Обзор виски Old Smuggler (Олд Смагглер)

История создания

Гэльский призыв «Uisge Beatha gu brath!» – «Виски навсегда!» – стал девизом борцов за шотландскую независимость.

Доставка нелегального скотча по морю или тропами контрабандистов всегда была связана с романтикой и риском потерять не только свободу, но и жизнь. В своей борьбе шотландцы выстояли и сохранили традиции производства и древние рецепты национального напитка.

В честь контрабандистов и мореплавателей, перевозивших виски, и была названа марка Old Smuggler. Первая партия виски была разлита в 1835 году на вискикурне братьев Стодарт — Джеймса и Джорджа.

Впервые в истории скотча братья Стодарт на своей вискикурне начали выдерживать напиток в дубовых бочках из-под хереса. Новый виски пришелся шотландцам по душе. С этого времени рецептура напитка не менялась, и пробуя Old Smuggler сегодня, вы можете ощутить вкус той самой Шотландии первой половины 19 века.

Компания, основанная Стодартами, пережила противостояние Шотландии с Англией, обе мировые войны и «сухой закон» начала 20 века. Когда поставки виски в США оказались под запретом, компании пришлось вспоминать те самые навыки контрабандистов, и что называется, соответствовать названию. Именно в период «сухого закона» в США «Олд Смагглер» пользовался особенным спросом.

Уже после Второй мировой войны компания возобновила официальные поставки «Old Smuggler» в Соединенные Штаты и отправилась покорять Южную Америку и Восточную Европу.

В 2005 году Old Smuggler купила итальянская группа Davide Campari-Milano S.p.A. и производство было перенесено в «золотой треугольник» всех скотчей – район Спейсайда на северо-восток Шотландии. Теперь виски Old Smuggler делают и разливают именно там.

Олд Смаглер 0.7 литр

Оригинальным подарком близкому вам человеку станет Old Smuggler – утонченный виски, который производится из лучших сортов солода и выдерживается на протяжении нескольких лет в качественных дубовых бочках. Этот напиток порадует многочисленными ароматоами и непревзойденными вкусовыми качетсвами, которые будут ждать вас в процессе дегустации. Олд Смаглер – достойный выбор истинного ценителя прекрасного.

• Цвет Напиток обладает золотистым цветом.
• Вкус Этот сорт Old Smuggler характеризуется классическим вкусовым сочетанием, в котором преобладает тончайшая игра древесных мотивов и легкие нотки цитрусовых.
• Аромат Основными ароматами виски являются ирис и цветочный букет, они раскрываются полнотой запахов в процессе дегустации и дарят незабываемые ощущения.
• Рекомендации Лучше всего употреблять данный скотч в чистом виде без каких-либо добавок.

Подробное описание Утонченный виски Олд Смаглер обладает отменными вкусовыми качествами, которые придутся по душе каждому дегустатору. Виски Old Smuggler производится по секретной технолонии,которая и обеспечила ему успех и безусловное лидерство на мировом рынке элитных напитков. Виски Олд Смаглер был создан в начале 19 века в качестве оды контрабандистам, которые доставляли солодовый напиток, рискуя собственными жизнями. Этот виски является невероятно вкусным, он обладает отменным ароматом, который в полной мере раскрывается в процессе дегустации. Кроме того, учитывая, что виски Олд Смаглер относится к напиткам класса премиум, стоиомость его в нашем магазине весьма демократична. Этот элегантным сорт виски выдерживается в качественных дубовых бочках на протяжении нескольких лет, за которые полностью впитывает в себе необычайные ароматы и насыщается оригинальными вкусовыми свойствами. Для его производства используются исключительно натуральные продукты, которые не поддаются химическому воздействию для улучшения качественных показателей. Именно благодаря своей естественности вискистал всемирно известным. Если вы хотите окунуться в историю и стать частичкой шайки контрабандистов, стоит приобрести Old Smuggler, который подарит массу положительных впечатлений и незабываемых эмоций.

