Обзор пива Старопрамен

География чешского пива

Всемирно известен «пивной треугольник» Ческе Будейовице-Тржебонь- Противин на юге страны.

«Будейовицкий пивовар» начал работать в 1895 году. Сокращенное его название — «Будвар». Здесь производится знаменитый Будеёвицкий Будвар Это пиво варят по классической технологии из самого лучшего натурального сырья , а именно из кочанного хмеля из жатецкой области, моравского солода и воды из собственных артезианских скважин, глубиной более трёхсот метров. На пивной карте Чехии заметен старинный Тржебонь, знаменитый местным пивзаводом Regent (год основания 1379-й), производящим одноименное 10-процентное светлое (3,3% алкоголя) и 12-процентное темное(4,8% алкоголя) пиво. По мнению специалистов, темное пиво Regent напоминает по вкусу горький шоколад, послевкусие – кофе «капуччино». Пивоварня расположена на окраине городка, на территории старинного замка и сама похожа на крепость.

Город Пльзень – пивная столица Западной Чехии. В середине 19 века здесь был основан «Мещанский пивоваренный завод», где по счастливому стечению обстоятельств и изобрели светлое пльзеньское пиво. В 1959 году была зарегистрирована марка «Пльзеньское пиво», а в 1998 – Pilsner Urquell.

Среди бесчисленного множества пивных и эксперты, и любители выделяют несколько классических точек. Одна из них – «У Флеку». Само здание, расположенное на площади практически в целый квартал, на полтора века старше пивной. На фасаде уникальные часы, у которых на циферблате вместо цифр написаны буквы – Pivovar u Fleku. В 1762 году Якуб Флековский с женой купили это заведение, которое по местной традиции стало называться «У Флековских», а со временем – еще короче: «У Флеку».

Смиховский пивзавод в Праге, где варят Staropramen, по сравнению с Флеком совсем молод (1869 г.), но берет объемом производства – более 1 млн. гектолитров пива в год. 12-процентный Staropramen довольно крепок – 5% алкоголя. Аромат хмеля и сухая горечь послевкусия этого напитка привлекают ценителей пива.

Холешовицкий пивзавод (1895 г.) известен маркой Mestan. В самом центре столицы работает с начала столетия «Браницкий пивовар». Одно из наименований его продукции – Branicky malvaz с ангелами на этикетке (плотность – 12%, алкоголь – около 3%).

Пивоварню, где производят Velkopopovicky Kozel построили монахи в 1727 году, спустя полтора века она была перестроена и расширена, а в последнее время выходит на уровень крупнейших в стране по объему производства. Особенностью местного 12-процентного пива считается явственный цитрусовый аромат.

Виды пива Staropramen

  1. Premium, 5%

    Тщательно ферментированный лагер из ячменного солода с Эльбы, ароматного богемского и горького немецкого хмеля.

  2. Dark, 4,4%

    Баварский темный лагер. Во вкусе есть карамельные оттенки и едва уловимые горькие ноты.

  3. Янтарный лагер гранатового цвета

    Вкус сложный. В нем переплетается светлый, баварский и карамельный солод. Их смешивают особым методом «пересыпания».

  4. Unfiltered, 5%

    Характерный вкус, происходящий от традиционного богемского лагера. Теперь в нем есть немецкий пшеничный солод, бельгийский кориандр и яблочные ноты. Напиток замутнен.

Ошибка или есть что добавить?

04.05.2020  •  Марки пива

Обзор пива Старопрамен

Стремясь получить лучшие впечатления от дегустации хмельного, вы просто обязаны обращать внимание на торговые марки, которые уже не одно десятилетие радуют потребителей всего мира своими яркими вкусами и высоким качеством. Превосходным примером таких напитков является пиво Старопрамен

Колоритная коллекция этого пенного обязательно откроет перед вами внушительное многообразие напитков, способных удовлетворить интересы даже самых изощренных дегустаторов. Исходя из этого, неудивительно, что многие представители линейки удостоились высших наград на международных конкурсах.

Дегустационные характеристики

Рассматривая изобилие алкогольных напитков на рынке, вы гарантированно не сможете пройти мимо того многообразия, которое приготовило для своих потребителей пиво Staropramen.

Данный бренд обрел широкую популярность в Чехии и всецело в Европе благодаря изумительным дегустационным характеристикам, которые являются результатом использования оригинальных рецептур и лучших ингредиентов.

Фирменный продукт варится из очищенной воды, ячменя и хмеля. При создании классических вариантов пенного компания не использует никаких искусственных отдушек и прочих добавок.

Визуальное исполнение хмельного достаточно вариативно. Оно опирается непосредственно на стиль, в котором выполнен продукт. Таким образом, вас ждут хмельные напитки с элегантными золотыми очертаниями и бархатными коричневыми.

Аромат

Ароматические показатели основываются на освежающих шлейфах ячменя и солода, переплетающихся с нотами трав, специй и фруктов. У каждого напитка индивидуальный букет.

Гастрономические показатели радуют мягкой натурой и небольшой узнаваемой сладостью в послевкусии.

Как купить фирменное пенное

Процесс приобретения алкогольных напитков в наши дни тесно сопряжен с большим количеством рисков, которые объясняются стремительно растущей долей фальсификата. Другими словами, решив приобрести фирменное чешское пенное, ни один современный потребитель не застрахован от покупки фальсификата, который способен испортить общие впечатления от дегустации.

Если вы хотите обезопасить себя от необоснованной траты денег и систематически наслаждаться только качественными продуктами, рекомендуем в процессе выбора учитывать следующие нюансы:

  • Место приобретения. Сегодня пиво Старопрамен с легкостью можно найти как в небольших ларьках, так и в крупных супермаркетах. При этом вы должны стараться покупать спиртное только в специализированных магазинах, где клиенту могут предоставить сертификаты качества на продукцию. Данные статистики показывают, что именно в небольших торговых точках чаще всего реализуется поддельный алкоголь.
  • Структура спиртного. В фирменном чешском продукте потребитель никогда не встретит новообразований. Муть, осадок и другие примеси являются прямыми признаками подделки. Учитывайте этот нюанс и обязательно осматривайте консистенцию перед приобретением.
  • Оформление тары. Пивоварня Старопрамен сегодня является одним из самых современных предприятий. На ее базе установлены высокоточные линии разлива, позволяющие исключить любой брак. Таким образом, на оригинальных бутылках напитка потребитель никогда не встретит потеки клея, смазанные тиснения, асимметрично расположенные этикетки, неровные швы и прочие неприятные моменты.

Награды

Czech Beer of the Year, Прага:

  • 2005 – Бронзовая (Staropramen Světlý) медаль;
  • 2006 – Золотая (Staropramen Světlý), бронзовая (Staropramen Dark Lager) медали;
  • 2011 – Золотая (Staropramen Světlý) и серебряная (Staropramen Ležák) медали;
  • 2016 – Бронзовая (Staropramen Ležák).

Slavnosti piva (Pivo České republiky), Ческе-Будеёвице:

2017 – Золотая (Staropramen Ležák) медаль.

Gold Brewer’s Seal, Табор:

  • 2004 – 2 золотые (Staropramen Ležák, Staropramen Černý) медали;
  • 2011 – 2 золотые (Staropramen 11°, Staropramen Nealko) медали.
  • 2015 – Серебряная (Staropramen Granát) медаль, золотая (Staropramen Cool Grep) и бронзовая (Staropramen Cool Třešeň) в категории Shandy (смесь простого пива с имбирным или с лимонадом);
  • 2016 – бронзовая (Staropramen Nealko).

Pivex Gold Cup (Zlatý pohár Pivex), Брно:

  • 2005 – Серебряная (Staropramen Ležák) медаль;
  • 2011, 2012 – Золотая (Staropramen Nealko) медаль;
  • 2015 – Золотая (Staropramen Ležák) и серебряная (Staropramen Světlý) медали, приз SUPERIOR KOLEKCE.

Brussels Beer Challenge:

2012 – 3 серебряные (Staropramen Granát, Staropramen Dark, Staropramen Selection) медали

International Beer Challenge, Лондон:

2012 – Бронзовая (Staropramen Premium) медаль.

EFFIE Awards Czech Republic, Прага:

1998 – Бронзовая награда за рекламный ролик Pražské pivovary.

EFFIE Awards Ukraine, Киев:

2008 – Золотая награда за имиджевую кампанию «Мягкость Staropramen».

Epica Awards:

2015 – Золотая (Staropramen Limited Edition) медаль за дизайн упаковки.

Golden Hammer, Рига:

2014 – Серебряная награда за дизайн и брендинг «Карлов мост».

Знаменитое пиво Старопрамен

Каждый пивоман хотя бы раз да попробовал продукцию Pivovar Premium — пиво Старопрамен. А попробовав, не смог не отдать должное и самому пиву, и пивоварам Чехии. За годы своей деятельной работы (более 150 лет истории!), этому славному предприятию есть, чем гордится.

История пива Старопрамен

Продукция бренда предприятия – Старопрамен, продается в 36 странах мира. При заводе работает ресторан Potrefená Husa Na Verandách Smíchov. Этот ресторан очень популярен в Праге и у местных жителей, и у туристов. Он славится не только замечательной кухней, но и свежим разливным пивом, подающимся к столу буквально «с пылу-с жару». В ассортименте более 20 сортов. И это не только сваренное на собственной пивоварне, но и продукция импортного производства.

Ресторан Potrefená Husa Na Verandách Smíchov

Пиво стало настолько популярным в Праге и за ее пределами, что предприятие посетил австрийский император Франц Иосиф I. Невероятная честь для молодого предприятия. Пиво было настолько популярным, что правительство Чехии выделяло дотации предприятию на развитие и модернизацию. Были введены линии механического разлива по бутылкам и специальная система охлаждения. Чешский художник Франтишек Тихий разработал логотип, который красовался на этикетках бутылок с Старопрамен вплоть до 1999 года, когда был разработан новый логотип.

Но не все было так безоблачно в истории предприятия. Чехия страна, где пиво варили «с давних давен», и в этом деле многие знают толк. Более того, первая в истории школа пивоваров была открыта именно в Чехии. Поэтому не удивительно, что у Старопрамена появилось много конкурентов. К тому же во время Первой мировой войны предприятие сильно пострадало, что сказалось на качестве. Только к середине XX века удалось восстановить и былую славу, и высокое качество Старопрамена. Сегодня предприятие Старопрамен входит в Бельгийский пивоваренный холдинг InBev.

Pivovar Premium — пиво Старопрамен, Кельт, Вельвет и другие

В России эта продукция представлена только одной маркой Premium, которая выпускается по лицензии InBev в России. В действительности этих марок холдинг выпускает немало, и все пользуются огромным успехом у любителей этого напитка во всем мире:

Světlý

Světlý — типичный пильзнер или лагерное пиво низового брожения с хмелевым ароматом и мягким вкусом. Как и следует из названия, это светлое пиво. Содержание алкоголя 4°, а плотность 10%.

Jedenáctka

Jedenáctka — тоже светлый пильзнер. В его рецептуре насчитывается 3 сорта солода и 7 сортов хмеля. Это плотное пиво с крепостью до 4,7°.

Kelt — темное с запахом и послевкусием черного шоколада. Очень плотное, с жженно-древесным послевкусием. Крепость 5°.

Nefiltrovaný

Nefiltrovaný — отличный пшеничный плотный лагер с легким ароматом кориандра. Это живое нефильтрованное с крепостью 5°.

Černý

Černý — очень темный лагер, обладающий приятным карамельным вкусом и легкой горчинкой в послевкусии. Плотность 10% и крепость 4,4°.

Пиво Вельвет

Пиво Вельвет (Velvet) — знаменитое пенное, которое варят на заводе «Пражские самовары» Старопрамен. Отличается неповторимым вкусом и, еще неповторимой подачей. Благодаря содержанию углекислоты и азота, напиток буквально извергается в бокал и бурлит до 90 секунд в бокале. Любители пенных напитков очень ценят этот сорт.

Пиво — замечательный продукт. Если посчастливится побывать в Праге, отведайте настоящего брендового пива марки Staropramen, это тоже достопримечательность чешской столицы — Золотой Праги.

Какие бывают виды этого напитка

Компания Балтика не пренебрегает возможностью побаловать своих клиентов яркими и колоритными линейками хмельных продуктов. Бренд Zatecky Gus в данном случае не стал исключением. Среди представителей данной коллекции вы гарантированно найдете изделии, которые удовлетворят все ваши запросы. В частности, к наиболее популярным вариантам изделий относятся:

  • Жатецкий Гусь Черный. Является результатом микса карамельного и светлого солода. В окрасе алкоголя преобладают темно-коричневые оттенки, а в аромате ощущается сочетание сухофруктов, холодного кофе и обжаренного солода. Гастрономические показатели радуют приятными шлейфами карамели, шоколада и чернослива.
  • Жатецкий Гусь Безалкогольное. Появилось на рынке в 2011 году. Обладает привлекательным золотистым окрасом, стойкой пеной и ярким ароматом, который основывается на сочетании оттенков солодового сусла, влажных опилок и цветов. Вкусовые амбиции прорисовываются искренними карамельными оттенками с выразительной горчинкой.
  • Жатецкий Гусь Лезак. Радует насыщено-золотым окрасом и хлебно-зерновым ароматическим естеством. В гастрономических показателях слышны карамель, солод и сильная хмельная горчинка.
  • Жатецкий Гусь Светлое. Алкоголь светло-янтарного окраса с нежным и стойким ароматом, в котором доминирующая позиция отведена нотам свежего хлеба, меда и травянистого хмеля. Вкус вырисовывается фруктово-солодовым колоритом.

Как правильно подавать

Чтобы полноценно раскрыть все вкусовые особенности чешского продукта Пилснер Урквел, обратите внимание на классические принципы подачи пенного. Разлив напитка проводится строго в удлиненные бокалы под углом в 45 градусов

Данное требование объясняется тем, что напиток обладает обильной пеной.

Температура подачи также играет особую роль в процессе дегустации. Она должна быть невысокой, приблизительно 4-7 градусов. Не стоит забывать, что чрезмерно нагретый продукт способен огорчить хаотичными ароматами, а переохлажденный напрочь скрывает лучше вкусовые показатели.

С какими продуктами сочетается

В случае с Пилснер Урквел опытные дегустаторы рекомендуют не пренебрегать закусками и подавать к напитку существенное сопровождение. При этом найти идеальную пару к хмельному можно среди блюд индийской, тайской, китайской или японской кухни. Также нередко напиток проявляет себя с лучшей стороны при сочетании с различными сырами.

Другие варианты употребления

Если дегустация хмельного Пилснер Урквел в чистом виде не принесла вам желаемого удовольствия, рекомендуем попробовать продукт в харизматичных миксах. На основании чешского пива можно создать солидное множество коктейлей, которые поразят вас своей вкусовой и ароматической гаммой.

В свою очередь к наиболее интересным и популярным во всем мире миксам на пиве необходимо отнести следующие напитки: Три товарища, Дьявольский, Глубинная бомба и Королевский пурпурный.

Виды чешского пива

По виду солода:

  • светлое;
  • темное;
  • полутемное;
  • резаное (купаж).

По вкусу:

  1. Из ячменного солода:
  • столовое (плотность <6%);
  • вичепни (плотность 7-10%);
  • лежаки (плотность 11-12%);
  • специальные сорта (плотность >13%);
  • портеры (плотность >18%);
  1. Пшеничное (не менее 33% пшеничного солода);
  2. Безалкогольное (<0,5%) или с пониженным содержанием алкоголя (<1,2%);
  3. Бродильное (в уже готовый напиток добавляют сусло);
  4. Ароматизированное (со вкусом фруктов, трав, пряностей, меда и т.д.);
  5. Из других зерновых (не менее 33% не ячменного и не пшеничного солода).

По региону производства:

  • Ческе-Будеёвице (České Budějovice). Пивоварение в этом городе развивается с XIII века, здесь производится старейший в мире «Будвайзер» (Budweiser). Сто лет спустя после появления чешского бренда в США наладили производство пива с аналогичным названием, что привело к бесконечным спорам из-за права на имя, поэтому в Америке это чешское пиво продается под маркой Czechvar.
  • Пльзень. Родина Пильзнера. В 1842 году местный пивзавод пригласил на работу Джозефа Гролла – немецкого пивовара, поднаторевшего в искусстве варки лагера. Под руководством нового мастера удалось получить светло-золотой легкий алкогольный напиток, не имеющий аналогов в мире.
  • Прага. История чешского пивоварения плотно связана с деятельностью монастырей в столице страны и окрестностях.
  • Брно и Южная Моравия. Этот регион больше известен винодельческими традициями, однако о пиве здесь тоже не забывают, а с 2000-х случился настоящий бум мини-пивоварен с крафтовыми сортами.

1 История развития производства

Родиной бренда Staropramen является Прага. Именно в этом городе два пражских предпринимателя и технолог Г. Нобак в апреле 1868 года приняли решение организовать общество акционеров и начать строительство новой пивоварни. Пробная партия пива была сварена на предприятии в 1871 году. Летом того же года предприниматели начали реализовывать свою продукцию.


Пиво Старопрамен в бокале

Рекомендуем ознакомиться

  • Напиток пиво Вельвет: особенности и история
  • Вкусное пиво Крушовице
  • Пиво «Велкопоповицкий Козел»

Завод по производству пива «Старопрамен» очень быстро стал основной организацией, производящей настоящий чешский хмельной напиток. Основатели бизнеса имели хорошую материальную поддержку со стороны государства и грамотно разработанный бизнес-план. Кроме того, пивоварня заслужила особое доверие населения и потребителей после того, как ее посетил австрийский император Франц Иосиф I.

Выпуск пива и производственные площади «Старопрамен» год от года росли, промышленность претерпевала умеренную модернизацию. Большим подспорьем в работе стали ключевые исторические события: изобретение искусственного охлаждения продукта и новая технология розлива пива в бутылки. Данные новшества позволили защитить напиток от быстрого закисания, а удобная фасовка способствовала лучшей реализации.

Счастливый период роста с начала 20 столетия омрачился конкурентной борьбой, которая ярко проявилась между пивоварами в Праге. В 1913 году было зарегистрировано 17 различных брендов пива, среди которых был Staropramen. Через несколько лет в пражском районе Смихове мастера пива стали выпускать бутылки с напитком, на которых красовались этикетки с брендом Staropramen. Логотип фирмы разработал художник Франтишек Тихий.

Стоит отметить, что в период Первой мировой войны производство значительно пострадало из-за потери квалифицированного состава сотрудников и части производственного оборудования. Война повлияла не только на объемы производства, но и на качество продукта. Послевоенные годы были отмечены спадом производства и, как следствие, выпуском суррогата.

Чешская пивоварня сумела выйти на новый уровень, увеличив производство до 859 000 гектолитров в год. С этого времени до очередной военной катастрофы промышленное предприятие входило в европейскую тройку сильнейших производителей пива.

По окончании Второй мировой войны завод, как и другие предприятия по производству пива, был передан в собственность государства. До 1992 года фирма обеспечивала пивом жителей Праги и ее районов. В этот период была создана компания Prazsky pivovary, которая включала заводы «Старопрамен» и «Браник».

Немного истории

История знаменитого пива началась в 1868 году: именно тогда было принято решение создать пивоваренный завод в форме акционерной компании. Рецепт этого пива был придуман технологом Густавом Нобаком в 1869 году. В это время началось строительство завода. Технолог Нобак совместно с двумя пражскими промышленниками основали пивоварню «Старопрамен». В настоящее время Pivovary Staropramen является единственным среди крупных чешских заводов, на котором используется традиционная технология изготовления пива.

1871 год был отмечен первой варкой пива, тогда же начались и его продажи. Вскоре предприятие стали воспринимать как один из основных заводов, производящих чешское пиво. Волею судеб, первую рекламу пивоварне сделал император Франц Иосиф, который во время посещения завода в Праге оставил надпись: «Отличное пиво! В самом деле отличное!» В начале 20-го века компания переживала наиболее успешный период: производство расширялось, а популярность пива неимоверно возрастала. В 2000 году пивоварня «Старопрамен» вошла в состав международной пивоваренной группы InBev.

Как купить оригинальный напиток

В последние годы привычным стало видеть на прилавках магазинов пиво «Гессер». Отзывы об этом напитке неоднозначны. Большинство потребителей отмечают тот факт, что натуральное пиво, сваренное в Австрии, намного лучше того, что делают на зарубежных заводах по лицензии.

Сегодня на рынке можно найти подделки практически любых брендов, и пиво Gesser в данном случае не стало исключением.

В частности, чтобы с вами не произошло столь неприятной ситуации и этим вечером вы могли насладиться действительно ярким и запоминающимся хмельным продуктом, рекомендуем при покупке обращать внимание на:

Сегодня вы можете приобрести брендовый лагер, как в бутылке или в банке, так и в кеге. Компания Heineken International поставляет на рынок разливное пиво Гессер в различной большой таре.

Отдельное внимание при этом следует уделить качеству оформления. Производитель ответственно следит за тем, чтобы потребитель получал в свое распоряжение исключительно качественную продукцию без каких-либо признаков заводского брака

Таким образом, на фирменной бутылке вы не увидите сколов стекла, вмятин, потеков клея, неровных швов и прочих неприятных моментов.

Приобретайте хмельное только в крупных сетях супермаркетов или в специализированных алкобутиках. Небольшие гастрономы, ларьки и прочие торговые точки, где клиенту не могут предоставить сертификаты качества на продукцию, стоит обходить стороной.

В основе фирменного продукта торговой марки Гессер не должно быть посторонних элементов. Осадок, муть и прочие новообразования являются прямыми признаками подделки. Бутылки с такой консистенцией стоит вернуть на полку.

Как правильно подавать

Чтобы получить от дегустации качественного напитка торговой марки Гессер максимально яркие и полноценные впечатления, постарайтесь в процессе разлива продукта отдавать предпочтение классическим общепринятым принципам.

Так как пиво компании имеет высокую пенку, его лучше разливать по соответствующим удлиненным фужерам под углом в 45 градусов. Лить продукт необходимо медленно, дабы не будоражить его бурлящее естество.

Температура подачи спиртного должна быть предельно низкой, приблизительно 5-8 градусов. При таких показателях австрийское пенное демонстрирует свои лучшие характеристики.

С какими продуктами сочетается

Стремясь насладиться качественным хмельным от именитой компании, не забывайте и про гастрономическое сопровождение.

В качестве идеальных закусок к светлым и темным вариантам Гессер следует отнести снеки, гренки, чипсы, рыбу, мясные и сырные нарезки, а также морепродукты. Соответственно, каждый почитатель пенного подберет под напиток свою идеальную пару.

Интересные факты

В отличие от брендов, которые фокусируются только на поддержке музыкальных фестивалей и спортивных турниров, Staropramen уделяет большое внимание социальным программам. Компания является генеральным партнером организации Helppes, которая занимается подготовкой собак-поводырей для людей с ограниченными возможностями

«Старопрамен» спонсирует мероприятие Super Day, когда Helppes торжественно передает обученных собак новым владельцам.

Каждое лето в середине июня на заводе и его окрестностях проводится праздник пива Staropramen. Этот праздник очень любим чехами, поэтому в эти дни здесь собираются ценители пива со всей страны. Чтобы все желающие смогли насладиться настоящим пражским пивом, улицу Svornosti перекрывают и она превращается в большой пивной бар, который ежедневно собирает до 20 000 любителей пенного напитка. Вместо билетов при входе вам предложат купить жетончики с символикой Staropramen.

Внутри, на территории пивоварни, по периметру установлены большие цистерны, которые питают десятки кранов. И за один жетон вы сможете получить здесь порцию свежего светлого пива разных марок. За два – такую же порцию полутемного или темного пива. За три – разнообразные эли и другие напитки повышенной плотности.

Крупные производители

  • Балтика — «Балтика», «Невское», «Ярпиво», Туборг, Карлсберг
  • Московская Пивоваренная , «Хамовническое», «Жигули Барное», «Московское», «Эль Мохнатый Шмель», «Трёхгорное»
  • «Пивоварня Москва-Эфес» — «Старый мельник»
  • «САН ИнБев» (Клин, Волжск, Омск, Саранск, Иваново) — BUD («Бад»), «Клинское», «Сибирская Корона», Stella Artois («Стелла Артуа»), Löwenbräu («Лёвенброй»), Brahma («Брама»), Staropramen («Старопрамен»), «Тинькофф Авторское», Hoegaarden («Хугарден»), «Толстяк» и «Bagbier» («Багбир»).
  • Очаково (Москва) — «Очаково»
  • «Завод Трёхсосенский» (Ульяновск) — «Трёхсосенское»
  • Пивовар (Волгоград) —
  • Гамбринус (Ижевск) —
  • Шихан (Стерлитамак) — «Шихан», «Седой Урал»

Марки пива

Эта статья или раздел нуждается в переработке.

Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей.

Некоторые исторические (и современные) международных концернов торговые наименования пива

  • Абаканское
  • Авангардъ
  • Адмиралтейское
  • Алеутское
  • Амур
  • Арсенальное
  • Аррива
  • Артель
  • Ахтуба
  • Афанасий
  • Аян
  • Баварское
  • Байкер
  • Батыр
  • Белое
  • Бир Поинт
  • Благовещенское
  • Боцман
  • Бадаевское
  • Балтика
  • Бархатное
  • Белый медведь
  • Большая кружка
  • Бочкарёв
  • Боброфф
  • Букет Чувашии
  • Венское
  • Вологодское
  • Волгоградское
  • Визитное
  • Викинг
  • Волжанин
  • Витязь
  • Вятич
  • Георгиевское
  • Двойное золотое
  • Дон
  • Доктор Дизель
  • Екатеринбургское
  • Европа Плюс Сахалин
  • Жигулёвское
  • Зайка моя
  • Золотая бочка
  • Ижевское
  • Исетское
  • Красный Восток
  • Крюгер
  • Клинское
  • Колос
  • Корона Поволжья
  • Кульмбахское
  • Купеческое
  • Кутузовское
  • Леди ночь
  • Ленинградское
  • Магаданское
  • Мартовское
  • Макарий
  • Моя Калуга
  • Московское
  • Мюнхенское
  • Наша Марка
  • Невское
  • Нокаут
  • Ноябрьское
  • Останкинское
  • Остмарк
  • Охота
  • Окское
  • Онегин
  • Оша
  • Патра
  • Пермское губернское
  • Пикур
  • Платовское
  • Посейдон
  • Поручик Ржевский
  • Премьера
  • Пятый Океан
  • Пётр Великий
  • Пильзенское
  • ПИТ
  • Русское
  • Рижское
  • Рифей
  • Рождественская ночь
  • Рождественское утро
  • Российское
  • Рыцарь Приморья
  • Самара
  • Самурай
  • Сахалин
  • Свень
  • Старая крепость
  • Старый мельник
  • Скания
  • Сибирская корона
  • Симбирское
  • Славянское
  • Сокол
  • Солодов
  • Соляная пристань
  • Столовое
  • Степан Разин
  • Сталинградское
  • Студёное
  • Студенческое
  • Таёжное
  • Тинькофф
  • Толстяк
  • Три Богатыря
  • Три медведя
  • Тульское
  • Украинское
  • Уральский Мастер
  • Форштадт
  • Форпост
  • Хадыженское
  • Херсонское
  • Холмогорское
  • Центральное
  • Чайна Таун
  • Чепецкое
  • Читинские ключи
  • Чувашское
  • Шумерское
  • Щербаковское
  • Экспресс
  • Юнкерское
  • Ягер
  • Ячменный колос
  • Ярпиво

Пиво для вечеринки

Итак, каковы оба пива, на самом деле? Staropramen так описываетбренд Miller Original –  типичный для молодых людей и для потребления в компании. Это лагерное пиво «с легкой горечью, слегка фруктовым ароматом и содержанием алкоголя 4,7%».

Самый авторитетный сайт потребителей пива,  Ratebeer.com оценивает Miller, который в настоящее время оценивается более чем 2 000 человек со всего мира, средней отметкой 1,62 пункта из всего 5 возможных (худшее – это ноль). И комментарии иногда говорят о пустом пиве без запаха и вкуса, но иногда и как неплохом напитке на вечеринку. Asahi Super Dry оценивают немного лучше, при этом мнение 1 800 потребителей имеют средний показатель 2,15. Для сравнения: у старопраменского лагера в средняя оценка 2,82 балла и 1 400 оценок, а 3 800 человек оценивших Pilsner Urquell Pearls поставили ему в среднем 3,25.

История пива Старопрамен

1869: В это время рос спрос на пиво, поэтому Вилем Пик и Ян Когоут решили основать пивоварню и выпускать продукт, по качеству превосходящий имеющиеся на рынке. Так появилось пиво Staropramen, в состав которого входит хмель сорта Saaz, особые дрожжевые и ячменные сорта. Осенью в Праге началось строительство компании Joint Stock Brewery in Smichov.

1871: Первого мая Павел Квайзер сварил первую партию напитка. Ее освятил капеллан Ласка. 15 июля стартовали продажи. К концу года объем реализации стал равен 9648 гектолитров.

1877: В компании появились нововведения, связанные с именем нового пивовара Михаэля Тринки. Они повлияли на чешское пиво в целом. Тринка создал рецептуру пива с содержанием алкоголя 10% и придумал рецепт полутемного пива Гранат. Это дало мощный толчок развитию предприятия. За 28 лет работы на заводе Тринка увеличил объемы производства до 500 тысяч гектолитров, то есть в 10 раз. Такое не удавалось никому.

1880: Пивоварню посетил король Венгрии Франц Иосиф I. Продукция ему понравилась, и он оставил отзыв в книге, содержащей историю предприятия.

1914–1918: Значительная часть рабочей силы покинула завод, оборудование было милитаризировано. Пивоварню настиг кризис. Линейка сократилась до 4–6 сортов. После окончания войны ситуация лучше не стала. Сырья было мало, не все квалифицированные сотрудники смогли приступить к работе, какие-то компоненты приходилось заменять.

1933–1937: Объем реализации увеличился до 800 тысяч, что сделало завод самым масштабным на территории Чехословакии к 1933 году. Новым пивоваром стал Йозеф Паспа, который модернизировал техническую составляющую завода. Возросло количество технических изобретений, число пивоварен стало равно 5, были установлены новые резервуары из стали для котельной и камеры брожения.

1953: Компания вышла на международный рынок. Продукция появилась на австрийских, немецких, швейцарских и американских полках. Это обеспечило рост популярности и объемов реализации, соответственно. За 7 лет они выросли до 1 миллиона гектолитров.

1950–1980: В этот период никаких качественных изменений не происходило, потому что в Чехословакии установили коммунистический режим. В интересах государства было развивать тяжелую и горную промышленность. Тем не менее, про пиво жители не забыли и остались нацией, которая употребляла его в наибольших количествах на человека.

1989: Предприятие претерпело изменения в области экономики. Были введены инновации. Так компания все время оставалась на шаг впереди других пивоварен.

1992: Пиво впервые начали разливать по кегам. Они представляют из себя стальную, как правило, емкость, в которой напитки содержат и транспортируют. Имеют форму бочонка.

1999: Российское предприятие ООО «ТрансМарк» приобрело лицензию на право производства. Со следующего года Калужская пивоваренная компания занялась производством пива.

2003: Право на производство оказалось и у компании «САН Интербрю». Первую партию выпустил пивзавод в Клинске. За качеством тщательно следят эксперты, поэтому вкус чешского пильзнера остается неизменным.

2003: Компания сменила имя с Prazsky pivovary на Pivovary Staropramen.

2006: Стеклянные тары типа NRW перестали использоваться на производстве. Теперь пиво продавалось в мультипаках и баррелях с возможностью самоохлаждения.

2011: Объем производства превысил 3 млн гектолитров пива.

2012: Бренд приобрел американский пивоваренный гигант Molson Coors.

2020: Качество этого пива могут оценить жители более чем 38 стран по всему миру. Бренд уверенно идет в будущее, следуя по своему собственному пути производства, используя современные технологии и инновации.

Знаменитое пиво Старопрамен

Каждый пивоман хотя бы раз да попробовал продукцию Pivovar Premium — пиво Старопрамен. А попробовав, не смог не отдать должное и самому пиву, и пивоварам Чехии. За годы своей деятельной работы (более 150 лет истории!), этому славному предприятию есть, чем гордится.

История пива Старопрамен

Продукция бренда предприятия – Старопрамен, продается в 36 странах мира. При заводе работает ресторан Potrefená Husa Na Verandách Smíchov. Этот ресторан очень популярен в Праге и у местных жителей, и у туристов. Он славится не только замечательной кухней, но и свежим разливным пивом, подающимся к столу буквально «с пылу-с жару». В ассортименте более 20 сортов. И это не только сваренное на собственной пивоварне, но и продукция импортного производства.

Ресторан Potrefená Husa Na Verandách Smíchov

Пиво стало настолько популярным в Праге и за ее пределами, что предприятие посетил австрийский император Франц Иосиф I. Невероятная честь для молодого предприятия. Пиво было настолько популярным, что правительство Чехии выделяло дотации предприятию на развитие и модернизацию. Были введены линии механического разлива по бутылкам и специальная система охлаждения. Чешский художник Франтишек Тихий разработал логотип, который красовался на этикетках бутылок с Старопрамен вплоть до 1999 года, когда был разработан новый логотип.

Но не все было так безоблачно в истории предприятия. Чехия страна, где пиво варили «с давних давен», и в этом деле многие знают толк. Более того, первая в истории школа пивоваров была открыта именно в Чехии. Поэтому не удивительно, что у Старопрамена появилось много конкурентов. К тому же во время Первой мировой войны предприятие сильно пострадало, что сказалось на качестве. Только к середине XX века удалось восстановить и былую славу, и высокое качество Старопрамена. Сегодня предприятие Старопрамен входит в Бельгийский пивоваренный холдинг InBev.

Pivovar Premium — пиво Старопрамен, Кельт, Вельвет и другие

В России эта продукция представлена только одной маркой Premium, которая выпускается по лицензии InBev в России. В действительности этих марок холдинг выпускает немало, и все пользуются огромным успехом у любителей этого напитка во всем мире:

Světlý

Světlý — типичный пильзнер или лагерное пиво низового брожения с хмелевым ароматом и мягким вкусом. Как и следует из названия, это светлое пиво. Содержание алкоголя 4°, а плотность 10%.

Jedenáctka

Jedenáctka — тоже светлый пильзнер. В его рецептуре насчитывается 3 сорта солода и 7 сортов хмеля. Это плотное пиво с крепостью до 4,7°.

Kelt — темное с запахом и послевкусием черного шоколада. Очень плотное, с жженно-древесным послевкусием. Крепость 5°.

Nefiltrovaný

Nefiltrovaný — отличный пшеничный плотный лагер с легким ароматом кориандра. Это живое нефильтрованное с крепостью 5°.

Nealko — безалкогольное с крепостью 0,5°.

Černý

Černý — очень темный лагер, обладающий приятным карамельным вкусом и легкой горчинкой в послевкусии. Плотность 10% и крепость 4,4°.

Пиво Вельвет

Пиво Вельвет (Velvet) — знаменитое пенное, которое варят на Старопрамен. Отличается неповторимым вкусом и, еще неповторимой подачей. Благодаря содержанию углекислоты и азота, напиток буквально извергается в бокал и бурлит до 90 секунд в бокале. Любители пенных напитков очень ценят этот сорт.

Пиво — замечательный продукт. Если посчастливится побывать в Праге, отведайте настоящего брендового пива марки Staropramen, это тоже достопримечательность чешской столицы — Золотой Праги.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий