Тем, кто следит за фигурой и здоровьем: можно ли пить пиво после тренировки?

Выпил перед тренировкой: что делать?

Учитывая все вышесказанное, если атлет накануне выпил, а впереди у него тренировка, то самый оптимальный и разумный вариант действий – это пропустить занятие, поскольку алкоголь перед тренировкой просто недопустим. Вместо этого лучше принять душ комфортной температуры, запастись 1,5-литровой бутылкой минеральной воды и такой же бутылочкой кефира. Напитки следует выпить небольшими порциями, чередуя воду с кефиром. Параллельно необходимо принять двойную дозу витаминного комплекса, содержащего витамин В 12. Это необходимо сделать по следующим причинам:

• Минеральная вода восполнит дефицит жидкости и ионов.
• Кефир восполнит запасы лактата, как одного из наиболее активно расходуемых при употреблении этанола субстратов.
• Витамин В12 поможет восстановится нервной системе и вернуть скорость передачи нервных импульсов.

В течении остального дня предпочтительно употреблять нежирное мясо и творог в достаточном количестве, заедая овощами, либо запивая овощным соком.

Тренировочный процесс можно возобновить только на следующий день. При этом тренировка должна быть легкой. Желательно задействовать узколокальные упражнения для малых мышечных групп. Идеальный вариант – это мышцы рук, так как их активизация улучшает мозговое кровообращение, и мышцы брюшного пресса – печень тоже потребует увеличенной концентрации кислорода.

Что лучше выпить после тренировки

После тренировки обязательно надо пополнять водный баланс организма

Чтобы знать, что лучше выпить, обратите внимание на цель, которую преследуете:

1. Тонизация, бодрость: зелёный/чёрный чай, мате, кофе.
2. Иммунитет: гейнер, протеин, соки, вода с мёдом.
3. Мужская потенция: чай мате.
4. Нормализация белкового и углеводного запаса: какао.
5. Насыщение витаминами: молоко, сок, компот.
6. Рост, восстановление мышц: протеин, гейнер, шоколадное молоко.
7. Похудение: обезжиренные белки, кефир, L-карнитин, BCAA.
8. Уменьшение отёчности, устранение воспалительных процессов: соки.

Нежелательно пить:

• алкоголь;
• квас;
• сладкую газированную воду;
• энергетические напитки.

Самый оптимальный вариант насыщения жидкостью организма — это вода. Следует пить её как можно больше (2–3 стакана в первые 2 часа после тренировки), и она очень быстро доставит организму «строительный» материал, нужный для укрепления костного аппарата, уменьшения болей в мышц, ускорения обмена веществ и предотвращения судорог

Также особое внимание нужно обратить на протеин — это лучший помощник для быстрого набора мышечной массы

Как вписать пиво в ЗОЖ

Тем, кто тренируется с целью снизить вес, нужно помнить, что фитнес — это только 20 процентов успеха (а остальные 80 — питание). Траты калорий во время любительских тренировок не так высоки, как может казаться. Чтобы не перечеркнуть все усилия, ограничьтесь небольшой порцией лёгкого пива (в крафтовом пиве может быть больше калорий за счёт большего содержания солода, большей крепости, добавления лактозы и др.) и забудьте о картошке фри. В любом случае, бутылка пива будет лучшим выбором, чем коктейль – калорийность и объём чётко указаны на упаковке.

Тем же, кто тренируется на результат и участвует в соревнованиях, нужно учитывать ещё большее количество факторов. Избыточное употребление алкоголя перед тренировкой значительно снижает показатели – в том числе и в последующие дни.

Прежде всего, дело в обезвоживании: при потере воды кровь хуже переносит кислород и питательные вещества к мышцам. Когда печень занята переработкой алкоголя, другие её функции уходят на второй план – в том числе поставка энергии мышцам. Более того, алкоголь замедляет передачу сигналов нервами – нарушается реакция, координация движений, точность. Можно потерять равновесие и получить травму. В мышцах быстрее накапливается молочная кислота – в результате раньше приходит усталость, снижается сила и мощность мышц, повышается вероятность судорог. Учащается пульс, что может быть особенно опасно в жару и на соревнованиях. После избыточного употребления алкоголя нарушается нормальный ритм сна, а сон нужен для полноценного отдыха, восстановления и роста мышц.

