О крепости алкогольных напитков

Можно ли пить коньяк с осадком

И снова в поиске ответа на этот вопрос я обратился к различным источникам. Все они дают один и тот же однозначный ответ. Да – можно (и даже нужно) пить такой напиток, если он заводской или у вас оригинальный дорогостоящий и не очень натуральный продукт известной марки. Коньяк, содержащий осадки, вызванные естественными причинами, перед употреблением нельзя взбалтывать, и тогда они останутся на дне бутылки. Известных брендовых марок коньяков очень много, но о некоторых из них, которые я сам лично пробовал, я все же немного расскажу.

Истины ради надо отметить, что первенство производства этого уникального хмельного продукта в мире принадлежит Франции. В истории изготовления французского коньяка заметную роль играет коньячный дом Martell, основанный еще в XIX веке. В наше время этот дом производит за год 22 миллиона бутылок одноименного коньяка Мартель, экспортируя его почти в 150 стран мира. Правда, начиная с середины 90-х годов прошлого столетия, дом Martell уступил свою лидирующею позицию другим известным мировым коньячным брендам —Hennessy— и Rémy Martin. Еще со времен Советского Союза своим высоким качеством славился армянский коньяк Арарат. Таким названием он обязан месту, где выращивают виноград, из которого его производят – долине горы Арарат. Это один из самых древних винодельческих районов мира (VI тысячелетие до н. э.), где выращивается виноград, не утративший свои уникальные вкусовые свойства на протяжении столь длительного времени. Производят этот чудесный напиток на Ереванском Коньячном Заводе. Благодаря использованию французских технологий (в 1998 году вошел в состав французской группы «Перно Рикар») на заводе используются современные высокие стандарты качества производства этого легендарного напитка. Среди недорогих коньяков можно выделить марку Белый аист 4,5-5 лет выдержки, которая производится в солнечной Молдавии. Бренд «Белый аист» разработан Технологическо-конструкторским институтом НПО «Яловень» в 1978 году и принадлежит государству, а исключительное право на его распространение имеет Торговый дом «Дивин» (Divin). Своим названием этот бренд обязан красивой народной легенде, согласно которой при осаде турецкими войсками в XVIII веке молдавской крепости к ней подлетели аисты с гроздями винограда в клювах и кидали их защитникам. Это так сильно повлияло на защитников, что они выстояли в этом бою, не уступив крепость противнику. Этот напиток, благодаря своему отличному качеству, стал визитной карточкой Молдавии. Впитав в себя нежные лучи солнца Молдавии, он может раздавать свое тепло людям, избавляя их от простуды и стрессов, улучшая пищеварение после обильного обеда или ужина. В своем рассказе я не мог пропустить доступный и широко представленный на нашем рынке грузинский коньяк Старый Кахети, производимый компанией «Кахетинское традиционное виноделие» из известного сорта белого автохтонного грузинского винограда Ркацители. Этот виноград выращивают на виноградниках в Манави, Вачнадзиани и Киндзмараули. Свой особый аромат, терпкий вкус, плотность этот напиток получает также от бочек, в которых его выдерживают. Их изготавливают из особого сорта грузинского иберийского дуба с большим количеством пор и высоким содержанием танинов. Каждый из напитков, о которых я выше упомянул, достоин того, чтобы вы их обязательно испробовали. Я уверен, что вы не пожалеете об этом и надолго запомните их неповторимый аромат и не раз еще будете покупать эти напитки, чтобы наслаждаться ими еще и еще.

Важно! К сожалению, надо всегда помнить, что существует много контрафактных коньяков (и даже под видом брендов), содержащих вещества искусственного химического происхождения, которые как правило отчетливо видны в виде многочисленных осадков. Такие напитки могут серьёзно навредить вашему здоровью, поэтому приобретать и тем более употреблять их категорически не рекомендуется

Последнее слово в любом случае за вами, и вам решать, как поступать, но всегда помните о возможных негативных последствиях.

Сколько градусов должно быть в настоящем коньяке

На полках магазинов можно встретить продукт как стандартной крепости, так и с градусом повыше. Это происходит по нескольким причинам. Одна из таких причин – место происхождения спиртного. Сколько процентов алкоголя в коньяке разных стран?

В странах СНГ существует своё торговое соглашение, в котором производимая по определённым техническим условиям продукция может носить название «коньяк», но по сути всё это бренди. Величина градуса такой продукции может достигать отметки 60.

