Обзор рома Mount Gay

Дегустационные характеристики рома Mount Gay

Обладает высокой крепостью и ароматом сахарного тростника, пряностей и фруктов. Будет приятен ценителям терпкости и сладкого послевкусия. Цвет излучает тепло и прозрачность.

Как известно, дегустационные качества алкоголя во многом зависят от хранения в бочках: в данном случае выдержка происходит в деревянных бочонках из-под —бурбона— объемом не менее 200 литров. Доставка к потребителю происходит после длительного этапа старения, а сам этап проводится в специальных темных помещениях с правильной циркуляцией воздуха, благодаря отверстиям в стенах и потолке.

Mount Guy в пяти версиях

Как уже было сказано, бренд Mount Guy включает пять сортов, каждый из которых обладает специфическими особенностями, при этом оставаясь на единой нише выверенного качества и популярности.

  • «Silver» – единственная прозрачная серия Mount Guy, без единого намека на присущий «собратьям» теплый медовый оттенок. Дата первой партии относится к 2008 году, но за последние 10 лет у напитка появилось множество поклонников, которые разбираются в качественном алкоголе. И на то есть веские основания: ром при крепости 40% обладает мягкостью и гармоничным сочетанием цитруса с пряностями. Свежий аромат сахарного тростника плавно перетекает в сладость банановых плодов и горячей карамели. Такой легкости и сочетания производитель добился, используя три этапа фильтрации с коралловыми камнями.
  • «Eclipse» – винтажный ром с выраженным ванильным вкусом, обладающим ореховыми нотами. Цвет теплый, янтарный, сохраняет прозрачность и сияние. Послевкусие среднее, оттеняет горечь миндаля и запах обожженной коры дерева. Такую полигамную структуру аромата обуславливает сложная техника производства, которая несколько раз перегоняет выстоявшее до десяти дней сусло. В 2010 году именно Mount Guy Eclipse получил признание и золотую медаль на международном конкурсе алкоголя.
  • «Black Barrel» – серия, выпущенная производителем в честь 311-летия бренда Mount Guy, обладающая такой же торжественностью аромата и вкуса. Этот —пряный ром— обладает сложностью и остротой специй востока. Обычно именно такой сорт используется кулинарами при производстве тортов и бисквитов. Дегустаторы отметят тонкий аромат имбиря, корицы, легкого дыма и плавную игру фруктовых нот букета. Это наиболее выдающаяся группа в отношении послевкусия, которое можно назвать мягким несмотря на купаж оттенков.
  • «XO (Extra Old)» – более крепкий сорт Mount Guy (43%). Само название свидетельствует о долгой выдержке напитка. Ром этой линии дистиллируется с использованием медного аламбика, а потому обладает цветом красного золота. Терпкость вкуса обуславливается перечными нотами с привкусом сладкой ванили. Мягкому аромату присущи и резкие оттенки дуба, мяты и дыма. Шлейф ХО долгоиграющий и характерный.
  • «1703» – крепкий вариант премиум-класса крепостью, как и предшественник, в 43%. Незабываемые вкусовые особенности серии достигались путем неоднократного купажирования и разными способами дистилляции. Именно поэтому эксперты отвели Маунт Гай 1703 место особого почитания. Пожалуй, из всей коллекции марки – это единственный —красный ром—, так как обладает насыщенным цветом гречишного меда. В аромате ярко выражены ноты специй и карамели, а глубокий вкус переплетен с легкими оттенками цукатов, сухофруктов и бананов. Каждый глоток оставляет томный и теплый шлейф.

Ром Mount Gay (Маунт Гай)

Ром «Маунт Гай» – изысканный купаж высококачественных спиртов от старейшего производителя алкогольных напитков на Барбадосе. Компания хранит традиции производства с 1703 года. Изготавливается напиток из барбадоской мелассы, полученной из сахарного тростника, которая еще в 18 веке заслужила славу «черного золота». Выдержка рома Mount Gay осуществляется в старых бочках из белого дуба, в которых прежде выдерживался бурбон.

