Коктейль «Красный Грех» (Red Sin)
«Красный Грех» (Red Sin) — фруктовый коктейль с шампанским и Крем-Ликером (аперитив)
Ингредиенты:
- Черносмородиновый Крем-Ликер (Creme de Cassis) — 40 мл
- Апельсиновый сок — 10 мл
- Красное шампанское
Для украшения:
Смородина — 1 кисточка
Рецепт приготовления коктейля с шампанским и крем-ликером «Красный Грех» (Red Sin):
- Черносмородиновый крем-ликер и апельсиновый сок вместе с кубиками льда смешать в стакане для лонгдринка.
- Долить шампанским.
- На край стакана навесить кисточку смородины.
…………………………………………………………………………………………………………………………….
ЕЩЕ БОЛЬШЕ КОКТЕЙЛЕЙ С ШАМПАНСКИМ:
…………………………………………………………….
……………………………………………………………..
================================================================
Рекомендации по приготовлению коктейлей на основе шампанского с Крем-Ликером:
Перед приготовление коктейля обязательно охладите не только шампанское и ликер, но и бокалы. Для этого насыпьте в них льда, пока будете готовить коктейль. Перед тем, как наливать коктейль в бокалы, лед из них удалите.
Вследствие того, что шампанское — напиток пенистый, бокалы для коктейлей на основе шампанского подбирайте объемные, хотя бы на треть больше заявленного объема ингредиентов.
Шампанское обычно добавляют в завершение приготовления коктейля, наливая медленно, стараясь не встряхивать
Если необходимо в заключение коктейль размешать, размешивайте осторожно — барной ложкой.
Шампанское и ликеры для коктейлей выбирайте хорошего качества, иначе, смешиваясь, они гарантированно обеспечат вам головную боль в этот же вечер.
……………………………………………………………..
Как приготовить рецепт коктейль смородиновый:
» src=»/380/2012_5/koktejl-smorodinovyj/koktejl-smorodinovyj-2-280pech.jpg» alt=»1) Во взбитый желток необходимо положить сахар, повторно взбить. Взбивать до тех пор желток, пока сахар полностью не растворится.
» width=»280″/>1) Во взбитый желток необходимо положить сахар, повторно взбить. Взбивать до тех пор желток, пока сахар полностью не растворится.
2) Ягодки черной смородины измельчить при помощи блендера, а после довести до консистенции пюре, протерев массу через крупное сито.
3) Смешать желтки с ягодным пюре, перемешать до однородности.
4) Добавить слегка подогретое молоко. Молоко лучше использовать жирное.
5) При помощи миксера или шейкера взбить коктейль.
6) Перелить коктейль в бокалы.
7) Сверху потереть белый шоколад.
Коктейль смородиновый (пошаговый рецепт с фото)
Совсем скоро цветущие кустарники одарят нас вкуснейшими и очень полезными ягодами. Кстати, черная смородина – кладезь витаминов. Если ежедневно взрослому человеку съедать полстакана этих ягод (в любом виде), то никакая простуда и ОРЗ ему не будет страшна даже в период серьезной эпидемии.
Предлагаю вам приготовить очень вкусный коктейль смородиновый. Добавлять в коктейль другие ягоды я не хочу (и вам не советую). Дело не в том, что испортится вкус. Просто смородиновый аромат совсем не хочется перебивать другими запахами.
Этот коктейль любят все мои домочадцы: от мала до велика. Особенно идет коктейль в жаркие дни. Кисленький и освежающий – он утоляет жажду. Также очень часто я готовлю этот коктейль летом на завтрак. Он питательный, чувство голода не подступит в ближайшие часы.
Что касается самого приготовления. в рецепте я указала, что ягодную массу следует перетирать через сито. Однако эту рекомендацию можно опустить, если, например, вас не смущает присутствие в напитке крупных кусочков ягод. Мне, например, даже нравится, что ягоды не перемалываются полностью. Ну, а что касается украшения, то я люблю белый шоколад. На мой взгляд, к этому коктейлю он идеально подходит. Вид напитка сверху напоминает облако – воздушное и легкое.
Зеленый коктейль
Безалкогольный коктейль с имбирем — пошаговый рецепт приготовления с фото. Расскажем все секреты и тонкости, как приготовить зеленый коктейль!
Часто в кафе и ресторанах нас завлекают красивыми, цветными и вкусными коктейлями, но платить за них слишком много никто не хочет. Вы будете чувствовать себя виноватым, переплачивая за то, что вы можете с легкостью приготовить дома. Благодаря нашему рецепту, это будет сделать еще легче, мы приготовим необычный коктейль, или даже скорее смузи, в домашних условиях.
Мы сделаем наш напиток не только красивым и вкусным, но и безумно полезным, и питательным. Сладость придадут такие фрукты как манго, ананас и апельсин. Имбирь придаст острое протяженное послевкусие, а горсть шпината добавит дополнительные питательные вещества.
Если вы будете использовать свежий ананас, то в нашей статье вы можете узнать, как правильно очистить и нарезать этот замечательный фрукт.
Если вы никогда до этого не смешивали овес в коктейли, вы многое упустили. Добавление овсянки делает коктейль экстра густым и кремовым, делая его больше похожим на смузи. Благодаря всем этим ингредиентам, таким как, шпинат, фрукты, овес, этот коктейль становится больше похож на необычную, жидковатую еду и сохраняет ощущение сытости дольше. Зелёный коктейль хорошо подойдет к пельменям, а как приготовить пельмени Вы можете узнать из нашего рецепта.
Упорядочить рецепты по .
Рецепты домашних протеиновых коктейлей
Ингредиенты
Хлопья злаковые — 2 ст. ложки
Банан — 0,5-1 штука
Мед — 1-2 ч. ложки
Ингредиенты
Сгущенное молоко или мороженое — по вкусу
Банан — 0,5-1 штука
Отруби — 1-1,5 ст. ложки
Орехи или семена — 1-2 ст. ложки
Ингредиенты
Творог 0% – 250 г
Молоко 1% – 350 г
Какао-порошок – 2-3 ст.л. (по вкусу)
Орехи грецкие – 5 шт.
Мед – 2-3 ч.л. (по желанию)
Банан – 0.5-1 шт. (по желанию)
Лед — 2-3кубика (по желанию)
Ингредиенты
Йогурт натуральный 3% — 200 г
Молоко нежирное — 400 г
Голубика — 100 г
Ингредиенты
Молоко коровье (жирность 3,2%) — 300 мл
Творог (жирность 9%) — 100 г
Паста арахисовая — 60 г
Корица (молотая) — 1/2 ч.л.
Ингредиенты
Творог 1,5% — 150 г
Мед жидкий — 2-3 ч.л.
Молоко 0,5% — 150-200 г
Мята — по желанию
Ингредиенты
Топленое молоко — 150-200 мл
Отруби или злаковые хлопья — 1-1,5 ст. ложки
Пророщенные зерна — 1-2 ст. ложки
Мед — 1-2 ч. ложки
Ингредиенты
Ягоды — 1 горсть
Соевый заменитель молока — 2 ст.л.
Сироп или мед — около 1 ст.л.
Ингредиенты
Мука кедровая — 50 г
Клюква — 2 горсти
Ванилин — по вкусу
Мята — для украшения
Орехи кедровые — для украшения
Ингредиенты
Протеиновый порошок — 2 ст.л.
Ингредиенты
Мука кедровая — 2 ст.л. (с горкой)
Клубника — 150 г
Ванилин — по вкусу
Мята — для украшения
Поделитесь подборкой рецептов с друзьями
Алкогольные коктейли
Честно говоря, грубо выражаясь, описывать откуда есть пошел коктейль (cocktail), да что это за чудо такое заморское — лень. В двух словах, это напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Все. Коктейли бывают алкогольные (содержащие спиртные напитки) и безалкогольные. Совсем все.
Рассуждать над этимологией этого слова, да где оно впервые появилось — в США, как утверждают в США, или в Англии, как утверждают в Англии, или в окрестностях Бордо, в чем уверены французы — лениво. Интересно — посмотрите на специализированных ресурсах. Заодно, может и поймете, чем эгг-ног отличался от флипа. Для меня это слишком сложно. Да и не люблю я коктейли, по правде сказать.
Хотите выпить — пейте водку или коньяк, на худой конец. А травится смесью неизвестно чего с неизвестно чем — увольте. Правда, есть исключения из этого лично моего правила — коктейль Кровавая Мэри и Мохито. В первом кроме водки и томатного сока никакой мускатно-кактусовой ерунды нет. Просто выпивка и закуска в одном стакане. А второй, мохито, имеет место быть в жару, на пляже, например. Там, кстати, тоже все ингредиенты нормальные — водка, мята, да сок лайма — съедобно. А вот от всяких «B-52» или чего еще похуже — увольте. Не пью, да и сама не делаю, обычно. Только для гостей, и то изредка.
Что радует, так это то, что пунш, грог и глинтвейн, также относятся к коктейлям. По определению и исторически. Выпить кружечку горячего напитка холодным зимним вечером, да в хорошей компании — это можно.
А все остальное — на любителя. Для любителей количество этих напитков — неограничено. Смешивают все. Да еще и правила придумывают для употребления этих смесей — в чем трясти, да как край стакана облизывать. Загнивающий Запад, однозначно.
Я же, представляю здесь довольно короткий список довольно распространенных рецептов коктейлей. Достаточно простых в приготовлении, в основном. Правда, есть и несколько «пижонских», это если к вам особо «эстетские» гости заглянут, сможете встретить в достойном стиле. Не следовать же рецепту коктейля от одного «кулинара», рекомендующего «коктейль» — «водка со спрайтом». («Виски с содовой», это раньше называлось, в оригинале). Мог бы уж хотя бы нашу «водку с пивом» прорекламировать — убойный коктейльчик, на самом деле, «Ёрш» называется.
Не рекомендую. Настоятельно.
Хотя, разве что в плане импортозамещения.
рецепты алкогольных коктейлей
Коктейль клубничный
- Нам понадобится:
- 300г клубники
- сахар
- 250г мороженого
- 500 мл молока
Летом всегда хочется чего-нибудь холодненького и вкусненького, да еще чтоб «с клубничкой» ))) Потому было решено пополнить раздел «Безалкогольные напитки». Рецептом приготовления клубничного коктейля. Все крайне просто и очень быстро! И главное — офигенно вкусно!
Итак, Вам понадобятся:
А вообще — все делается на глаз. Можно клубники побольше, мороженого — поменьше. Количество блендеров только неизменно.
Клубнику решили взять не свеженькую, а в собственном соку (для придания коктейлю более насыщенного вкуса). Для этого предварительно она была почищена от всего зеленого и засыпана сахаром. В таком состоянии она пребывала около часа. Далее берем подходящую по размеру кастрюльку, выкладываем туда истекающую соком клубничку.
Вооружаемся блендером, и всё это взбивается в однородную массу.
Выкладываем туда мороженое (хотите послаже да погуще — не жадничайте!).
Снова все хорошенько взбиваем.
Теперь заливаем молоко и
внимание. меняем насадку на венчик (хотя, если честно, можно вообще не париться с насадками, одной фигачить ) И снова от души взбиваем до появления пузыриков
Желательно их побольше. Но здесь могут возникнуть проблемы с дальнейшим отмыванием кухни от сладких розовых капель ))
Вот и всё! 5 минут на изготовление. Выпивается гораздо быстрее.
PS: Можно поэкспериментировать с другими ягодами-фруктами.
