Виды и особенности водки Тундра
В настоящее время все чаще люди стараются разбавить чем-либо водку, чтобы получить привлекательный вкус. Однако, при правильном выборе напитка такой шаг совершенно не обязателен и может вовсе исключаться.
К примеру, водка Тундра имеет несколько интереснейших вариаций, некоторые из которых привлекают особыми вкусами:
- Водка Тундра 0,5 Аутентик. Она имеет чистую и полностью прозрачную текстуру. Обладает данный напиток легким и мягким вкусом, а аромат довольно-таки нежный и практически незаметный. Водке присущи классические характеристики вкуса.
- Водка Морошка. Данный вид имеет особенный привкус и нежный аромат арктической ягоды. Сладкий аромат делает водочные нотки совершенно незаметными.
- Нордик Нейче. В напиток кроме стандартного набора компонентов добавлена натуральная настойка ягеля. Он тонизирует и оздоравливает при этом отличаясь особенным вкусом и узнаваемым ароматом.
- Водка Тундра Брусничка. Характерный приятный аромат ягод брусники и немного кисловатый привкус — вот особенности данной разновидности. В остальном рецептура совершенно не отличается от классики.
А известно ли Вам, что
Первый водочный напиток привезен в дар русскому царю Ивану III в XV веке и тут же попал под строжайший запрет. Исторически сложилось так, что пили русичи исключительно сбраженный мед и исключительно по значимым событиям: победа над врагом, рождение дитя, свадьбы и поминки. Все. Более поводов для разгулов не было.
Традиция употреблять водку, спиртное вообще была буквально насильно внедрена на всей территории Российской империи во времена правления незабвенного государя Петра I. Мало в нашей истории рассказывают о так называемых «водочных бунтах». Считалось, что народ, зависимый от алкоголя, более поддается управлению, манипуляциям. Поэтому тем мужикам, кто не посещал кабаки добровольно, прописывали порку, а то и каторгу. Так, при Екатерине II на каторгу после одного такого антиводочного восстания отправили 11 тысяч человек.
Многие восставали на защиту населения и против проникновения водки в повседневную жизнь народа, но деньги кабатчиков, которые уплачивались в казну за продажу алкоголя, были слишком нужны правящим кругам.
Производитель
ПО «Татспиртпром» производит спиртные напитки начиная с 1883 года. В ту пору это был только Мамадышский спиртзавод. В составе современного производственного комплекса 7 крупнейших предприятий республики, которые входят в пятерку лучших компаний по производству алкоголя. Непосредственно водка «Татспиртпрома» «Ханская Limited Edition» и «Ханская де люкс Премиум» всей линейкой производится на Казанском ЛВЗ.
Это предприятие довольно молодое – оно было основано в 1975 году и до сих пор является лидером в оснащенности и объемах производства. Это флагманский завод объединения, и именно здесь выпускаются самые высококлассные марки холдинга, водка «Ханская» в том числе.
Ассортимент и состав бренда
Линейка водок «Тундра» представлена классическим вариантом Tundra Authentic, тремя водками с вкусовыми добавками и биттером.
Tundra Authentic (40%об.)
Базовая водка из спирта класса «Альфа» и настоя на пантах марала. Выпускаются расфасовки емкостью 0,25 л, 0,5 л, 0,4 л и 1 л. Легкий вкус алкоголя с ароматом пшеницы был отмечен на международных и отечественных конкурсах:
- В 2013 г. бренд получил бронзу на конкурсе San Francisco World Spirits Competition.
- 2015 год ознаменовался серебряной медалью на London Wine Fair.
- В 2016 году Tundra Authentic завоевала золото на ПродЭкспо в Москве.
В процессе производства водка проходит четыре уровня фильтрации, один из них — на глубинных фильтрах. Классическая Тундра Аутентик хорошо идет под горячие мясные закуски, уху, заливную рыбу, пельмени и соленья.
Tundra Nordic Nature (40%об.)
«Тундра Нордик Натур» представляет собой базовый состав с настоем ягеля. Водка мягкая, с легким цветочным ароматом и сладковатым послевкусием. Водку на ягеле и пантах разливают в бутылки вместимостью 0,5 и 0,25 л.
Вкус напитка мягкий, приятный, с тонким сладковатым послевкусием. Своеобразный вкус максимально проявляется в сочетании с блюдами татарской, европейской и русской кухни, закусками из баранины и дичи, солеными грибами.
Tundra Northern Cowberry(40%об.)
«Тундра Северная Брусника» на брусничном спиртовом настое и пантах проходит четырехуровневую фильтрацию. Выпускается в бутылках объемом 0,5 и 0,25 л. Яркое ягодное послевкусие и мягкость этой водки позволяет употреблять алкоголь в чистом виде и включать в состав коктейлей.
Ароматизированная «Северная брусника» отличается легкой кислинкой, ее можно пить как аперитив с сыром, лимоном или оливками.
Tundra Northern Cloudberry (40%)
В рецептуре водки «Тундра Северная морошка», кроме обычных ингредиентов, содержится настой северной ягоды. В торговых сетях можно купить Tundra Northern Cloudberry в расфасовке по 0,5 и 0,25 л.
Морошка придает напитку отчетливый аромат и мягкость. Ягодный вкус отлично подходит к холодному мясу, соленьям и копченостям.
Tundra Bitter (35%об.)
Ликер «Тундра Биттер» — горький десертный алкоголь. Напиток на рынке появился в 2016 г. Рецептура включает спирт «Люкс», а также зверобой, мелиссу, березовые и сосновые почки, солодку, бадьян, имбирь и еще больше десятка растительных компонентов. В технологическом процессе применяется метод мацерации, при котором спирт насыщается ароматом и вкусом сушеного растительного сырья.
Ликер насыщенного темного золотистого цвета. Tundra Bitter выпускается в бутылках по 0,5 л.
Горький ликер может быть аперитивом или дижестивом. Любители таких напитков предпочитают Tundra Bitter в чистом виде, но чаще ароматный ликер используют в коктейлях с цитрусовыми компонентами.
https://youtube.com/watch?v=5i_Zs9l-WFI
Описание марки
Премиальная водка Русский Стандарт, выпускаемая лидирующей холдинговой компанией Питера, изготовлена по эталонной водочной рецептуре из сортовой пшеницы на основе кристальной ледниковой воды.
Ее бархатистый вкус и максимальная прозрачность являются результатом специальной очистки по самым продвинутым технологиям. Непревзойденная мягкость продукта обеспечивается неоднократной дистилляцией – от 4 до 8 раз в зависимости от каждого вида.
Судя по отзывам многих потребителей, выпускаемые под брендом Русский СтандартЗолотая водка, Платинум или Ориджинал отличаются великолепным вкусом. Украшением брендовой алкогольной коллекции считается продукт суперпремиального класса Русский Стандарт Imperia.
Производство и особенности производства
Компания в основном использует спирты собственного производства, изготавливаемые на двух заводах: в городе Мамадыш и селе Усады республики Татарстан. Для производства спирта отбирается высококачественное зерно (рожь, пшеница, тритикале). Основой водок линейки TUNDRA является спирт класса «Альфа», соответствующий требованиям Межгосударственного стандарта ГОСТ 5962-2013. Вода, использующаяся для приготовления водки, очищается серебром. Сама водка проходит четыре уровня фильтрации, подвергается динамической обработке на современных «глубинных» фильтрах.
В состав всех разновидностей водок TUNDRA входит настой пантов марала. Панты — это молодые рога благородных оленей (марал) во время их ежегодного роста. Рога спиливают летом, во время наибольшей активности самцов, после они отрастают заново. Процедура безвредна и безболезненна для животных.
В процессе роста рога марала получают большое количество питательных веществ: аминокислоты, коллаген, витамины, микроэлементы и макроэлементы. В пантах алтайского марала содержится 18 аминокислот из 22, существующих в природе. Благодаря этим полезным свойствам ингредиент был включен в рецептуру водки.
Какие бывают виды этого напитка
Вы долгое время решали, —чем можно разбавить водку —? Не поленитесь уделить внимание и самой процедуре выбора, которая также откроет перед вами солидное многообразие. Линейка именитой торговой марки сегодня не просто радует, но и удивляет потребителей внушительным многообразием крепких изделий. В частности, к наиболее интересным вариантам крепких представителей Казанского ЛВЗ относятся:
В частности, к наиболее интересным вариантам крепких представителей Казанского ЛВЗ относятся:
Водка Тундра Аутентик. Обладает прозрачной натурой, мягким вкусом и нежным запоминающимся ароматом.
Водка тундра Морошка. Проявляет себя как прозрачный алкоголь с водочным ровным ароматическим букетом. Вкусовые амбиции проявляются отчетливым ягодным колоритом.
Tundra Nordic Nature. В основе продукта помимо стандартной рецептуры лежит настой ягеля, который придает ему приятный тонкий аромат и узнаваемое послевкусие.
Тундра Северная брусника. Крепкий прозрачный ассамбляж с выразительным шлейфом брусники, который отображается в ароматических показателях. Гастрономическая гамма в данном случае выражена мягкостью и запоминающейся кислинкой.
Знаете ли вы? Водка Tundra Authentic является самым популярным продуктом в линейке именитой компании. Она выпускается под лозунгом «Водка Крайнего Севера».
Как правильно пить ликер
Тундра Биттер при помощи ряда ингредиентов позволит вам создать изысканные коктейли с взрывным вкусом. Набор чай и ликер подарит множество приятных минут.
Pepper Bitter
Компоненты:
- 20 мл Тундра Биттер.
- 60 мл швепса.
- 30 мл джина
- 20 мл сока лимона.
- 40 г малинового пюре.
В качестве дополнения и украшения используют лед и болгарский перец.
Приготовление:
Основные составляющие (кроме швепса) смешивают в шейкере, после чего в высокий стакан кладут лед. Содержимое шейкера процеживают и добавляют швепс. В процессе подачи кладут кусочки болгарского перца.
Cheeky Bibi Fizz
Компоненты:
- Тундра Биттер — 40 мл.
- Сахарный сироп — 10 мл.
- Половина яичного желтка.
- Газированная вода — 50 мл.
- Сок лимона — 14 мл.
- Ягодный джем — 2 ч.л.
- Малиновый лед — 3 шт.
Приготовление:
В шейкере смешивают джем, сироп, лимонный сок, ликер и белок яйца. Отдельно в стакан бросают лед. Содержимое шейкера процеживают и переливают в стакан, после чего туда добавляют газированную воду. Коктейль дополнительно украшают ягодами малины.
Fruko Cobbler
Компоненты:
- Тундра Биттер — 20 мл.
- Сок лимона — 20 мл.
- Молотая корица — 1 г.
- Имбирный эль — 90 мл.
- Засахаренный имбирь — 10 мл.
- Лед — по усмотрению.
Приготовление:
В большом стакане смешать представленные ингредиенты, после чего добавить заранее подготовленный лед. Коктейль дополнительно украшают молотой корицей и имбирем.
Разнообразие в объеме и вкусе, но не в качестве
В начале 90-х годов государство перестало быть монополистом в сфере производства и продажи спиртосодержащей продукции. Это привело к волне роста производства и продажи низкопробных алкогольных напитков. Часто употребление этих суррогатов приводило к крайне печальным последствиям. В связи с этим вопрос контроля качества встал очень остро.
Классическая водка (или должна состоять из спирта и воды, как завещал Д. И. Менделеев, и по крепости не превышать 40%. Хотя современные стандарты делают это зазор больше – 38-45%, 50%, 56%.
Водка «Ханская» во всем своем сортаменте выпускается строго 40%.
Красивая округлая по форме бутылка удобно ложится в ладонь. Широкое горлышко с дозатором дает возможность налить именно столько, сколько и хотелось. Любые случайные толчки не испортят трапезу.
Чуть ниже крышки горлышко украшено позолоченным кольцом, на котором висит брелок с фирменной надписью «Ханская».
К бутылкам есть красивая упаковка, что позволяет купить продукцию для хорошего дружественного презента. Поверьте, потом еще будут интересоваться, где удалось найти такое чудесное средство от плохого настроения.
0,05 л, 0,5 л, 0,7 л, 1 л – стратегически важные объемы водки «Ханская» по отзывам покупателей – всегда в наличии на складах как самого предприятия, так и у его партнеров по сбыту.
Мнения покупателей
Производителя всегда волнует, что думает о выпускаемой им продукции потребитель. Руководство Казанского завода в этом случае тоже не исключение. Ему тоже интересно, нравится ли покупателям водка «Тундра». Отзывы подавляющего большинства из них, как показывает практика, только положительные.
Те, кому довелось попробовать этот напиток, утверждают, что к нему без преувеличения можно отнести сравнение «чистый как слеза». В напитке отсутствуют не только какие-либо механические примеси, но и любые посторонние запахи. Это говорит о хорошей степени его очистки. Здесь дает о себе знать использование современных глубинных фильтров.
Чем еще хороша водка «Тундра»? Отзывы потребителей подтверждают, что продукт очень легко пьется. Он имеет мягкий и довольно насыщенный водочный вкус. После небольшого глотка все тело наполняется приятным теплом без каких-либо неприятных эффектов или других негативных ощущений, как это иногда бывает. Такой водкой можно смело угощать друзей, не опасаясь за последствия.
Напитки, чей вкус запоминается с первых секунд дегустации
Не хотите тратить драгоценное время на поиски качественного алкоголя, вас интересуют крепкие колоритные представители Российской Федерации? Не пренебрегайте возможностью ознакомиться со всей линейкой торговой марки Тундра. Это спиртное высочайшего качества, которое разливается на модернизированном Казанском ликероводочном заводе.
Линейка базируется на изделиях, чьи дегустационные характеристики окружат вас сбалансированными вкусами и приятными многогранными ароматами. Здесь вы найдете напитки, которые станут достойным сопровождением к праздничному вечеру и обычной встрече старых приятелей. Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет, чтобы выбрать крепкий напиток, соответствующий всем вашим интересам.
Как выбрать оригинальный продукт
В наши дни выбор высококачественного алкогольного продукта – это достаточно сложный и щепетильный процесс, требующий учета большого количества нюансов. Причиной столь пристального внимания к процедуре выбора является стремительный рост фальсификата. То есть, приобретая водку Тундра Authentic или любого другого представителя линейки, вы должны внимательно осматривать продукт, а только потом идти с ним на кассу. В частности, чтобы оградить себя от подделок, при покупке учитывайте следующие нюансы:
- Форма тары. Поставляется фирменный алкоголь Тундра в полнотелой округлой бутылке с толстой горловиной, на кончике которой расположился качественный дозатор. Все бутылки выполнены из прозрачного стекла и имеют выпуклое дно.
- Этикетка и качество. На фирменной этикетке обязательно на английском присутствует надпись «Tundra». Цвет оформления при этом может отличаться. Он зависит напрямую от рецептуры продукта. Что же касается качества оформления, то оно должно быть безупречным. На оригинальной таре вы никогда не встретите следов клея, сколов краски или асимметрично расположенных этикеток.
- Чистота. Всмотритесь в структуру водочного ассамбляжа. Она должна быть чистой, без новообразований. Заметив осадок или помутнения, верните бутылку на полку.
- Вязкость. У настоящего премиального спиртного густоватая натура. Чтобы это проверить, достаточно взболтать продукт и взглянуть на стенки тары. На них должен образоваться легкий, постепенно уходящий маслянистый налет.
Описание вкусности
Изысканный напиток класса Premium – водка «Ханская де люкс» – отзывы собирает только отменные. Изысканный мягкий напиток, изготовленный по старинным рецептам, олицетворяет утонченность и величие восточных традиций. В изготовлении используется спирт «Альфа» (только из зерновых культур) и «бриллиантовая» фильтрация, обеспечивающая напитку высочайшее качество.
Отзывы о водке «Ханская Republic Edition» соблазнят даже непьющего. Выпущенный специально к 100-летию республики Татарстан (который будет праздноваться 30 августа 2020 года), этот напиток обладает нотками натурального меда и уникальным экстрактом Ice Element. Этот сорт водки «Ханская» можно употреблять без предварительного охлаждения.
В процессе фильтрации спирта применяют особые золотые нити Golden silk, благодаря чему цвет напитка приобретает золотистый блеск. Перед розливом этот сорт выдерживают 4 суток, что делает вкус водки мягким и гармоничным.
Получив такую рекомендацию, любой ценитель оставит и свой положительный отзыв водке «Ханская SNEG». Это многогранный мягкий напиток безупречной чистоты на основе талой воды и с легкими нотками мандарина.
Компания-производитель
Производит водку «Тундра» «Татспиртпром» (на мощностях Ликероводочного завода, расположенного в г. Казани). Компания была создана еще в 1997 году. Сегодня в ее состав входит семь крупных заводов, которые активно поставляют свою продукцию не только на внутренний рынок, но и за рубеж. Новый бренд «Тундра» появился относительно недавно. За короткое время он смог завоевать много престижных наград на различных международных конкурсах.
Лучшие специалисты всего мира подтвердили отменное качество нового продукта. Так 2016 год стал для этого напитка поистине знаменательным. Водка этой торговой марки завоевала серебряную медаль на дегустации в Лондоне и бронзу на конкурсе в Сан-Франциско. Используя новейшие достижения отечественных технологов, специалисты ликероводочного завода Казани смогли создать товар, которым сегодня они действительно могут гордиться.
Кроме того, производитель хорошо поработал над внешним видом продукта. Совместно с агентством Uniqa Creative Engineering был разработан новый дизайн бутылки. Она представляет собой емкость круглого сечения с узким горлышком, оснащенным специальным дозатором со стеклянным шариком, и металлической винтовой пробкой. Бутылку украшает этикетка с оригинальным рисунком, по которому сразу можно догадаться о названии продукта.
О компании-производителе
ОАО «Татспиртпром» создано в 1997 году по указу правительства Татарстана и по статистическим данным за 2016 год выпускает 13% всего объёма водки в России. Компании принадлежат 2 спиртовых завода, 1 винокуренный и 4 ликёроводочных. «Татспиртпром» находится под патронатом правительства Татарстана, поэтому в модернизацию предприятий вкладываются значительные средства. Популярные бренды компании: водка «Akdov», «Graf Ledoff», «Tundra» и «Ханская limited edition», шампанское Lindele и виски Your Choice.
Рынки сбыта продукции — страны постсоветского пространства, Австрия, Германия, Китай. На внутреннем рынке распространением и популяризацией продукции занимаются дистрибьюторская компания «Алкоторг» и розничная сеть алкомаркетов «Арыш мае»
Входящий в состав ОАО «Татспиртпром» и выпускающий водку «Тундра» Казанский ликёроводочный завод в 2015 году отметил своё сорокалетие. Именно ему принадлежат сувенирные и лимитированные серии татакрского алкоголя: сувенирная линейка «Акдов», премиальная водка «Ханская», «Граф Ледофф» в сувенирном варианте, бальзамы «Татарстан» и «Бугульма», лимитированная серия «Старая Казань премиум».
Интересный факт: Председателем Совета директоров является Премьер-министр Республики Татарстан Алексей Песошин.
Как пить ликер тундра битер
Обычно ликер подают в качестве аперитива — до еды, либо дижестива — в конце трапезы.
Некоторые умельцы пьют его в первозданном виде. Если вам нравиться именно такой способ, то битер надо охладить до t=2-6°С (т.е. подержать в холодильнике хоты бы час-два перед подачей).
Дамы очень любят такие напитки добавлять по чайной ложечке в кофе или чай и уплетать потом всякие сладости.
Союз с вином, шампанским, натуральными соками и сладкими ликёрами (на ваш выбор) даёт замечательные варианты несложных двухкомпонентных коктейлей.
Закуской к ликеру могут быть мясные и рыбные деликатесы, сыр, фрукты, кондитерские изделия, шоколад. Выбор зависит от способа употребления.
Как подавать Тундру битер:
- холодным, в ликёрных рюмках или стопках (лучше, если они будут из прозрачного стекла или хрустальные, с толстым донышком);
- для коктейлей берут длинные стеклянные бокалы или стаканы типа хайбол и заполняют их на 2/3, чтобы была возможность положить лёд и украсить;
- для приготовления чая или кофе лучше всего подойдут прозрачные чашки — ликер подливают прямо в горячий напиток, наслаждаясь ароматами.