Удобный фильтр поможет с выбором

  • Артикул: 04-1029
  • Крепость: 43%
  • Объем (л): 0.7
  • Выдержка: от 10 до 30 лет
  • Бренд: Маунт Гай
  • Страна: Барбадос
  • Тип рома: премиум
  • Упаковка: подарочная
  • Артикул: 04-1156
  • Крепость: 43%
  • Объем (л): 0.7
  • Выдержка: от 8 до 15 лет
  • Бренд: Маунт Гай
  • Страна: Барбадос
  • Тип рома: премиум
  • Упаковка: подарочная
  • Артикул: 09-126760
  • Крепость: 43%
  • Объем (л): 0.7
  • Бренд: Маунт Гай
  • Страна: Барбадос
  • Артикул: 04-1033
  • Крепость: 40%
  • Объем (л): 0.7
  • Выдержка: от 2 до 7 лет
  • Бренд: Маунт Гай
  • Страна: Барбадос
  • Тип рома: золотой
  • Артикул: 04-1031
  • Крепость: 43%
  • Объем (л): 0.05
  • Выдержка: от 8 до 15 лет
  • Бренд: Маунт Гай
  • Страна: Барбадос
  • Тип рома: премиум
  • Упаковка: миньон
  • Артикул: 04-1032
  • Крепость: 40%
  • Объем (л): 0.05
  • Выдержка: от 2 до 7 лет
  • Бренд: Маунт Гай
  • Страна: Барбадос
  • Тип рома: золотой
  • Упаковка: миньон

Накопительная скидка и акции

Под контролем ЕГАИС

Опыт и профессионализм

В нашем магазине

Продажа в магазинах по адресам Москва, ул. Сущевский Вал, д. 46с1 и Ленинский пр-т, д. 66, с 9:00 до 22:00. ООО “Прогресо”, ИНН 7720658332, лицензии № 77РПА0011517 от 02.09.2016 и № 77РПА0014704 от 08.11.2019.

Пн. – Пт. с 09:00 до 22:00

Сб. – Вс. с 11:00 до 20:00 Магазин закрыт

  • Наличные
  • Банковская карта
  • Юридическое лицо

2006 – 2020 Decanter.ru – Магазин элитного алкоголя

Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.

Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.

К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.

Примечания

  1. site manager. Mount Gay Distilleries Ltd.(неопр.) (недоступная ссылка). Totally Barbados (June 2010). Дата обращения 6 июня 2010. Архивировано 20 июля 2011 года.
  2. P. J. T. . Mount Gay Rum now a household name (13 January 2013). Архивировано 2 января 2014 года. Дата обращения 20 января 2013.
  3. Howard, Randy . Mount Gay doubles sales in US market (19 July 2007). Архивировано 14 декабря 2007 года. Дата обращения 3 марта 2010. «OVER 65 visitors were in Barbados (February 17–21, 2010) enjoying a welcomed break from their cold countries thanks to Remy Cointreau, the parent company of Mount Gay Rum.».
  4. Historical Facts on George Washingtons visit to Barbados in 1751 Архивировано 27 ноября 2012 года., GeorgeWashingtonBarbados.org
  5. Staff. St. Nicholas Abbey(неопр.) (недоступная ссылка).St. Nicholas Abbey (2007). — «Sir John Alleyne, as he later became, was a very close friend of John Sober. John Sober inherited Mount Gilboa Plantation/Distillery from his father William Sandiford in 1747, and upon doing so he appointed Sir John Gay Alleyne as the manager. Sir John did such a good job at managing the plantation that it was renamed Mount Gay in his honor after his death in 1801.». Дата обращения 1 января 2010. Архивировано 23 мая 2007 года.
  6. G., M. . Mount Gay opens new blending facilities; Prime Minister lauds project (20 July 2007). Архивировано 14 декабря 2007 года. Дата обращения 3 марта 2010.
  7. Staff writer . EU Rum Project finances Distillery blending and ageing facilities in Barbados (20 July 2007). Архивировано 14 декабря 2007 года. Дата обращения 3 марта 2010.
  8. Fun Barbados: Mount Gay Distilleries Ltd. — Visitor’s Centre Rum Tour Архивировано 27 февраля 2009 года.
  9. Mount Gay Rum Visitors Centre (неопр.) . Fodor’s (31 декабря 2008). — «Without question, Barbados is the «most British» island in the Caribbean.».
  10. US SAILING Sponsors Архивировано 8 июня 2008 года.
  11. Proof66.com Website (неопр.) (недоступная ссылка). Дата обращения 3 августа 2009. Архивировано 11 сентября 2012 года.

