Как правильно питаться после операции и наркоза
В зависимости от того, какая была проведена операция, специалисты делают некоторые ограничения в приеме пищи. Если хирургическое вмешательство касалось органов пищеварения, то через сколько можно кушать после операции врач определяет в каждом конкретном случае, в зависимость от перенесения операции и отхода от анестезии. Как правило, в таких случаях в первых 4 дня нельзя пить воду и принимать пищу через рот.
Обязательно назначается специальная диета, с учетом характера проведенной операции и последствий после нее. В большинстве случаев она выглядит следующим образом:
- Первые 4 дня после операции – кушать только жидкую пищу (очень жидкие каши, нежирные супы, пить компоты);
- Полужидкие блюда вводятся постепенно после прошествии этого времени. Что можно кушать после наркоза в таком случае: жидкие супы с небольшим добавлением картофеля и каш, которые предварительно измельчаются или растираются, жидкие кажи (кроме перловой и кукурузной);
- После этого времени можно понемногу вводить обычную пищу в протертом виде.
Даже те случаи, когда операция была не слишком длительной и сложной, после наркоза необходимо придерживаться диеты примерно 7-10 дней. Что касается воды, то ее можно пить уже через час после операции и восстановления сознания человека. Если есть другие указания анестезиолога, то следует придерживаться именно их.
Правильно принимать воду в следующем порядке. Сначала пациенту предлагается сделать только несколько глоточков, постепенно увеличивая количество ее приема через определенное время.
Через сколько можно есть после общего наркоза в тех случаях, если операция не была сложной? Принимать пищу разрешается уже через 5 часов после полного отхождения от анестезии, это проверяется врачом. При этом следует придерживаться следующего рациона питания:
- Больше бульонов из курицы или индейки.
- При желании можно есть желе, желательно не очень сладкое и без добавления фруктов.
- Кушать протертые супы.
- Вареная рисовая каша – один из лучших способов питания в это время, но не стоит переусердствовать с этим.
На вопрос можно ли есть после наркоза в обычном объеме, врачи дают категорический отказ. Кушать нужно маленькими порциями и не менее 7 раз в день, то есть каждые 2 часа. Длиться такая диета может от 5 до 15 дней в зависимости от сложности операции, скорости восстановления организма и отсутствии других побочных эффектов.
В чем заключается проблема
По своей сути наркоз, или анестезия, представляет собой процесс искусственного торможения реакций ЦНС на болевые воздействия при проведении хирургической операции. Такое угнетение нервной системы имеет обратимый характер и выражается в отключении сознания, чувствительности и рефлекторных реакций, а также значительном снижении мышечного тонуса.
Анестезирующие вещества вводятся в человеческий организм для подавления синаптической передачи возбуждения в ЦНС, что достигается блокированием импульсов афферентного типа. Одновременно изменяются контакты в корково-подкорковой системе, возникает дисфункция промежуточного, среднего и спинного мозга. Эти процессы происходят только в период действия наркоза, но после прекращения его влияния все должно возвратиться в прежнее русло.
Человеческий организм по-разному воспринимает анестезирующие вещества, а потому используется целый ряд препаратов различного класса, причем достаточно часто вводится комбинация из нескольких средств. Выбор их типа и дозировки осуществляет врач-анестезиолог после проведения необходимых исследований индивидуальной чувствительности. Кроме того, в зависимости от степени и длительности хирургической операции наркоз может быть разной глубины: поверхностный, легкий, глубокий или очень глубокий.
При назначении схемы общего наркоза сразу анализируются и способы выхода из искусственной заторможенности после завершения операции. Естественно, что интенсивное воздействие на ЦНС хотя и имеет обратимый характер, но вызывает существенные последствия. Состояние после наркоза зависит от особенностей организма, типа анестетика и его дозировки, продолжительности влияния.
Человеческий организм при правильно осуществленном наркозе способен сам полностью восстановиться, но для этого необходимо определенное время. Задачей врача становиться обеспечить полную и быструю реабилитацию всех временно угнетенных функций. Сразу после операции пациента отправляют в реанимационное отделение, где и проводят первичные восстановительные мероприятия. Продолжительность реанимации существенно зависит от возраста человека и наличия заболеваний.
Какие продукты наиболее опасны для световой пломбы?
Чтобы продлить период эксплуатации, важно придерживаться правильного питания не только сразу после фиксации, но и в будущем. Это даст возможность не утратить функциональные и эстетические свойства
Рассмотрим подробнее, что нельзя есть после установки световой пломбы, чтобы не вызвать изменение оттенка. Ниже приведен список наиболее опасных продуктов для композитов:
- Шоколад (преимущественно молочный). В нем содержится большое количество сахара, углеводов и коричневый пигмент.
- Свекла. Несмотря на всю пользу продукта, свекла содержит ряд органических пигментов.
- Соусы. В состав большинства соусов (к примеру, соевого) входят кислоты и пигментные вещества.
- Напитки. Среди наиболее опасных напитков (красящих) для эмали – ягодные и фруктовые соки, красное вино, кофе и чай. Они содержат пигменты, которые проникают в твердые ткани, что приводит к изменению оттенка.
Что можно есть после наркоза?
Специальная послеоперационная диета устанавливается даже после небольшого хирургического вмешательства, и это является обязательным условием восстановительного периода. Через 1,5-2 часа после хирургического вмешательства (кроме операции органов пищеварительной системы) больному дается несколько глотков воды. После этого (при нормальной переносимости жидкости) питье показано через каждые полчаса с постепенным увеличением объема. При отсутствии отрицательных признаков первое легкое питание осуществляется через 5-5,5 часа после операции. Для этих целей подойдет только жидкая пища: бульон, протертый суп.
Жидкое питание сохраняется в течение 3-4 суток, при этом обеспечивается частый (до 6 раз в сутки), но дробный режим. При невозможности самостоятельного приема пищи необходимо ее вводить искусственно через зонд или капельным способом. Категорически запрещено употребление в течение 1-2 суток после снятия наркоза таких продуктов: цельное молоко, газированные напитки, клетчатка растительной природы, сахаристые сиропы.
Через 3-4 дня можно перейти к полужидкой пище с преобладанием протертых продуктов. В этот период можно кушать: бульоны из курицы и индейки, протертые супы без жира, желе, йогурты пониженной жирности, муссы, кашу из разваренного риса. Продолжительность поддержания жесткой диеты устанавливает лечащий врач, исходя из сложности операции и течения восстановительного периода.
Пища твердого типа вводится постепенно уже на 6-7 сутки после операции. Устанавливается доза в пределах 35-45 г в сутки с постепенным увеличением при отсутствии осложнений. После общего наркоза в течение месяца рекомендуется воздерживаться от употребления жареной, соленой, консервированной еды. Важные условия питания – это свежее приготовление и оптимальная температура блюда.
Разрешается ли употребление жидкости?
Отказ от еды и питья в течение определенного врачом времени перед хирургической операцией требуется, если пациенту предстоит перенести:
- Общую анестезию. После нее «отключаются» все органы чувств и сознание, утрачивается контроль над мышцами – они полностью расслабляются.
Пациент не ощущает боли и не помнит происходящего в течение времени действия анестезии.
- Регионарную анестезию. Чувствительность теряет определенная часть тела (рука, нога), или его нижняя, верхняя половина.
Мышцы в области, подвергающейся анестезии, человеку неподконтрольны. Пациент остается в сознании либо по собственному выбору или рекомендации хирурга ему обеспечивается «сумеречный сон» (анестезия спинного мозга, «блокировка» верхних и нижних конечностей).
- Седацию. Вводятся успокаивающие средства, обеспечивающие пациенту полное расслабление, нередко – поверхностный сон. Насколько под их воздействием он будет способен контролировать собственный организм, предсказать сложно.
Местная анестезия проводится непосредственно хирургом при несложных операциях и небольшом «фронте работ». После нее чувствительность к боли теряет только та часть тела, где происходит вмешательство.
Она, в отличие от наркоза, не требует от пациента отказа от воды и пищи, за исключением тех случаев, когда это обусловлено особенностями предстоящей операции.
Лечение и протезирование зубов – запреты на курение
Курение портит здоровье, но что еще хуже, оно способно свести на нет усилия врачей по его восстановлению. Чтобы не было мучительно больно, стоит учитывать рекомендации врачей и обуздать вредную привычку после лечения зубов. Ограничения касаются всех видов курения:
- сигарет, сигар, сигарилл,
- папирос, самокруток,
- трубки,
- кальяна,
- электронных устройств (вейпов).
Курение после пломбирования зуба и его реставрации
Лечение кариеса предполагает сверление зуба с установкой пломбы. Современные пломбировочные материалы прочные, долговечные, быстрозастывающие. Однако это не значит, что сразу после процедуры можно курить.
Световые пломбы (полимеризующиеся под действием УФ-лампы) первое время впитывают пигменты из пищи и табачного дыма. На передних зубах, в том числе на материалах для их наращивания (реставрации), используется только фотополимерный материал, поэтому не стоит курить сутки-двое после лечения, чтобы не испортить работу
При этом важно соблюдать «белую диету», то есть не употреблять ярко окрашенные продукты, напитки. Надо помнить, что гарантия на пломбу при несоблюдении стоматологических рекомендаций не действует!
Если же пациенту не важен эстетический результат лечения, то он может курить когда захочет. На прочность световой пломбы это не влияет.
Цементная пломбировка – другой случай. Они отвердевают постепенно, в течение 1- 3 часов. В это время нельзя есть и пить. Курить тоже не рекомендуется, так как повышенное слюноотделение ухудшит застывание материала и его сцепление с тканями зуба.
Сложные случаи лечения кариеса требуют постановки временной пломбы для защиты оголенных нервов до следующей процедуры. В этом случае через 2-3 часа разрешается курить, но рекомендуется после этого полоскать рот травяными отварами или специальными ополаскивателями
При этом важно помнить, что временные пломбы пористые, поэтому сигаретный дым может проникать в дентин. От этого и без того «сложный» зуб способен быстро развалиться на кусочки
Адаптация к протезам
Протезы из керамики и металлокерамики устойчивы к внешним воздействиям. Однако и здесь есть ограничение на курение – нельзя вдыхать горячий табачный дым на морозе, из-за перепада температур коронки могут растрескаться. В целом при курении срок службы протезов снижается на 2-3 года.
Врачи рекомендуют вовсе отказаться от курения при ношении съемных и несъемных протезов. Нагрузка на десны и слизистые оболочки полости рта велика, а с курением повышается риск хронического воспаления.
Важно!У курильщиков часто развивается лейкоплакия – предраковое состояние, выражающееся в появлении твердых бляшек на слизистой оболочке. Одна из причин – постоянное раздражение слизистой протезами
Наряду с канцерогенным воздействием дыма это может привести к раку полости рта.
Заживление поверхностных ранок после медицинских манипуляций
Иногда лечение и протезирование зубов сопровождается нарушением целостности мягких тканей. Возможные причины:
- механическое повреждение инструментами при постановке больших пломб на боковых поверхностях, в пришеечной зоне,
- разрушение десен при примерке искусственных коронок, виниров,
- инъекции для местной анестезии,
- использование поддесневой ретракционной нити,
- удаление нервов,
- пломбирование зубных каналов.
В данном случае совет дантиста – не курить 3 часа после остановки кровотечения. Никотин и другие составляющие сигаретного дыма замедляют заживление ранок во рту, увеличивают риск инфицирования.
Как процедура влияет на зубы?
Профессиональное отбеливание происходит за счет сочетания двух факторов:
- Действие пероксида водорода. Вещество проникает в эмаль, вызывает реакцию окисления, вследствие которой разрушаются красящие пигменты.
- Воздействие ультрафиолетовой, галогеновой лампами, светодиодами или лазерным лучом. Это необходимо для ускорения реакции и большей эффективности процедуры.
С помощью профессиональных методов можно добиться осветления эмали на 8-12 тонов, но при этом воздействуют сразу два неблагоприятных фактора – химические вещества и нагрев. Зубы после такого вмешательства становятся уязвимыми:
- Эмаль под действием кислоты истончается, становится рыхлой.
- Повышается чувствительность.
- Возможно раздражение мягких тканей.
- Происходит деминерализация. Эмаль, лишенная минеральных веществ, склонна к появлению кариозных полостей.
Уход после химического отбеливания зубов преследует две цели – длительное сохранение эффекта и укрепление ослабленной эмали для недопущения развития ее заболеваний.
Почему нельзя пить после операции?
Один глоток воды может вызвать рвотный рефлекс. Это происходит из-за то, что наркоз действует на мозг. В нормальное состояние мозговая деятельность приходит частями. В то время, когда больной пришел в сознание, то это не значит, что и остальные части начали хорошо работать. Это зависит от индивидуальной особенности человека. Ведь мы все устроены по-разному и какая часть придет в рабочее состояние первой никто не знает.
Самой опасной операцией в таких случаях считаются операции проводимые на кишечнике и органах желудочно-кишечного тракта. Простая вода может спровоцировать воспаление или наложенные швы разойдутся, что приведет к дальнейшим осложнениям. В данной ситуации имеет смысл подождать немного и выйти из зоны риска.
Если это была простая операция, то воду нельзя пить еще два часа. В более сложных операциях это время увеличивается до восьми часов.
Но не всегда удается справится с жаждой. Особенно это касается маленьких детей. Им очень трудно объяснить почему нельзя пить. В таких случаях можно смачивать время от времени губы влажной губкой или прополоскать ротовую полость.
Самой первой жидкостью, которую можно принимать после операции будет кипяченая или дистиллированная вода. Начинать можно с нескольких маленьких глотков. Торопится не следует. Дайте организму справится с этой задачей. Через некоторое время количество воды можно увеличить.
Можно ли есть после операции?
Чай, соки, бульоны и кофе можно будет пить через сутки после проведенной операции. В это же время можно вводить и еду. Делать это следует также небольшими порциями. Это не должна быть тяжелая или жирная пища. В некоторых случаях врачи предоставляют своему пациенту памятку со списком продуктов, которые можно употреблять после проведенной операции. Чаще всего в этом списке различные супы и каши. Каши очень жидкие. Пищу принимают шесть раз в день. Между приемами пищи не забывайте пить много жидкости.
Подведем итоги:
- Кушать нельзя за двенадцать часов до операции, пить за четыре.
- Пить после операции в легких случаях можно через два часа, в сложных через восемь.
- Кушать можно через двадцать четыре часа. Что можно — уточнить у лечащего врача. Специальной диеты придерживаться не менее четырех дней.
Возможные последствия, если не соблюдать требования врача:
- Риск захлебнуться рвотными массами.
- Анестезия – это не только обезболивание. Расслабляются все мышцы, то есть мышцы кишечника и мочевого пузыря тоже. Это может привести к их освобождению во время операции. Вам самим это будет не в радость.
Если по какой-то причине вы не смогли следовать всем рекомендациям, то имеет смысл сообщить об этом врачу и дальше следовать его прямым указаниям. Возможно, операцию перенесут на другой день. Но это не так страшно, как возможные осложнения. Ведь малейшая ошибка может привести к летальному исходу пациента.
Реабилитация после хирургических манипуляций
Любое оперативное вмешательство приводит к ослаблению защитных функций организма. Реабилитационный период у людей, злоупотребляющих спиртными напитками в повседневной жизни будет протекать сложнее, чем у пациентов, придерживающихся здорового образа жизни, поскольку заживление «проспиртованных» тканей требует большего времени.
Рекомендации после хирургического вмешательства:
- После полостной операции не следует кушать первые 2-3 дня. Вставать можно уже через сутки, постепенно увеличивая нагрузку, больше ходить. Это ускорит возврат организма в привычную среду. Алкоголь нельзя пить еще в течение месяца.
- После аортокоронарного шунтирования (АКШ) исключить вредные привычки, регулярно измерять артериальное давление, подсчитывать пульс, определять наличие отеков, не создавать нагрузку на сердце (не посещать сауну, не планировать дальних прогулок, отказаться от интенсивных физических нагрузок). АКШ не исцеляет людей от ишемической болезни сердца, оно служит только средством симптоматической терапии. Пациент, перенесший шунтирование обязан пожизненно соблюдать диету, ограничивающую потребление поваренной соли, животных жиров, алкоголя и углеводов. При этом, акцент в питании делается на белковую, растительную пищу.
- После операции на суставе плеч, тазобедренном суставе, предполагающих полную замену пораженных болезнью хрящей и костей на искусственный материал больному вводятся внутривенные растворы, антибиотики для поддержания водно-солевого баланса, обезболивающие медикаменты. Во избежание негативной реакции организма спиртные напитки находятся под запретом. После эндопротезирования назначается лечебная физкультура, исключающая перегруз оперированной ноги, руки.
- После удаления желчного пузыря алкоголь запрещается пить на протяжении оставшейся жизни.
- После операции на глаза, удаления катаракты спиртное нельзя пить минимум 3 месяца. На протяжении реабилитационного периода больным приписываются нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), несочетающиеся со спиртным.
