Обзор ликера Белуга

О производстве и планах

Водка отличается особым, мягким и терпким вкусом, который возможен за счет длительной и глубокой очистки через 13-метровый фильтр, работающей на угольной основе. Многовековые традиции и опыт отечественных производителей, инновационные технологии и оборудование, постоянный контроль позволяют выпускать алкоголь высокого качества. Водка «Беленькая», цена которой доступна каждому, пользуется большим спросом у покупателей.

Сегодня, за счет все растущего спроса на алкоголь, производитель стремится улучшить и усилить бренд «Беленькая» с целью создания более качественной и премиальной продукции, которая позволит значительно повысить доход и доверие к поставщику. Задачей номер один является и возможность экспорта за рубеж – в страны СНГ, государства Европы, Америки и Азии. Водка «Беленькая» (производитель – Synergy) является одной из наиболее популярных в России, а все потому, что фирма должным образом относится к процессу производства.

Дизайн не снизил качество

Усовершенствование дизайна не повлияло на изменение спроса на продукт. Ведь качества и показатели никак не изменились и по-прежнему превышают все требования ГОСТа в несколько раз, что свидетельствует о прежнем высоком качестве алкоголя и совершенном технологическом оснащении производства. На новом заводе производится более 12 тысяч бутылок в час. Все процессы полностью автоматизированы.

«Качество выше ГОСТа» — принцип производителя этого вида водки. Его сохранение обеспечивается постоянной модернизацией и контролем всех технологических процессов. За счет этого сохраняется и растет спрос даже в самые кризисные времена. Особо популярна водка «Беленькая» 0,5 литра. Сохраняя традиции качества, идя в ногу со временем, совершенствуя внешний вид продукции и улучшая её вкусовые характеристики, Мариинский ЛВЗ удовлетворяет запросы даже самых требовательных и привередливых потребителей, и спрос на его продукцию год за годом лишь увеличивается.

В Москве презентовали водку Beluga Epicure by Lalique

В Москве, в резиденции посла Франции в России 7 сентября на закрытом ужине состоялась презентация лимитированной серии водки Beluga Epicure by Lalique. Она была создана известным российскими производителем водки в сегментах суперпремиум и ультрапремиум в сотрудничестве с Lalique — французским производителем хрусталя и ювелирных изделий с мировым именем. На вечере в присутствии главы французского дипломатического ведомства в нашей стране и руководства Lalique почетные гости впервые увидели эксклюзивный почти двухкилограммовый хрустальный декантер, который был наполнен напитком, произведенным на Мариинском ликеро-водочном заводе.

Это предприятие, расположенное в Сибири, в одном из самых экологически чистых мест в мире, было основано в 1900 году. Сегодня Мариинский завод, благодаря использованию новейших технологий и уникальной по чистоте природной воды, выпускает водку, ставшую символом мастерства и высочайшего качества. Ее изысканность покорила потребителей более чем в 60 странах мира. Идея сотрудничества брендов Beluga и Lalique родилась два года назад. Она базировалась на стремлении производителей водки Beluga найти компанию, способную создать для водки, обладающей безупречным вкусом, сосуд, который был бы столь же роскошен, как и напиток, его заполнивший. Так Lalique оказался партнером бренда Beluga.

Во многом на принятие такого решения повлиял успешный опыт начавшегося еще в 2004 году сотрудничества дома Lalique с производителями алкоголя. Первым среди них был шотландский виски The Macallan. С непосредственным участием Lalique появились такие релизы, как: The Macallan in Lalique Cire Perdue — редчайший 64-летний односолодовый виски, который был продан за рекордные 460 тысяч долларов на аукционе Sotheby’s (“Сотбис”); The Macallan in Lalique III и  The Macallan 60 YO in Lalique Curiously Small Stills decanter, ставшие соответственно третьей и четвертой версиями исключительной серии Lalique Six Pillars Collection; выпущенный тиражом всего 300 экземпляров и продающийся лишь в Duty Free стран Юго-Восточной Азии набор Macallan Oscuro and Lalique; виски The Macallan M Decanter, разлитый из семи редких хересных бочек; 62-летний скотч и ряд других.