300-летняя история

История Mount Gay уходит в далекий XVIII век. В северной части острова Барбадос расположились бескрайние поля сахарного тростника. Здесь приобрел себе поместье представитель знатного рода Джон Собер. Поскольку сам аристократ регулярно отлучался на материк, хозяйство на острове он доверил Джону Гаю Эллейну, а тот в свою очередь вплотную занялся винокурней, прилегающей к плантации тростника.

Производство рома под управлением сэра Эллейна получило признание и востребованность. Барбадосский крепкий напиток, пока еще без определенного названия, массово экспортировали с острова преимущественно в североамериканские колонии Англии. Через время они будут провозглашены Соединенными Штатами Америки и, как и тогда, останутся основным местом сбыта барбадосского алкоголя.

Джон Гай Эллейн скончался в 1801 году, и семья Собер посчитала необходимым назвать завод по производству рома его именем. Так и появилось название Маунт Гай, которое значилось не только над винокурней северной части Барбадоса, но и на каждой выпущенной бутылке.

До начала XX века винокурня Маунт Гай носила статус небольшого семейного производства, поставляющего бочонки с ароматным крепким алкоголем постоянным покупателям. Однако Первая мировая война нанесла существенный ущерб экономике тех краев, и Соберы вынуждены были продать винокурню плантатору из тех же мест Обри Фитцоберту Уорду.

Уорд начал работать с маркетологом Джоном Хадсоном, и уже при их управлении знаменитый ром начал выпускаться в стеклянных бутылкой со строгой этикеткой.

История создания бренда

Производство началось в 1703 году. Винокурня принадлежала семейству Сэндифорд. Наличие большого количества сырья: отходов переработки тростника, позволяло заниматься выпуском дешевого спиртного. Этот продукт «made in Barbados» пользовался популярностью у местного населения и заезжих моряков.

В 1747 году поместье Маунт-Гилбоа и тростниковые плантации на острове купил знатный англичанин Дж. Собер. Заниматься хозяйством ему было недосуг, и Джон назначил управляющим своего знакомого, также Джона, Гая Эллейна.

Эллейн был человеком с жилкой предпринимателя. Он поставил дело. Спиртное экспортировалось в различные регионы американских континентов. Винокурня приносила большие дивиденды.

Джон был филантропом: наладил систему образования на острове, открыл на свои деньги школы. Одна из них есть и сейчас. Островитянам Гай запомнился тем, что боролся за отмену рабства. Он принимал активное участие в жизни Барбадоса, был членом местного парламента.

Эллейн скончался в 1801 году, оставив хозяйство в отличном состоянии. Благодарный Дж. Собер назвал винокурню и компанию в честь друга. С этого времени марка стала называться также, как и сейчас: ром Mount Gay.

Кончина сэра Гая сказалась: популярность этого спиртного понизилась. Затишье длилось до 1918 года, когда винокурню купил за 33 тыс. баксов зажиточный житель острова Обри Уорд. Вместе с компаньоном Хадсоном занялись переработкой технологии выпуска. Благодаря новым владельцам этот алкогольный напиток обрел черты, сделавшие его популярным во всем мире.

Также, как и Гай Эллейн, Обри «трудился» на благо родного острова. Но если первый занимался благотворительностью, то Уорд, холостяк по семейному положению, был активным работником демографического «фронта». На его похороны пришло около 50-ти детей. Состоятельный плантатор не забыл про них и позаботился о каждом.

Сейчас владельцем бренда является компания из Франции Remy Cointreay, владелец нескольких известных марок элитного алкоголя.

Сорта Mount Gay rum

Награжденные бутылки рома с изображением Барбадоса

В двадцать первом веке приобрести Mount Gay вы можете в половине стран по всему миру, больше всего представительств – в городах США. В линии продуктов компании представлено пять сортов:

  • Silver;
  • Eclipse;
  • Extra Old;
  • Special Reserve;
  • Black Barrel.

При этом выдержка может быть самой разной, но от 2-х лет. Бочки для этих целей изготавливаются из американского дуба, специально обугленного для придания готовому напитку особенного вкуса. В таких емкостях в свое время выдерживали бурбон.

Mount Gay Rum Silver

Mount Gay Rum Silver

Silver — классический вариант чистого рома со сбалансированным вкусом, в котором преобладают оттенки тростника (основного ингредиента) и банана. Особо чувствительные дегустаторы смогут уловить также намеки на мяту и цитрус.

Для приготовления используются ингредиенты высшего качества, в том числе лучший тростник и вода из родниковых источников, прошедшая тщательную фильтрацию. Для перегонки спиртовой состав попадает в особые кубы из меди. Фильтрация происходит в три этапа, благодаря чему вкус становится максимально мягким и ровным, что отличает этот сорт от прочих в линейке вкусов Маунт Гай.

В рамках Всемирного конкурса спиртных напитков в США (2010 год), ром Mount Gay Silver взял золотую медаль —  бесспорное подтверждение наивысшего качества. Отчасти эта победа продвинула бренд на новый уровень и помогла расширить потребительскую аудиторию.

Mount Gay Extra Old

Mount Gay Rum Extra Old

Ром Mount Gay Extra Old производит впечатление на ценителей сортов рома длительной выдержки своей крепостью и одновременно с этим мягкостью вкуса, в котором улавливаются оттенки шоколада и нотки дубовой древесины, в сочетании с ароматом кокоса и экзотических фруктов. Янтарный цвет, заключенный в элегантной форме бутылку окаймлен золотистым.

Mount Gay Special Reserve

Mount Gay Special Reserve

Mount Gay Special Reserve выдерживается недолго, около двух лет. За счет этого покупатель становится обладателем легкого алкогольного напитка соломенно-желтого цвета с золотистым отливом. Аромат очаровывает своей сладостью, нотками банана и сахарной патоки. В первое мгновение вкус рома очень сладок, а после раскрывается новыми оттенками – специи, корица, фрукты… Этот вариант идеально подходит для приготовления всевозможных коктейлей.

Mount Gay rum Eclipse

Mount Gay rum Eclipse

Eclipse — один из самых светлых сортов с почти незаметным золотистым отливом. Аромат его мягкий, деликатный, но в то же время глубокий, с нотками дубовой коры, бананов, ванили и ириса. Что касается вкуса, те, кто пробовал этот сорт, называют его «игривым» — с одной стороны он сладкий, а с другой – с остринкой. Долгое послевкусие также сначала обволакивает бананово-ванильной сладостью, а потом бодрит остротой.

Такой распространенный сорт рома Mount Gay, как Eclipse, в нашей стране можно найти и в специализированных алкомаркетах, и в крупных магазинах. Стоимость одной бутылки объемом 0,7 л составляет около полутора тысяч рублей. В продаже можно найти и меньший объем – в бутылочках около пятидесяти миллилитров. Цена одной – около ста тридцати рублей.

Mount Gay Black Barrel

Mount Gay Black Barrel

Mount Gay Black Barrel отличается совершенно особым вкусом, и причина тому — способ выдержки, вернее, особенности тары. Как видно из названия (Black Barrel — черная бочка), емкости для выдержки данного сорта виски проходят сильный обжиг, буквально, до обугливания. В сочетании с купажированием, двойной перегонкой выдержка в специально обожженных бочках сроком до семи лет, дает совершенно небывалый результат  — тонкий пряный аромат и терпкий слегка фруктовый вкус.  Подается в чистом виде, так как смешивать этот напиток с чем-либо — почти смертный грех.

Цена бутылки 0,7л — от полутора-двух тысяч рублей, но оно того стоит, поверьте.

Алкоголь (18+) – Обзор Рома – MOUNT GAY ECLIPSE (Маунт Гай Эклипс) – Барбадос (Barbados )

Описание

РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ . КУБА. ДЕГУСТАЦИЯ КУБИНСКОГО РОМА. РЕСТОРАН И КУБИНСКИЕ ПЕСНИ. ЧЕ ГЕВАРА. DESPACITO.- https://goo.gl/NsKpyw МЕЧЕТЬ СЕРДЦЕ ЧЕЧНИ И НОЧНОЙ ГРОЗНЫЙ СИТИ ГЛАЗАМИ ТУРИСТА. – https://goo.gl/EkD8t2 ЧЕЧНЯ ГЛАЗАМИ ТУРИСТА. МУЗЕЙ АХМАТ-ХАДЖИ КАДЫРОВА.- https://goo.gl/Ekmqy9 ЧЕГЕМСКИЕ ВОДОПАДЫ ГЛАЗАМИ ТУРИСТА. ЧЕРНЫЙ ШИПОВНИК. КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ.- https://goo.gl/qYsPd2 СТАРАЯ ДОРОГА В ВЕРХНЮЮ БАЛКАРИЮ. ПРОПАСТЬ 300 МЕТРОВ – АДРЕНАЛИН ЗАШКАЛИВАЕТ – https://goo.gl/pUUBDp ВЕРХНЯЯ БАЛКАРИЯ ГЛАЗАМИ ТУРИСТА. СТОРОЖЕВАЯ БАШНЯ АБАЕВЫХ.- https://goo.gl/xkxArn ЭЛЬБРУС ГЛАЗАМИ ТУРИСТА. ПОДЪЕМ НА КАНАТНОЙ ДОРОГЕ. – https://goo.gl/qmQDA9 ПОЛЯНА НАРЗАНОВ В ПРИЭЛЬБРУСЬЕ. КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ. – https://goo.gl/hXj7hD ТЕРМАЛЬНЫЙ ИСТОЧНИК АУШИГЕР. ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ИСТОЧНИКА.КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ. – https://goo.gl/Z7krkq ТЕРРЕНКУР 1000 СТУПЕНЕЙ НА ГОРУ БОЛЬШАЯ КИЗИЛОВКА . СТАРАЯ КАНАТНАЯ ДОРОГА ГОРОДА НАЛЬЧИК. – https://goo.gl/82fkbt КИТАЙЦЫ ПОЮТ ПЕСНЮ КАТЮША ВОЗЛЕ КРЕМЛЯ . – https://goo.gl/ExVKKr РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ФОРУМ «АРМИЯ-2017» .

ФОРУМ «АРМИЯ-2017» ВОЕННОЕ ШОУ “ВЕЖЛИВЫЕ ЛЮДИ”.КАЛАШНИКОВ.(ЧАСТЬ 6) .- https://goo.gl/YRJQbG ФОРУМ «АРМИЯ-2017» ВОЕННОЕ ШОУ “ВЕЖЛИВЫЕ ЛЮДИ”.СМОТР ВОЕННОЙ ТЕХНИКИ.ВЕРТОЛЕТЫ.(ЧАСТЬ 5). – https://goo.gl/fmmpTj ФОРУМ «АРМИЯ-2017» ПРОГУЛКА ПО ВЫСТАВОЧНЫМ ПАВИЛЬОНАМ В ПАРКЕ ПАТРИОТ.(ЧАСТЬ 4).- https://goo.gl/34B3Wi ФОРУМ «АРМИЯ-2017»ДЕВУШКИ МОДЕЛИ. РОБОТ ВЕСЕЛЬЧАК.ВЫСТАВОЧНЫЕ ПАВИЛЬОНЫ В ПАРКЕ ПАТРИОТ( ЧАСТЬ 3 ). – https://goo.gl/MkgtPX ФОРУМ «АРМИЯ-2017» АРМАТА.БУМЕРАНГ.КУРГАНЕЦ.СМОТР БОЕВОЙ ТЕХНИКИ.ВЫСТАВОЧНЫЕ ПАВИЛЬОНЫ (ЧАСТЬ 2 ).- https://goo.gl/tFEiGS ФОРУМ «АРМИЯ-2017» СМОТР ВОЕННОЙ ТЕХНИКИ В ПАРКЕ ПАТРИОТ (ЧАСТЬ 1). – https://goo.gl/47N7PC РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ – МАКС 2017 . МАКС – 2017.(ЧАСТЬ 1)- Авиасалон в Жуковском. Дрифтинг – горят покрышки -:https://goo.gl/oV7JD7 МАКС – 2017.(ЧАСТЬ 2)- Прогулка по Авиасалону в Жуковском.Смотр авиатехники .Полет вертолетов.- https://goo.gl/do5Pme МАКС – 2017 (ЧАСТЬ 3) – Авиасалон в Жуковском . Выставочные павильоны, девушки модели. МИГ- 35. Хочу кваса. – https://goo.gl/EkWnQj МАКС – 2017 (ЧАСТЬ 4) – Авиашоу в Жуковском.Много еды.Ищу квас.Пилотаж Миг-29 , ИЛ- 2 , СУ-30 , Л-39 – Латвия. – .https://goo.gl/5bF2pP МАКС – 2017 (ЧАСТЬ 5 ) – Авиасалон в Жуковском. Кваса нет. Дождь. Внутри вертолета. Дрон за 250 000 рублей.-https://goo.gl/uVpX4Q МАКС – 2017 (ЧАСТЬ 6)-Авиасалон в Жуковском.Павильон Ракет.Конец дождя.Оружие.Игровая площадка .С-400 Триумф. – https://goo.gl/fpLxHz МАКС – 2017 (ЧАСТЬ 7) – Авиашоу в Жуковском.Пилотаж – Русские Витязи,Русь,Первый полет. Бой Т-50 ПАК ФА ,о МАКСе – https://goo.gl/4Zzfpu РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ . ВДНХ – БЫЛ ЛИ ТАМ ПРАЗДНИК ДЕНЬ ГОРОДА МОСКВА ? 870-ЛЕТИЕ МОСКВЫ ( ЧАСТЬ 4). – https://goo.gl/Yt5JkX ДЕНЬ ГОРОДА НА ТВЕРСКОЙ. МОСКВА 2017. 870-ЛЕТИЕ МОСКВЫ ( ЧАСТЬ 3). – https://goo.gl/zRDsYm ДЕНЬ ГОРОДА НА ТВЕРСКОЙ. МОСКВА 2017. 870-ЛЕТИЕ МОСКВЫ ( ЧАСТЬ 2). – https://goo.gl/A3F2Hz ДЕНЬ ГОРОДА НА ТВЕРСКОЙ. МОСКВА 2017. 870-ЛЕТИЕ МОСКВЫ ( ЧАСТЬ 1). – https://goo.gl/byLBmx ЖИРИНОВСКИЙ НА ТВЕРСКОЙ БОКСИРУЕТ НА РИНГЕ. МОСКВА 2017. 870-ЛЕТИЕ МОСКВЫ. – https://goo.gl/3BHvYH ОПЯТА ПОШЛИ ! КОРЗИНА И РЮКЗАК ОПЯТ ! СБОР ГРИБОВ ” ТИХАЯ ОХОТА”. – https://goo.gl/et6FbL ВСЕМ В ЛЕС , ОПЯТА ПОШЛИ ! СБОР ГРИБОВ ” ТИХАЯ ОХОТА”.- https://goo.gl/SQRQ5V Собираем весенние Майские грибы Строчки ( Тихая охота ) Первый весенний гриб . – https://goo.gl/XDoqoF

Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения.

история

Mount Gay Rum назван в честь сэра Джона Гей Alleyne, 1 – й баронет Four Hills . Он был близким другом Джона Sober, который приобрел гору Гильбоа Plantation / Distilleries от Уильяма Сэндифорд в 1747 году сэр Джон Гей Alleyne согласился стать менеджером компании по просьбе Джона трезв в. Сэр Джон Гей Аллейн был настолько эффективен на ведущие компании, и получил такое широкое уважаемой репутацию на международном уровне в качестве бизнес – менеджера и лидера сообщества, что компания была переименована в его честь после его смерти в 1801 году по предложению своего давнего друга Джона Трезвый, чье имущество большую пользу на протяжении многих лет под эффективным управлением сэра Джона Гей Олеин в. Как там было уже гора Alleyne в существовании на острове Барбадос, компания была переименована в Mount Gay Distilleries, включая отчество любимого сэра Джона Гей Олеин в. В 1757 году сэр Джон Гей Аллейн был избран в парламент Барбадоса , для прихода Святого Андрея , на место он занимал в течение следующих сорока лет, только с перерывом в 1771 году он стал спикер из Барбадоса Палаты собрания в 1767, служа до 1770 , и еще через два года был назначен до 1779 Alleyne был назван баронета четырех холмов по 6 апреля 1769 г. по словам Хилари Беклес , историк и принципалом в университете Вест – Индии – Cave Hill Campus , сэр Джон Гей Аллейн был популярным лидером среди плантатора элиты и большой филантроп . Он также был одним из самых влиятельных голосов своего времени , чтобы высказаться против института рабства . С 29 апреля 2010 года, выступая на службе Дня Основателя в Alleyne школе, которая была основана сэр Джон Г, выпускница и приглашенным оратор монсеньор Винсент Блэкетт заявил , что сэр Джон Гей Аллейн , конечно , должен быть назван одним из национальных героев Барбадоса .

С чем мешать, в чем подавать и как употреблять

Все сорта Mount Gay достойны того, чтобы употреблять их в чистом виде, немного разбавив крепость чистой водой или добавив несколько кубиков льда. В любом случае его лучше подавать охлажденным до 20 градусов – согреваясь уже в процессе потребления, напиток заиграет характерными красками. Ром подается в классических коньячных бокалах, позволяющих перед непосредственным употреблением напитка «вкусить» его аромат.

В мире также успешна тенденция мешать его с соками и «кока-колой», в идеальных пропорциях 1:2 в пользу алкоголя. —Белый ром—, в случае с Mount Gay – это «Silver», в барах часто мешают с содовой, и такой вид алкогольного коктейля, благодаря многим голливудским кинокартинам, уже стал «притчей во языцех».

История

Знак

На протяжении многих лет ром Mount Gay был напитком моряков, и до сих пор он прочно ассоциируется с мореплаванием. Барбадос — один из островов в Вест-Индии, при следовании на Карибы из Великобритании он первым лежит на пути следования кораблей.

Свое название ром Mount Gay получил в честь баронета , управляющего винокурней Mount Gilboa. Джон Гей продемонстрировал управленческий талант и стал широко известен как успешный бизнесмен и активный общественный деятель. После его смерти винокурню переименовали в его честь.

Центр работы с общественностью

На этикетках бутылок Mount Gay нанесено изображение острова Барбадос с маленькой красной звездой, которая обозначает местоположение столицы Барбадоса, Бриджтауна (не место, где находится перегонный завод — он стоит намного севернее. В Бриджтауне открыт Центр работы с общественностью Mount Gay.

Основные сорта настоящего алкогольного напитка: насколько они крепки?

Ром можно разделить на три основных виды:

Теперь подробней разберём, в чём разница между этими тремя разновидностями, как напиток получает тот или иной окрас и какую крепость имеет.

Белый алкоголь

Эта разновидность алкоголя также может называться светлой или серебряной. Жидкость имеет прозрачный цвет, ярко выраженный аромат отсутствует, что делает белый ром идеальной основой для коктейлей. Прозрачный цвет напиток получает благодаря использованию угольного фильтра в процессе приготовления, который и помогает убрать из рома тёмный цвет и излишний аромат.

Такой алкоголь практически не выдерживается в бочках, чаще всего разливается по бутылкам сразу после изготовления. Крепость напитка при этом составляет 40-45%.

Золотой

Ещё эта разновидность имеет название янтарный ром. Это напиток средней плотности, выдержанный только в деревянных бочках не менее трёх лет. В процессе его изготовления используют пряные специи и карамель, поэтому в аромате и вкусе алкоголя присутствуют лёгкие нотки ванили и фруктов.

Чёрный

Иногда этот алкоголь называют просто тёмным. Он изготавливается из карамелизированной патоки, и выдерживается в обожжённых деревянных бочках от трёх лет и больше.

У этой разновидности напитка самый насыщенный аромат и вкус, с нотками пряностей и карамели. Алкголь имеет крепость от 45 до 60%.

Помимо перечисленных, существует ещё несколько подвидов рома:

  • Ароматизированный ром. При его изготовлении используются такие фрукты как лимон, апельсин, кокос или манго. Его крепость составляет 32.5-37%.
  • Ромовый эликсир. Отличается невысокой крепостью от 30 до 40%. Имеет сладкий вкус и употребляется в чистом виде.
  • Выдержанный. Относится к классу люкс. Держится в бочках не менее 5 лет, а на бутылке имеет пометку añejo. Чтобы почувствовать все вкусовые и ароматические качества такого алкоголя, его нужно употреблять в чистом виде.
  • Крепкий. Отличается от стандартных вариантов только своей крепостью, которая может доходить до 75%;

Как пить Mount Gay

Mount Gay Eclipse — напиток Джеймса Бонда в фильме «Казино рояль»

Любой ром употребляют как в чистом варианте, так и разбавляя льдом, закусывая и беря за основу коктейлей с ромом . Что касается Mount Gay сорта Eclipse, он скорее подходит для последнего, потому что наиболее нейтральный и сладкий. Самый простой и доступный рецепт – ром-кола, оптимальное соотношение при этом – один к трем. Лайм лучше оставить для украшения, но можно и использовать в качестве закуски.

Ром с малой выдержкой – это вариант для вечеринок. Его предпочтительно не смаковать в поиске вкусовых оттенков, а использовать как топливо для развлечения. Для этого подойдет любая стопка или небольшой стакан. Охладить при этом ром лучше до шестнадцати-восемнадцати градусов, добавить лед.

Бокалы для рома Mount Gay лучше выбрать классические, коньячные, и заполнять их до половины. Перед употреблением рекомендуется охладить напиток приблизительно до двадцати градусов.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий