J.P. Chenet — французский бренд 1 в мире
Самые изысканные французские вина не могут похвастаться такой яркой историей создания, как J.P. CHENET.
Более 400 лет прошло со дня рождения Жана-Поля Шене — человека-легенды, внесшего неоценимый вклад в развитие французского виноделия. Его вина, как и вся жизнь, окутаны романтическим ореолом легенд Франции эпохи Возрождения.
Жажда безупречного вкуса и безграничная любовь винодела к винограду и вину подарили миру французский винный бренд №1 в мире — J.P. CHENET.
Во имя короля
Расцвет винодельческого таланта Жана-Поля Шене пришелся на годы правления блистательного Людовика XIV. Именно поэтому характер вин созвучен изысканности и романтизму эпохи Короля-Солнца. Даже форма знаменитой бутылки со слегка искривлённым горлышком, в которую разливаются вина J.P.CHENET, волей случая связана с Людовиком XIV и чутким остроумием Жана-Поля Шене. Согласно легенде, однажды Людовику XIV подали на обед вино от любимого винодела Жана-Поля Шене. Вино было отменным, но искривленная форма бутылки разочаровала короля и он немедленно приказал доставить винодела в Лувр.
Возмущению Людовика XIV несовершенством сосуда не было предела, однако винодел умело превратил изъян в достоинство:
— Она не кривая. Бутылка прямая, но склоняется перед блеском Вашего Величества, — ответил находчивый винодел.
— Да, действительно, она напоминает мне поклон моих прелестных фрейлин, — ответил Король-Солнце и велел наградить мастера.
С тех пор все вина от Жана-Поля Шене разливают в бутылки со слегка искривлённым горлышком.
Сегодня J.P.CHENET не просто авторитетный винный бренд — это символ элегантности, изысканности французской культуры, символ той возвышенной одухотворенности, которая царила при дворе Людовика XIV, восхищая Францию и весь мир.
Игристое вино вдохновленное магией любви
Игристое вино J.P.CHENET имеет свою легенду. Она связана с именем одной из самых блистательных фавориток Короля-Солнце. Как гласит легенда, рецептуру этого вина Жан-Поль Шене разработал по просьбе Людовика XIV для прекрасной Франсуазы-Атенаис де Монтеспан. С этой целью винодел специально ездил в Шампань, где приблизительно в это же время монах Периньон заставил белое виноградное вино «заиграть». Первая партия игристого J.P.CHENET была отправлена фаворитке с запиской: «Маркизе — с любовью. Король-Солнце». Эти вина никогда не поступали в продажу. Их вкус знали только Король- Солнце и маркиза де Монтеспан. В конце 1687 года, когда связь Людовика XIV и маркизы де Монтеспан прервалась, прекратилось и производство игристого J.P. CHENET. Раздосадованный король наложил трехвековой запрет на его производство со словами: «Три столетия скроют печаль этой любви, оставив только её сладость…». И только когда истек запрет Короля-Солнца, был возрождён старинный рецепт любимого игристого вина фаворитки Людовика XIV.
Бренд №1 в надежных руках!
Cегодня J.P.CHENET — самое продаваемое в мире французское вино, бренд №1 в мире. Вина ТМ JP CHENET продаются более чем в 160 странах. Не случайно, дистрибуцией легендарного бренда в Украине занимается самая успешная компания по импорту вина в Украине — «Укримпорт». По итогам 2013 года эта компания стала крупнейшим поставщиком импортных вин в стране, заняв 11,20% рынка в натуральном выражении. Компания Les Grands Chais de France в ноябре 2013 предоставила ей эксклюзивные права на дистрибуцию ТМ J.P.CHENET на рынке Украины. В ассортимент, представляемый компанией «Укримпорт» на рынке Украины, входят вина из региона Лангедок и Гасконь. Это тихие вина — Коломбар-Шардоне, Коломбар-Совиньон, Каберне-Сира, Мерло, Шираз, а также всеми любимые полусладкие позиции — белое, розовое и красное. И, конечно, в ассортименте представлены позиции французского игристого, главного героя веселых праздников и радостных событий, — Белое Брют, Розе Брют и Белое полусухое.
ТМ J.P.CHENET — это все оттенки вкуса, постоянство стиля и гарантия истинного, европейского качества.
Розовое полусладкое вино “Жан Поль Шене Медиум Свит”
Напиток обладает нежнейшим, терпким и немного сладковатым ягодным привкусом с еле уловимыми пряными нотками. Эта характеристика делает вино исключительно “женским”. Как отмечают покупатели, после употребления нескольких бокалов ощущается лёгкое и приятное похмелье. Несмотря на 12 %-ную крепость, даже превысив привычную норму принятия алкоголя, люди не ощущали головной боли, а на следующий день чувствовали себя прекрасно.
Тайна, как оказалось, кроется в основе винного напитка, состоящей из смеси 5 виноградных сортов: Сир, Гренаш, Кариньян, Сенсо и Мерло, выращенных в юго-восточных провинциях Франции.
Оттенок и вкусовые качества напитка формируются в зависимости от превалируемых в нём сортов. Так, в J. P. Chenet лидирующую позицию занимают Гренаш и Сенсо. Чтобы полностью оценить нежный вкус напитка, его нужно употреблять исключительно в охлаждённом виде и подавать к жареному мясу, блюдам из морепродуктов, салатам на основе овощей, пицце и итальянской пасте.
Рождение бренда Жан Поль Шене
Современная история марки «J. P. Chenet» началась относительно недавно – в 1984 году, когда первая «искривленная» бутылка вина увидела свет во французском регионе Лангедок-Руссийон.
Местность знаменита огромными виноградными плантациями и массовым выпуском алкоголя, который, к слову, далеко не всегда отличается отменным вкусом. Однако продукция «J. P. Chenet» получилась настолько хорошей в своем классе, что быстро завоевала популярность среди любителей французских вин. Приятным бонусом к достойному качеству стала приемлемая стоимость, благодаря которой местные напитки оказались доступными для простых потребителей.
Если верить легендам о происхождении вина, то появилось оно задолго до Великой Революции и Наполеоновских войн. «Божественный эликсир» от знаменитого винодела Жана Поля Шене был создан во времена Людовика XIV – в 17 веке. Для его изготовления использовали собранные вручную плоды тёмных сортов Каберне Совиньон и Сира. Рубиновый напиток стал любимым алкоголем короля, который предпочитал его другим видам спиртного.
Те же легенды гласят, что однажды вино было подано к столу Людовика в «кособокой» бутылке, который обратил внимание на странную форму горлышка. Сообразительный создатель, призванный к ответу, ничуть не смутившись, заявил, что сосуд склонился в знак почтения перед царской особой. Король оценил смекалку подданного и потребовал, чтобы в последующем, все напитки подавались в аналогичной упаковке
Король оценил смекалку подданного и потребовал, чтобы в последующем, все напитки подавались в аналогичной упаковке.
Говорят, что Людовик XIV не только с удовольствием потреблял вина от Шене, но и баловал ими свою возлюбленную – маркизу де Монтеспан. Разругавшись же с фавориткой, монарх потребовал запретить выпуск предпочитаемого напитка.
Вспомнили о легендарном вине спустя несколько столетий, однако рецепт найти не смогли. Обнаружился он только в конце XX века в одной из старинных книг.
В результате выпуск знаменитой продукции не только был возобновлен, но и дополнен новыми версиями напитка.
Особое внимание производитель уделяет сохранению оригинального оформления напитков: в дополнение к необычной искривленной бутылке, был налажен выпуск дизайнерских бокалов с изогнутой ножкой
Вино для маркизы
Король оценил шутку, инцидент был исчерпан, мастер удостоен награды. А чуть позже Людовик поручил виноделу разработать особый сорт вина специально для маркизы Француазы-Атенаис де Монтеспан, которую просто обожал. Жан Поль принялся за дело, для чего отправился не куда-нибудь, а в знаменитую провинцию Шампань, в которой, кстати, в те времена колдовал над очередным букетом легендарный Дом Периньон. Вскоре монарх смог одарить маркизу подарком — бутылкой игристого вина. «С любовью» — написал Людовик в сопроводительной записке.
К счастью, рецепт не канул в Лету, как это иногда случается. Сегодня поклонники хорошего алкоголя могут приобрести точно такое вино, какое вкушала когда-то прекрасная маркиза.
J.P. Chenet прямиком из Duty Free.
Первая ассоциация с ним: какой-то телеведущий каждую неделю рассказывал, что это вино подарили королю и не заметили, что горлышко кривое, но выкрутились, объяснив, что бутылка склонилась перед Его Величеством. Было это …
Medium sweet — это умеренно сладкое, именно такие вина я предпочитаю (не гурман я сухого, хотя и там есть вкусные). На этикетке есть шкала, на которой видна степень сладости, мое восприятие такое же.
Как я говорила, у бутылки немного искривленное горлышко — визитная карточка бренда. Пробка не похожа на натуральную, хотя и не пластмассовая.
На стекле выгравирована эмблема дома:
Что мы делаем, когда открываем бутылочку вина? Правильно, нюхаем содержимое. И с того момента я попала в плен Жана ПоляАромат густой фруктовый, никакого запаха спирта или дешевого вина.
Наполнив бокал, мы видим очень насыщенный напиток. Вино темно-рубиновое, но только в бокале, язык и зубы оно не окрашивает совсем. И это радует!
А вкус… Ммм, терпкий, приятный и многогранный. Мне оно нравится и к мясу, и к сыру, и к десертам. Вино, если можно так сказать, густое. Спиртом не отдает, даже мысли нет, что оно разбавлено!
Я люблю экспериментировать на кухне и тут Жан Поль играет большую роль. Когда готовлю соус Болоньезе, всегда добавляю рюмочку вина — спирт выпаривается, а блюдо преобретает необыкновенно тонкий и благородный аромат
Но был у меня и неудачный опыт. Зашла я в один алкомаркет, узнать, есть ли у них J.P. Chenet, удивилась, что стоит оно около 580 рублей (не запомнила точную цифру, но около того) и тут же купила. И оно разительно отличалось от дютифришного.
Тут вам и букет из спирта, и ощущение, что его разбавили (даже на вкус ощущалась нехватка плотности), и фруктовый аромат был где-то очень далеко! Пить его было попросту невкусно! Я понимаю негативные отзывы на это вино, я б сама такой написала.
Поэтому друзья, если вы хотите приобрести вино J.P. Chenet, советую прямиком отправляться в Duty Free. Тогда вы получите от него удовольствие! I recommend.
А я закругляюсь! Скажу лишь, что от начала написания отзыва и до его публикации прошло уже несколько бутылок этого чудесного вина — я просто не успевала устроить ему фотосессию
История создания вина Жан Поль Шене
Название бренда Chenet связывают с именем французского винодела Жана Поля Шене. Он жил более 400 лет назад во времена правления Людовика XIV.
Шене — знаменитый винодел, поставщик королевского двора. Его личность овеяна легендами, большинство из которых было выдумано в рекламных целях и популярно только в России. Например, легенда о бутылке с кривым горлышком и вмятинами или шампанском — напитке любви, заказанном у Шене Людовиком XIV для маркизы де Монтеспан.
Мастер Шене внес большой вклад в развитие виноделия во Франции, только к бренду Chenet он имеет только косвенное отношение.
Сегодня право на название Chenet принадлежит французской корпорации Les Grands Chaisde France — крупнейшему производителю алкогольных напитков Франции. Под этим брендом с 1984 года выпускают вина для экспорта во многие страны мира.
Объем производства и количество продаж постоянно растут благодаря высокому качеству продукции и демократической цене. Вина Chenet изготавливают по старинным технологиям, которые, возможно, разработал еще мастер Шене из качественного винограда лучших сортов.
С 1987 года ассортимент сухих вин был дополнен сладкими белыми и розовыми напитками. Помимо вин в фирменных бутылках с кривым горлышком, выпускаются напитки в таре объемом 250 мл, в баррелях (Мерло-Каберне и Шардоне), в коробках объемом 3 и 9 л, 18,7 л ПЭТ контейнерах.