Чистый или разбавленный

В состав виски Old Smuggler входят солодовый виски многолетней выдержки (минимум три года) и спирты на основе пшеницы и кукурузы. Знатоки отмечают, что солодовый виски лучше пить не разбавленным. Бокал следует немного подержать в руке, чтобы тепло вашего тела согрело напиток. Так он полностью раскроет свой ароматический букет.

Истинные шотландцы, наоборот, предпочитают разбавлять скотч. Причем ничего кроме воды они не приемлют. Вода в идеале должна быть взята из того же источника, из которого она была взята при производстве. Можно использовать талую или очищенную через фильтр воду

Качество воды очень важно. Жидкость, текущая из водопроводного крана, может начисто испортить вкус качественного шотландского виски. Есть и несколько других вариантов

Есть и несколько других вариантов.

• В мире очень много любителей Часто этот вариант употребления напитка называют «чисто американским». С чем, как ни со знаменитой американской колой, его употреблять?
• Виски со льдом – такое сочетание также придумали американцы. Однако специалисты считают, что лед негативно сказывается на вкусе напитка и добавлять его категорически не стоит.
• Виски с чаем. Такой вариант предпочитают истинные англичане. Традиционное английское чаепитие известно во всем мире. Жители Великобритании издавна в зеленый чай с молоком добавляли несколько капель горячительного напитка.
• А вот ирландцы предпочитают разбавлять его крепким черным кофе. Даже врачи в этой стране советуют употреблять кофе с виски. Считается, что напиток укрепляет иммунитет, сердечную мышцу, прибавляет тонуса и позволяет зарядить организм бодростью и энергией.
• Еще один вариант могли бы придумать русские, но изобрели его все-таки жители Шотландии. Виски с пивом – гремучая смесь или ароматный букет? Шотландцы утверждают, что именно пиво позволяет скотчу по-настоящему раскрыться.

Как же правильно пить и чем разбавлять виски? По отзывам опытных ценителей, ответ будет напрямую зависеть от качества напитка. Дорогой скотч рекомендуется обязательно употреблять в чистом виде, не мешая и не портя истинный вкус напитка.

Подводя итог, можно сказать, что среди ценителей, испробовавших вкус виски Old Smuggler, отзывы сходятся в одном: это настоящий виски из Шотландии. Покупатели говорят, что напиток приятен на вкус и обладает ароматным букетом и приятным послевкусием. Пить такой виски лучше в приятной компании или в гордом одиночестве, на уютном диване с газетой или сигарой в руках.

Old Smuggler (Олд Смагглер)

Old Smuggler — одна из старейших марок шотландского виски категории blended. Ее история берет свое начало в 1835 году, когда виски был создан братьями Джеймсом и Джорджем Стодартами (James & George Stodart Limited ). Название, которое в переводе означает “Старый контрабандист”, отсылает нас к концу 18 — началу 19 века.

Тогда распространители скотча рисковали своей жизнью, чтобы доставлять нелегально произведенный в горах качественный виски своим постоянными покупателям. Удаль, отвага, мужество и непокорность этих горцев как нельзя лучше преломлялась в названии этого виски.

Однако в историю производства скотча братья Стогарты вошли не только как основатели марки Old Smuggler. Они стали первыми, кто начал использовать в производстве виски бочки из-под хереса. В настоящее время марка Old Smuggler принадлежит итальянской компании Gruppo Campari. Она приобрела марку Old Smuggler в 2006 году одновременно с брендом односолодового виски Glen Grant.

В настоящее время виски Old Smuggler продается на 20 мировых рынках. Особенно значительно его присутствие в США, где по продажам он занимает восьмое место. На популярность Old Smuggler в США повлиял “сухой закон”, во время которого виски доставлялся на территорию страны нелегально. Весьма популярен бренд в Аргентине, Бельгии и в странах Восточной Европы.

При невысокой цене и довольно скудной ароматике Old Smuggler отличает значительная мягкость вкуса. Виски имеет светло-золотой цвет. Довольно приятный аромат виски Old Smuggler с оттенком ирисок и легкими дымными нотами не отличается интенсивностью. Первоначально в нем ощущаются ноты бисквита и печенья, которые затем раскрываются нотами злаков, меда, дрожжей и карамели.

Сливочный вкус с нотами ирисок затем переходит в согревающее послевкусие с оттенком специй и дуба. Данные качества делают виски Old Smuggler отличной основой для приготовления разнообразных коктейлей, впрочем, употребляют его и в чистом виде.

Дегустационные характеристики Old Smuggler

Цвет

Купажированный алкоголь обладает красивым золотисто-янтарным оттенком, который достигается путем смешивания спиртов кукурузы и пшеницы с солодовыми виски.

Аромат

Виски Олд Смагглер мгновенно поражает первооткрывателей своим удивительным ароматическим букетом, в котором удачно совмещаются нотки ванили, карамели, весенних цветов с добавлением легкого оттенка дыма.

Вкус

Old Smuggler придется по душе тем, кто предпочитает насыщенный и одновременно мягкий вкус зернового виски в сочетании с приятной, довольно ощутимой крепостью. Вкус спиртного грамотно сбалансирован – в нем слышны нотки пряностей, древесного угля с легкими оттенками сливочной карамели.

Послевкусие

«Старый контрабандист» удивляет своим легким терпким послевкусием. Изначально ощущаются оттенки бисквитного печенья, плавно переходящие в приятный привкус карамели и меда. В заключительной стадии питья различаются нотки терпких специй и дубовой коры.

Крепость

Братья Стюарты первыми изобрели технологию производства, в которой для создания виски использовались бочки из-под —хереса—, в которых содержимое выдерживалось не более трех лет. В результате на выходе получается напиток, содержащий 40 градусов спирта, который во время питья практически не чувствуется.

Безупречный вкус

Главным достоинством, которым обладает виски Old Smuggler, считается его оптимальное соотношение цены и качества. Качественная составляющая продукта никак не теряется на фоне демократичной и доступной стоимости. Данный напиток очень полюбился знатокам, предпочитающим молодые напитки, привкус зернового виски, приятную крепость.

Old Smuggler обладает удивительно приятным ароматическим букетом, мягким вкусом. Цвет янтарно-золотистый. Аромат легкий, слышны ваниль и легкий оттенок дыма. Изначально различаются нотки бисквитного печенья, затем – карамель и мед. «Старый контрабандист» обладает приятным терпким послевкусием. В нем можно различить нотки дубовой коры и терпкие специи.

Содержание спирта в напитке – 40 %. Срок выдержки в напитках, допущенных к продаже, минимум 3 года. Производители говорят, что самый удобный объем виски Old Smuggler – 0,7 литра. Сорт относится к купажированному типу. Средняя цена – от 1200 рублей за бутылку.

Как правильно подавать Old Smuggler

Быстрый переход по статье

Обстановка

Любой виски рекомендуется дегустировать дома в кругу ближайших друзей. Для начала необходимо подобрать подходящую атмосферу:

• закройте шторы и включите настольную лампу, создав уютный полумрак;
• выключите телевизор и остальные отвлекающие приборы, после чего негромко включите легкую, ненавязчивую музыку;
• посоветуйте приглашенным надеть удобную обычную одежду, чтобы они могли полностью расслабиться и чувствовать себя «как дома»;
• заранее продумайте интересные темы для обсуждения (серьезные разговоры полностью исключены);
• запланируйте встречу во второй половине дня или вечером, поскольку градус крепости «Старого контрабандиста» довольно высок.

Температура

За пару часов до приходо гостей необходимо охладить виски до температуры 17-20 градусов. Более теплый алкоголь может слегка отдавать спиртом, более холодный может стать причиной того, что спиртное частично утратит свои вкусовые качества.

В чем подавать

Нет существенной разницы, в чем подавать данный напиток, гораздо важнее качество содержимого.

