантный, вкус и насыщенный пряный аромат с нотками мяты. Из заданного количества ингредиентов должно получиться 2 полных бокала.

Как приготовить глинтвейн от простуды

Существует множество самых разнообразных рецептов глинтвейна в домашних условиях от простуды, которые не помешало бы воплотить в жизнь, ведь так действительно можно предотвратить заболевание или максимально облегчить и ускорить его течение. Никаких особых навыков для приготовления напитка не нужно, да и недоступных компонентов в нем также нет. Достаточно захотеть и все можно сделать быстро и просто. Вам потребуется кастрюлька, лучше всего эмалированная или из нержавейки, деревянная ложка-мешалка и кусочек марли для процеживания. Состав глинтвейна в домашних условиях от простуды может несколько меняться, в зависимости от рецепта, потому давайте рассмотрим несколько наиболее удачных и эффективных.

Глинтвейн с апельсинами и мандаринами от простуды

Апельсины и мандарины можно назвать по-настоящему зимними фруктами, так как их урожай приходится как раз на то время, когда в наших широтах стоит стужа и холода. Эти цитрусы наполнены южным солнцем, в составе их очень много витамина С, который так нужен организму для борьбы с вирусами и переохлаждением.

Состав и ингредиенты

• Красное сухое вино – 1 литр.
• Вода колодезная или очищенная – 100 граммов.
• Апельсин – 1 штука.
• Мандарин – 1 штука.
• Сахар-песок – 3 столовые ложки с горкой.
• Корица – 2-3 палочки.
• Гвоздика – 3-7 бутонов.
• Мускатный орех тертый – на кончике ножа.

Вместо сахара, чтобы получить максимальную пользу, можно применять натуральный пчелиный мед. Нельзя забывать, что при воздействии высоких температур его структура разрушается, а полезные качества исчезают, так что добавлять его лучше прямиком в бокалы или кружки, когда напиток остынет не менее, чем до пятидесяти, а еще лучше сорока градусов.

Метод приготовления

Прежде, чем сделать лечебный глинтвейн на цитрусах, их нужно вымыть и подготовить. Апельсин достаточно разрезать на небольшие пластинки, не снимая кожуры и цедры, а мандарин почистить и разделить на дольки.

• В кастрюльку сложить все пряности, залить водой и поставить на медленный огонь.
• Все это нужно довести до кипения, прокипятить на протяжении двух-пяти минут, после чего дать настояться еще минут десять.
• Отвар процедить, добавить в него выбранное вами вино, сахар, а также подготовленные цитрусы, и прогреть до определенной температуры (не более 60-68 ºС), что можно определить по обильному пару и пузырькам, поднимающимся в жидкости.
• Кастрюлю снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться минут десять-пятнадцать.

После того, как напиток будет полностью готов, его требуется разлить по кружкам и пить мелкими глоточками. После повторного нагревания вино потеряет свои целебные свойства, потому чрезмерное количество глинтвейна лучше не варить за один раз, а при потребности просто повторить все действия и сделать свеженькое зелье. Еще раз напомним о меде, который в процессе приготовления лучше в вино не добавлять, а бросить, когда оно уже настаивается, или же просто в стакан перед питьем.

Глинтвейн при простуде и от кашля «Ночь Шахерезады»

Очень эффективным от кашля и боли в груди может оказаться лечебный глинтвейн с необычным и странным названием, наполненным очарованием Востока. В состав такого напитка входят специи, мед, а также довольно крепкий алкоголь – коньяк или бренди.

Состав и ингредиенты

• Вино полусладкое или крепленное красное – 0.6 литра.
• Коньяк или бренди – 75-100 граммов.
• Мед акациевый, цветочный или гречишный – 80-100 граммов.
• Лимон – 1 штука.
• Корица – 2-3 палочки.
• Гвоздика – 3-5 бутонов.
• Бадьян – 1-2 звездочки.
• Перец душистый – 2-3 горошины.

Метод приготовления

• В емкость заливается все вино, туда же отправляются приготовленные специи, а посудина ставится на медленный огонь.
• Если вместо меда вы решили применять сахар, то его сразу же нужно растворить в вине, чтобы он ни в коем разе не осел на днище, иначе ваш глинтвейн будет отдавать горелым, да и запах точно окажется не из лучших.
• Лимон нарезается небольшими дольками вместе с цедрой и добавляется к вину.
• Жидкость доводят до кипения, хорошенько прогревая его при температуре не выше семидесяти градусов.
• Кастрюльку снимают с огня, а после этого тоненькой струйкой добавляется коньяк или бренди. Лучше всего брать вишневый, он наиболее ароматен.

Оставить глинтвейн, чтобы он натянулся, нужно минут на двадцать, но можно и чуть меньше. Чтобы он не остыл, емкость накрывается крышкой и хорошенько укутывается. Пить его рекомендуют, добавляя мед, маленькими глотками, налив в толстостенные кружки или стаканы.

Боль в горле при простуде, лечение народными средствами

Все мы при простуде задаемся таким вопросом, как быстро вылечить простуду и желательно народными средствами, чтобы поменьше химии. Но если к симптомам простуды присоединяется еще и боль в голе, то и здесь найдутся народные рецепты чтобы справиться с этим недугом. При боли в горле мне всегда помогает полоскание и теплое питье.

Полощу горло таким раствором: на стакан кипятка добавляю чайную ложку соли, соды и три капли йода. Можно еще приготовить такое полоскание, оно конечно не очень, но это того стоит. Берем стакан теплой воды, добавляем в него чайную ложку соли, соды, и белок одного куриного яйца, все это хорошо перемешиваем, белок хорошо обволакивает воспаленное горло. Полоскать горло нужно 5 раз в день. Обычно за пару дней полоскания в горле боль проходит.

Можно полоскать горло отваром трав, это может быть отвар эвкалипта, шалфей, календулы, ромашки. Готовиться от так: 1 чайную ложку трав заливаем стаканом кипятка, кипятим на медленном огне 3 минуты, отставляем настаиваться, минут на 20, затем процеживаем и доводим отвар кипяченной водой до первоначального объема. Травы отказывают противовоспалительный и антисептический эффект.

Полоскать горло можно соком свеклы, для этого на стакан сока свеклы добавляют одну столовую ложку яблочного уксуса, перемешивают. Полощут горло свекольным соком несколько раз в день.

Возьмите чайную ложку сока алоэ и чайную ложку масла облепихи смешайте и это средство нужно рассасывать во рту три раза в день по пол чайной ложечки смеси. Боль в горле утихает.

Как вылечить простуду в домашних условиях?

Народные методы относятся к наиболее эффективным и безопасным борьбы с простудными заболеваниями. Лечение от простуды в домашних условиях может состоять из горячего питья, ингаляций, компрессов и т. д. Есть многочисленные рецепты отваров из трав и настоек, которые способствуют скорейшему выздоровлению на ранней стадии попадания в организм вирусных инфекций. 

Действенное и простое лечение простуды в домашних условиях народными средствами

При первых ощущениях недомогания и слабости, незамедлительно стоит принимать меры по предотвращению распространения вирусов внутри организма. Для этого, следует выполнить первоначальные способы стремительного противостояния инфекции.

Вот некоторые рецепты от простуды в домашних условиях, которые известны своей эффективностью:

• Горячая ванночка для ног, поможет согреться при переохлаждении или в дождливую погоду. В тазике с водой, необходимо растворить сухую горчицу и парить ноги до остывания. После чего, тщательно растереть теплым полотенцем и надеть носки.
• Лечить простуду в домашних условиях также можно приготовив состав из имбиря, лимона и меда. Имбирь с лимоном очистить от кожуры и натереть на мелкую терку, после чего добавить несколько ложек меда. Полученную смесь хорошенько перемешать и принимать по одной ложке в день, можно к чаю. Хранить следует витаминную смесь в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Увеличение потребления витамина С, позволит укрепить организм и помогать ему в противостоянии вирусам.
• Пищевая сода отменно подходит для полоскания горла. Для применения стоит разбавить одну чайную ложку кипяченой теплой водой.
• В состав многочисленных лекарственных препаратов против простуды входит прополис. Поэтому, его можно использовать и в домашних условиях в благотворных целях. Ложку, которого достаточно растворить в чашке горячего молока и выпить перед сном. Некоторые утверждают, что такой метод не только действенный, но и позволяет вылечиться за одну ночь, оставив неприятные симптомы позади.
• Нередко больные поласкают горло разбавленной перекисью водорода, что позволяет убить микробы и приостановить их дальнейшее распространение. Повторять процедуру необходимо 2-3 раза в день, до исчезновения болезненных ощущений в горле.
• Паровые ингаляции относятся к неотъемлемой части лечения простуды дома. Необходимо вскипятить воду и добавить несколько капель эфирного масла, к примеру, эвкалиптового. После чего наклониться над водой и накрыть голову полотенцем, обеспечивая пропаривание на протяжении 10-15 минут. Данный метод способствует уменьшению насморка, заложенности и болей в горле.
• Полоскания водой с добавлением соли, хорошо сказывается на состоянии горла, уменьшают покраснение и предотвращают появления гнойного налета.
• От высокой температуры поможет отвар на основе трав, таких как мать-и-мачеха, клевер, тополиные почки и другое. Пить его следует не менее 3-4 раз в день.
• О том, как лечить простуду дома, в частности сильные приступы кашля, знают немногие. Действенным будет согревающее растирание барсучьим жиром либо камфорным маслом. Но, только при условии полного отсутствии температуры, иначе последствия будет намного хуже, нежели до начала процедур.
• Во время насморка используется сок из лука, который мелко нарезается и выдавливается через марлю. Закапывать его необходимо по несколько капель 3 раза в день.

Состав и целебные свойства

• Глинтвейн пьют горячим или теплым, а это уже хорошо при простудном заболевании – пить теплую жидкость.
• Напиток готовят на основе красного вина, а оно весьма полезно для сердца и укрепления сосудистой системы, кроме того, натуральное вино способно убивать бактерии в организме, ведь в его составе присутствует спирт. Именно поэтому лечением глинтвейном все же злоупотреблять не стоит.
• Очень многие пряные добавки, например, корица или гвоздика, которые добавляют во многих рецептах к горячему вину, тоже способны бороться с бактериями. Глинтвейн для лечения простуды без них приготовить не получится.
• Ну и, конечно, цитрусовые, которые тоже часто входят в состав этого напитка, укрепляют иммунную систему. Чаще всего в рецептах встречаются лимон и апельсин, но некоторым очень импонируют нотки грейпфрута в вине. Очень вкусный напиток получается. И по-зимнему уютный.

Пить его можно, кстати, не только во время простуды. Напиток этот очень пикантный и приятный на вкус, если верно соблюсти все пропорции в рецептуре, а посему должен понравиться и вполне здоровому человеку. Если намечается дружеская вечеринка, и вино в качестве угощения вам кажется слишком банальным, то сварите самостоятельно глинтвейн – гости точно оценят! Сейчас он стал очень популярен во время зимних праздников. Его варят на Рождество, на 14 февраля, в Новый год и т. д.

А особенно его любят лыжники и сноубордисты. Ведь так приятно после дня катания выпить ароматный и бодрящий теплый напиток. К тому же точно знаешь, что, даже если катался на морозе целый день, все равно не расхвораешься в итоге. С собой в дорогу глинтвейн нужно брать в термосе, ведь в холодном состоянии он теряет часть своих целебных свойств. Только не следует употреблять снадобье тем, кто за рулем, по вполне понятным причинам. Тот факт, что глинтвейн варят, все равно не отменяет того, что это алкогольный напиток.

А теперь о рецептах, они на самом деле крайне просты в приготовлении. И напиток получается очень вкусный. Вот несколько самых популярных и действенных.

Показания к применению

В 30-летнем эксперименте ученых Парижского университета приняли участие 150 тысяч добровольцев, возраст которых находился в цензе от 40 до 65 лет. В результате было установлено, что 50 мл красного сухого вина:

1. Оказывает противовоспалительный эффект;
2. Продляет жизнь;
3. Препятствует появлению камней в почках, развитию диабета;
4. Является профилактической мерой против деменции;
5. Благотворно влияет на работу клеток, в которых скапливается энергия.

Участники исследования, употреблявшие вино каждый день в умеренных дозах, оказались здоровее других испытуемых.

Глинтвейн помогает в лечении простуды только взрослым. У подростков и детей даже незначительные дозы оказывают отрицательное воздействие на развитие мозга.

Не следует самонадеянно полагать, будто глинтвейн является универсальным напитком со 100-процентной пользой. Если вы имеете хроническое заболевание или принимаете серьезные препараты, то можете только навредить своему организму.

Горячее сухое вино не поможет вылечить недуг, его принимают с профилактической целью: оно тонизирует после переохлаждения, укрепляет иммунитет, позволяет поддерживать хорошую физическую форму.

Глинтвейн употребляется при наличии таких симптомов, как:

• боли и першениях в горле;
• мигрени;
• заложенности носа;
• слабости в мышцах;
• сухом кашле.

Все эти позиции можно считать показаниями к приему винного коктейля от простуды.

Если вы долгое время провели на улице, попали под дождь, намочили ноги, обязательно приготовьте себе чашечку глинтвейна. Это будут отличным способом побороть первые признаки заболевания.

Выпить вино лучше перед сном. Нужно подогреть его, налить не боле 200 мл в толстостенную керамическую чашку.

Особенности приготовления глинтвейна

Чтобы приготовить полезный и вкусный напиток, следует знать, как правильно выбирать основные его компоненты, и какая роль им отводится в составе напитка.

Какое вино выбрать

Полусладкие вина с сахаром, спиртом, ароматизаторами, кислотой, соком, порошками не имеют ничего общего с натуральными красными винами. Создание настоящих десертных вин требует титанического труда, поэтому их стоимость зашкаливает.

Но для приготовления хорошего Glühender Wein они и не нужны. В рецептуре присутствует и без того много сладостей: мед, мандарины, яблоки. Может получиться приторный и неприятный вкус.

Лучшее решение — найти для глинтвейна красное сухое сортовое молодое вино без резких нот в букете. Крепость должна быть не менее 7 %, сахар — — в пределах 0,3 г/100 см³ (для сухого вина) и 3-12 г на литр (для полусухого).

Дурной тон — покупать элитный сорт, ведь готовый напиток и без того содержит в себе множество добавок, поэтому не нуждается в усилителях. Хороший тон — подбирать вино с учетом географических особенностей и отдавать предпочтение законодателям винной моды (Италии, Испании, Франции).

Сухие вина России и Грузии также подойдут.

Чем более свежее вино, тем более оно молодое, а поэтому будет очень вкусным в составе глинтвейна.

Корица

Чудо-пряность — королева ароматов, всегда узнаваема и чувственна. Польза ее при борьбе с простудой незаменима, лучше всего — в сочетании с медом

Корица также понижает уровень сахара в крови, и это немаловажно для глинтвейна, так как в нем и без того полно сладостей

Корица способствует укреплению сердца и снижению уровня холестерина. Тонкий пряный аромат подчеркивается фруктовой яблочной нотой.

Красное сухое вино

Немцы, австрийцы и шведы берут для глинтвейна густое, тельное вино умеренной кислотности, с танинами, которые придают ему терпкость и вязкость. Эти вещества являются фундаментом для создания настоящего пылающего бархатистого вина. При подогревании вина алкоголь в сочетании с кислотой создают яркий вкус с легким жжением.

Когда нужна медицинская помощь?

Организм больного человека борется с инфекцией по четким физиологическим законам. С появлением повышенной температуры, начинает вырабатываться белок – интерферон. Который достигает своего апогея на 3 день заболевания, и на 4 день наступает улучшение.

Поводом обратиться к врачу является:

• Отсутствие улучшения на 4 день. На 5–6 день в крови вырабатываются антитела, которые окончательно ликвидируют источники болезни. Поэтому к 6–7 дню полностью нормализуется температура.
• Повышенная температура на 6–7 день болезни. Необходимо оценивать динамику состояния больного.
• На протяжении 2 – 3 дней состояние ухудшается.

Как приготовить глинтвейн от простуды?

Строгого рецепта не существует, вы можете корректировать состав и количество ингредиентов по собственному вкусу

Важно, чтобы горячее вино от простуды содержало витамин С и другие полезные вещества

Классический рецепт

Ингредиенты:

• Литр красного сухого вина.
• Апельсин.
• 100 мл воды.
• 3 столовых ложки сахара или меда.
• Палочка корицы.
• Щепотка молотого мускатного ореха (10 г).
• 7-10 гвоздичек.

Приготовление:

1. Вскипятите воду и добавьте специи. Снимите с огня и настаивайте под крышкой 10 минут. Процедите.
2. Вино подогрейте до 70-75оС.
3. Разрежьте апельсин кружочками вместе с цедрой и разделите каждый на 4-6 частей.
4. Добавьте в вино настой специй, сахар и апельсин, нагревайте, не доводя до кипения.
5. Настаивайте минут 10 под крышкой.

Безалкогольный

Детям и тем, кому алкоголь противопоказан, вино можно заменить виноградным, гранатовым или вишневым соком. Состав полезных веществ в красных фруктовых соках аналогичен винному — вы получите антибактериальный набор в полном объеме, только согревающий эффект безалкогольного глинтвейна не такой проявленный.

Ингредиенты:

• Около литра сока.
• Три столовых ложки меда (сахара).
• Апельсин.
• Яблоко.
• Имбирь (20 г).
• Палочка корицы.
• 6-7 гвоздичек.

Приготовление:

1. Очистите апельсин от кожуры и разрежьте каждую дольку на несколько кусочков.
2. Из яблока удалите сердцевинку с семечками, остальное порежьте дольками.
3. Стакан сока нагрейте, добавьте яблоко, апельсин и пряности. Нагревайте, не давая закипеть.
4. Настаивайте под крышкой минут 15.
5. Процедите через ситечко к оставшемуся соку, добавьте мед и нагревайте, пока не появятся первые признаки кипения.
6. Дайте настояться 10 минут под крышкой.

Как сварить с лимоном

Цитрусовые присутствуют почти во всех рецептах глинтвейна. При простуде лучше использовать лимон, в котором веществ с антибактериальными свойствами особенно много

Лимонный сок не только укрепляет иммунитет, он выводит из организма токсины, что важно на этапе выздоровления

Ингредиенты:

• Бутылка красного сухого вина.
• 3-4 столовых ложки меда или сахара.
• Лимон среднего размера.
• Палочка корицы.
• 3-5 бутонов гвоздики.

Приготовление:

1. Вымойте лимон в горячей воде, вытрите насухо и разрежьте ломтиками вместе с цедрой.
2. В кастрюле в эмалированным покрытием смешайте вино с лимоном, медом, корицей и гвоздикой. Нагревайте до 70оС. Старайтесь не перегревать вино — при 78,5оС алкоголь испарится и глинтвейн утратит важнейшее преимущество перед чаем с лимоном.
3. Снимите с огня, прикройте крышкой и подождите 10 минут, чтобы напиток немного остыл и настоялся.