В 2004 году появилась марка игристого вина Chenet объемом 0,75 и 0,25 л. В 2008 году производитель расширил классический ассортимент, дополнив его ароматизированным вином, для которого было выбрано название — Fashion. В 2011 году компания выпустила серию напитков Terroir.
Кривизна и вмятины
Как и любой культовый продукт, хорошее вино должно иметь историю. Желательно, чтобы в этой истории чувствовалось дыхание эпохи, присутствовала парочка титулованных особ и обязательно был счастливый конец. Это нравится потребителю, и производители стремятся удовлетворить эту жажду. А там, где архивариусы и историки бессильны, на помощь приходят маркетологи, хитроумно сплетающие выдумку и быль.
Есть своя легенда и у вина «Жан Поль Шене». Правда это или сказка, теперь уже неизвестно. Но легенда гласит, что дело было так.
Однажды к столу Людовика XIV подали бутылку его любимого игристого вина. И если сам напиток, как обычно, был превосходен, то сосуд вызвал у короля недоумение. Он велел позвать винодела – Жана Поля Шене.
– Почему бутылка кривая? – спросил монарх, прозванный в народе Солнцем за справедливость и доброту.
– Она вовсе не кривая, а лишь склонилась в почтительном поклоне перед Вашим Величеством, – ответил находчивый винодел.
– Но почему на ней вмятины? – не унимался король.
– Даже от самых нежных прикосновений остаются следы. Разве нет их на пышных юбках Ваших фрейлин?
– Действительно! – рассмеялся Людовик-Солнце. – А сама бутылка напоминает мне утонченный поклон моей возлюбленной маркизы, дочери герцога Мортемара! Я с таким трудом недавно увел её у мужа…
Историческая справка
Все продукты торговой марки Жан-Поль Шене изготавливаются на одноименном предприятии, которое было названо в честь его основателя. История именитого завода начинается в середине XVII века, когда молодой и амбициозный винодел создает уникальную плантацию для выращивания винограда сорта сире и каберне-совиньон. Именно эти два сорта и легли в структуру будущего первого ассамбляжа компании. Впоследствии предприятие значительно расширило собственное производство и начало выращивать прочие сорта винограда.
Отдельного внимания заслуживает тот факт, что продукция компании с самых первых лет своего существования удостоилась чести быть признанной королем Людовиком XIV. Это был его излюбленный алкоголь, который систематически поставлялся ко двору. Сегодня продукты торговой марки активно распространяются во все уголки мира и до сих пор считаются примерами эталонного мастерства.
Каждый представитель линейки Жан-Поль Шене демонстрирует великолепные дегустационные характеристики, способные не просто удивить потребителя яркими впечатлениями, но и порадовать бархатистым привкусом и чрезвычайно нежным ароматом. Отдельного внимания заслуживает тот факт, что данные напитки можно выбирать непосредственно под мероприятие. В коллекции присутствуют ассамбляжи с самыми различными гастрономическими показателями. Соответственно, остановившись перед полкой с представителями именитого французского винного дома, вы обязательно уйдете с продуктом, олицетворяющим для вас идеал. Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет своего города, чтобы подобрать для грядущего мероприятия или дегустационного вечера достойное алкогольное сопровождение.
Многие наверно видели интересные, необычные бутылки вина Жана Поля Шене. Может быть вы пробовали это вино или вы истинный его поклонник. Но знаете ли вы как появилась такая форма бутылки? На этот счет есть одна легенда и одна истина! В этой статье я вас с ними познакомлю!
вина марки “Ж. П. Шене”
Легенда о форме бутылки.
Великий винодел Франции Жан Поль Шене жил во времена короля Людовика XIV, которого провали Король-Солнце. Жан Поль Шене изготавливал потрясающие изысканные вина, которые быстро приобрели популярность, и однажды этим вином заинтересовался сам Король! Он приказал подать ему такого вина стол. Но вот незадача, прекрасное вино подали в кривой бутылке! Людовика XIV возмутило это и он приказал привести винодела во дворец!
“Почему у это бутылки кривое горлышко?” — указав пальцем, спросил Король.