• Для употребления спиртного в чистом, неразбавленном виде чаще всего используют толстенные конусообразные стаканы или коньячные рюмки.
• Для коктейлей на основе виски Old Smuggler лучше использовать высокие бокалы для вина, поскольку они сильнее передают запах смешиваемых компонентов.

Процесс подачи

1. Предварительно необходимо удалить со стола цветы и другие источники сильных запахов, чтобы не перебить и в полной мере ощутить особый насыщенный аромат Old Smuggler. 2. Охлажденный виски обтирают полотенцем и по правилам хорошего тона ставят возле мужчины.

• Если дегустация проходит в мужской компании, то содержимое бутылки разливается по стаканам хозяином.
• Если же присутствуют женщины, тогда наполнение их рюмок контролирует рядом находящийся мужчина.

Процесс дегустации

• Заполняем стакан охлажденным горячительным на треть или четверть.
• Вдыхаем содержимое и наслаждаемся приятным ароматом напитка.
• Теперь нужно немного пригубить и посмаковать спиртное, оценивая его вкус.
• Делаем небольшой глоток и задерживаем виски под языком на несколько секунд, после чего глотаем жидкость и наслаждаемся необычным послевкусием.

Как правильно выбрать Old Smuggler и отличить его от подделки

Как было описано выше, Олд Смагглер пользуется колоссальной известностью во многих странах мира, поэтому желающих заработать «быстрые и легкие деньги» на этой популярности достаточно много.

Чтобы не попасть на удочку мошенников, необходимо соблюдать некоторые правила при выборе продукции. Давайте их рассмотрим, и уверяю вас, если вы будете им следовать, приобретение подделки станет практически невозможным.

Место

Покупать оригинальный Old Smuggler лучше всего в проверенных крупных магазинах, которые предлагают широкий выбор элитной алкогольной продукции, либо в специализированных винных лавочках.

Перечисленные предприятия дорожат своей репутацией и подвергают тщательнейшей проверке любой поступающий товар, а также работают исключительно с проверенными поставщиками.

Внешний вид

Это самая главная составляющая при выборе настоящего качественного спиртного. Каждый бренд желает выделиться среди прочих и придумывает собственные признаки отличия. Давайте начнем с пошагового исследования бутылки.

В первую очередь обратите внимание на название спиртного. Фальсификаторы часто используют довольно похожие названия, при этом изменив или убрав лишь одну букву. Например, вместо оригинального имени Old Smuggler может быть написано Old Smugler (без одной буквы «g») или Old Smаggler (букву «u» заменяют на «a», а при чтении звучит одинаково)

Например, вместо оригинального имени Old Smuggler может быть написано Old Smugler (без одной буквы «g») или Old Smаggler (букву «u» заменяют на «a», а при чтении звучит одинаково).

Настоящая бутылка Олд Смагглер сделана очень качественно и имеет округлую форму с ровными линиями. Над этикеткой вырезана выемка, в которой размещается круглая медаль, на которой изображен рисунок с изображением «старого контрабандиста» и расположена надпись с указанием года основания компании – 1835 год.

На этикетке недопустимы следы клея или ошибки в тексте. Она должна быть приклеена аккуратно, симметрично и ровно. Внешний вид этикетки оригинального бренда яркий, с четко написанными словами – присутствие размытости или тусклости говорит о подделке, напечатанной мошенниками на обычном принтере. Кроме того, брендовая этикетка на ощупь является рельефной, поэтому проведите по ней пальцами, и если она гладкая, то откажитесь от покупки. Шотландский «Старый контрабандист» закрывается ребристой металлической крышкой очень высокого качества. Плагиаторы чаще всего используют обычную пластиковую крышку низкого качества.

Горлышко оригинального виски охватывает черная этикетка, содержащая название бренда. Производители предлагают настоящий Олд Смагглер в таре объемом 0,7 литров

Последнее, на что следует обратить внимание, – это наличие акцизной марки с полным перечнем названия товара, объема спиртного и указанием информации о производителе. Существует лишь одно исключение: если вы приобретаете товар в сетях магазинов Duty Free, тогда допустимо отсутствие акциза на бутылке

Как отличить подделки?