Как влияет выдержка на крепость коньяка в градусах

Если говорить о производстве спиртного в пределах СНГ, то оно изготавливается согласно техническим условям, в которых кроме процента этилового спирта учитываются ещё некоторые детали. Так, например, напиток производится на основе молодых сухих вин, изготавливаемых из белого винограда.

Сколько градусов в коньяке с 3 и 5 звёздами? За редким исключением спиртное обычно имеет 40 градусов. Спиртное с маркировкой «КВ» и «КВВК», выдержка которых соответственно 7 и 10 лет, могут иметь от 42 до 45°. Алкоголь с маркировкой «КС» и «ОС», выдержка которых более 10 лет, может иметь крепость выше 50 градусов.

Французы такие испарения называют «доля ангелов», и её количество зависит от множества факторов – продолжительности хранения, влажности, температуры, глубины, на которой хранится спиртное и самой бочки. В новых бочках, например, потери могут составлять до 15 % в год, а в очень старых испарения могут не достигать даже одного процента.

Особенности настоящих французских миллезимов

Если вдруг вы натолкнётесь на полке на необычайный французский продукт, крепость которого больше 40 градусов, не спешите отнести его к подделкам. Обычно на бутылках с таким напитком указан год, а цена его невероятно высока. В этом случае перед вами настоящий миллезим. Что это такое? Миллезимный, или, как его ещё называют, винтажный, коньяк – это спиртное, произведённое из урожая винограда определённого года. «Старость» такого напитка может насчитывать до ста лет и больше. Например, Francois de Jussac 1814 года имеет крепость 42,8°.

Конечно, количество бутылок такого настоящего винтажного спиртного невелико, всего лишь пять штук, но оно имеет все подтверждающие статус документы. Более молодым является алкоголь Lheraud Cognac 1975 Petite Champagne, чья крепость составляет 47°. Самым высокоградусным представителем настоящего французского коньячного ряда, чей статус также подтверждён «Национальным Межпрофессиональным Бюро Коньяка», является Daniel Bouju Royal, с рекордной крепостью в 60°.

О чем расскажет этикетка?

Случалось ли вам покупать бутылочку к празднику, соблазнившись красивой формой упаковки? Если не знать, что означают надписи – все эти загадочные буквы и звезды – можно приобрести не то, что хотелось. Поэтому давайте считать звезды на бутылках коньяка и расшифровывать буквенные обозначения.

Как определить качество коньяка, вернее, его выдержку – это и есть фактор, влияющий на вкус и аромат напитка? Смотрим на надпись. Пойдем от простого к сложному: вы видите аббревиатуру VS? Это означает: алкоголь держали в дубовой бочке 2,5 года – это минимум, предусмотренный для коньячной продукции. Пойдем дальше:

  • буквами VO обозначают трехлетнюю выдержку;
  • VSOP–4 года продукт впитывал ароматы древесины и содержавшегося ранее в бочке белого вина;
  • VVSOP – качественный пятилетний «нектар».

Есть еще понятие XO. Это самый «древний» аперитив: он находился в бочках минимум 6 лет. Коньяк XO ищут на полках магазинов ценители, знающие толк в великолепном француз

ском алкоголе. Конечно, он будет дороже предыдущих вариантов.

Теперь поведем речь о звездах, которыми маркируют коньяк. Мужчины на свои профессиональные праздники нередко покупают коньяк три звезды – он не так дорог, а по вкусовым качествам не уступает «собратьям».

Трехзвездочный аперитив простоял в бочке 30 месяцев, после чего был разлит по бутылкам. В стеклянной емкости напиток может находиться сколько угодно долго: «стареть» он при этом прекращает. Считается только срок выдержки в бочке.

Вначале дегустатор отметит преобладание ноток ванили, а после длительной выдержки почувствует фруктовый и цветочный аромат и мягкую сладость.

Узнать выдержку российского горячительного (бренди, если говорить правильно) можно, ориентируясь на звездочки. Если мы видим 3 звезды – выдержка 3 года, 5 звезд – перед нами пятилетний крепкий алкоголь.

Польза и вред коньяка: влияние крепкого алкоголя на здоровье мужчин и женщин, разрушает ли организм человека употребление этого напитка в малых дозах

09.04.2018 Леонид ВладимировичСамогонщик-винокур со стажем 27 лет.