“Что, Вы! Бутылка абсолютно прямая, просто она склоняется перед Вашим Высочеством!” — ответил смекалистый Жан Поль.
Такой ответ понравился Королю, но он заметил большую вмятину в боку бутылки.
“А это что такое!” — воскликнул Людовик XIV.
“А разве вы не такие же вмятины оставляете на пышных нарядах ваших фавориток?” — ответил винодел.
Король смягчился и ответил, что бутылка действительно похожа на поклон его любимой маркизы Франсуазы-Атенаис де Монтеспан!
С тех пор вина дома Ж. П. Шене выпускаются только в бутылках такой формы!
Коллекция вин от «J. P. Chenet»
Сегодня в продуктовом портфеле компании есть абсолютно разные вина: белые, красные и розовые, тихие и игристые, сухие и сладкие, полусухие и полусладкие. Крепость классических вариантов варьируется от 10 до 14 %. Предприятие выпускает также бренди и слабоалкогольные напитки, изготовленные по итальянской технологии «frizzante» с добавлением натуральных ягодных и фруктовых соков (коллекция «Fashion»).
Винный ассортимент состоит из нескольких линеек:
- «Original». Объединяет классическую продукцию с выраженной фруктовостью во вкусе и шелковистой структурой. Выдержку производят в стальных бочках. 15-17°C
- «Delicious». Для изготовления напитков этой категории объединяют разные методы винификации с мацерацией в течение нескольких недель. После созревания в стальных емкостях получаются восхитительные вина «cuvée» с округлым, гармоничным вкусом.
- «Reserve». Особые напитки с ярко выраженным букетом. Молодые вина течение полугода проходят выдержку в дубе, после чего лучшие образцы соединяются в изысканные ассамбляжи.
- «Sparkling». Освежающие игристые вина производят по методу Шарма в погребах неподалеку от Бордо. Линейка состоит из 4 утонченных напитков: трех белых (сладкого, брют и полусухого) и одного сухого розового.
- «Ice edition». «Морозные» полусладкие вина с искристыми пузырьками максимально раскрывают свой букет после охлаждения на льду. Для изготовления белого используют плоды Муската, для получения розового в состав включают Гренаш.
Дегустационные характеристики
Приобретая красное и белое вино именитого бренда, вы окружаете себя лучшими гастрономическими и ароматическими характеристиками. Красные продукты компании преимущественно создаются из сортов винограда сира и каберне-совиньон, тогда как белы изготавливают из коломбара и шардоне. Сбор урожая при этом проводится только под достижению ягодами зрелости.
Далее плоды подвергаются дроблению с последующей ферментацией в течение 6-12 часов при температуре 30 градусов. Только после всего этого мастерами проводится бережное прессование. Выдерживается вино Jp Chenet в специальных резервуарах из нержавеющей стали.
Колорит коллекции варьируется от нежно-золотого и соломенного до ярко-красного и рубинового.
Вкус
Объединяющей гастрономической чертой напитков коллекции является сочетание нот спелых фруктов, специй и пряностей.
Популярные виды Жан Поль Шене
В категорию красных полусладких сортов входят:
- La PetiteTerre — рубиново-красный напиток крепостью 12,5%. Его производят из сортов винограда Кариньян, Мерло, Сира, Гренаш, собранного в провинции Медитерране. Вкус мягкий. Букет включает фруктовые и смородиновые ноты.
- Le Jeune Jean-Paul (молодой Жан-Поль) — рубиновое вино крепостью 12%, с нежным, сбалансированным вкусом с малиновым и черешневым послевкусием. В букете доминируют фруктовые и ягодные ноты. Для производства используют сорта Гренаш и Кариньяно.
Коллекция красных сухих вин марки:
- Cabernet-Syrah — темно-красный напиток из винограда Каберне Совиньон и Сира крепостью 12,5%. Вкус яркий, фруктовый, с привкусом черной смородины.
- Syrah — вино из сорта Сира насыщенного черничного цвета с фиолетовым оттенком. Букет пряный, с ягодными нотами. Вкус танинный, с оттенком пряностей, нотами спелых ягод и длительным послевкусием.
- Merlot — невыдержанный рубиново-красный сорт крепостью 13% из одноименного винограда. В букете присутствуют черная смородина и вишня, длительное послевкусие.
- Merlot-Cabernet Reserve — темно-красное прозрачное вино с глубоким рубиновым оттенком крепостью 13% из купажа виноградов Мерло и Каберне Совиньон с пряно-фруктовым ароматом, с нотами вишни, черной смородины, ванили и пряностей. Вкус с мягкой танинностью и фруктово-ягодным оттенком. Послевкусие продолжительное. В нем присутствуют древесные, минеральные и пряные акценты.
Розовые сорта:
- Сухое невыдержанное вино Grenache-Cinsault из зрелых ягод сортов Гренаш, Гарнач и Сенсо, крепостью 11%. Вкус напитка яркий, сбалансированный, с привкусом фруктов, клубники и пряностей. Послевкусие стойкое. Цвет блестящий розовый с оранжевыми отблесками. Аромат чистый, свежий, с фруктовым и клубничным тонами. Напиток имеет ряд наград.
- Полусладкое Medium Sweet — вино крепостью 12% из виноградных сортов Гренаш и Сенсо. Цвет нежный светло-розовый с фиолетовыми бликами. Вкус утонченный, с легким привкусом танинов, нотами фруктов и ягод. Аромат выразительный, ягодный.
Белые сухие вина:
- Colombard-Chardonnay. Производят из Коломбор (70%) и Шардоне. Алкоголь крепостью 11%, бледно-желтого цвета с зелеными бликами. Имеет легкий освежающий вкус с нотами цитрусов, гладкую текстуру. Выразительный аромат с оттенком груш, персиков и цветов.
- Chardonnay Reserve Premier De Cuvee — напиток высокого класса крепостью 13,5% из зрелых ягод Шардоне и Вионье. Цвет ярко-желтый с золотистым отливом. Вкус гармоничный, мягкий, с выраженной сладостью. Узнаваемые тона в нем: сливочное масло, карамель, печеные яблоки. Послевкусие древесное, вызванное выдержкой напитка в дубовых бочках. Букет свежий, с нотами цветков акации, миндальных орехов, печеных яблок с ванилью, сливочного масла. Вино трижды награждалось серебряной медалью на конкурсе вин из Шардоне — Chardonnay du Monde.
- Colombard-Sauvignon — полусухое вино крепостью всего 11% из ягод Коломбара (80%) и Совиньон Блан, еще не достигших полной зрелости, собранных у Пиренейских гор в провинции Гасконь. Это светло-желтый напиток с мягкими зелеными бликами. Гармоничный фруктовый вкус с легкой кислинкой с нотой груши Дюшес в послевкусии. Букет выразительный, в нем отчетливо звучат лайм, белый персик, груша, тропические фрукты. Сорт удостоен нескольких наград.
Белые полусладкие сорта:
- Le Jeune Jean-Paul — белый полусладкий золотистый алкоголь из ягод сортов Айрен и Уни Блан. Вкус гармоничный, виноградный с фруктовым послевкусием. Аромат цветочный.
- Medium Sweet blanc — белое полусладкое крепостью 11% из виноградных ягод сортов Террет Блан, Кларет и Макабео. Цвет светло-желтый с зеленым подтоном. Вкус фруктовый, послевкусие легкое. Букет нежный, освежающий. В оттенках присутствуют тропические фрукты, цветы.
- La Petite Terre — еще одно белое полусладкое из тех же сортов винограда, что и предыдущий сорт, но с более сладким вкусом.
Популярные виды Жан Поль Шене
В категорию красных полусладких сортов входят:
- La PetiteTerre — рубиново-красный напиток крепостью 12,5%. Его производят из сортов винограда Кариньян, Мерло, Сира, Гренаш, собранного в провинции Медитерране. Вкус мягкий. Букет включает фруктовые и смородиновые ноты.
- Le Jeune Jean-Paul (молодой Жан-Поль) — рубиновое вино крепостью 12%, с нежным, сбалансированным вкусом с малиновым и черешневым послевкусием. В букете доминируют фруктовые и ягодные ноты. Для производства используют сорта Гренаш и Кариньяно.
Коллекция красных сухих вин марки:
- Cabernet-Syrah — темно-красный напиток из винограда Каберне Совиньон и Сира крепостью 12,5%. Вкус яркий, фруктовый, с привкусом черной смородины.
- Syrah — вино из сорта Сира насыщенного черничного цвета с фиолетовым оттенком. Букет пряный, с ягодными нотами. Вкус танинный, с оттенком пряностей, нотами спелых ягод и длительным послевкусием.
- Merlot — невыдержанный рубиново-красный сорт крепостью 13% из одноименного винограда. В букете присутствуют черная смородина и вишня, длительное послевкусие.
- Merlot-Cabernet Reserve — темно-красное прозрачное вино с глубоким рубиновым оттенком крепостью 13% из купажа виноградов Мерло и Каберне Совиньон с пряно-фруктовым ароматом, с нотами вишни, черной смородины, ванили и пряностей. Вкус с мягкой танинностью и фруктово-ягодным оттенком. Послевкусие продолжительное. В нем присутствуют древесные, минеральные и пряные акценты.
Розовые сорта:
- Сухое невыдержанное вино Grenache-Cinsault из зрелых ягод сортов Гренаш, Гарнач и Сенсо, крепостью 11%. Вкус напитка яркий, сбалансированный, с привкусом фруктов, клубники и пряностей. Послевкусие стойкое. Цвет блестящий розовый с оранжевыми отблесками. Аромат чистый, свежий, с фруктовым и клубничным тонами. Напиток имеет ряд наград.
- Полусладкое Medium Sweet — вино крепостью 12% из виноградных сортов Гренаш и Сенсо. Цвет нежный светло-розовый с фиолетовыми бликами. Вкус утонченный, с легким привкусом танинов, нотами фруктов и ягод. Аромат выразительный, ягодный.
Белые сухие вина:
- Colombard-Chardonnay. Производят из Коломбор (70%) и Шардоне. Алкоголь крепостью 11%, бледно-желтого цвета с зелеными бликами. Имеет легкий освежающий вкус с нотами цитрусов, гладкую текстуру. Выразительный аромат с оттенком груш, персиков и цветов.
- Chardonnay Reserve Premier De Cuvee — напиток высокого класса крепостью 13,5% из зрелых ягод Шардоне и Вионье. Цвет ярко-желтый с золотистым отливом. Вкус гармоничный, мягкий, с выраженной сладостью. Узнаваемые тона в нем: сливочное масло, карамель, печеные яблоки. Послевкусие древесное, вызванное выдержкой напитка в дубовых бочках. Букет свежий, с нотами цветков акации, миндальных орехов, печеных яблок с ванилью, сливочного масла. Вино трижды награждалось серебряной медалью на конкурсе вин из Шардоне — Chardonnay du Monde.
- Colombard-Sauvignon — полусухое вино крепостью всего 11% из ягод Коломбара (80%) и Совиньон Блан, еще не достигших полной зрелости, собранных у Пиренейских гор в провинции Гасконь. Это светло-желтый напиток с мягкими зелеными бликами. Гармоничный фруктовый вкус с легкой кислинкой с нотой груши Дюшес в послевкусии. Букет выразительный, в нем отчетливо звучат лайм, белый персик, груша, тропические фрукты. Сорт удостоен нескольких наград.
Белые полусладкие сорта:
- Le Jeune Jean-Paul — белый полусладкий золотистый алкоголь из ягод сортов Айрен и Уни Блан. Вкус гармоничный, виноградный с фруктовым послевкусием. Аромат цветочный.
- Medium Sweet blanc — белое полусладкое крепостью 11% из виноградных ягод сортов Террет Блан, Кларет и Макабео. Цвет светло-желтый с зеленым подтоном. Вкус фруктовый, послевкусие легкое. Букет нежный, освежающий. В оттенках присутствуют тропические фрукты, цветы.
- La Petite Terre — еще одно белое полусладкое из тех же сортов винограда, что и предыдущий сорт, но с более сладким вкусом.