Помимо виски, копания, основанная Рене Жюлем Лаликом, сотрудничала и с производителями других алкогольных напитков. Например, в октябре 2015 года при участии французского производителя хрусталя увидел свет редкий релиз текилы Patrón en Lalique: Serie 1, изготовленной на мексиканской винокурне Hacienda Patron и разлитой всего в 500 флаконов. Берясь за работу над созданием Beluga Epicure by Lalique, французская компания решила раздвинуть горизонты взаимодействия с производителями алкоголя, включив в свою сферу производство декантера для водки — напитка абсолютно новой для себя категории. Впрочем, и для “Белуги” завершившийся проект тоже был новаторски, являя собой первый пример сотрудничества с производителем премиального хрусталя.

Его итогом стала лимитированная серия из 1000 декантеров Beluga Epicure by Lalique — водки, разлитой в сосуды, которые смело можно отнести к подлинным произведениям искусства. Каждый из них имеет свой порядковый номер, выгравированный на донышке сосуда.

Белуга Хантинг травяной

Ликер 40 градусов, немного приторный. Цвет не самый привлекательный: зеленовато-коричневый.

В составе:

• зверобой,
• полынь,
• дуб,
• анис,
• кедровые орешки,
• сосновые почки,
• имбирь,
• вишневые листья,
• можжевельник,
• кориандр,
• хмель.

Поэтому, не удивительно, что в аромате готового декокта с легкостью улавливаются запахи разнотравья, древесной коры, орехов и пряностей. Самобытный сбалансированный вкус несколько напоминает приторную детскую микстуру от кашля. В целом же, любители жанра оценят данный напиток по достоинству.

Белуга Хантинг ягодный

В составе: коньячный бренди, черноплодная рябина, розовый экстракт, красная рябина, шиповник, клюква, лимонная кислота, каркаде, липовый мед, анис, корица. Тоже нехилая такая компания.

Напиток, как вы понимаете, получается, этакий ягодно-травяной и чуточку пряный. Но удивительно, что ликер менее сладкий, нежели травяной.

В результате получается напиток, обладающий воистину непередаваемыми ягодно-травяным вкусом и ароматом, сопровождаемыми пряными отголосками. При этом, в отличии от травяного варианта, ягодный ликер является менее сладким.

О бренде

Концерн Синергия — один из наиболее крупных производителей алкоголя на территории Российской Федерации. Главный офис компании располагается в Москве, а ее продукция представлена в более чем 70 государствах мира. Широкий ассортимент этого концерна представлен множеством известных в России брендов

Среди них важно отметить и алкоголь Beluga. Все производственные мощности этого предприятия составляют сейчас больше 15 миллионов декалитров

Концерн часто возглавляет различные международные рейтинги и ежегодно завоевывает все большее признание в мире.

Ликер Белуга — удивительный напиток с уникальными составляющими, которые своей чистотой и наполнением отображают исконно русскую, сибирскую природу. Возможно, именно потому этот алкоголь получил такую популярность не только в своем государстве, но и других странах. Гармоничное сочетание вкуснейших ингредиентов, возможность потребления с домашними блюдами и приемлемая цена сделали это спиртное одним из наиболее востребованных на российском рынке.

Из истории бренда

основана в 1998 году. Бизнес начал свое формирование в области пищевой промышленности на Дальнем Востоке. При поддержке Европейского Банка Реконструкции и Развития, компания совершенствовала производственные процессы на приобретенных предприятиях.

В 2002 году компания становится владельцем в Приморском крае и вкладывает все свои усилия в расширения бизнеса по производству крепкого алкоголя.

До 2007 года «Синегерия» активно строит новые заводы в разных регионах России, создает собственные бренды. С 2007 компания становится публичным акционерным обществом, единственным в алкогольной отрасли.

С 2008 года компания выходит на международный рынок Европы, стран СНГ, Азии. В этом же году «Синегерия» открывает представительство в США.

По настоящее время это динамично развивающаяся компания, поставляющая на рынок качественный и доступный брендовый алкоголь.

О ликере Белуга Хантинг

Все вы знаете про водку Белуга. Премиальный напиток высокого качества, широкая ассортиментная линейка. Но здесь решили пойти чуть дальше водки, выпустив ликеры Beluga Hunting Herbsl (травяной) и Beluga Hunting Berry (ягодный).

Создана эта дополнительная линейка была в 2015 году. Возможно, «родственниками» этих ликеров можно считать Рижский бальзам, Бехеровку, Егермейстер. Мы это сейчас так на вкус и тип так странно намекаем.

Похожи тем, что ликеры от Белуги также можно считать лечебно-веселительными. А вот отличаются они от всех этих «охотничьих вариантов» тем, что в качестве алкогольной основы берется солодовый спирт. Этакое ноу-хау от Белуги.

А вообще, система приготовления ликеров Белуга Хантинг довольно-таки непростая. Очень сложный процесс смешивания настоек, который довершается криообработкой.

А вот визуально производители не стали как-то выделять этот ликер, выпустив для него бутылку, максимально похожую на ту, в которую разливают и водку Белуга. Все же эта маленькая рыбка на этикетке – фирменный знак, куда без нее.

Белуга Хантинг травяной

Ликер 40 градусов, немного приторный. Цвет не самый привлекательный: зеленовато-коричневый. В составе: зверобой, полынь, дуб, анис, кедровые орешки, сосновые почки, имбирь, вишневые листья, можжевельник, кориандр, хмель. Фуф, целый набор.

Ликер, если честно, чем-то напоминает детскую микстуру. Но те, кто фанатеет от всех этих травяных историй, оценят ликер по достоинству.

Белуга Хантинг ягодный

Чуть послабже: уже 38 градусов. В составе: коньячный бренди, черноплодная рябина, розовый экстракт, красная рябина, шиповник, клюква, лимонная кислота, каркаде, липовый мед, анис, корица. Тоже нехилая такая компания.

Напиток, как вы понимаете, получается, этакий ягодно-травяной и чуточку пряный. Но удивительно, что ликер менее сладкий, нежели травяной.

Так что если вы – любитель подобного рода ликеров, то вот прям советуем вам их попробовать. А купить ликер Белуга Хантинг вы можете в магазине WineStreet.

Другие статьи из рубрики «Гид по ликерам»

Вот уже несколько лет таковым признают шведский ликер Malört. Кстати, не просто худшим ликером, но и худшим спиртным напитком называют его…кхм..все. Как ни странно, это не то, чтобы редкий напиток. Он продается в магазинах, так что купить его можно без особого труда. Не в России, конечно же.

Ликеры одна из самых разношерстных групп алкоголя. Сливочные, травяные, биттеры, кремовые, кофейные и это далеко не весь список видов ликера. Во всем этом разнообразии мы решили выделить наиболее полюбившиеся ликеры во всем мире.

Гальяно – это один из более известных итальянских ликеров. Ну, после Лимончелло. Рецепт Гальяно был придуман в 1896 году, но не Джузеппе Гальяно, а итальянским мастером по имени Артур Вакарди. Гальяно – это герой первой эфиопско-итальянской войны. Просто в честь него назвали сей напиток.

Сколько стоит водка Белуга

Beluga – водка, входящая в категорию «люкс», получившая множество золотых медалей и знаков качества. Естественно, что такой высококачественный алкоголь стоит недешево. Стоимость самого дешевого продукта Beluga – почти 1500 рублей, а за самый дорогой придется выложить больше 10 тысяч рублей.

Примерные цены (в рублях):

• Noble 0,7 л – 1400-1700;
• Transatlantic Racing 0,7 л – 1700-2800;
• Noble 1 л (в коробке из кожи) – 3400-3600;
• Allure 0,7 л – 5000-5300;
• Gold Line 1,5 л – 8600-10100.

На этикетке элитной водки указано, что закусывать ее желательно икрой. Видимо, производитель имеет в виду дорогую черную икру той самой белуги, что является лейблом алкоголя.

Как правильно подавать

Чтобы Vodka Beluga проявила весь свой ароматический и гастрономический потенциал, постарайтесь подать ее к столу в классической форме. Разлив напитка следует проводить в мелкие специальные рюмки. Сам же алкоголь желательно сильно охладить. Для этого на пару часов поставьте бутылку в морозильную камеру.

Не стоит пить продукт при комнатной температуре, так как в таком состоянии его ароматические и вкусовые показатели разбалансированы. Что же касается самой дегустации, то пить Beluga нужно одним ровным глотком, стараясь быстро не закусывать, ведь изящность продукта выражается именно в послевкусии.

Деятельность[ | ]

Производственные активы BELUGA GROUP составляют 6 ликеро-водочных заводов: Архангельский, Мариинский и Хабаровский ликеро-водочные , Пермский винно-водочный и подмосковный «Завод Георгиевский. Традиции Качества». Также группе принадлежат винное хозяйство «Поместье Голубицкое» (Краснодарский край, Таманский полуостров), собственная система дистрибуции и сеть розничных магазинов «ВинЛаб». Ключевые собственные бренды: суперпремиальная водка Beluga, водки «Беленькая», «Архангельская», «Белая Сова», «Медная Лошадка», «Мягков», российское шампанское VOGUE, бренди «Золотой Резерв» и «Бастион», джин Green Baboon, шотландский виски Fox & Dogs, ирландский виски Troublemaker и бурбон Eagle’s Rock.

Приобретение винодельни «Поместье Голубицкое» в Тамани в 2018 году открыло для компании новое направление деятельности — производство премиальных вин из собственного винограда. Тихие вина поместья выпускаются под брендом Golubitskoe Estate и представлены в двух коллекциях: классические и резервные. Главное направление деятельности хозяйства — классические игристые вина под брендом Tête de Cheval, которые производят традиционным методом шампанизации, выдерживая ассамбляжи на осадке не менее 12 месяцев, как это принято во Франции.

BELUGA GROUP является эксклюзивным дистрибьютором William Grant & Sons и представляет в России шотландский виски Glenfiddich, Grant’s, Monkey Shoulder, Clan McGregor, The Balvenie, джин Hendrick’s, текилу Milagro и ирландский виски Tullamore D.E.W.. Также компания дистрибутирует продукцию французского коньячного дома Camus. Кроме этого, портфель импортных брендов BELUGA GROUP включает ром Barcelo, бренди Torres, армянский коньяк «Ной», кальвадос Berneroy, линию бальзамов Latvijas Balzams. Группа эксклюзивно представляет в России вина мировых производителей и брендов, среди которых Familia Torres, Masi, Tenuta Luce, Champagne Billecart-Salmon, Maison Louis Latour, Gerard Bertrand, Faustino, Cono Sur, Maison Calvet, Piccini, Barefoot, Markus-Molitor, а также является эксклюзивным дистрибьютором австрийского производителя премиальных бокалов и стекла RIEDEL.

Также BELUGA GROUP успешно поставляет свою продукцию на зарубежные рынки. Компания входит в тройку крупнейших экспортеров российской водки и занимает лидирующие позиции в России по экспорту этого продукта в суперпремиальном сегменте с брендом Beluga, представленным более чем в 100 странах, а также в 264 аэропортах и Duty Free зонах по всему миру.

Общая численность сотрудников — более 10 000 человек.

Общий объем продаж ликеро-водочных изделий по итогам 2020 года — более 14 млн дал.

Чистая выручка компании по МСФО в 2020 году составила 53 млрд рублей, чистая прибыль — 1,4 млрд рублей.