Как и у любой раскрученной марки, у Old Smuggler есть плагиаторы. Сегодня «Старый контрабандист» сам становится жертвой бутлегеров и страдает от фальсификата

На что стоит обратить внимание при покупке:

• Наличие акцизной марки в нашей стране – обязательный атрибут для любого алкогольного напитка.
• Этикетка должна быть отпечатана на фактурной бумаге, качественно вырублена и приклеена промышленным способом – аккуратно и ровно. Фальсификат выдают следы клея, неровности вырубки, дешевая и гладкая бумага.
• Подделки запечатывают пластмассовой пробкой. У оригинала крышка металлическая и ребристая, с золотым нанесением.
• Производители фальсификата иногда используют дозатор. У оригинала дозатор отсутствует.
• Сама бутылка должна быть изготовлена без дефектов, сколов и лишних потертостей.

Сегодня «Старый контрабандист» очень популярен в Аргентине, Бельгии, США и странах Восточной Европы. Входит в десятку самых продаваемых скотчей Америки, второй по продажам в Мексике. Виски оценили как специалисты, так и потребители. Все сходятся в одном: в «Старом контрабандисте «отличное соотношение цены и качества виски.

ТОП-10 лучших виски по параметрам цены и качества

Не всегда цена гарантирует незабываемые впечатления от дегустации. Некоторые даже сверхдорогие сорта требуют немалого опыта, чтобы понять, почему они стоят столь дорого. Именно поэтому специалисты рекомендуют начинать свое знакомство с виски с довольно мягким вкусом, не перенасыщенных «вкусовой глубиной».

Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге! * Традиции подачи портвейна.

* Хочу в Париж. История.

* Аббатское пиво Leffe.

Чтобы самостоятельно оценить соответствие вкусовых и ароматических свойств цене напитка, предлагаем попробовать некоторые сорта из предложенных в рейтинге, составленном по этому критерию:

1. «Grant’s» Ale Cask Finish. За 1750 -1800 р. вы получите четкое представление о том, каким должен быть купажированный скотч. Этот сорокаградусный напиток зреет в бочках, где до этого побывал английский эль. Виски отдает солодовой сладостью и дымом.
2. «Evan Williams» Extra Aged (Black) – 43-градусный бурбон с пятилетней выдержкой из США. Явственно чувствуются ноты яблок, мяты, древесины дуба, ванили с карамелью. Стоимость – от 2100 р.
3. Jameson – невероятно знаменитый ирландский виски. Нравится за мягкость и сбалансированность вкуса. Цены от 2000 до 2400 р.
4. «Bushmills» Original – из Ирландии, настаивается в емкостях после выдержки хереса. Имеет традиционные 40°. Обладает свежим вкусом с медовыми оттенками и пряностями. Средняя цена – 2000 рублей.
5. Jack Daniel’s – один из самых популярных бурбонов США. Вкус дымно-копченный, с нотками древесины и карамели. Крепость – 40°, цена – около 2000 р.
6. «Red Label» Johnnie Walker – шотландский купажированный, с дымно-торфяно-сладким ароматом и привкусом копченостей и ванили. Стоит около 1000 рублей.
7. The Black Grouse – одна из самых знаменитых шотландских купажированных сортов. Слышны казалось бы несовместимые, но гармоничные нотки дуба и копченостей в совокупности с какао, сладостями и пряностями. Крепость 40°, цена 1700-1800 р.
8. Highland Queen 12 YO – родом из Шотландии. Вкус островатый, отдает имбирем, дымом, сладкими фруктами, орехами и какао. Цена – от 2,5 тыс. р.
9. Spicebox – канадский виски крепостью 40°. Вкус слегка суховат, чувствуются яблоки, пряности. Послевкусие долгое, сладковато-ржаное. Стоимость – от 1750 р.
10. Crown Royal – известный сорт из Канады. Во вкусе улавливаются фиалковые, древесные, цветочные ноты. Послевкусие – сливочное, длительное.