Истинными ценителями утверждается, что польза этого элитного тонизирующего напитка неоспорима.

В фильме «Трезвый подход» известный актер театра и кино Евгений Павлович Леонов в шутливой форме рассуждал о пользе коньяка так:

Так ли это на самом деле? В статье рассматриваются все аспекты употребления коньяка, его влияние на организм человека.

Влияние на организм человека

Коньяк — не лекарственное средство, не панацея, однако, он обладает целебными свойствами, если употреблять его умеренными дозами.

Проведенные тесты показали, что он может изменить физиологическое, психологическое и биохимическое состояние организма.

Положительное

Самое главное положительное влияние коньяка — он способствует обогащению организма полезными веществами (натрием, калием, кальцием). С помощью входящих в напиток танинов хорошо усваивается витамин С. Результат этого процесса — повышение иммунитета.

Рассмотрим, какую пользу может принести коньяк человеку:

  • Дубильные вещества в его составе играют роль антиоксидантов.
  • Может выступать как противоядие при отравлениях ртутью или свинцом.
  • Имеет антисептические свойства — лечит коньюктевиты, воспаления глаз, десен.
  • Благотворно влияет на пищеварительный процесс, улучшая работу желудочно-кишечного тракта (повышение аппетита, увеличение секреции желудочного сока).
  • Может быть использован для купирования сердечного приступа (кусочек сахара пропитывается напитком и съедается).
  • Расширяет кровеносные сосуды головного мозга, увеличивает кровоток к органам, в результате избавляет от мигреней, спазмов.
  • Снимает напряжение и помогает бороться с бессонницей и стрессами.
  • Повышает потоотделение, согревает после переохлаждения. Используется в качестве лечебного средства от простудной инфекции, ее симптомов.
  • Является быстрым и эффективным средством при лечении ангины (смешанный с тмином может устранить воспаление горла за четыре часа).
  • Помогает укрепить лицевые сосуды, омолодить кожу, очистить от пигментных образований, лечить угри и акне.

Важно! Польза коньяка не одинакова для всех: следует исходить из состояния здоровья человека. https://www.youtube.com/embed/0po5ZG9B8Nw

При покупке следует обратить внимание на качество коньячной продукции, а также фирму изготовления. Иначе, вместо ожидаемого лечебного положительного эффекта, можно получить отравление или аллергическую реакцию, из-за содержащихся в бутылке с напитком пестицидов, соединений серы и других химикатов

Иначе, вместо ожидаемого лечебного положительного эффекта, можно получить отравление или аллергическую реакцию, из-за содержащихся в бутылке с напитком пестицидов, соединений серы и других химикатов.

Справка! Для увеличения благотворного влияния при простудных заболеваниях коньяк пьют с добавлением меда, или употребляют его с чаем и лимоном.

Отрицательное

Коньяк — напиток с высоким содержанием спирта (этанола), при злоупотреблении способен принести серьезный вред человеку.

Вред:

  1. Может оказать токсическое воздействие на организм.
  2. Ухудшить кровообращение в головном мозге из-за чередования расширения и сужения сосудов под действием танинов. Последствием могут быть мигрени.
  3. Понизить или повысить артериальное давление, а значит, становится опасным для гипертоников и гипотоников.
  4. Усилить алкогольную зависимость, которая может привести к хроническому алкоголизму.
  5. Негативно сказывается на репродуктивной системе. Может вызвать расстройства процесса формирования половых клеток.
  6. Способствует набору излишнего веса из-за высокой калорийности, при стимуляции аппетита.
  7. При индивидуальной непереносимости вызвать аллергическую реакцию.
  8. Усилить воспалительные процессы, обострить хронические заболевания (панкреатит, сахарный диабет, желчекаменная болезнь, патологии мочевыделительной системы).
  9. Из-за медленного всасывания танинов в кровь, опьянение наступит незаметно, вследствие чего человек может «перепить».

Важно! Оптимальная рекомендуемая доза при ежедневном приеме — не более 30 г. Посмотрите видео, в котором доктор рассказывает о влиянии алкогольных напитков на организм человека:

Посмотрите видео, в котором доктор рассказывает о влиянии алкогольных напитков на организм человека:

Мифы о сочетании алкоголя и антибиотиков

Современное общество, к сожалению, не уделяет вопросам санитарной грамотности должного внимания. При наличии огромного количества доступной информации медицинского характера, её качество не всегда соответствует нашим ожиданиям. Поэтому так важны публикации, отвечающие на конкретные, вопросы. Одним из них является совместимость антибиотиков и алкоголя, окружённая множеством мифов, легенд.

Есть две основных версии, которые объясняют причины медицинского запрета алкоголя во время лечения антибактериальными препаратами:

  • Существовали периоды в истории медицины, когда распространение венерических заболеваний выходило из-под контроля, становилось опасным для общества. В такой ситуации медикам не оставалось ничего другого, как ввести полный запрет на употребление алкоголя в период лечения болезни. Так они пытались предотвратить дальнейшее распространение заболеваний, передающихся половым путём, надеясь, что состояние полной трезвости хотя бы на время гарантирует отсутствие случайных половых связей в состоянии алкогольного опьянения. Удивительно, но «страшилка» оказалась удивительно живучей. В неё верят до сих пор.
  • Вторая «легенда» нетривиальна. Она говорит о том, что во время второй мировой войны в армии не хватало антибиотиков и врачи научились фильтровать их для повторного использования из мочи. Но при этом урина должна была быть полностью свободной от спиртного. Для этого солдатам строго настрого запретили пить спиртное.

Мифов гораздо больше, многие из них необходимо развеять.

Спиртное ослабляет действие антибиотиков

Вопреки общепринятому мнению обывателя о том, что алкоголь является преградой для эффективного действия лекарств, осложняет течение болезни в сочетании с антибактериальной терапией, жизнь не подтверждает ни то, ни другое. На практике доказано, что спиртное не обладает способностью блокировать медикаменты.

Бытующее заблуждение на счёт крепких напитков чревато опасными последствиями. Часто человек, выпив бокал вина, решает не принимать назначенную терапию, уверенный в её бесполезности. Он самовольно снижает дозу антибиотика, невольно способствуя развитию резистентности к лекарству, вызывая устойчивость бактерий к препарату.

Нужно помнить, что эффективность антибиотика пропорциональна его концентрации в крови. Поэтому перерыв в курсе лечения, вызванный приёмом этанола, способен свести к нулю достигнутые результаты. Содержание антибактериального вещества в крови должно быть постоянным, его поступление — непрерывным.

Алкоголь нельзя сочетать со всеми антибиотиками

Строго говоря, этанол и лекарства — вещи несовместные, несмотря на отсутствие их взаимодействия друг с другом. Однако следует оговориться: есть антибиотики (например, цефалоспорины или метронидазол), которые вступают в реакцию со спиртом, замедляют его расщепление в организме, повышая уровень уксусного альдегида.

А это – яд, вызывающий интоксикацию в виде рвоты, головокружения, одышки, приливов крови к лицу, голове, болей в сердце. Кстати, на этом основывается действие многих антиалкогольных препаратов. Пациент принимает их во время курса лечения и чувствует себя плохо. Попытка выпить алкоголь вызывает тошноту, головную боль. Это заставляет пьющего человека отказаться от вредной привычки. Такая особенность некоторых антибиотиков требует тщательного анализа их фармакологических свойств, делает препаратами выбора индифферентные к этанолу медикаменты.

Алкоголь вообще неразумно сочетать с какими-либо лекарствами. Он оказывает разрушающее действие на печень. Антибиотики (как и другие препараты) также обладают способностью увеличивать отрицательные нагрузки на печёночные клетки. И хотя спирт и лекарства в своём большинстве не вступают во взаимодействие между собой, это не отменяет негативной роли каждого из них в воздействии на главный фильтр организма.

Все антибиотики выводятся из организма в течение недели после окончания терапии. Это говорит о том, что лечится и пить – противоестественно, поскольку поражённые алкоголем печёночные клетки в лучшем случае просто не воспримут лекарства, а в худшем — дадут извращённую реакцию на них в виде осложнений. Возникнут последствия приема антибиотиков и алкоголя.

Важно! Спирт способен образовывать токсические вещества при взаимодействии с добавками, которые включены в большинство спиртных напитков. Именно они вызывают самые неожиданные, печальные последствия после приёма алкоголя. https://www.youtube.com/embed/b11pY7b0360

Крепкие алкогольные напитки

Знаете ли вы? К крепким видам алкоголя относят бренды, в которых содержание этилового спирта выше 30 градусов.

К ним традиционно относят:

водку – это алкоголь, который изготавливают при помощи дистилляции сусла из злаковых растений. В промышленных масштабах продукт подвергают тщательной очистке через фильтры из активированного угля или обогащенного крахмала. Современная технология производства водки появилась в конце XIX столетия;

—виски— – крепкий продукт, который имеет сложную технологию производства. После брожения и обогащения солодом с последующей перегонкой напиток выстаивают в дубовых бочках. Виски могут готовить не только из пшеницы. Отдельные виды этого спиртного напитка производятся из злаков ржи, ячменя, кукурузы, а в Англии очень популярна гречиха. Содержание алкоголя в виски, в зависимости от рецепта, может колебаться от 36 до 67 градусов;

бренди – крепкий продукт из фруктовой основы. Различные рецепты бренди объединяет технология производства, которая включает процесс перегонки виноградного вина или фруктовой и ягодной браги. Самые популярные сорта этого спиртного изготавливают дистилляцией именно виноградного вина. Крепость бренди может колебаться в широком диапазоне от 39 до 55 градусов. Марок виноградных бренди великое множество. Сюда входят отдельные виды коньяка (Мартель, Реми Мартен, Курвуазье), изготавливаемые в одноименном французском городе. Эти бренды производят двойной перегонкой вина. Арманьяк (название соответствует географии французского департамента) в отличие от коньяка готовится только одной длительной перегонкой из винограда урожая одного года (миллезимный вид), коньяк – блендированный напиток, готовится из винограда разных лет. Градусы Арманьяка варьируется в диапазоне 40 – 50%, у коньяка – верхняя граница достигает 40, срок выдержки Арманьяка гораздо дольше, чем у коньяков. Шери-бренди придумали виноделы на юге Испании. Это хересный продукт, который готовится из брютовых сортов винограда. Перегонка сухого вина придает ему чрезмерную терпкость;

—ром— – в списке названий крепкого алкоголя занимает особое место. Он производится сбраживанием и перегонкой патоки и сиропа из сахарного тростника с последующим выстаиванием в дубовых бочках. Ром очень часто используют отдельным ингредиентом в кондитерской промышленности. Показатели спиртного из этой линейки могут колебаться в разных регионах планеты от 39 до 72 градусов;

джин – относится к категории крепкого алкоголя, который очень уважают любители сложных коктейлей. В чистом виде джин по вкусу сухой и терпкий. Его производят из зернового спирта, куда добавляют ягоды можжевельника, терна, цедру, ирисовый корень, различные травы, стебель дудника и другие ингредиенты. Затем эту смесь дважды перегоняют в вертикальных кубах, получая на выходе продукт не ниже 38,2 градуса. Сегодня можжевеловая водка часто не содержит можжевеловых ягод и не имеет соответствующего привкуса. Однако бренд стал настолько уважаем потребителями, что и любители коктейлей, и почитатели чистого продукта по-прежнему отдают ему предпочтение.

Рынок алкоголя динамично развивается. Одни марки спиртного уходят в небытие, появляются другие. Технологи много экспериментируют с рецептами вин, крепких видов спиртного и пива. Популярность и продолжительность жизни любого алкогольного бренда зависит от совокупности рыночных обстоятельств, труда и талантов многих людей: технологов, производителей, маркетологов и всех, кто занят в этой сложной сфере экономической жизнедеятельности.

Алкогольная культура и грамотность

Наверняка каждый из вас после тяжелой трудовой недели или какого-либо стресса расслабляется парочкой рюмок водки или бокалов вина. Мы научим вас делать это правильно и грамотно. А самое главное, как именно расслабиться, а не напиться.

Если вы хоть раз задумывались про технологию приготовления тех или иных напитков, а также как эти напитки приготовить самому, то вы пришли по адресу. У нас вы подчерпнете огромное количество информации по этим вопросам.

В наше время существует огромное количество алкоголя: водка, коньяк, виски, ликер, пиво, вино, абсент, текила и многие другие. А также существует множество коктейлей, которые делаются на основе вышеупомянутых напитков. А вот как правильно пить какой-то определенный вид алкоголя, какие закуски к нему употреблять, или как сделать какой-нибудь особый коктейль, знают далеко не все. Мы вам поможем в этом.

Чтобы найти интересующую вас информацию, можно просто воспользоваться поиском, либо перейти к нужным рубрикам и просмотреть имеющиеся материалы. Мы постарались собрать всю актуальную и полезную информацию в одном месте для того, чтобы вам было удобней и не приходилось черпать нужные материалы по всему интернету или по библиотекам.

Если у вас имеется какая-то своя точка зрения на любой из материалов или вы хотите поделиться своей проверенной информацией или опытом об алкогольных напитках, свяжитесь с администрацией сайта, и мы обязательно отреагируем на вашу просьбу.

Прежде чем приступить к изучению материалов нашего портала, вы должны понимать, что, во-первых ваш возраст 18 лет и более, во-вторых алкоголь в больших количествах вредит вашему здоровью, и в-третьих противопоказано употреблять спиртосодержащие напитки беременным и людям, у которых имеются проблемы со здоровьем.

Мы вам желаем оставаться всегда здоровыми и веселыми!

Крепкий алкоголь

Крепость такой продукции варьируется от 21% и может достигать 80% содержания алкоголя. Ассортимент алкогольных напитков представлен известными и распространёнными видами горячительной продукции.

Список самых крепких алкогольных напитков в мире:

Водка.

Русские алкогольные напитки всегда славились своей крепостью. Водка представляет собой бесцветный алкоголь, крепостью от 40 до 53%. Основа водки – это ректифицированный спирт, изготавливаемый из зернового или картофельного сырья.

Марок продукции огромное количество. Самые известные названия водки: «Пять озёр», «Зелёная марка», «Беленькая», «Белая берёза», «Хаски» и так далее.

Коньяк. Данная алкогольная продукция производится по особенной технологии из специальных сортов винограда. Продукция отличается янтарным цветом и превосходным ароматом. Классифицируется коньяк по выдержке и месту производства, информацию о которых можно найти на этикетке. Самые известные марки коньяка: «Хеннесcи», «Реми Мартин», «Курвуазье», «Мартель».

Ром. Этот спиртной напиток производится из тростника и бывает светлого или прозрачного, янтарного или тёмного цвета. Светлый ром не имеет выраженного вкуса и используется для приготовления коктейлей. Золотистый ром производится в дубовых бочках с добавлением специй и карамели. Тёмная продукция имеет выраженный вкус и аромат патоки и карамели. Тёмный ром также используется для коктейлей и в кулинарном производстве. Самой известной маркой является ром «Bacardi». Пьется напиток в чистом виде.

Текила. Её изготавливают путём перегона сока смешанной или голубой агавы. Есть такая текила, как: сильвер, бланк, голд, репосадо, аньехо, экстра аньехо.

Виски. Это ароматный алкоголь, изготавливаемый из ячменя, ржи, кукурузы или пшеницы. Алкоголь долго выдерживают в дубовых бочках. Напиток бывает светлого или коричневого цвета. Традиционно виски производят в Шотландии или Ирландии. Классифицируется спиртная продукция на солодовую, зерновую, смешанную и бурбон.

Бренди. Изготавливается путём перегона яблочного сока или сока винограда.

Самбука. По сути, это водка с добавлением аниса и травяного сбора. Как правило, это прозрачный сладковатый алкогольный напиток с ярким ароматом и содержанием этанола 38–42%. Также встречаются темные виды самбуки. Изготавливают алкогольный напиток из пшеницы, сахара, аниса, ягод, набора трав, цветков бузины, но идеальный состав самбуки держится в секрете.

Джин. Изготавливается алкоголь из зернового спирта и различных пряностей, например, кориандр, цитрусовые, корица, миндаль, можжевеловая ягода. Они придают алкоголю характерный вкус и запах.

Ликёр. Это ароматный и сладкий алкоголь, изготавливаемый из фруктовых или ягодных соков с добавлением большого количества сахара (от 25 до 60%), трав и пряностей. Крепость ликёров варьируется от 15 до 75%. Они являются самой калорийной алкогольной продукцией.

Настойка. Изготавливается спиртной напиток путем настаивания спирта на различных ягодах, травах. Настойки могут быть горькими, полусладкими или сладкими. Продукция имеет приятный вкус и аромат и используется не только в качестве алкогольного напитка, но и как лекарственное средство.

Абсент. Основной его компонент  – горькая полынь. Это самый крепкий алкогольный напиток в мире, содержание спирта достигает 75–86%. Абсент классифицируется по цвету (зелёный, жёлтый, красный, чёрный), по крепости (55–65%, 70–85%), по содержанию туйона (вещество с резким запахом, подобным ментолу).

Алкогольные напитки с большим количеством этанола стоит употреблять лишь по особым праздникам и в малых дозах. Также они являются самыми калорийными.

Данная проблема: Виды алкогольных напитков по крепости, достаточно популярна на сегодняшний день. Алкоголь может действовать на людей по-разному. Возможно алкоголь и приносит какую то пользу, но чаще всего употребление спиртных напитков пагубны для здоровья. Самым сложным с чем приходится справляться это психологическая зависимость, в этом случае нередко приходится обращаться за помощью.

http://stopalcolife.ru/vse-ob-alkogolizme/alkogolnye-napitki-spisok.html

https://alcogolizm.com/napitki/vidy-alkogolnyx-napitkov.html

https://znaytovar.ru/new3010.html

1 Полезные свойства спиртного напитка

С помощью коньяка при его разумном применении можно:

  1. 1. Укрепить иммунитет. Дубильные вещества, содержащиеся в напитке, способствуют лучшему усвоению витамина С. Выпивая всего 50 граммов по вечерам, человек повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям и предупреждает простудные заболевания.
  2. 2. Повысить аппетит. Алкоголь улучшает выработку желудочного сока и нормализует обмен веществ. Одной рюмки спиртного достаточно, чтобы пробудить аппетит и запустить работу желудка.
  3. 3. Устранить болевой синдром. Чтобы быстро снять головную боль, не прибегая к помощи медикаментов, следует выпить 50 граммов напитка. Он будет способствовать расширению кровеносных сосудов и нормализации кровообращения.

В качестве обезболивающего средства коньяк используется при спазмах желудка – необходимо выпить 30-40 граммов. Чтобы избавиться от зубной боли, ватный диск, смоченный в спиртном, нужно приложить на больной зуб: этанол с дубильными веществами окажет успокаивающее действие на нерв. Прикладывать вату можно несколько раз в день

Важно: использовать коньяк в качестве обезболивающего средства, принимаемого внутрь, следует однократно. Если боль беспокоит больше суток, то необходимо прибегнуть к приему медицинских препаратов и обратиться к врачу

Известны и другие полезные свойства коньяка:

  1. 1. Напиток помогает при лечении ангины, простуды. Если человек начинает заболевать, то рекомендуется выпить рюмку спиртного, добавив в нее черный молотый перец. Запить данную смесь следует теплым чаем с медом или сахаром. Чтобы приготовить вспомогательное средство при лечении ангины, необходимо разбавить 1 столовую ложку коньяка в половине стакана воды. Затем тщательно прополоскать горло. Сбить повышенную температуру при простуде можно, добавив несколько капель спиртного в горячий чай и выпив его медленными глотками.
  2. 2. Напиток снижает артериальное давление. Коньяк при употреблении в рекомендуемых дозах (не более 50 граммов) приводит к расширению сосудов. Но такое воздействие возможно лишь при однократном повышении показателей артериального давления. Если у человека гипертония, то нельзя пытаться вылечить болезнь при помощи алкоголя – результат будет противоположным.
  3. 3. Коньяк способствует улучшению потенции. Он полезен для мужчин в небольших количествах: после 1-2 выпитых рюмок происходит усиление эрекции. Но употребление алкогольного напитка сверх нормы, а также в возрасте до 35 лет приведет к обратному эффекту.
  4. 4. Данное спиртное помогает быстрее уснуть. Некоторым людям выпитая на ночь рюмка алкоголя помогает в борьбе с бессонницей гораздо эффективнее, чем снотворные препараты.
  5. 5. Коньяк избавляет от угревой сыпи на лице. Проблемные участки кожи протирают смесью глицерина с напитком при помощи ватного диска 2 раза в день. Курс лечения проводится до полного очищения кожного покрова (3-4 недели).
  6. 6. Средство способно предотвратить выпадение волос. С этой целью половину рюмки спиртного тщательно перемешивают с яичным желтком и 1 столовой ложкой меда. Такой состав способствует укреплению корней, стимулирует рост новых волосков. Слегка втирая, его наносят на кожу головы на 15-20 минут, затем смывают без добавления шампуня. Курс лечения длится от 1 до 1,5 месяцев при условии выполнения процедуры 2-3 раза в неделю.

Польза коньяка при приеме внутрь возможна лишь при его редком употреблении

При выборе алкоголя необходимо обращать внимание на его качество и срок годности

Из какого винограда делают коньяк?

Все виноградники, на основе которых организовано главное коньячное производство Франции, то есть территории вокруг города Коньяк, разделены на шесть зон.

Фоль Бланш

Самый изысканный, редкий и дорогой напиток с букетом из всевозможных ароматов и элегантным вкусом получается из сырья, собранного на территории Grande Champagne и Petite Champagne. Чем дальше виноградники удалены от этих главных участков, тем менее качественный получается коньяк: спирты здесь не такие ароматные и стойкие, а аромат с годами выдержки постепенно уменьшается.

Коломбар

Соблюдение правила деления всех виноградников города на шесть официальных зон является гарантией правильного определения цены на собираемый виноград.

Основные сорта, которые используются для получения настоящего французского коньяка, это Фоль Бланш и Коломбар. Первый часто страдает от различных заболеваний, поэтому его нередко заменяют на схожий по характеристикам Уни Блан. За счет него напиток приобретает цветочный аромат с нотками специй. По закону в процессе производства алкоголя к одному виноградному сорту допускается вводить не больше десяти процентов других разновидностей ягоды, например, Семийон или Блан Раме.

Уровни опьянения (от алкогольных напитков)

Концентрация алкоголя в крови (в процентах)Уровень опьянения
менее 0,3%нет влияния алкоголя
0,3–0,5%незначительное влияние
0,5–1,5%легкое опьянение
1,5–2,5%опьянение средней степени
2,5–3,0%сильное опьянение
3,0–5,0%отравление алкоголем
5,0–6,0%смертельный уровень

Необходимо следить за собой во всех случаях, когда дело идет об употреблении спиртных напитков. Ведь избыток горячительного может стать причиной летального исхода.

Этанол – вещество, которое не только опьяняет, но и отрицательно влияет на весь организм в целом. Сложно назвать орган, на который не оказывает негативное действие спиртосодержащая продукция. Понятно, что небольшое ее количество помогает снять напряжение, улучшает настроение. Но все же горячительное наносит значительный вред.

Чем отличается поддельная водка от настоящей

Приобретая алкоголь нужно смотреть не только на его крепость

Важно покупать настоящий качественный напиток, а не фальсифицированную продукцию. В противном случае водка не только будет отличаться вкусом и составом, но и может принести существенный вред здоровью

По каким признакам определяют контрафакт:

Внешние данные жидкости

В производстве алкоголя важно соблюдение рецептуры, сколько присутствует спирта. Подделывая горячительные напитки, аферисты не следят за её составом

Поэтому фальсифицированная водка может быть мутной, а на дне бутылки образовываться осадок.
Внешние данные бутылки. Произведённый в «подполье» продукт делается без соблюдения всех норм. Поэтому криво наклеенная этикетка, грязная тара, плохо прикрученная пробка – всё это свидетельствует о подделке. Никому не известно, сколько такой продукции сегодня производится.
Испытание огнём. Сорокоградусная водка должна легко поджигаться и гореть. Крепость фальсификата всегда под сомнением. Но если при поднесении огня жидкость из бутылки вспыхнет подобно бензину, пить такое пойло не рекомендуется. В его составе могут присутствовать опасные для жизни ингредиенты.
Испытание холодом. Помещённая в морозильную камеру настоящая водка не замерзает, а лишь охлаждается. В бутылке с поддельной продукцией образуются кристаллы, свидетельствующие о неправильном соотношении ингредиентов или наличии посторонних примесей.

Чтобы не испытывать судьбу, приобретать горячительные напитки нужно в специализированных торговых точках.

Необычный миллезим

Но порой в элитных магазинах алкогольной продукции, а также и в самой Франции можно повстречать спиртное, крепостью превышающее положенные 40⁰. Не стоит записывать его в подделки. Этой особенностью обладает миллезим (или винтажный коньяк). Этот алкоголь считается редким и ценным. Производится он из урожая винограда, собранного в определенное время определенного года (дата сбора в обязательном порядке указывается на этикетке). Возраст миллезимного коньячного спиртного может достигать более 100 лет. Например:

  • Daniel Bouju-Royal (1850 г.) — 60⁰;
  • Francois de`Jussac (1814 г.) — 42,8⁰;
  • Napoleon III Empereur (1858 г.) — 37⁰;
  • Lheraud Cognac1975 Petite Champagne (1975 г.) — 47⁰.

Предлагаем ознакомиться: Как бороться с желанием закурить?

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий