Виды виски Гленфиддик
В коллекцию бренда с учетом специальных серий и винтажных продуктов, входит несколько десятков напитков. Основная линейка включает 4 сорта виски:
12 YEAR OLD Glenfiddich
Для создания лучшего молта коллекции «Гленфиддик», обладателя двух золотых медалей международных конкурсов, используют местную родниковую воду и отборный ячмень.
После дистилляции самые чистые спирты в течение 12 лет созревают в бочках из европейского и американского дуба, после чего проходят обязательный 9-месячный этап «женитьбы» в специальных чанах.
На выходе получается утонченный золотистый напиток со свежим фруктовым ароматом, в котором преобладают грушевые ноты.
Во вкусе присутствуют тона сливочного пудинга, дуба, солода и ирисок.
Довершает гармоничную композицию длительное мягкое послевкусие.
15 YEAR OLD Glenfiddich
Напиток цвета красного золота, изготовленный с помощью передовой технологии «солера», в течение 15 лет выдержанный в дубе и смягченный в «женильном» чане.
Входит в десятку самых продаваемых однослодовых виски в мире.
В интригующем многокомпонентном аромате преобладают ноты верескового меда, ванили, сладких фруктов.
Вкус бархатистый с акцентами марципана, хереса, имбиря и корицы.
Послевкусие продолжительное, сладковатое.
18 YEAR OLD Glenfiddich
Исключительный янтарно-бронзовый молт, максимально раскрывший свой характер в результате 18-летней выдержки в хересных и американских бочках.
Процесс женитьбы осуществляется поэтапно, что позволяет тщательно контролировать характеристики каждой партии.
Роскошный виски обладает глубоким фруктовым ароматом, в котором наиболее отчетливо слышны ноты запеченного яблока.
Многослойный вкус играет оттенками сухофруктов, фиников, апельсиновой цедры, элегантными дубовыми нотами. Послевкусие длительное, согревающее.
21 YEAR OLD Glenfiddich
Для изготовления изысканного напитка мастер производства отбирает лучшие образцы виски из имеющихся запасов.
Выдержку осуществляют на старых каменных складах в бочках из-под карибского рома. Они придают скотчу экзотические оттенки банана, имбиря, сливочного ириса, наполняют продукт теплом и радостью.
Богатый напиток удивляет насыщенным золотым цветом и многообразием акцентов.
В аромате есть и ванильная сладость, и фруктовая свежесть, и цветочные ноты, и легкий дымный шлейф с кожаной отделкой.
Вкус мягкий, слегка суховатый с тонами лайма, специй, дуба и инжира. Послевкусие пряное, согревающее.
-
Ошибка или есть что добавить?
01.04.2019 • Марки виски
Сколько стоит виски Glenfiddich?
Односолодовые виски Glenfiddich можно отнести к напиткам класса премиум.
Цена напитков колеблется от 3000-4000 руб. за бутылку 0,7 л. Именно столько стоит самый популярный 12-ти летний скотч из базовой коллекции. Цена более выдержанных виски несколько выше. Например, Glenfiddich 18 Years Old стоит около 7000-8000 руб. за объем 0,7 л, а Glenfiddich 21 Years Old — примерно 14000-16000 руб. Цена виски из коллекции Age of Discovery примерно такая же.
Фото: flickr.com
Стоимость винтажных и выдержанных скотчей возрастом 26, 30, 40 и 50 лет гораздо выше. К примеру, цена Glenfiddich 26 Years Old в объеме 0,7 л. — около 35 тыс. руб. И это далеко не предел. 50-ти летний скотч стоит более миллиона рублей.
История
Glenfiddich Distillery Винокурня была основана в 1886 году известным винокуром Уильямом Грантом. Грант решил создать новый бренд виски. В течение года он со своей многочисленной семьёй (9 детей) построил винокурню и назвал новый бренд в честь живописной долины, в которой расположилась винокурня — Glenfiddich, что в переводе с гэльского языка означает «оленья долина». Эмблема бренда — оленья голова. С тех пор и до сегодняшнего дня семья Грантов владеет этой винокурней и производит великолепные односолодовые виски, с минимальной выдержкой в 12 лет. С 1957 года бутылка Glenfiddich имеет характерную уникальную треугольную форму (может продаваться в тубе такой же формы или в цилиндрической) ёмкостью 0,7 литра, 1 литр и мини-бутылки 0,05 литра, крепость всех виски этого бренда — 40 — 50 градуса. В 2006—08 годах виски Glenfiddich получили ряд престижных наград на разных международных конкурсах алкогольной продукции.
История возникновения
Винокур Уильям Грант является основоположником виски Гленфиддих из Шотландии. В 1886г. винокур зажёгся идеей изготовления своего виски, имеющего неповторимый купаж, вкусовые и качественные характеристики. Он начал сооружать винокурню в долине Glenfiddich. За год при помощи своего семейства, выстроил собственную винокурню и дал название Glenfiddich, что обозначает «оленья долина».
Винокурня благополучно функционировала и развивалась.
- В 1923 г. производство алкоголя умножилось вдвое.
- 1957 г. приобрели на производство перегонные кубы из меди.
- 1959 г. организовали собственную бондарню, создающую бочки всевозможного литража.
- 1961 г. художники по заказу винокурни сотворили фирменную трёхгранную бутылку и теперешнюю этикетку.
- В 1963г. первые бутылки скотча отправились на экспорт. Гранты принялись первыми упаковывать бутылки в интересные тубусы и коробки с ручным дизайном и индивидуальным оформлением, что еще преимущественно увеличило спрос на скотч Гленфиддик.
Появление в 1963г. односолодового скотча как категории single malt целиком и полностью связано с Glenfiddich. До этого все пили смесь солодового дистиллята и зернового спирта. Основой односолодового скотча является чрезвычайно дорогостоящее сырьё соложеный ячмень. Дистиллят для изготовления скотча берут ручного производства, скрупулёзно выбирают дубовые бочки и это все делает виски только дороже. Но неповторимый вкус и отличные характеристики напитка умоляют расходы.
В семидесятых годах вырос спрос на Гленфиддик. Glenfiddich был до такой степени популярный что завладел третьей частью рынка односолодового скотча. Компания преуспевает и по сей день, William Grant & Sons это фамильный бизнес. На сегодняшний день компанией распоряжается Питер Гордон, праправнук Уильяма Гранта.
Как правильно пить?
Мастера производства и купажа этого алкоголя рекомендуют пить его следующим образом:
- Лучшее время для дегустации – вечер, при этом этот скотч не подходит для шумных вечеринок, пить его следует в тихой и спокойной атмосфере.
- Оптимальная температура подачи- 18 градусов, поэтому перед открыванием бутылки ее следует поместить в холодильник на 30 минут.
- Откупоривать следует сразу же перед розливом, при этом перед снятием крышки напиток следует слега взболтать.
- Подавать такой виски стоит в бокал тюльпанах.
- Пьют его медленно, смакуя каждый глоток и наслаждаясь нотками послевкусия и ароматом.
- Лед можно добавлять в стаканы по своему усмотрению, однако без него алкоголь лучше и быстрее открывает свой истинный букет.
А вот закусывать, тем более обильно такой скотч не стоит – это полностью убивает его бархатистое послевкусие.
Но при этом не возбраняется подать легкие закуски в небольших объемах из лосося, дичи или оленины.
Виски Гленфиддих сегодня по праву считается одним из лучших напитков, который не только оправдывает свою цену, но и превосходит ее и отзывы об этом алкоголе лишь подтверждают это.
У истоков
Уильям Грант мечтал, что создаст виски, который не будет иметь аналогов в Шотландии. Этой мечте было суждено осуществиться. До 50-х годов прошлого века мир пил бленды (смеси солодового дистиллята и зернового спирта).
Основу односолодового скотча составляет самое дорогое сырьё для виски — соложеный ячмень, дистиллят создаётся вручную, дубовые бочки подбирают с особой тщательностью — всё это отнюдь не удешевляет виски. Но богатый вкус и характер напитка затраты оправдывают. Доказать это удалось не сразу.
В 1963 году между Glenfiddich и Chivas Regal разгорелся нешуточный спор по поводу того, сумеют ли потребители оценить достоинства односолодового скотча. Glenfiddich настаивали, что нужно поднимать планку и предлагать любителям крепких напитков не только привычные купажи из смеси зерновых и солодовых сортов виски, но и оригинальные, со сложным вкусом односолодовые напитки. У мастеров Chivas Regal было противоположное мнение.
Тогда внук Уильяма Гранта Сэнди с чемоданчиком, в котором было несколько бутылок Glenfiddich, поехал в Нью-Йорк. Благодаря связям с бывшим однокурсником по университету, который работал в одной и нью-йоркских газет, Сэнди собрал на пресс-конференцию самых известных и влиятельных редакторов и журналистов, затем просто рассказал им о новом напитке — односолодовом Glenfiddich. Заголовки газет на следующее утро пестрели словами «шотландское чудо» и призывами попробовать. Так скотч Glenfiddich начал историю single malt.
Шотландия в чудо поверила не сразу. Лишь в семидесятых годах конкуренты заметили рос спроса на продукцию Гленфиддих, и некоторые заводы попробовали выпускать свой односолодовый напиток. Но к тому времени Glenfiddich был уже известен и короной лидерства делиться не собирался, заняв треть рынка односолодового скотча.
Виды шотландского виски Glenfiddich
Начальный этап технологии производства виски одинаковый для всех видов данного алкоголя. Изменения происходят на конечном этапе – процессе выдержки. В зависимости от сроков созревания и используемой тары, получаются виски Glenfiddich, не похожие друг на друга.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 12 Y.O.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 12 Y.O.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 12 Y.O. Виски Гленфиддик 12 лет проходит процесс созревания в американских и европейских дубовых бочках, в течение 12 лет. Это самый короткий срок выдержки. После столь непродолжительной выдержки на свет появляется напиток с теплым янтарным цветом, ароматом груши, дуба, цитрусовых и солода и приятным вкусом, сочетающим нотки ванили, меда, шоколада. Употреблять Гринфиддик 12 лет рекомендуется в чистом виде, либо со льдом в качестве дижестива.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 15 Y.O.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 15 Y.O.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 15 Y.O. Процесс выдержки виски Гленфиддик 15 лет происходит в течении 15 лет в трех видах бочек – новых, из-под хереса и бурбона. В дальнейшем, созревший алкоголь смешивают в определенных пропорциях. В результате манипуляций рождается напиток, состоящий из сложного букета вкусов и ароматов. Конечный продукт имеет золотисто-янтарный цвет и маслянистую консистенцию. Гленфиддик 15 лет является хорошим дополнением к светской беседе после вечерней трапезы.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 18 Y.O.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 18 Y.O.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 18 Y.O. При смешивании алкоголя, выдержанного в американских бочках из-под хереса и бурбона не менее 18 лет получается благородный напиток глубокого золотого цвета с насыщенным ароматом и вкусом. Именно данный вид продукции Glenfiddich является наиболее востребованным у любителей хорошего крепкого алкоголя. Гармоничное сочетание собственных вкусовых качеств с ароматом и вкусом предшественников, а также с неизменными свойствами дерева, дают прекрасный результат. При употреблении в чистом виде Гленфиддик 18 лет открывает всю полноту и разнообразие красок.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 21 Y.O.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 21 Y.O.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 21 Y.O. Истинные алкогольные гурманы рекомендуют пить выдержанный односолодовый виски Гленфиддик 21 год только в чистом виде. Алкоголь проходит сложный процесс выдержки с переливанием его из бочки одного сорта в другую тару. Богатство вкусов и ароматов виски получает благодаря 21-летней выдержке в хересных, бурбонных и ромовых бочках. Процесс перехода из одной тары в другую, а также конечное смешивание различных видов выдержанного виски, дают в результате неповторимый вкус и аромат.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 30 Y.O.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 30 Y.O.
Glenfiddich Malt Scotch Whisky 30 Y.O. Призер многих международных конкурсов, легенда Glenfiddich, виски Гленфиддик 30 лет стало достоянием не только алкопроизводителя, но и всей Шотландии. Наличием в своей коллекции эксклюзивной бутылки Гленфиддик 30 лет может гордится даже самый искушенный алкогурман. Смотрите рейтинг лучшего виски.
30-летняя выдержка виски в самых лучших бочках из-под хереса и кукурузного бурбона, виртуозное смешивание алкогольных оттенков, оригинальная упаковка сделали напиток фаворитом компании.
Несколько особенностей вискикурни
С самого открытия винокурня ни разу не переходила в чужие руки. Это исключительно семейное производство. И сейчас у руля компании стоит мистер Грант. Также компания не объединяется с другими, так как руководство небезосновательно считает, что создавать шедевры и успешно экспериментировать можно только в том случае, если предприятие остается полностью независимым.
Мастера передают свои знания следующим. Редко кто из работников меняет место или просто увольняется. Об этом красноречиво говорит тот факт, что средний стаж работников вискикурни около тридцати лет. Компании уже сто тридцать лет, а руководитель производства (мастер) менялся всего шесть раз. Каждый из мастеров не боится проводить эксперименты, смешивать то, что, казалось бы, сочетать невозможно и в итоге добиваться невероятных результатов. Весь свой опыт мастер передает приемнику.
Производство виски никогда не прекращалось. Вот уже сто тридцать лет винокурня ни разу не останавливалась. Ни война, ни кризис, ни даже сухой закон не смогли прервать производство. Впереди маячит перспектива выпуска напитка с шестидесятилетней выдержкой.
История создания
В настоящее время виски Гленфиддих относится к элитным односолодовым напиткам этой категории.
Он по праву считается одним из лучших в мире и пользуется особым уважением, как у истинных ценителей этого алкоголя, так и у профессиональных сомелье.
На свет такой скотч появился в конце 19 века. Создателем стал Уильям Грант.
Этот человек 15 лет своей жизни отработал бухгалтером, но при этом всегда мечтал о создании виски, аналогов которому не было бы не только в само Шотландии, но и во всем мире. И надо сказать, что свою мечту он вполне смог воплотить в реальность.
В начале 1886 года он переехал в долину Glenfiddich и начал строить там свою собственную винокурню. В этом ему активно помогали и жена и девять детей.
Дела у семейства грантов шли успешно и уже в 1887 году в канун Рождества Уильям смог получить первую партию качественного шотландского скотча.
Несмотря на то, что компания была новичком на рынке, она сразу же смогла получить широкую известность, а е виски стал пользоваться повышенным спросом.
С тех пор и по сей день успешность компании только процветала, и уже к 1920 году объем производимого виски вырос вдвое.
Также наиболее значимыми датами в истории бренда Glenfiddich являются:
- В 1957 году в производство были внедрены специальные медные трубы, использование которых позволяло в разы повысить качество изготавливаемого напитка.
- Спустя еще пару лет в 1959 год на винокурне открылся специальный цех по производству бочек для виски любой вместимости.
- В 1961 году была разработана уникальная форма бутылки и ее этикетка, которая остались неизменными и на сегодняшний день.
Сегодня скотч Glenfiddich производится компанией William Grant & Sons Ltd, а во главе ее стоит правнук Уильяма – Питер Гордон.
Секреты винокурни Glenfiddich
- Свобода творчества. За всю историю William Grant’s & Sons винокурня ни разу не переходила в чужие руки, сейчас компанией управляет пятое поколение Грантов. Директор компании считает, что с лёгкостью влиять на создание напитков, творить и экспериментировать можно лишь на независимом предприятии.
- Преемственность мастеров. Средний стаж работников винокурни Glenfiddich — 30 лет. Сотрудники передают мастерство из поколения в поколение, сохраняют традиции. За те 130 лет, которые работает винокурня, сменили друг друга лишь 6 мастеров — руководителей производства. Каждый из них не жалел времени и сил на длительные эксперименты в поисках идеального сочетания спиртов и ароматов. Совершенством Glenfiddich обязан синтезу знаний, опыта и времени.
- Непрекращающееся производство. За 130 лет, несмотря на войны, нефтяные кризисы и американский сухой закон, винокурня ни на день не прекращала работу. На складах чуть меньше миллиона бочек ждут своего времени. А поклонники Glenfiddich могут рассчитывать даже на 60-летний виски.
Родоначальник семейства Уильям Грант использовал сорта с выдержкой не менее 12 лет, поскольку считал, что только так можно получить изысканный аромат. К бочкам для созревания виски тоже предъявлялись возрастные требования — 30, 40, 50 лет, тогда цвет получался насыщенным и благородным. В линейке Glenfiddich нет никаких трёхлетних скотчей, возраст виски начинается с 12 лет, затем каждый год имеет особенности и разный цвет упаковочной коробки.
Как отличить оригинал Гленфиддик от подделки?
При покупке премиальных напитков, и Glenfiddich — не исключение, следует быть осторожным. Есть риск нарваться на подделку. Поэтому выбирайте только проверенные магазины. Подозрительные скидки и акции, предлагающие скотч по чрезмерно низкой цене (в 3 и более раз ниже обычной стоимости), обходите стороной.
По каким признакам можно отличить оригинальную бутылку Glenfiddich?
- В напитке нет никакого осадка.
- Если потрясти емкость, то виски по стеклу будет стекать медленно — не как вода.
- На бутылке под горлышком есть рельефная гравировка «EST 1887».
- Этикетка приклеена ровно. Все надписи на ней четкие и ровные.
- Под пробкой есть надпись «The Glenfiddich Distillery».
Обратите внимание, что далеко не все скотчи от Glenfiddich представлены в российских магазинах. Виски из лимитированных, винтажных и специальных серий можно купить только в магазинах беспошлинной торговли или за рубежом
История виски Гленфиддик
Примечательно, что предприятие является одной из немногих шотландских винокурен, сохранившие семейный дух. На протяжении более чем 100 лет существования завод принадлежит представителям фамилии Грант. «Glenfiddich» стала второй винокурней, открытой в Даффтауне. Она была построена в 1887 году Уильямом Грантом при активной поддержке его многочисленных детей.
Согласно легенде для возведения семейной винокурни потребовалось около 750 тысяч камней. Без помощи сыновей тут явно не обошлось, ведь конструкция была выстроена вручную. Имя завода, названного в честь окружающей местности «Glenfiddich», с кельтского переводится как «долина оленей». По этой причине за основу для создания логотипа была взята увенчанная рогами голова грациозного животного.
Винокурня работала успешно и даже без особых последствий пережила мировые войны и времена американского «сухого закона». В 20-е годы к управлению предприятием подключился внук Уильяма Гордон Грант, благодаря которому удалось не только остаться «на плаву», но и существенно нарастить объемы производства.
К началу 30-х годов завод «Glenfiddich» остался одним из шести действующих производителей виски в Шотландии.
В 50-х предприятие обзавелось собственными медными кубами, конструкцию которых взяли на вооружение многие местные винокурни, и личной бондарней.
Уникальным изобретением семейства Грант стала треугольная бутылка, в которую производитель начал разливать не только односолодовый виски, но и свои знаменитые бленды. Создателем оригинальной упаковки был знаменитый художник Ганс Шлегер.
Помимо необычной бутылки, для оформления продукции используют узнаваемую коробку в форме тубуса: она является обязательным атрибутом большинства молтов «Glenfiddich».
В 1963 году компания занялась активным продвижением односолодовых напитков за пределами Шотландии. Для иностранных потребителей этот продукт оказался диковинкой: до этого на экспорт поставлялись только бленды, а рецептура сингл-молтов хранилась в строжайшем секрете. Семейство Грантов предугадало новый тренд: напиток не только прижился, но и стал весьма популярным.
На рубеже XX и XXI веков коллекция «Glenfiddich» пополнилась несколькими редкими напитками, выдержка которых исчисляется 5-6 десятками лет, и новыми методами производства.
В 1998 на основе разработок испанских виноделов была создана уникальная технология «солера», которую используют для производства 15-летнего молта.
В 2011 на благотворительном аукционе компанией «Glenfiddich» была продана лимитированная партия самого дорогого односолодового виски, посвященного 110-летней Джанет Робертс, правнучке основателя бренда.
Виды
С момента появления на свет одноименной винокурни и по сегодняшний день, ассортимент виски только расширялся, а его качество повышалось. Именно поэтому сегодня на прилавках магазинов можно увидеть несколько различных видов этого элитного крепкого алкоголя.
12 Years Old
Отличительной чертой такого напитка в первую очередь является бутылка, изготовленная из темного и зеленого стекла.
Готовый напиток подлежит выдержке на протяжении двенадцати лет в бочках, изготовленных из американского или европейского дуба.
Характеристики:
- Цвет этого скотча янтарный с теплыми медовыми отливами.
- В аромате ясно угадываются нотки груши, персика и яблока.
- Вкус мягкий, насыщенный с тонкими медовыми и ванильными нотками послевкусия.
- Мастера купажа настоятельно рекомендуют употреблять такой виски в чистом виде или добавив в него немного льда.
Посмотрите видео, в котором знаток алкоголя описывает вкусовые качества скотча 12-летней выдержки:
Rich Oak 14 Years Old
Такой скотч считается по праву эксклюзивным, так как его выдерживают на протяжении 14 лет в новых древесных бочках, изготовленных из американского или испанского дуба. В результате получается алкоголь со сложным и многоступенчатым вкусом.
Характеристики:
- Аромат такого напитка довольно богатый в нем гармонично соседствуют нотки дуба, ванили, специй и свежих фруктов.
- Цвет его насыщенный золотистый.
- Вкус приятный, сладковатый с шелковым послевкусием.
- Преобладают в нем нотки ореха и дуба.
Пить виски с 14 летней выдержкой стоит либо со льдом, либо в чистом виде, неплохо он подходит и для подачи его в качестве дижестива.
15 Years Old
Такой напиток выдерживают уже 15 лет в трех различных видах бочек. Тару используют как новую, так и ту, в которой ранее выдерживался бурбон и херес.
Благодаря этому на свет появляется виски с очень сложным вкусом и насыщенным ароматом. Содержимое каждое бочки перед розливом по бутылкам смешивают между собой в специальных пропорциях.
Характеристики:
- Послевкусие мягкое, продолжительное.
- Основные нотки во вкусе и аромате – это ваниль, дуб и специи.
- Цвет темно-коричневый с отблесками янтаря.
Считается идеальным дижестивом.
18 Years Old
Такой скотч получают путем смешивания виски 18 лет выдержки из дубовых и хересовых бочек. В итоге цвет такого алкоголя темно-золотистый и очень благородный.
Как правильно подавать
Сервировка
К скотчу Glenfiddich можно подать не более двух видов легких закусок, колотый лед и бутылку воды без газа на тот случай, если кому-то из гостей будет необходимо разбавить крепкий напиток. Сегодня большой популярностью пользуются —камни для виски—, которые с успехом заменяют лед.
В каких бокалах
Для этого скотча подойдет любой невысокий стакан с массивным дном или специальный —бокал для виски—, который называется «рокс». Если вы настоящий гурман, то насладиться ароматом и вкусом лучше всего поможет бокал для граппы.
Правила этикета
Скотч Glenfiddich имеет настолько яркие дегустационные характеристики и довольно высокую крепость, что его можно отнести к классическим —дижестивам—.
Glenfiddich 18
Шотландский скотч “Гленфиддик 18” – это ярчайший представитель элитного алкоголя, который представляет собой односолодовый виски, выдержанный в дубовых бочках как минимум 18 лет. Благодаря этой особенности напиток приобретает весьма сложную вкусовую гамму, что делает его еще более уникальным и изысканным.
Благородный купаж сладких фруктов и древесины создает неповторимый аромат, который отличается особой насыщенностью и гармоничностью. Насладившись вдоволь ароматами, можно открыть всю полноту вкуса, который, в свою очередь, отличается характерными фруктовыми нотками и ярко выраженным ароматом корицы и кедра. Безусловно, послевкусие играет здесь немаловажную роль. Приятное и мягкое, оно лишь дополняет общее впечатление от этого благородного напитка.
Виды виски Гленфиддих
- Glenfiddich 12 Years Old. В зелёной (с зелёным тубусом) бутылке скотч золотистого цвета с лёгким фруктовым вкусом и запахом груши. Длительное послевкусие с ароматом шоколада. Крепость 40%, выдержка 12 лет.
- Glenfiddich, Rich Oak 14 Years Old. Скотч золотистого цвета с ароматом, в котором гармонично переплетены нотки свежих фруктов и специй. Вкус богатый, сладкий, с фруктовыми оттенками, нотами ванили и шоколада. Крепость 40%, выдержка 14 лет.
- Glenfiddich 15 Years Old. Скотч зреет в трёх видах бочек — старой дубовой из-под бурбона, затем в новой, после – в бочке из-под испанского хереса. Такая выдержка обеспечивает золотистый цвет, аромат с нотами абрикоса, айвы и груши. Вкус — маслянистый, насыщенный, с нотами фруктов и шоколада. Крепость 40%, выдержка 15 лет.
- Glenfiddich 18 Years Old. Скотч янтарного цвета со сложным вкусом, в котором преобладают древесные ноты, и длительным послевкусием. В аромате присутствуют ноты груши, торфяного дыма и шоколада. Специалисты называют этот виски настоящим мужским напитком. Крепость 40%, выдержка 18 лет.
- Glenfiddich Age of Discovery Madeira Cask 19 years. Скотч цвета старинного золота. Аромат сложный, с нотами винограда, смородины, апельсина. Вкус многогранный, насыщенный, преобладающие ноты — карамель, фрукты, имбирь. Крепость 40%, выдержка 19 лет. Создан в честь португальских мореплавателей XV века, изменивших картину мира. Серебряная медаль в 2011 году — от International Wine and Spirit Competition, золотая в 2012 году — от International Spirits Challenge.
- Glenfiddich 21 Years Old. Виски янтарного цвета со сладким ароматом зрелых фруктов и нотками карамели. Вкус многогранный, изысканный, с нотками карамели, лайма и шоколада. Последние полгода напиток созревает в бочках из-под рома, этим объясняется сложность вкуса. Крепость 40%, выдержка 21 год.
- Glenfiddich Excellence 26 Years Old. Скотч яркого янтарного цвета с выразительным ароматом груши, абрикоса и ананаса и мощным вкусом, в котором чувствуются ноты миндаля, сушёных фруктов и ванили. Крепость 43%, выдержка 26 лет.
- Glenfiddich 30 Years Old. Золотая Медаль Scottish Field Whisky Merchants Challenge в 2007 и 2008 годах. Напиток насыщенного янтарного цвета с тонким ароматом, в котором ощутимы древесные и фруктовые ноты. Вкус богатый с нотами фруктов, мёда и шоколада. Крепость 40%, выдержка 30 лет.
- Glenfiddich 40 Years Old. Виски цвета красного дерева, на солнце кажется рубиновым. Сложный многослойный аромат с нотами сухофруктов, шоколада, пряностей, обжаренных зёрен кофе. Вкус объёмный, богатый, с нотами чёрного кофе, фиников, изюма. Длительное послевкусие. Крепость 45,8%, выдержка 40 лет. Это старейший скотч лимитированной серии в 600 экземпляров. Бутылка находится в деревянном коробе, обтянутом кожей телёнка с золотым тиснением. Короб закрывается на ключ. В комплект входит сертификат подлинности и книга о винокурне Glenfiddich. Каждая бутылка имеет номер на пробке и собственноручно подписана владельцем компании.
- Glenfiddich 50 Years Old. Роскошный напиток золотистого цвета с мягким ароматом, в букете переплетены ноты листьев табака, полевых цветов и торфяного дыма. Вкус сложный, многогранный, с нотами ванили, сухофруктов, весеннего разнотравья. Крепость 46,1%, выдержка 50 лет в бочках из-под бурбона. Скотч выпущен лимитированной серией из 500 бутылок, 50 из которых ежегодно поступает в продажу. Каждая бутылка пронумерована и находится в кожаной коробке ручной работы с декором из шотландского серебра.