Поэтому лучше избегать употребления большого количества алкоголя, если наутро у вас запланирована тренировка. Впрочем, небольшое количество пива или другого лёгкого алкоголя в сочетании с едой не повредит.

Нужно помнить и о калорийности алкоголя: семь килокалорий на грамм этилового спирта, плюс дополнительные калории за счёт углеводов – это немало. Если вы тренируетесь с целью сбросить вес или следите за поддержанием оптимального веса для соревнований, то пустые калории могут оказаться совсем некстати. Кроме того, алкоголь может повысить аппетит и повлиять на самоконтроль, побудив нарушить диету.

Впрочем, полностью избегать алкоголя не обязательно – достаточно планировать его приём и ограничиваться одним-двумя напитками. Также нужно помнить о графике тренировок (воздерживаться от алкоголя накануне тяжёлых тренировок и тем более соревнований) и о норме калорий. Отправляясь на посиделки с алкоголем, поешьте дома здоровой еды (чтобы, припив, не соблазняться на фастфуд) и чередуйте алкоголь с безалкогольными напитками (а лучше всего – с водой). Пейте медленно, делая перерывы, чтобы размяться. Всё это замедлит повышение уровня алкоголя в крови и облегчит ваше состояние завтрашним утром.

Подводя итог, можно сказать одно: нет достоверных доказательств того, что умеренное употребление алкоголя мешает вести спортивный образ жизни. Если вам нравится выпить бокал пива после тренировки – пожалуйста. Главное — не делать это привычкой, не превышать рекомендованный объём потребления и, конечно, не пить до тренировки или вместо неё.

Зависимость от пива

Не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что алкоголь оказывает наркотическое влияние на организм человека. Зависимость от пива – это не выдуманный миф борцов за здоровый образ жизни, а доказанное учеными явление. Поэтому не стоит забывать не только о негативном влиянии, а и о том, что чрезмерное увлечение пивом приводит к зависимости от этого напитка. Такую зависимость трудно отследить, поскольку втягивание осуществляется постепенно и практически не заметно для спортсмена. Сначала выпивается по кружечке в месяц, затем по кружечке в неделю и, наконец, спортсмен начинает практиковать практически ежедневное употребление пива.

Зная о результатах, можно смело говорить о том, что употребление пива, в том числе и безалкогольного, лишает атлета любого шанса на высокие спортивные результаты. К сожалению, данная проблема имеет более широкое понятие, поскольку алкоголь влияет не только на показатели в спорте, но и на нормальную жизнь в семье, оказывает негативное влияние на финансовое положение. Поэтому, не только в выходные, но и в праздничные дни лучше отдать предпочтение сокам или компотам.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/d5tDCEZSjlI

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/-EwALot57E0

Влияние пива на головной мозг

У людей с алкогольной зависимостью часто поражаются клетки и сосуды головного мозга. Влияние спирта вдвое увеличивает риск развития инсульта, гипертонического криза, закупорки и пареза сосудов головного мозга. Во время опьянения кислород не поступает к клеткам мозга. При алкоголизме эти нейроны сначала немеют, а затем вовсе отмирают. Именно поэтому у пьяного человека появляется чувство эйфории, ведь он неспособен адекватно воспринимать информацию из-за блокировки некоторых участков мозга. В первую очередь страдают нейроны, отвечающие за память. Мозговая ткань со временем усыхает, ее поверхность деформируется, происходит застой крови, образуются кисты. Человек как личность начинает деградировать, полностью изменяется характер и психика, пропадают все нравственные качества. Изменения в структуре головного мозга под воздействием алкоголя необратимы.

Распространенное среди мужчин мнение о безвредности пива и даже его пользе не имеет под собой оснований. Вред пива на организм мужчины проявляется по многим направлениям. Специфические особенности напитка, состав пива делают его во многом опаснее крепких алкогольных напитков. Часто пиво пьют как жаждоутоляющий напиток, не придавая значения составу и наличию алкоголя. Его влияние на организм менее заметно, по сравнению с водкой или коньяком, но в конечном итоге мужскому здоровью может быть причинен непоправимый ущерб. Как и любой алкоголь, пиво разрушительно воздействует на внутренние органы — печень, почки, сердце, пищеварительный тракт. Оно способно повлиять на потенцию мужчины и даже вызвать гормональные изменения. Как пиво влияет на организм, и чем вредно пиво для мужчины?

Алкогольный метаболизм

Этанол, поступив в желудок, всасывается в кровь, с которой по воротной вене поступает в печень. Здесь происходит ряд химических реакций, призванных поспособствовать тому, чтобы яд (коим и является этанол) был обезврежен. Существует три пути метаболизма алкоголя:

• ферментом алкогольдегидрогеназой;
• через систему цитохрома Р 450;
• каталазой печени.

Накопление вредных элементов

Наибольшее количество этанола метаболизирует по первому пути. Происходит расщепление молекулы этанола на молекулу ацетальдегида и на восстановленный кофермент NADH. Ацетальдегид, в дальнейшем, превращается в уксусную кислоту. В ходе данного превращения образуется пероксид водорода, являющийся свободным радикалом и, соответственно, виновником непосредственных клеточных повреждений.

Сама уксусная кислота превращается в ацетилкоэнзим А – универсальный субстрат для вашего организма, который может далее быть использован для синтеза жирных кислот. Либо она может использоваться для производства одной молекулы АТФ. Казалось бы, вот она, выгода! Получается целая молекула АТФ! Не спешите радоваться – для ее производства должно быть потрачено минимум 3 молекулы АТФ. Итого – минус 2 молекулы АТФ. При том, что метаболизирует алкоголь не одновременно весь, а по мере всасывания в кровь и попадания в печень. А количество энергии и субстратов, необходимых для метаболизма алкогля, ограничено.

Ацидоз

Таким образом, в крови потребителя этанола накапливается большое количество кислых продуктов неполного метаболизма алкоголя: уксусная кислота, ацетальдегид, пероксид водорода. Все это смещает Рн организма в кислую сторону, а для нашего тела это состояние является «аварийным». Оно носит название ацидоз. В этом состоянии все обменные процессы в вашем теле идут гораздо менее эффективно, в том числе, ваш головной мозг- вот откуда ощущение эйфории, нарушение речи, походки, мыслительной деятельности. Когда ацидоз становится критическим, обменные процессы в вашем головном мозгу останавливаются и вы просто теряете сознание. При этом, клетки головного мозга частично отмирают, так как вследствие сильного закисления, процесс клеточного дыхания в них становится невозможен. Кроме того, в каждой нервной клетке должно присутствовать определенное количество воды. А что происходит с жидкостью во время употребления алкоголя, мы с вами помним из предыдущих разделов.

Ухудшение нервных импульсов

Кстати, из нервных клеток состоит не только сам головной мозг, но и проводящие пути из него – переферические нервы. Они, строго говоря, являются отростками тел нервных клеток, и переплетаясь между собой, эти отростки образуют переферические нервы. Это своеобразные «провода», связывающие головной мозг со всеми органами тела. В том числе, и с мышцами. Ухудшение качества «сигнала» ведет к ухудшению качества движения, Вы не можете передать качественный импульс по нервному волокну из за того, что клетка, которая должна этот импульс, работает не корректно. Либо не работает вообще.

Когда можно?

Достаточно сказать, что, употребив лишь немного этого напитка после физических занятий, можно свести к нулю эффект, полученный от них. Рядом исследователей отмечено, что благоприятный эффект достигается, если пиво спортсмен выпьет, когда после тренировки прошло не менее 5-6 часов. Эффект будет более значительным, если используется пиво темных сортов. Дело в том, что антиоксидантов в темном напитке содержится столько же, сколько в таком же количестве качественного красного вина.

Было установлено, что пиво после физических нагрузок устраняет обезвоживание, поскольку восстанавливает водно-электролитный баланс. Рекомендовано ежедневное употребление пива в небольших количествах тем, кто подвержен физическим нагрузкам. Для женщин эта доза уменьшается вдвое.

Эксперимент проводился на 25 добровольцах, которые проводили свои занятия с использованием беговой дорожки. Испытуемые были разделены на две группы. Представители первой группы для утоления жажды использовали пивной напиток, а второй — обычную воду. Водный баланс у представителей первой группы восстанавливался значительно быстрее.

Тот, кто ходит в тренажерный зал и употребляет пиво, дожжен придерживаться следующих правил:

1. Если употреблялись спиртные напитки, то в последующие двое суток заниматься в спортивном зале нельзя.
2. Если кто-то по завершению занятий употребляет спиртные напитки, то пусть это будет не раньше 48 часов после них.
3. С пивом следует потреблять закуски, богатые по содержанию белками.
4. Наутро после возлияния рекомендовано принять порошок регидрона в объеме одной столовой ложки. Запить его надо чистой водой в объеме 500 мл. Рекомендована также аскорбиновая кислота в дозе 500 мг.

Хорошей альтернативой станет употребление безалкогольного пива. Еще лучшим вариантом будет полный отказ от употребления пенного напитка.

Влияет ли алкоголь на тестостерон?

Как было кратко упомянуто выше, алкоголь влияет на уровень тестостерона, по ряду вышеозначенных причин снижая его

Однако, хотелось бы сосредоточить внимание на напитке, который, почему-то не относят к категории “серьёзного” алкоголя. Речь, конечно же, о пиве

Данный напиток варится из солода и хмеля. Хмель является прекрасным источником фитоэстрогенов – веществ растительного происхождения, по структуре весьма напоминающих женские половые гормоны. При систематическом увеличении концентрации подобных половых гормонов в организме мужчины, его гормональный профиль меняется не в лучшую для него сторону. Появляются отложения жира по женскому типу, активно откладывается висцеральный жир (вокруг внутренних органов). Поведение при этом становится вялым, агрессия и стремление быть первым уступает место лени и благодушию. Вспомните средневековых монахов – классических потребителей пива с округлыми животиками. Что качается их, то тут есть еще один важный момент – для монахов очень актуальным был вопрос снижения либидо. Пиво успешно решало и этот вопрос, ведь варили пиво, в первую очередь, в монастырях.

Польза

Некоторые атлеты и ученые говорят, что в умеренных дозировках пиво может быть полезно после физической активности

Сложно сказать, является ли это правдой, но в любом случае важно, чтобы между спортом и употреблением напитка прошло не меньше 6-7 часов. К тому же это касается только качественного темного пива

Состав антиоксидантом в данном напитке близок к таковому в красном вине, поэтому присутствует определенная польза для сердечно-сосудистой и кровеносной системы.

Если вам хочется выпить пива после физической активности и минимизировать его негативное влияние, учтите следующие рекомендации:

• Выбирайте темные сорта.
• На протяжении двух дней после употребления алкоголя не стоит заниматься спортом.
• Для восстановления водного баланса пейте большое количество жидкости на следующий день.
• Следите за тем, чтобы в организм поступало достаточное количество витаминов.

Когда можно пить после занятия спортом?

На самом деле не так много достоверных клинических исследований, которые бы могли прояснить этот вопрос. Когда можно пить после тренировки? Сколько должно пройти времени?

Эксперты могут с уверенностью сказать только одно. Категорически нельзя употреблять в первый час после спортзала, особенно, если вы практикуете кроссфит и высокоинтенсивный интервальный тренинг

«Самый критичный период для восстановления наступает в первые шестьдесят минут. Организм, как правило, обезвожен, деминерализован и потратил все запасы углеводов, которые ему были доступны. Нужно избегать любого алкоголя в этот период и сосредоточиться на восстановлении водно-солевого баланса», – говорит Джон Майер.

В идеале между выпивкой и тренировкой должно пройти не менее 6–12 часов. Всё зависит от вашего возраста, метаболизма, времени восстановления после упражнений. Так что, если в пятницу у вас тяжелый кроссфит, а в субботу вечером вы договорились с друзьями выпить, лучше провести тренировку в первой половине дня, хорошо поесть, отдохнуть и выспаться.

Влияние алкоголя на синтез белка

Вся суть тренировок – это сознательное причинение себе вреда. Поднимая тяжести, бегая по парку, подтягиваясь на турнике, замирая в асанах на йоге, мы делаем нашим мышцам плохо. На молекулярном уровне разрываются белковые связи и образуются микротрещины в мышечных волокнах. Понятно, что от такого стресса организм начинает защищаться – ускоренными темпами восстанавливать белковые связи, причем в двойном объеме. Для этого ему, разумеется, нужен отдых и строительный материал – белок.

Исследования показывают, что алкоголь замедляет скорость синтеза белка. Так что, выпивая свою очередную баночку пива, не забудьте помянуть те две сотни бёрпи, которые только что пропали впустую

Также доказано, что алкоголь снижает выработку соматотропина (СТГ) – гормона роста человека, который как раз стимулирует наращивание мышц. Во время пиковых выбросов его концентрация в крови может доходить до 45 нг/мл (нанограммов на миллилитр). Под влиянием алкоголя СТГ падает до 2-3 нг/мл, и в итоге все усилия в спортзале пропадают впустую.

Алкоголь и мышечный рельеф

Стабильно выпивая раз в неделю, можете однозначно забыть о кубиках пресса. Мышцы, само собой, никуда не денутся и будут крепкими, но их скроет слой жирка.

Дело в том, что алкоголь нарушает процесс жиросжигания. Метаболизм замедляется, и человек, даже если в целом следит за своим питанием, не увлекается вредной пищей (жирным, сладким и т.д.), все равно начнет запасать лишний жир.

В молодости это может быть некритично, и пара-другая банок пива вместе с пачкой чипсов даже не задержатся на вашей талии. Но с возрастом обмен веществ и так замедляется, а мышечная ткань растет все хуже – так что из-за лишнего шота текилы придется в два раза усерднее потеть в спортзале

Кроме того, у спиртного есть ещё одно коварное свойство: оно провоцирует голод и заставляет переедать.

Многое зависит и от самого алкоголя. Полусладкие вина, вермуты, ликеры, сладкие настойки – все это очень калорийно из-за запредельного количества сахара. То же самое можно сказать о пиве, особенно о темных его сортах. Тем более, что пьют его обычно не граммами, а литрами.

Приятного – в меру

По большому счету главная проблема с алкоголем и тренировками – не временные рамки, а мера. Журнал клинических исследований США (The Journal of Clinical Investigation) приводил два взаимосвязанных исследования, где сравнивались темпы синтеза белка у людей, употреблявших алкоголь в разных количествах.

В
говорилось, что синтез подавлялся на 24% у людей, выпивших около 70 граммов чистого спирта (примерно пять банок пива 0,5 литра).
, если человек употребил около 28 граммов чистого спирта (то есть две банки пива).

Хотя в обоих исследованиях не указывается, сколько времени прошло после тренировки, мы с уверенностью можем сказать: пять банок пива однозначно вредны для прогресса в спорте

Важные советы

Если вы все же приняли решение заниматься спортом и употреблять спиртные напитки, то придерживайтесь нескольких полезных рекомендаций, чтобы сохранить свое здоровье:

• На вопрос о том, можно ли пиво после тренировки, однозначный ответ – нет. Если вы все же решили выпить спиртное, то в зал отправляйтесь только по истечении двух дней после распития алкоголя.
• Также не пейте пиво в течение сорока восьми часов после тренировки, подумайте о ваших мышцах.
• Если вы решили выпить пиво, обязательно закусывайте его белковой пищей. В этом случае про углеводы нужно забыть.
• На следующий день после употребления алкогольного напитка примите аскорбиновую кислоту. Она поможет восстановить ваше тело.

Но наилучшей альтернативой все же будет безалкогольное пиво. Попробуйте, а друг оно вам понравится.

Конечно, употребление пива – это замечательный способ расслабиться в компании с друзьями. Но ни в коем случае не делайте этого после посещения спортивного зала! Если уж вы решили не отказывать себе в удовольствии, то лучше не идите в этот день на тренировку. Употребление алкоголя после физических нагрузок просто разрушает ваш организм. В процессе занятий спортом активно задействованы все мышцы, а также сердечно-сосудистая и дыхательная система, значительно ускоряются обменные процессы, и тело потребляет большое количество кислорода.

Такие процессы можно назвать позитивным стрессом, так как умеренные физические нагрузки приносят организму неоценимую пользу. Но при одновременном применении алкоголя состояние переходит в фазу дистресса. Это состояние, с которым организм уже справиться не может, поэтому он расходует свои резервы.

Поэтому можно сделать вывод: если хотите иметь отменное здоровье и красивое тело, забудьте об употреблении пива и других спиртных напитков после тренировки. Вы всегда можете найти хорошую альтернативу, которая принесет вашему организму только пользу. Отказавшись от употребления спиртного, вы заметите улучшение всех спортивных показателей. Не забывайте о том, что ваше здоровье в ваших руках, поэтому относитесь к нему со всей ответственностью и любовью. Не злоупотребляйте спиртными напитками, и тогда все у вас будет хорошо.

Как снизить влияние алкоголя на мышцы

Любая выпивка оказывает негативное влияние на здоровье атлета. Алкоголь не совместим со спортом, так как препятствует процессу восстановления организма после тренировок и ведет к истощению энергетических ресурсов. Однако существуют методы уменьшения вредного влияния спиртного на организм:

• После употребления горячительных напитков стоит отказаться от посещения спортзала и интенсивных тренировок в течение ближайших 2 дней.
• В процессе потребления спиртного необходимо закусывать белковыми продуктами: мясом, птицей, сыром или морепродуктами.
• Накануне банкета обязательно пить большое количество воды.
• Перед тем, как выпить спиртное, рекомендуется принять 500 мг аскорбиновой кислоты (витамина С).
• На следующее утро необходимо выпить стакан свежевыжатого апельсинового сока и хорошо позавтракать. Для восстановления сил подойдут следующие продукты: каши, творог и фрукты.
• Не стоит смешивать несовместимые напитки, например, вино и пиво. Это может привести к отравлению и тяжелому похмелью.
• Чтобы быстро вывести токсины из организма, рекомендуется употреблять такие продукты, как: лимон, капуста и петрушка.

Препараты и добавки (БАД), купирующие действие алкоголя:

1. Глютамин. Эта добавка увеличивает гормон роста, что спасает мышцы от пагубного воздействия спиртного.
2. Активированный уголь. Чтобы снизить воздействие спиртного на организм, достаточно выпить 1 таблетку на 1 кг веса.
3. Элеутерококк. Для достижения нужного эффекта перед банкетом следует выпить 20 г травяной настойки.
4. Нутриклинз. 1 капсула препарата принимается за час до употребления спиртного и запивается стаканом воды.
5. ZMA. Это средство натурального происхождения, способное повысить уровень гормона роста, который был снижен во время застолья.

Вместо алкоголя после тренировки можно выпить:

• Чай Мате. Хорошо тонизирует, повышает настроение, бодрит и способствует очищению клеток печени.
• Травяной настой. Помогает восполнить дефицит жидкости в клетках, возникший во время тренировки.
• Зеленый чай. Улучшает метаболизм, повышает тонус и стимулирует иммунитет.
• Минеральную воду. Способствует восстановлению водно-солевого баланса.

Дневные нормы потребления воды

В стандартном режиме взрослый человек должен выпивать не менее 1,5–2 литров жидкости в день. Индивидуальная норма в соответствии с массой тела вычисляется по формуле:

• Мужчины — вес*35,
• Женщины — вес*31.

Во время спортивной тренировки усиливается кровоснабжение, мышцы «разогреваются», возрастает интенсивность обменных процессов, вследствие чего возникает потоотделение: благодаря механизму внутренней терморегуляции выделяемая клетками жидкость охлаждает ткани и обильно выходит через кожу в виде пота. В дни повышенной физической активности рекомендовано выпивать воды в 1,5 раза больше стандартной нормы, чтобы компенсировать потерю влаги.

Недостаточное потребление жидкости приводит к развитию утомляемости. Кроме того, падает эффективность физических упражнений: обменные процессы протекают медленнее, что отрицательно сказывается и на скорости расщепления жировых клеток — похудеть в результате такой тренировки сложнее.

Недостаток жидкости замедляет метаболизм

Организм на недостаток влаги реагирует чувством жажды, сигнализирующим о том, что он нуждается в срочном восполнении запасов воды. Если же мы «приучаем» себя к потреблению воды ниже минимальных норм, органы и ткани приспосабливаются к дефициту путем снижения интенсивности и скорости метаболизма, а тело, запасая впрок драгоценную влагу, отекает и приобретает рыхлость.

Если регулярно нарушать режим водопотребления, со временем может наступить системное обезвоживание. Это уже грозит серьезными последствиями для организма — кровь постепенно густеет, становится более вязкой, скорость ее движения в сосудистом русле падает, из-за чего замедляется транспортировка элементов питания к органам и тканям и повышается артериальное давление.

Важно учитывать погодные условия: в жаркие дни организм потеет интенсивнее, что требует потребления жидкости в 1,5–2 раза больше обычного. При совершении пробежек в ветреную погоду вода также расходуется быстрее

Топ-8 сортов бельгийского пива

Пиво «ламбик» и «гез»

Молодое пиво «ламбик» или пиво «гез» (gueuze), состоящее из смеси сортов «ламбик» разного возраста. Из-за сходства с игристыми винами пиво «гез» называют «Брюссельским шампанским». Тем, кто знает толк в винах, может быть интересно, что технология пивоварения, приемы и методы выдержки пива в Бельгии и его хранения сродни аналогичным процедурам в виноделии. Как и вино, пиво тут купажируют (смешивают разные сорта). Затем выдерживают до 2-3 лет в деревянных бочках, закупоривают винными пробками и подают к столу по правилам винного этикета, соблюдая определенные сочетания с конкретными блюдами.

При таком пивном изобилии вполне естественным выглядит обширный «пивной» раздел в бельгийской кухне. Кроме разнообразных соусов, это еще и супы, и маринады, и мясные блюда, и даже сырные запеканки с вишневым «криком».

Фруктово-ягодный «крик»

Бельгийский kriek — дамский сорт пива

Бельгия считается одной из самых самобытных пивных стран. Потому неудивительно, что здесь можно встретить невероятные рецепты пива. Например, с самопроизвольным брожением, добавлением фруктов и пряностей (все, что угодно — от лимонной цедры до вишни и малины) или технологией шампанизации.

Самое время упомянуть о пиве «крик» (kriek по-фламандски — «вишня») невозможно. Эта смесь из «ламбик» на вишне особо нравится женщинами.

Малиновый «фрамбуаз»

Есть еще такое интересное пиво в Бельгии, «фрамбуаз», или «фрамбозен» (от французского framboise, frambozen) — на малине. С этой же целью, хотя и реже, используют клубнику, черную смородину, персики, бананы, ананасы и сливы.

Бельгийское нефильтрованное пиво

У молодежи есть свой культовый напиток — «бланш» (blanche в переводе — «белое»). Это пшеничное нефильтрованное, мутноватое, нередко с добавками, на вкус кисловатое, слабоалкогольное и хорошо освежающее пиво.

Монастырское пиво

Один из сортов Trappiste — монастырского пива

Местные монахи-трапписты — члены католического монашеского ордена, отличающегося строгим уставом, производят собственный вариант пива под общим названием Trappiste. Существует пять «законных» марок такого пива, отвечающих всем необходимым требованиям — Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle и Westvleteren. Эти сорта бельгийского пива имеют захватывающую монастырскую предысторию. Но в наши производятся… уже без участия монахов.

Пиво Stella Artois

Пиво №1 в Бельгии — знаменитое Stella Artois, или «Звезда Артуа» — ценится за горьковатый, но утонченный вкус. Шедевр Себастьяна Артуа, основателя дома Stella Artois, оценен в 80 странах мира и занимает пятое место в числе лучших пивных брендов. Правда, рецепт его производства до сих пор держится в секрете и передается только наследникам этой марки бельгийского пива.

Пиво Leffe

Известная и у нас марка Leffe имеет в арсенале сразу несколько сортов пива. Основные: Blonde — светлое, солнечно-золотистого цвета, с густой белой пеной, и Brown — темное, с прекрасным сбалансированным вкусом, сочетающим фруктовую сладость и слегка уловимую горечь кофе. Иногда такое пиво дображивает и созревает непосредственно в бутылках. Хорошо сочетается с мясом и, например, сырами из Гауды или Эдама.

Пиво Hoegaarden

Бельгийское пиво Hoegaarden с кориандром

Еще одна пивная легенда с 500-летней историей — знаменитое «белое» пиво Hoegaarden. Секрет в том, что в его производстве используют кориандр. Кстати, такое пиво бельгийцы употребляют не только по прямому назначению, но и в кулинарии — для приготовления соусов. Особенно он хорош к белой рыбе.

Почему нельзя пить воду во время тренировок

Ученные утверждают, что избыток жидкости в организме взрослого человека даже может стать причиной сильного водного отравления. Многие спортсмены активно пьют воду и специализированные напитки в процессе тренировок. Особенно это актуально для представителей видов спорта, которые преодолевают длинные дистанции на выносливость.

Такое состояние называется гипонатриемией. Чаще всего оно возникает в ситуациях, когда человек испытывает интенсивные физические нагрузки в течение 3-4 часов. Некоторым спортсменам достаточно и часа активных тренировок. Состояние сопровождается рвотой, головокружением и ступором, поле чего человек часто впадает в кому. В ходе Лондонского марафона несколько спортсменов погибли из-за подобного состояния. В ходе Бостонского марафона синдром наблюдался у более, чем у 13% участников.

Причина возникновения данного синдрома кроется в действии гормона под названием вазопрессин аргинина (AVP), который отвечает за определение количество жидкости, которое будет способна выделить почка. Данный гормон выделяется в гипофизе. В состоянии обезвоженного организма он вынуждает почки накапливать запас жидкости. Если организм испытывает интенсивные нагрузки в течение длительного периода, концентрация данного гормона в организме повышается. Когда концентрация AVP находится в пределах нормы, почки выделяют около 1 литра жидкости за час. Если организм длительное время подвергается интенсивным нагрузкам, происходит выделение намного большего количества воды. Почки в такой ситуации начинают работать на пределе своих возможностей.

Если в процессе тренировки человек поглощает жидкость, вода начинает задерживаться в организме, поскольку почки просто не способны ее переработать. В результате концентрация натрия в организме падает ниже уровня, необходимого для полноценной работы всех органов.

Выводы

Конечно, употребление пива – это замечательный способ расслабиться в компании с друзьями. Но ни в коем случае не делайте этого после посещения спортивного зала! Если уж вы решили не отказывать себе в удовольствии, то лучше не идите в этот день на тренировку. Употребление алкоголя после физических нагрузок просто разрушает ваш организм. В процессе занятий спортом активно задействованы все мышцы, а также сердечно-сосудистая и дыхательная система, значительно ускоряются обменные процессы, и тело потребляет большое количество кислорода.

Такие процессы можно назвать позитивным стрессом, так как умеренные физические нагрузки приносят организму неоценимую пользу. Но при одновременном применении алкоголя состояние переходит в фазу дистресса. Это состояние, с которым организм уже справиться не может, поэтому он расходует свои резервы.

Поэтому можно сделать вывод: если хотите иметь отменное здоровье и красивое тело, забудьте об употреблении пива и других спиртных напитков после тренировки. Вы всегда можете найти хорошую альтернативу, которая принесет вашему организму только пользу. Отказавшись от употребления спиртного, вы заметите улучшение всех спортивных показателей. Не забывайте о том, что ваше здоровье в ваших руках, поэтому относитесь к нему со всей ответственностью и любовью. Не злоупотребляйте спиртными напитками, и тогда все у вас будет хорошо.

http://lifegid.com/bok/3814-pivo-posle-trenirovki-polza-i-vred.htmlhttp://www.hudeem-bez-problem.ru/pivo-posle-trenirovki.htmhttp://fb.ru/article/317455/mojno-li-pit-pivo-posle-trenirovki