Приготовление и применение настойки зверобоя на водке (спирте)

Альтернативные варианты приготовления

Кроме добросовестных вариантов, когда ценители хороших напитков не жалеют времени на их приготовление, есть и заслуживающие меньшего внимания. Их можно использовать, но целебных свойств и какого-то наслаждения ждать не стоит.

Для самых ленивых

Конечно, вы всегда можете купить настойку зверобоя в аптеке или магазине. Качество продукции точно не будет соответствовать вашим ожиданиям. Вряд ли вы получите и лечебные свойства и какое-то вкусовое удовольствие. Всегда лучше, конечно, сделать дистиллят самостоятельно.

Некоторые считают, что достаточно добавить в самогон аптечный порошковый зверобой. По некоторым причинам это недопустимо, во-первых, из-за концентрированного вкуса зверобоя в готовом продукте, во-вторых, из-за возможного похмелья и головной боли, на которые жалуются любители зверобойной настойки на самогоне.

В случае случайной ошибки

Можно смешивать зверобойный отвар с самогоном, но по качеству и полезным свойствам такой напиток будет сильно уступать настойке.

Можно их соединить в кастрюле и добавить глицерин, чтобы реакция происходила быстрее. Вы можете получить вкусный напиток, но гарантий этого нет.

Рецепты народной медицины

Зверобой используют в виде настойки, настоя, отвара и чая, а также масла, которые легко приготовить в домашних условиях. Сырьем выступает высушенная трава растения, купленная в аптеке или заготовленная самостоятельно.

Настой

Для его приготовления берут 30 грамм свежего измельченного зверобоя либо 15 грамм сухого сырья, заливают 200 мл кипятка и выдерживают 4 часа в темноте, процеживают.

• Принимают по 15 мл до еды трижды в день при от гастрите, повышенной кислотности желудочного сока, цистите, колите, ЖКБ, гипотонии, менструальных болях и заболеваниях женской половой сферы.
• Для лечения заболеваний печени и желчного пузыря ежедневно в течение 7 дней принимают по 0,5 стакана настоя натощак. Завтракать можно через полчаса. Затем в течение дня принимают по 2 ст.л. настоя после каждого приема пищи.
• Для лечения воспалительных заболеваний полости рта проводят полоскания настоем зверобоя.
• Для устранения воспалений на коже, витилиго делают ежедневные примочки с настоем.
• Лечение угревой болезни предполагает ежедневные, утренние и вечерние умывания настоем.
• Для лечения аллопеции принимают по одной трети стакана настоя за 10 минут до еды дважды в сутки 14 дней.
• Кожные неинфекционные заболевания у детей быстрее проходят, если купать детей в ванне с настоем зверобоя.

Отвар

Полторы столовые ложки травы зверобоя заливают стаканом горячей воды и нагревают смесь на водяной бане около получаса, помешивая, затем процеживают. Схема и сфера применения аналогична таковой у настоя.

• Отвар, помимо указанных выше патологий, помогает в комплексной терапии кишечных инфекций.
• Применяется для лечения гайморита в качестве жидкости для промывания носовых пазух не менее 3 раз в день.
• Для лечения трещин на пятках, делают пятнадцатиминутные ножные ванночки из расчета 1 литр отвара на 3 литра воды.
• Для улучшения тонуса кожи, устранения мелких морщин отвар замораживают отвар в формочках для льда и делают тонизирующие протирания утром и вечером до нанесения основного ухода.
• Применяется для лечения хронического алкоголизма при желании человека избавиться от тяги к спиртному. Крепкий отвар — 4 ст.л. сухого зверобоя заливают 400 мл кипятка и настаивают полчаса на водяной бане, остуживают. Принимают по 2 ст.л. утром и вечером до еды не менее 14 дней.

Настойка

Одну часть сухой травы заливают семи частями водки или разведенного медицинского спирта, оставляют на трое суток в темном месте. Применяют в смеси с водой: 1 ч.л. настойки разводят в 50 мл воды. Сфера применения: полоскание полости рта, ингаляции, согревающий компресс.

Чай

В обычный заварочный чайник насыпают не более 1 ч.л. сухой травы и заливают 1 стаканом кипятка. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить сухие ягоды, липовый цвет, конфитюр или мед. Применяется чай в качестве профилактического средства, а также укрепления иммунитета в период его сезонного спада или после перенесенных заболеваний.

Масло зверобоя

Существует несколько рецептов приготовления масла:

При воспалениях слизистой полости рта

Сушеную траву в соотношении 1:1,5 настаивают на растительном масле около 5 дней. Готовое средство используют для лечения заболевания слизистых полости рта, включая бактериальные инфекции (гингивит, стоматит, ангина).

При заболеваниях ЖКТ

Свежие цветки зверобоя (30 гр) истолочь в ступке, залить 2 стаканами оливкового масла, размешать и перелить в емкость из светлого стекла, оставить ее на 5 дней в теплое место не закрывая (для брожения), периодически помешивая содержимое. Затем накрывают крышкой и на 5 недель оставляют на солнце. К 6 неделе масло должно приобрести ярко-красный цвет. Водный слой следует отделить и перелить в емкость из темного стекла. Принимают внутрь по 1 ч. ложке утром и вечером зверобойное масло при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка и 2-перстной кишки).

Для наружного применения

Одна часть сухих цветков настаивается в двух частях растительного масла (оливкового, подсолнечного, миндального) в течение 3 недель. Готовое масло применяют для приготовления масляных компрессов для заживления, язв, ожогов или ран на стадии регенерации, при люмбаго (простреле), ревматоидном артрите, при укусах насекомых, а также для омоложения увядающей кожи лица в качестве еженедельного ухода.

Одну часть выпаренного экстракта или сухого порошка зверобоя смешивают с двумя частями вазелина. Применяют для растирания при лечении растяжений, ушибов, миалгий.

Противопоказания к приему зверобоя

Зверобой необходимо употреблять с мерою, т.к. это очень сильное растение и содержит концентрированное эфирное масло. Избыток зверобоя может навредить организму.

Противопоказания к приему зверобоя:

• гипертония и сосудистые заболевания – зверобой может повышать артериальное давление и спровоцировать сужение кровеносных сосудов;
• повышенная температура – чай из зверобоя может вызвать крапивницу;
• прием антибиотиков, сердечных препаратов и контрацептивов – действие лекарств будет частично или полностью нейтрализоваться;
• прием «ОК» или гормональное восстановительное лечение (для налаживания регулярного цикла) – зверобой влияет на усвоение синтетических гормонов эстрогена и прогестерона;
• прием аминокислот, триптофана, тирозина, амфитамина;
• бронхиальная астма – при приеме зверобоя запрещено пользоваться ингалятором;
• беременность – во время беременности в организме женщины происходят значительные функциональные изменения, меняется гормональный фон. Прием зверобоя в любом виде не рекомендован во избежание негативных последствий для здоровья женщины и плода;
• грудное вскармливание – при приеме зверобоя грудное молоко приобретает ярко выраженный горький вкус и ребенок может от него отказаться;
• загар на солнце или в солярии — растение повышает уровень чувствительности кожи к ультрафиолетовым лучам, потому большая вероятность формирования светлых пятен на коже (витилиго), получения солнечных ожогов и солнечного удара, поэтому от загара при приеме зверобоя следует отказаться.

Нельзя сочетать со зверобоем мяту или мелиссу, потому что такой сбор может быть слишком тяжелым для почек и печени. Следите, какие растения Вы сочетаете для приема. Насчет взаимодействия зверобоя с другими лекарственными растениями и медицинскими препаратами необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Крайне осторожно зверобой нужно принимать мужчинам. Он применяется при лечении простатита для снятия отечности, но принимать нужно строго по назначению, только определенное время и под наблюдением специалиста

Самостоятельное использование без контроля может негативно повлиять на мужскую силу.