Согласно рейтингу РБК «500 крупнейших компаний», BELUGA GROUP занимает 276 место в общем рейтинге .

Согласно рейтингу агентства «Эксперт РА», BELUGA GROUP занимает 298 место в общем рейтинге компаний RAEX-600 .

Какие бывают виды этого напитка

Beluga – это не просто —хорошая водка —, но и многообразие харизматичных крепких напитков. С таким алкоголем вы всегда будете уверены в том, что на вашем празднике будет создан надлежащий антураж. К наиболее популярным разновидностям продуктов торговой марки относятся:

• Белуга золотая. Прозрачный алкоголь с приятным солодовым привкусом. В его ароматическом букете вырисовывается свежесть и элегантность.
• Белуга Нобл. Обладает прозрачным цветом и многогранным ароматом. Во вкусовых амбициях заложен солодовый колорит.
• Белуга Трансатлантик Рейсинг. Мягкая многогранная водка, которая запомнится вам кристальным окрасом и тонким обволакивающим привкусом. В ароматических показателях вырисовывается свежесть морского бриза.
• Белуга Аллюр. Обладает кристальным цветом и богатым вкусовым колоритом, в основе которого лежат сливочные и терпковатые древесные нотки. Ароматическая основа вырисовывается приятными и мягкими шлейфами свежего хлеба.

С чем смешивать ликер Белуга Хантинг ягодный и травяной

Какие бывают виды этого напитка

Коллекция Белуга сегодня основывается на двух оригинальных напитках, каждый из которых способен привнести свою непоколебимую лепту в дегустационный вечер.Историческая справка

Идеальный напиток для отдыха

Рассматривая возможность приобретения продукции именитой торговой марки Белуга, вы гарантированно окружите свою дегустацию лучшими вкусовыми и ароматическими характеристиками. Данные продукты создаются из эталонных ингредиентов по уникальной рецептуре, позволяющей добиваться примечательного качества. Их обоснованно приобретают как для личных коллекций, так и для вечеринок, ведь любым из представителей коллекции можно наслаждаться часами.

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Водка Белуга и ее особенности

Вы можете потратить сотни часов и уйму денег на выбор качественного алкоголя, а можете сразу довериться эталонным алкогольным изделиям, которые уже успели зарекомендовать себя на рынке с лучшей стороны. В случае с водочным колоритом к этим продуктам смело можно отнести водку Белуга.

Это запоминающаяся харизматичная коллекция, состоящая из лучших представителей премиального алкоголя. В ней вы с легкостью найдете продукты, которые станут достойным сопровождением к любому праздничному и обыденному дегустационному вечеру.

Дегустационные характеристики

Продукты торговой марки относятся к супер-премиум-классу, ввиду чего к их качеству у потребителя не может быть претензий. Все изделия изготавливаются из лучших ингредиентов и проходят фильтрацию кварцевым песком и серебром. Данный фактор позволяет добиться безупречных органолептических характеристик и мягкости во вкусе.

Для изготовления своих продуктов опытные технологи компании используют артезианскую воду, добываемую из скважин на глубине не менее 300 метров. Также рецептурой предусмотрено наличие высококачественного солодового спирта.

Визуальное исполнение каждого представителя именитой торговой марки основано на безупречной прозрачности.

Аромат

Ароматические характеристики порадуют вас сбалансированными водочными шлейфами, без резких долей.

Гастрономическое превосходство построено на сдержанности. Каждый продукт в линейке нацелен на то, чтобы дарить изысканные впечатления и неподдельное удовольствие при потреблении.

Как выбрать оригинальное спиртное

Рынок современного алкоголя заставляет потребителя ответственно относиться к процедуре выбора. Сегодня, приобретая ту же —водку со змеей — или отдавая предпочтение представителям корпорации BELUGA GROUP.

Вы должны быть предельно осторожными, так как рынок фальсификата стремительно захватывает новые вехи

В частности, чтобы не прогадать в процессе покупки Белуги, постарайтесь обращать внимание на:

Внешний вид бутылок. Напитки поставляются в магазины в вытянутой высокой таре с ровным дном и оригинальным небольшим дозатором, расположившимся в узкой горловине. На этикетке при этом обязательно нарисована белуга и присутствуют надписи на английском языке. Само же оформление премиального напитка не должно вызывать у потребителя вопросов. Оно обязано быть безупречным, без сколов стекла, асимметрично расположенных этикеток и потеков клея.
Место приобретения. Покупайте фирменную Beluga в специализированных алкобутиках, способных предоставить все надлежащие сертификаты. В процессе выбора суперпремиального алкоголя не стоит доверять сомнительным торговым точкам.
Чистота и вязкость консистенции. Оригинальная Beluga обладает слегка маслянистой основой, которая тянется. Если напиток перевернуть, то на стенках тары вы еще долгое время будете наблюдать остатки спирта

Также обратите внимание и на чистоту структуры. Заметив осадок или признаки мути, верните продукт на полку

В фирменном изделии даже при длительном хранении открытой бутылки никогда не будет новообразований.

Как правильно подавать

Чтобы Vodka Beluga проявила весь свой ароматический и гастрономический потенциал, постарайтесь подать ее к столу в классической форме. Разлив напитка следует проводить в мелкие специальные рюмки. Сам же алкоголь желательно сильно охладить. Для этого на пару часов поставьте бутылку в морозильную камеру.

Не стоит пить продукт при комнатной температуре, так как в таком состоянии его ароматические и вкусовые показатели разбалансированы. Что же касается самой дегустации, то пить Beluga нужно одним ровным глотком, стараясь быстро не закусывать, ведь изящность продукта выражается именно в послевкусии.

С какими продуктами сочетается

Для фирменной Beluga так же, как и для большинства представителей болгарской водки, отлично подойдут стандартные закуски в виде горячих блюд, мясных нарезок, морепродуктов, печеной рыбы, фруктов, овощей и сыров.

Дегустационные характеристики

Одной из важнейших характеристик, которыми обладает настойка Белуга, является ее безупречный вкус, сочетающийся с нетривиальным ароматом. Это не просто дорогие ликеры, а настоящий эталон качества.

В частности, данные показатели являются результатом использования мастерами Мариинского ЛВЗ чистейшей воды из артезианских скважин, а также уникального набора ягод и трав.

В структуре представителей линейки вы встретите полынь, хмель, анис, кедровые орехи, кору дуба, имбирь, листья вишни и можжевельник. При этом в процессе изготовления производитель опирается исключительно на инновационные системы, выполняющие мацерацию и криообработку. Выдержка алкоголя длится не менее 6 месяцев.

Цвет

Представители линейки порадуют вас привлекательным янтарно-коричневым окрасом, в котором вырисовывается легкий темно-золотой перелив.

Аромат

В ароматическом букете ощущаются свежие травы, пряности и ягодные переливы. В плане запахов каждый продукт линейки оригинален.

Вкус

В основе гастрономического превосходства лежит сдержанность и баланс. Каждый напиток отлично раскрывает свою уникальную консистенцию, демонстрируя потребителю свой высокий премиальный статус уже на первом глотке.

Знаете ли вы? Компании Синергия принадлежит несколько заводов по территории России, общая производительность которых составляет 15 млн. декалитров алкоголя в год.

Разлив

Элитный напиток разливают в бутылки емкостью 0,5 л, 0,7 л, 1 л, 1,5 л, 5 л.

Привычная «Белуга» (водка) 0,5 л — отличное дополнение к приятельской беседе. Стоимость одной пол-литровой Beluga Noble – 161 руб., Beluga Transatlantic Racing в объеме 0,5 можно купить за 858 руб.

Встречу с коллегами прекрасно дополнит «Белуга» (водка) 0,7 л. Подарочная бутылка с таким объемом обычно бывает красиво оформлена. Водка «Белуга экспорт» обычно выпускается в картонной упаковке, иногда в комплект включаются три рюмки. Упаковка сортов «Голд Лайн» и «Белуга Аллюр» и обычно бывает кожаной.

Водка «Белуга» 1 литр является хорошим подарком коллегам и друзьям, деловым партнерам и начальству. По мнению многих пользователей, именно рюмка отличной водки способна как нельзя лучше раскрыть вкус хорошего русского ужина. Белуга – как раз то, что надо для доброй трапезы, считают многие авторы отзывов в сетях. Если в домашнем баре имеется водка «Белуга» 1 л, можно считать себя готовым принять гостей в любую минуту.

Популяция и статус вида

Фото: Как выглядит белуга

На сегодняшний день популяция рыбы постоянно сокращается. Стремительное сокращение численности произошло в самом начале 21 века. Белугам был присвоен статус вымирающего вида, с которым они были занесены в Красную книгу Российской Федерации и международную Красную книгу. Зоолог отмечают, что из-за постоянно сокращающейся численности в естественных условиях хищники часто скрещиваются с представителями других видов морских обитателей.

В 1952 году в искусственных условиях ученым удалось вывести гибрид, который был получен в результате скрещивания гибрида и стерляди и назван бестером. Этот вид рыбы разводился исключительно для содержания рыбы в искусственных водоемах. Однако качество икры бестера существенно уступает по качеству икре чистокровных хищников.

Белуги оказались на грани вымирания из-за позднего достижения половой зрелости. Во многих регионах, где рыбы привыкли размножаться веками, были возведены ГЭС, воды загрязнены различными видами промышленных отходов, в результате чего нерест прекратился. У данного вида хищников имеется такая особенность, которая заключается в том, что после окончания нереста большое количество особей женского пола погибает. Это также негативно сказывается на численности популяции.

Историческая справка

Производитель водки Белуга – имеющий столетнюю историю ликероводочный завод, находящийся в городе Мариинск, что в Кемеровской области. Самое старое в области предприятие, выпускающее алкогольную продукцию исключительно высокого качества, построено там, где в начале 20-го века обнаружили артезианский источник.

Изначально завод поставлял лишь водку и десертные вина, но вскоре открылась линия по производству настоек. Причем сладкая настойка Doctor August оказалась самым популярным заводским продуктом.

Наиболее прибыльными для завода стали 1970-1980-е. После технического обновления выросли продажи. А в тяжелые перестроечные годы на предприятии выпускали не только алкоголь, но и сладкие напитки, мармелад.

Знаменитую водку Белуга завод начал производить в 2003-ем. Прошло несколько лет, и «Синергия» выкупила предприятие, а элитный продукт Beluga сделал визитной карточкой обновленного производства.

Интересные факты

Существует несколько моментов, которые бы были интересны всем, кто хочет поближе познакомиться с гигантской рыбиной.

1. Многие, кто плохо знаком с жителями водоемов, часто задаются вопросом, как правильно пишется белуга или белуха? На самом деле это два абсолютно разных животных. Белуха – это млекопитающее из семейства Нарваловых, редкий вид зубатого кита. Считается одним из самых крупных млекопитающих в водной среде. Белуга относится к пресноводным рыбам с причудливым внешним видом и гигантскими размерами.
2. С латыни белуга переводится как «свинья». И не зря. Ее внешность и правда немного напоминает поросенка, и в еде белуга также совсем не переборчива.
3. Самая крупная белуга существовала 200 млн. лет назад. Ее длина достигала 9 метров. За процесс эволюции не изменила свой внешний вид, только немного уменьшилась в весе. Это можно заметить на фото.
4. В холодное зимнее время года хищник может практически не питаться. Бывали случаи, что на зимней рыбалке ловили гиганта, а его желудок был полностью пуст.
5. Самец и самка после нереста не заботятся о своем потомстве. А когда плывут из моря в реку на размножение, высоко выпрыгивают из толщи воды. Да и к тому же, уже в те далекие времена мясо и икра стоили дорого, и позволить их могли только богачи.
6. Раньше блюда из белуги подавали исключительно на стол царям, поскольку вылов ее был запрещен.
7. Белуга в силу своей гигантской длины туловища и большой массы может прожить около века.

Все интересные факты собраны специалистами зоологами. Кроме своей необычной внешности, которая сохранилась без изменений, рыбина имеет массу историй о своем происхождении и удачных выловов рыбаков.

Вот такая удивительная и необычная крупная рыба белуга, которая появилась на планете Земля, когда еще были динозавры. Она преодолена много миллионов лет, пережила самые различные природные катаклизмы и сегодня побеждает любые изменения окружающей ее среды и гордо выходит победителем.

Биттеры Белуга (Beluga Hunting Bitters), виды биттеров Белуга

Биттеры Белуга (Beluga Hunting Bitters), виды биттеров Белуга 4.67/5 (93.33%) 6

Beluga Hunting – представляют собой благородные биттеры, которые создаются в Сибири искусными мастерами купажа, которые содержат секрета производства премиальной водки Белуга.

Данные биттеры выпускаются с 2020 года на Мариинском ликёроводочном заводе.

На каждой бутылке биттера Beluga Hunting Bitters, как и на водке, Белуга имеется маленькая рыбка белуга – отличительный знак бренда Beluga.

Битеры Белуга являются отличным сочетанием трав, ягод, воды и оригинальной водки Белуга.

Технология производства биттеров Beluga Hunting отличается своей трудоёмкость и сложностью. Травы и ягоды, используемые в приготовлении биттеров отбираются в ручном режиме, выбирая наиболее зрелые. Специалистами Белуга осуществляется контроль всех стадий производства напитка.

При создании данных ликёров используется тот же солодовый спирт, что и для водки Белуга, а также чистейшая вода из артезианских скважин Сибири.

Создание биттеров включает в себя двукратную мацерацию.

При создании Белуга Хантинг смешивание настоев производится в определённом порядке и пропорциях, после чего биттер подвергается криообработке и фильтрации с последующим периодом «отдыха». В процессе «отдыха» ликёр приобретает законченный, сбалансированный и полный вкус.

Виды биттеров Белуга Хантинг (Beluga Hunting Bitters)

Ликер «Beluga Hunting» Berry Bitter – 38% премиальный биттер, который был создан на основе солодового спирта, чистейшей воды, а также ягод и растительных компонентов, среди которых клюква, корица, рябина, анис, брусника, можжевельник, цвет липы, горький апельсин. В отличие от водки Белуга ликер имеет срок хранения – 3 года. Данный ягодный ликёр имеет насыщенный махагоновый цвет, в аромате собран букет оттенков, с тонами сибирских ягод, трав и цветов. Вкус напитка богатый и изысканный, с нотами рябины, брусники, клюквы, с некоторыми оттенками можжевельника, аниса и пряных трав. Употребляется «Beluga Hunting» Berry Bitter в чистом виде со льдом, иногда используется в коктейлях. Отлично сочетается с кофе или чаем.

Ликёр «Beluga Hunting» Herbal Bitter – 40% премиальный биттер созданный из солодового спирта, чистейшей воды с добавлением аниса, полыни, коры дуба, можжевельника, кедровых орехов, зверобоя, имбиря и листьев вишнёвого дерева. При создании биттера используются особые методы криообработки, мацерации и выдержки. Срок хранения составляет – 3 года. Цвет напитка коричнево-янтарный, а аромат изысканный, с многочисленными оттенками трав, орехов, пряных специй и древесной коры. Вкус биттера многогранный, мягкий и полным многообразием растительных оттенков.

В чистом виде биттер употребляется со льдом. Также биттер употребляют с кофе или чаем. Реже биттер используют для создания алкогольных коктейлей.