- После операции на позвоночнике пациенту назначаются обезболивающие средства, НПВП, которые при взаимодействии с этанолом повышают риск развития желудочно-кишечного кровотечения, язвы. Кроме того, алкоголь снижает эффект лекарственных средств, улучшающих микроциркуляцию, перегружает печень, что ведет к нарушению обменных процессов в организме, что чревато дистрофическими, дегенеративными изменениями в межпозвоночных дисках.
После операции варикоцеле мужчине следует в течение первых суток лежать. На второй день можно начинать двигаться. Ходьба повышает приток крови, предотвращает запор. Для утоления болезненных ощущений на больное место накладывают холодный компресс на 15 минут.
Хирургическое вмешательство на любые ткани и органы всегда приводит к появлению послеоперационных отеков. Алкогольные напитки в данный период находятся под запретом. Дело в том, что спиртное ускоряет кровообращение, что может увеличить отек, ухудшить состояние свежих швов. Кроме того, этиловый спирт дает негативную реакцию с анестезирующими, обезболивающими, противовоспалительными нестероидными препаратами. В результате организм может повести себя несвойственным образом.
Период воздержания от употребления алкоголя до операции составляет минимум 10 дней и после — от 1 до 6 месяцев. При этом, в некоторых случаях (при удалении желчного пузыря) на прием горячительных напитков накладывается пожизненный запрет.
Через сколько допускается питье?
Длительность периода без воды зависит от вида операции. Если она не захватывала пищеварительную систему, то потерпеть надо от 1 до 2 часов.
Если же хирургическое вмешательство касалось желудка, кишечника или прочих органов ЖКТ, ждать приходится дольше, от 7 часов.
Точную длительность назначает врач, который и сообщает о том, что употребление воды уже разрешается.
Не стоит самостоятельно решать, когда уже можно пить воду. Безопасно проконсультироваться у врача или медсестры.
Первые глотки нужно делать очень осторожно и медленно, даже если глотательный рефлекс полностью восстановился. Излишняя торопливость может вызвать кашель, что крайне нежелательно, особенно после полостных операций
Любое напряжение пресса может повлечь за собой расхождение швов. Через 1-2 часа уже можно пить воду, но совсем немного, всего несколько глотков. Далее, по истечении 5-6 часов после пробуждения, разрешается обильное питьё. Врачи подчас заставляют пациентов выпивать 1,5 литра.
Внимание! Обильное употребление воды нужно для того, чтобы организм очистился от медикаментов, которые были введены для погружения пациента в сон
Но и здесь важно соблюдать меру и следовать рекомендациям врача, иначе из-за слишком большого объёма выпитой воды могут появиться отёки
Какие возникают побочные эффекты
Восстановление после анестезии предусматривает избавление от таких распространенных проявлений:
- Болевой синдром. После окончания действия наркоза очень часто возникают болевые ощущения разной интенсивности. Это естественная реакция организма на повреждение тканей при операции. При значительных болях первичное восстановление включает обезболивание в виде адекватной дозы местного или общего анестетика (анальгетика). Одновременно к первичным симптомам послеоперационного реанимационного периода можно отнести сердечную аритмию и колебания артериального давления. Эти параметры требуют тщательного контроля и приема необходимых медикаментозных препаратов.
- Сухость во рту, кашель, кружится голова, тошнота и рвота после наркоза проявляются после любых примененных типов анестетиков. Эти явления обычно проходят сами достаточно быстро, но рвота может стать дополнительной неврогенной нагрузкой, которая нежелательна для ослабленного операцией организма. В период реанимации для снижения позывов к ней нередко назначаются противорвотные препараты.
- Гипотермия. Общий наркоз снижает тепловое продуцирование телом и временно нарушает температурную регуляцию. В этих условиях вполне естественно, что сразу после прекращение его действия возникает гипотермия, т.е. пониженная температура после наркоза. Восстанавливать организм после анестезии – это принимать меры для предотвращения ее длительного падения.
Данные о состоянии после операции фиксируются и делается соответствующее заключение хирурга. Для того чтобы восстановить организм на этапе пребывания в реанимационном отделении, ставится задача их полного устранения. Если эти симптомы остаются, то пребывание больного в клинике продлевается.
Восстановление памяти
При глубокой и продолжительной анестезии нередко возникает необходимость стимулирования мозговой деятельности
Восстановление памяти после наркоза порой становится важной задачей послеоперационного периода. С этой целью достаточно эффективными будут элементарные упражнения
Наиболее действенный способ – ведение беседы с четким формированием своих мыслей. Если нет возможности диалога, то такие упражнения можно проводить перед зеркалом, разговаривая вслух. Хорошей методикой тренировки считается разгадывание кроссвордов и ребусов, решение простых логических задачек. Один из рекомендуемых способов – утреннее или дневное чтение книги с подробным анализом прочитанного перед сном. Можно вспомнить мелкие детали, постараться переложить сюжет на действительность, поставить себя на место героя и т.д. Если нет под рукой интересной книги, то можно вспомнить что-то из того, что когда то читалось ранее.
Полезным тренингом признается проведение различных подсчетов, причем считать можно все, что угодно: из прежней жизни, увиденное за окном и т.д. Такие упражнения помогают восстанавливать память и концентрацию внимания. После выписки из больницы подобные тренировки вообще не ограничены. При перемещении в транспорте за окном происходит столько событий, что придумать занимательную статистику не составит большого труда.
В нормализации мозговой деятельности важную роль играет и правильное питание. Для стимулирования работы мозга очень полезен шоколад горьких сортов, т.к. он стимулирует выработку эндорфинов, которые положительно влияют на память. В рацион рекомендуется добавить миндаль, грецкий орех, фрукты, овощи. Положительные результаты обнаруживают настойка из коры рябины и клеверный отвар. Для восстановления памяти желательно потребление черники.
Когда встает вопрос о проведении хирургической операции, к делу подключается анестезиолог. Это врач, который обеспечивает наркоз пациенту при проведении крупных операций. Ведь для осуществления таких вмешательств, отключение одной местной болевой восприимчивости недостаточно. Требуется проведение пациенту общего обезболивания.
Такие процедуры не просто купируют болезненные импульсы и погружают больного в общий медикаментозный сон, но и полностью расслабляют ткани мышц. Это облегчает хирургу проведение операций. Но проведение общей анестезии требует тщательной подготовки пациента и точно выверенного объема лекарства. При общем наркозе существуют правила выхода из такого состояния и ряд запретов. А почему после наркоза нельзя пить воду, чем это может угрожать больному?
При выполнении требуемых правил после выхода из наркоза состояние больного быстро придет в норму
Чтобы ввести пациента в состояние глубокого сна, медики используют лекарственные препараты из рода анальгетиков с наркотическим эффектом
. Данные медикаменты оказывают мощное влияние на все отделы головного мозга. При этом происходит полное купирование всех рефлексов человека (либо их изменение).
В современной медицине для проведения анестезии используют два вида медикаментов:
- Холинолитики.
- Миорелаксанты.
Холинолитики
Это лекарственные препараты, которые непосредственно воздействуют на ацетилхолин (нейромедиатор, в задачи которого входит осуществление нервно-мышечной передачи). При наркозе широко используются синтетические холинолитики, в состав которых входят специальные соединения, обладающие широким спектром действия.
Суть процедуры
Подавляющее большинство современных холинолитиков обладает и такими полезными эффектами, как:
- обезболивающий;
- спазмолитический;
- противогистаминный;
- местноанестезирующий.
Миорелаксанты
Данные препараты, используемые в современном наркозе, работают на уменьшение двигательной активности больного, вплоть до его абсолютного обездвиживания. Действие таких средств базируется на блокировке Н-холинорецепторов, которые позволяют мышцам человека воспринимать и реагировать на нервные импульсы
. Благодаря использованию миорелаксантов, удается значительно сократить дозу анестезирующих лекарств для проведения общего наркоза.
Почему нельзя есть перед наркозом?
В анестезиологии существует так называемая «проблема полного желудка». Что это такое и как понимать? Любого пациента при плановой операции или тем более экстренной мы, анестезиологи, рассматриваем как пациента с полным желудком, то есть в его желудке, животе и кишечнике есть еда. При внутривенном наркозе (особенно общем с применением мышечных релаксантов) происходит угнетение некоторых рефлексов, в том числе сфинктеров (это кольцевые мышцы), которые закрывают выход из мочевого пузыря и из ануса (заднепроходное отверстие), выход из желудка в пищевод.
В чем опасность «полного желудка»? В связи с вышеописанными процессами на вводном наркозе возможна регургитация — заброс кислого желудочного содержимого в ротовую полость с последующей аспирацией в трахею и легкие с развитием синдрома Мендельсона (по автору). При этом развивается тяжелейшая дыхательная недостаточность, бронхо и бронхиолый спазм, с отеком легких, возможна остановка сердечной деятельности, проще говоря, наступает клиническая смерть.