Детям зверобой разрешен для употребления в виде отваров и настоев с 12 лет. Добавление небольшого количества отвара в ванную для купания разрешается с 5 лет. При решении применения зверобоя для ребенка необходимо проконсультироваться с педиатром.

Применение в народной медицине

Медицинское применение настойки зверобоя обширно: это антибактериальное, обеззараживающее, противовоспалительное, успокоительное, спазмолитическое действие.

8 целебных качеств спиртовой настойки

• Однопроцентный раствор препарата используют для примочек при открытых ранах, ожогах, фурункулах, язвах и прочих кожных недомоганиях. Настойка способствует быстрому заживлению и восстановлению кожного покрова.
• Женщины часто добавляют несколько капель средства в лосьоны и маски по уходу за чрезмерно жирной кожей. Это помогает снять воспаления, раздражения и оказывает подсушивающее действие.
• При воспалениях и кровоточивости десен, при недугах верхних дыхательных путей и неприятном запахе изо рта следует полоскать рот спиртовым раствором зверобоя: 30 капель на стакан воды.
• Настойка зверобоя на спирту улучшает пищеварение и аппетит, снимает спазмы при язвенных болезнях, устраняет диарею и геморрой.
• Ее применение целесообразно при болезнях мочевыводящих каналов и желчных путей, при гинекологических недугах, желчно- и почечнокаменной болезни, при холецистите и почечных заболеваниях.
• Настойка эффективно устраняет спазмы кровеносных сосудов, нормализует кровообращение, повышает стойкость организма, улучшает деятельность нервной системы и даже борется с острицами (паразитическими червями).
• Народные целители рекомендуют зверобойную настойку для укрепления и восстановления структуры волос. Для этого ее разбавляют водой (в пропорции 1:1) и втирают в кожу головы. Продержав несколько минут, промывают пряди отваром зверобоя.
• Весьма полезна спиртовая настойка зверобоя при нарушениях сна, депрессии и стрессах. Кроме того, она назначается при нервных срывах, менструальных болях и сезонных аффективных расстройствах. Бытует мнение, что препарат способен облегчить лечение от алкоголизма и никотиновой зависимости. Мощным успокаивающим эффектом настойка обязана гиперицину, входящему в состав зверобоя. Именно он наделяет средство свойствами природного антидепрессанта.

Настойка зверобоя на спирту отпускается без рецепта, но перед ее применением следует обязательно посовещаться с врачом. Улучшение самочувствия обычно наступает спустя 1-2 месяца после старта лечения.

Зверобой от алкоголизма

Известно несколько рецептов с включением зверобоя, которые способны повлиять на химическую зависимость человека (именно такая возникает при алкоголизме). Рекомендовано 2 столовые ложки сухой массы залить 250 мл кипятка. Настаивается лекарство в темном месте, в посуде, не пропускающей воздух. Проще всего делать это в термосе. Настой стоит целую ночь, утром смесь процеживаете через сито. Употреблять рекомендовано трижды в день по 1 чайной ложке (перед едой).

Считается, что этот продукт не совместим с алкоголем. И если человек, испытывающий тягу к спиртному, будет пить настой на зверобое, его физически будет отворачивать от алкогольных напитков.

Панацеей зверобой назвать нельзя, но множество отзывов уверяет, что трава действительно может быть полезной в борьбе с вредной привычкой. Однако стоит помнить о перечне противопоказаний: увы, у многих зависимых людей есть гипертония и некоторые другие недуги, несовместимые с лечением этой травой.

Уникальный состав

Зверобой отличается поистине уникальным составом, который до сих пор даёт учёным повод для более тщательного изучения. В этом растении содержатся:

• витамины A, C, E и PP;

  Настойка из зверобоя на водке

• эфирные масла;
• никотиновая кислота;
• дубильные вещества;
• фитонциды и каротины;
• гиперицин, гиперфорин, гиперозид и рутин.

Именно благодаря таким компонентам настойка травы зверобоя помогает укрепить стенки кровеносных сосудов, приостановить инфекционные и воспалительные процессы в организме, повысить сопротивляемость неблагоприятным воздействиям окружающей среды, наладить регенерацию тканей и поспособствовать обновлению клеток. Не так давно медики пришли к выводу, что лекарственные препараты на основе этого растения помогают наладить работу нервной системы. После такого открытия настойка на зверобое начала использоваться в качестве натурального антидепрессанта.

Рецепты настоек и отваров со зверобоем от различных заболеваний

Перед тем как приготовить настойку зверобоя и начать её употреблять, необходимо

проконсультироваться с лечащим врачом. Только когда вы будете уверены в отсутствие противопоказаний к применению, можно дополнить основное лечение натуральными средствами на основе этого целебного растения.

На сегодняшний день известно свыше нескольких десятков рецептов лекарственных отваров, в состав которых входит зверобой. Они могут выдерживаться по нескольку недель на спирту или же быть приготовленными за полчаса на водяной бане. Приведём популярные варианты средств со зверобоем, помогающих при различных заболеваниях.

Настойка из женьшеня – сила, бодрость и лечение в одном флаконе!

Рецепт №1, или настойка зверобоя на спирту универсальная

Сделать напиток, который снимет боль в суставах, повысит иммунитет, приостановит

воспалительные процессы в организме, очень просто. Для его приготовления понадобится 1 часть сухого зверобоя и 7–10 частей водки или спирта. Сырьё заливают алкоголем и настаивают в прохладном тёмном месте в течение 5–14 дней. Как только настойка зверобоя на спирту будет готова, можно приступать к её употреблению. Для того чтобы средство оказало положительное воздействие на организм, его необходимо разбавлять в воде (1 ч. л. на четверть стакана).

Рецепт №2, или средство при повышенной нервозности и депрессиях

Настойка травы зверобоя на спирту поможет избавиться от нервного перенапряжения,

депрессивного состояния, нарушений сна. Возьмите стеклянную литровую банку, наполните её под горлышко сухим или свежим сырьём, залейте доверху водкой. Средство должно настаиваться в течение 3 недель в тёмном прохладном помещении. Когда напиток будет готов (раствор приобретёт насыщенно-красный оттенок), можно начинать лечение. Употребляется настойка на зверобое по 20–40 капель незадолго до приёма пищи.

Рецепт №3. Отвар при заболеваниях ЖКТ и пониженном давлении

Людям, страдающим от гипотонии и различных болезней ЖКТ (колит, гастрит, язва и т. д.), лучше использовать настойку из зверобоя на воде. Для неё понадобятся:

• свежий или сушёный зверобой – примерно 3 ст. л.;
• вода – 1 стакан.

Приготовление такого отвара достаточно простое. Сырьё складывают в небольшую банку, заливают крутым кипятком и дают настояться несколько часов в тёмном месте. Как только средство будет готово, его процеживают через марлю и употребляют по 10–20 мл перед приёмом пищи (3–4 раза в день).

Рецепт №4, наружное средство из зверобоя

Перед тем как сделать настойку из зверобоя для наружного применения, придётся запастись качественным сырьём. Вам понадобятся свежие цветы растения (примерно 30–50 гр.), которые нужно тщательно измельчить и залить качественным оливковым маслом в пропорции 1:5. Средство настаивают в открытой банке 3–5 дней, затем закрывают её крышкой и оставляют ещё на месяц.

Готовую эссенцию используют при ожогах, язвах, болезни Витилиго. Участки кожи с пигментацией или незаживающими ранами смазывают маслом, пропитывая им ватный или марлевый тампон.

Другие рецепты настойки зверобоя на самогоне

Чтобы приготовить ароматную настойку, смешивают 3 ст. л. зверобоя продырявленного, 1 ст. л. дубовой коры, 1 ст. л. ромашки, 1 ст. л. черного чая, 1 ст. л сахара и 1 ст. л. ванильного сахара. В чае не должно быть никаких добавок и ароматизаторов. Лучше всего использовать крупнолистовой продукт.

Чай в настойках используют неароматизированный

Смесь засыпают в трехлитровую банку и заполняют ее до краев самогоном. Сосуд накрывают полиэтиленовой крышкой, встряхивают и оставляют настаиваться. Через 2 недели жидкость процеживают через сложенную в несколько слоев марлю или сито. Затем разбавляют ее самогоном (50 мл настойки на 1 л чистого самогона) и снова оставляют настаиваться в плотно закупоренном сосуде. Через 3 дня будет готов пряный сладковатый напиток с ванильным привкусом. Его лучше употреблять охлажденным.

Интересная по вкусу и аромату выходит настойка самогона на зверобое, рецепт которой содержит ягоды можжевельника. 100 г сухих цветков зверобоя продырявленного смешивают с 40 г ягод можжевельника, 60 г порошка корицы и 2 мускатными орешками. Свежие ягоды можжевельника нужно размять вилкой. Если они сухие, их измельчают вместе с орехами. Желательно использовать непересушенные плоды можжевельника. Иначе желаемого результата добиться не удастся.

Сырье укладывают на дно стеклянной банки. В нее наливают 2 л самогона, затем закрывают, встряхивают и оставляют настаиваться на 10 дней. Каждые 2 — 3 дня нужно встряхивать емкость с жидкостью.

Когда настойка будет готова, ее процеживают через сито. Из оставшегося жмыха выбирают ягоды можжевельника. Их лучше не выжимать. Мелкие частички ягод будет трудно отфильтровать. Остальной жмых выжимают, а жидкость фильтруют.

Его смешивают с самогоном (30 — 40 мл настойки на 1 л самогона), затем переливают в чистый сосуд, закрывают крышкой и оставляют настаиваться на 3 — 4 дня. Готовую настойку хранят при комнатной температуре в закрытой бутылке из темного стекла.

Если напиток получился слишком горький, его можно немного подсластить сахарным сиропом. Сироп готовят из сахара и кипяченой воды. Ингредиенты смешивают в равных пропорциях.

Выдающийся травник М. А. Носаль называл зверобой самым действенным лечебным растением в нашей флоре. Учёный утверждал, что целебными свойствами обладают все виды зверобоя. Однако для приготовления настоек обычно используют зверобой обыкновенный (продырявленный).

Он представляет собой многолетнее травянистое растение, которое в народе исстари считается лекарством от 99 болезней. Существует легенда, что зверобой вырос там, куда упали капли крови Иоанна Крестителя, поэтому траву иногда называют Ивановой кровью.

Очистка домашнего алкоголя перед настаиванием

Очистка от сивушных масел необходима в любом случае – ради собственного здоровья. Но в данном случае отметим, что с помощью зверобоя не удастся замаскировать отвратный запах и вкус, если таковой присутствует в алкогольном дистилляте домашнего производства.

Поэтому, прежде, чем создавать настойку зверобоя, пригодную для питья и/или лечения, доведите самогон до приемлемой чистоты. Хорошо убирают сивушные масла такие действия:

1. Двойная перегонка – лучший способ. Разбавьте первичный дистиллят до 20 – 30° и перегоните повторно, отобрав в отдельную посуду головы и хвосты (читайте: стоит ли перегонять самогон второй раз);

Важно. Если перед повторной перегонкой произвести очистку имеющегося дистиллята и только затем перегнать, отобрав только «тело» самогона, чистота продукта по органолептическим показателям и отсутствие запаха гарантированы. 2

Очистить самогон:

2. Очистить самогон:

• углем (лучше кокосовым, но можно и березовым);
• молоком;
• содой;
• марганцовкой либо другим известным вам способом. И профильтровать;
• выморозить, поместив емкость с самогоном на ночь в морозильник. Утром слить чистую жидкость, оставив сивушные масла в замороженном виде вдоль стенок. Если крепость выше 50°, развести водой.

Обратите внимание. Использование ректификационной колонны поможет в домашних условиях получить качественный самогон с первой перегонки

Противопоказания к применению масла зверобоя

В первую очередь необходимо исключить использование масла внутрь беременным и кормящим женщинам, а также гипертоникам и людям, имеющим сосудистые заболевания. Нежелательно его употреблять людям, которые имеют непереносимость составляющих масла.

Используя масло зверобоя, надо внимательно читать инструкцию и учитывать свойства применяемых лекарственных препаратов, также предварительно надо проконсультироваться с врачом, особенно если имеются системные заболевания.

Во всех лекарственных растениях содержатся особые вещества под названием фитонциды, которые благотворно влияют на клетки человеческого организма, особенно кожные. В народной медицине очень ценится зверобойное масло – применение этого продукта не ограничивается дерматологическими заболеваниями, с его помощью лечат патологии пищеварения и опорно-двигательной системы.

Лечение зверобойным маслом

Описываемое средство обладает множеством целебных свойств. Оно прекрасно заживляет ожоги, ссадины, мокнущие раны и язвы, а также способно справиться с такими проблемами кожи:

• аллергический зуд;
• дерматит;
• укусы животных и насекомых;
• нарывы;
• гнойные воспаления, в том числе и на слизистых оболочках;
• пролежни;
• патологическая сухость.

Кроме того, зверобойное масло производит следующие эффекты:

• борется с микробами;
• повышает артериальное давление при ;
• нормализует работу почек и мочевого пузыря;
• поддерживает функции печени;
• снижает избыточный уровень холестерина, очищает сосуды;
• оказывает детоксикационное действие;
• улучшает мозговую деятельность.

Также продукт активно используется в ортопедической практике.

Зверобойное масло при лечении суставов и позвоночных дисков

Подвижность конечностей и позвоночного столба зависит от двух фаткоров – достаточного количества синовиальной жидкости и отсутствия солевых отложений. Зверобойное масло, используемое для втирания в больные суставы и зоны позвоночника, позволяет быстро вывести излишки кальция из организма, а также восстановить продукцию синовиальной смазки.

Способ применения продукта довольно прост – нужно сделать предварительный массаж поврежденных областей и растянуть позвоночный столб, осторожно вытягивая его от крестца к кончикам пальцев ног. После этого следует втереть чистое масло до полного впитывания и отдохнуть под теплым пледом примерно 20 минут

Зверобойное масло в домашних условиях

Если вы не можете или не хотите покупать рассматриваемое средство в аптеке, попробуйте приготовить его самостоятельно:

1. В полулитр облепихового (оливкового, кукурузного, подсолнечного) масла добавить 150 г сухих цветков зверобоя или такое же количество верхушек травы.
2. Поставить емкость на водяную баню и кипятить смесь на протяжении получаса.
3. Накрыть кастрюлю крышкой, оставить настаиваться на 72 часа.
4. Процедить масло, перелить в стеклянную посуду (темную).

Побочные явления, меры предосторожности и противопоказания

Лечебные свойства зверобоя полезны для всех, однако некоторым людям необходимо отнестись к этой траве с осторожностью. Невзирая на то, что она является растением с небольшой токсичностью, во время продолжительного использования могут проявиться неприятные симптомы

К примеру, тяжесть в области печени или горечь во рту.

Основные противопоказания и негативные последствия можно выделить следующие:

• Зверобой способен повышать мышечный тонус, поэтому нежелательно принимать эту траву людям, которые недавно перенесли операцию по трансплантации какого-то органа. Это может спровоцировать его отвержение.
• Запрещены препараты из этого растения при беременности, поскольку это может провоцировать ее угрозу прерывания.
• Трава незначительно увеличивает давление, потому гипертоникам необходимо принимать ее в небольших дозах и непременно перед этим посоветоваться с врачом.
• Растение увеличивает восприятие кожного покрова к ультрафиолетовому воздействию. Люди, которые употребляют чай со зверобоем, а после идут работать на огород или загорать на пляж под палящим солнцем, могут получить сильные ожоги. Прием зверобоя и загар несовместимы.
• Запрещено использовать препараты на основе зверобоя больше месяца. Это приводит к увеличению печени.
• Женщинам, которые принимают гормоны для контрацепции, нужно знать, что это растение снижает их эффект и может приводить к нежелательной беременности.
• Не всегда эта трава сочетается с другими препаратами. К примеру, усиливает воздействие анестезии, что иногда может быть довольно опасно. Также снижает эффективность некоторых сердечных препаратов, лекарств от СПИДа, способствует быстрому выводу антибиотиков. Иногда, это даже опасно для жизни. К примеру, есть такой препарат варфарин, который разжижает кровь и не допускает появление тромбов. Это средство значительно утрачивает лечебные свойства в комбинации со зверобоем. Может случиться и так – врач прописал таблетки, вы их принимаете, лечение проходит успешно. Но вдруг вы решили принять траву по другой причине, и замечаете, что образуются тромбы, скачет давление, появились проблемы с сердцем. Здесь не виновато лекарство, действовать ему помешал зверобой. Лучший совет – не смешивать с другими лекарственными препаратами.
• Невзирая на положительное воздействие на нервную систему, нежелательно использовать любые лечебные препараты со зверобоем людям с психическими болезнями. Также есть еще противопоказание — не советуют его комбинировать с любыми антидепрессантами. Если не соблюдать это правило, то вполне возможно появление спутанности сознания и галлюцинаций, наступление судорог.
• Мужчинам продолжительное использование препаратов из этого растения грозит ухудшением эрекции. Однако данный процесс обратим – все нормализируется через время, после завершения лечения.

Как видно, перед тем как использовать зверобой, необходимо изучить его противопоказания и лечебные свойства, и непременно посоветоваться с врачом.

Чем полезен зверобой?

Зверобой насчитывает до 40 видов. И если в СССР целебным считался только продырявленный (именно он до сих продается в аптеках), то зарубежные исследователи пришли к выводу, что и другие виды имеют схожие характеристики, а колебания в составе тех или иных компонентов не столь значительны, чтобы их нельзя было использовать с лечебной целью.

Однако, если есть выбор, лучше использовать продырявленный, как проверенный многими поколениями

Для того, чтобы понять, что перед вами именно этот вид, обратите внимание на листочки. Каждый из них словно покрыт мелкой перфорацией

Дырочки заметны и так, но особенно четко видны на просвет. Цветочки глянцевые и с заостренными кончиками лепестков. У других видов цветки бывают даже слегка опущенными, с круглыми кончиками лепестков, листики без дырочек.

Не будем утруждать вас перечислением всех полезностей зверобоя, упомянем лишь, что он богат эфирными маслами (их концентрация таки выше у продырявленного), витаминами, дубильными веществами и фитонцидами.

Заготовка сырья

Зверобой собирают во время цветения. Желательно делать это поутру. Именно тогда в цветках и листках самая высокая концентрация полезных веществ. Срезают секатором не только соцветия, но и часть стебля с листьями. Сушат в тени (на чердаке, под навесом и т.п.), связав в пучки.

Все листики и цветы опадут, а жесткие стебли — выбрать и выбросить. Так и сырье для настойки будет подготовленным, и места займет меньше.