Камни для напитков: как это работает
Отвечая на вопрос, для чего нужны камни для виски, следует вспомнить о том, что этот благородный алкогольный напиток пьют в охлажденном виде. Как известно, при охлаждении таких алкогольных напитков, как коньяк и виски, всегда использовались кубики льда. И нужно сказать, что их функциональность сомнительна, так как лед охлаждает очень сильно, порой температура самого напитка опускалась ниже 10 градусов, это негативно сказывалось на его вкусовых качествах. Происходит это из-за застывания эфирных масел, которые перестают испаряться и давать тот самый неповторимый запах и вкус, то есть во время принятия напитка человек не ощущает его неповторимой терпкости и букета, чувствуя на языке лишь сладость или горечь.
Самая оптимальная температура коньяка или виски не должна быть ниже 18 градусов и выше 21 градуса. Кроме того, лед, который имеет свойство таять, начинает разбавлять напиток, отчего его вкус также не становится лучше.
Проще говоря, лед для благородных напитков — это уже прошлый век, и его используют только дилетанты и пожилые американцы, которые еще застали времена сухого закона. Поэтому и были придуманы камни для виски, кстати, все теми же американцами, а конкретно Эндрю Хеллманом.
Как работают камни для охлаждения напитков
На самом деле принцип действия таких кубиков вполне прост, это вполне может объяснить физика. Но сначала немного о том, что же представляет собой такой камень. Итак, камни для виски изготавливаются из специального материала — стеатит, или мыльный камень. Кстати, именно этот материал долгое время использовали для изготовления кухонной посуды, так как он безопасен и не способен впитывать вкусы и запахи. Для применения же в алкогольных напитках стеатит стал ценен благодаря еще некоторой своей особенности — высокая теплопроводность и теплоемкость, то есть такой материал очень быстро аккумулирует температуру и достаточно медленно ее отдает. Кстати, стеатит также активно используется при строительстве печей и каминов.
Виски «Грантс»: история шотландского скотча, разновидности и отзывыЧем лучше разбавлять и как лучше пить вискиОсобенности виски гленморанж ориджинал со вкусом шоколадаВиски Вильям Лоусон (William Lawson), разновидности, цена и история
Интересно, что интернет полон неоднозначных отзывов о данном новшестве, и это неудивительно. Конечно, хорош разбирающиеся в напитках люди по достоинству оценили камни для виски из стеатита, а вот те, кто не особо вникает в культуру пития, написали множество негативных отзывов о том, что камни эти ничего не охлаждают. Стоит подчеркнуть, что об этом пишут именно те, которые любят класть в благородный напиток 3-4 кубика льда и залить его кока-колой. Конечно, когда идет сравнение со льдом, то уследить полезность специальных камней очень сложно.
Изготовление камней для напитков
Так как это умное приспособление, позволяющее напиткам оставаться холодными, было придумано в США, то нужно полагать, что и настоящий продукт должен быть произведен только в этой стране. Сразу стоит отметить, покупка камней обойдется примерно в 30$, а то и больше, так как изготавливаются эти кубики вручную: их вырезают и шлифуют. Кстати, справедливости ради стоит отметить, что если товар стоит меньше, то это вовсе не означает, что он некачественный, ведь материал стеатит добывается также в Бразилии, Индии, Финляндии и даже в России (на территории Карелии).
Что такое камни для виски
Камни для виски (Whiskey Stones) – это альтернатива кубиков льда, которые добавляются в алкоголь для его охлаждения. Из-за того, что дорогой виски должен сохранять температуру 18-20 ГРЦ, а разбавлять его льдом, который тает, считается признаком дурного вкуса, были придуманы отшлифованные камешки, которые долго сохраняли холод и не портили вкус алкоголя.
Определяющими качествами для материалов их изготовления (классического стеатита или мыльного камня, менее популярных – гранита и шунгита, изысканного нефрита или нержавеющей стали) являются способность в течении длительного срока сохранять собственную температуру, а также полное отсутствие химического взаимодействия с алкоголем.
По окрасу природный минерал бывает:
- белым;
- светло-серым;
- темно-серым;
- желтоватым;
- зеленоватым;
- красным;
- коричневым.
Настоящие камни для виски бледного цвета. Яркость оттенка появляется только в случае подкрашивания минерала. Такие изделия опасны для здоровья. Натуральность проверяют тактильно. На ощупь поверхность напоминает застывший жир или мыло.
Следует отметить, что среди сторонников использования камней для виски уже выделились свои консерваторы, исключительно признающие не царапающий стекло стакана стеатит, и экстравагантные ценители, использующие изделия, выполненные из поделочных и драгоценных камней (к примеру, из того же нефрита).
Изготовление камней для напитков
Виски-камни американец Эндрю Хеллман (тогда еще банкир) придумал, по его словам, случайно. Убираясь в летнем доме, он обнаружил кожаный мешочек со старыми камнями своего деда, шведа по происхождению. В начале XX века такие наборы висели за дверью почти в каждой шведской семье и использовались для охлаждения горячих блюд.
Люди стали искать лучшие варианты и в итоге вернулись к камням. Идея их применять пришла к американцу Эндрю Хеллману. В 2007 году он предложил использовать полированный местный стеатит вместо ледовых кубиков. Новинку оценили после проверки безопасности минерала и первой дегустации виски.
Настоящие Whisky Stones сделаны из темно-серого крапчатого стеатита. Сейчас продолжают экспериментировать с другими материалами.
Изделия для охлаждения виски изготавливают в США, Китае, Финляндии, России и других странах. Они прочные, не имеют срока годности. Минералы нельзя использовать только в случае глубоких трещин.
А может, все-таки лед?
Мнения истинных ценителей благородного напитка относительно камней разошлись. Кто-то в них видит гораздо больше понтов, чем пользы, и считает очередным рекламным трюком. Есть и такие, кто утверждает, что камни оставляют послевкусие кремния, или им не нравится, как кубики вываливаются в рот.
И все же приверженцев у нового аксессуара хватает. Конечно, для вечеринки, где напитки льются рекой, никаких Whisky Stones не напасешься, лучше использовать старый добрый лед. Не подойдут они и тем, кто привык к разбавленному скотчу или бурбону.
Но если вы любите неспешно потягивать любимый виски в тесной дружной компании, эти кубики отлично дополнят приятный ритуал. Что выбрать, решать вам.
Всегда Ваш, «Ароматный Мир»
Лед к окрошке
Пряный лёд из листового пюре летом должен быть у каждой хозяйки в морозилке. Маленькие ледышки являются хорошим дополнением к окрошке, когда хочется похолоднее. Рецепт универсален, поэтому травки можете добавлять по своему вкусу.
- Петрушка — 1 пучок
- Укроп — 1 пучок
- Лук зеленый — 1 пучок
- Листья хрена — 1 шт.
- Корень хрена измельчённого — 1 ст.л.
- Перец чили — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Уксус — 1 ст.л.
- Чеснок — 3 зубчик
Приготовление пряного льда из листового пюре:
- Всю свежую зелень (петрушку, укроп, лук зеленый, листья хрена) помойте и обсушите бумажной салфеткой. По желанию можете добавить листья базилика и кинзы, кориандр, сельдерей и др.
- Чеснок очистите от шелухи, корень хрена — от кожуры, а перец чили — от семенной коробки.
- Сложите все продукты в измельчитель и превратите в однородную массу.
- Добавьте в зеленую смесь соль с уксус и перемешайте.
- Разложите пряное листовое пюре в формы для льда и поставьте в морозильную камеру.
Еще зелёный лед можно приготовить по-другому. Такие кубики станут отличной заготовкой на зиму, и прекрасно подойдут к борщу и картошечке.
Приготовление кубиков льда из свежей зелени:
- Зелень помойте, высушите и мелко нарежьте ножом.
- Разложите микс зелени по формочкам для льда и залейте все водой.
- Отправьте их замораживаться в морозильную камеру.
Советы по приготовлению льда
Многие хозяйки перед приготовлением того или иного блюда опираются на советы, которые помогут им правильно приготовить вкусное угощение. И это правильно, ведь все советы собирались веками, чтобы нынешние хозяйки не совершали ошибок во время приготовления.
- Старайтесь выбирать натуральные и свежие компоненты. Если это сок или нектар – он должен быть минимально разбавлен водой.
- Лучшее мороженое получается из домашнего сока с мякотью.
- Чтобы ваш лед получился вкусным и необычным, не стоит его долго держать в холодильнике, так как он быстро и чрезмерно затвердеет. Из этого вывод – готовить лакомство впрок не рекомендуется.
- Сок и пюре из ягод и фруктов рекомендуется готовить сразу перед заморозкой, так как не стоит их долго держать их в таком виде. Также вы можете воспользоваться уже готовыми пюре, которые продаются во многих магазинах.
- Более яркий и привлекательный вид получается у фруктового льда, когда его готовят слоями, например, клубничный и персиковый. Чтобы этого добиться, нужно заливать сок в форму поочередно: сначала один, а затем, когда предыдущий немного застынет, другой. В противном случае он просто перемешается, и мороженое будет однотонным.
Как сделать фруктовый лед из фруктов?
Приготовления льда из натуральных фруктов – дело несложное. Главное правильно подобрать сочетание плодов, чтобы вкус мороженого получился необычным и ярким. Как сделать фруктовый лед из фруктов? Первым делом возьмите любые плоды, которые нравятся вашему ребенку. Затем подготовьте их: очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте на небольшие кубики. Приготовление льда из кусочков фруктов делится на два вида:
Пюре
- Тщательно измельчите фрукты (в мясорубке, блендере) и добавьте к ним чуть-чуть лимонного сока.
- Дайте смеси 5 минут постоять.
- Затем разложите в формочки, воткните деревянную палочку (если смесь получилась густая) и поставьте в морозилку на 4-5 часов.
Цельные кусочки
Для изготовления этого вида льда вам потребуется сделать сахарный сироп, который и поможет фруктам быстро застыть.
- Для этого в кипяток опустите 3-4 ложки сахара, прокипятите воду 5 минут, а затем заливайте ее в тарелку с нарезанными фруктами.
- Дайте немного остыть.
- Следом перелейте массу в стаканчики и поставьте в холодильник.
- 2 часа – и вкусное лакомство готово.
Фруктовый лед из арбуза
Арбуз – это всеми любимое лакомство. Поэтому многие мамы не раз задавались вопросом, как сделать фруктовый лед из арбуза? К сожалению, фруктовый лед из него можно сделать только в летнее время. Однако готовится он очень быстро, а мороженое в результате получается ярким и необычайно вкусным.
- Для приготовления льда необходимо помыть и нарезать четверть арбуза.
- Затем разделить мякоть на небольшие кусочки, а также удалить из них косточки.
- После того как бруски будут готовы, перекрутите их в блендере.
- В результате должна получиться жидкая кашица, которую необходимо перелить в стаканчики и поставить в морозилку.
Домашний фруктовый лед из сока
Самый легкий способ приготовления мороженого – соковый. Помимо того, что лед получается вкусный, он еще и очень полезный, так как натуральный сок содержит многие витамины, необходимые для развития детского организма.
Как сделать фруктовый лед из сока? Берем любой сок, желательно натуральный, и заливаем его в формы. Ставим в морозильную камеру на 3 часа. По желанию из сока разных цветов можно сделать необычайно красивую радугу. Только в этом случае лакомство будет готовиться немного дольше, так как заливать очередной сок нужно только после того, как предыдущий слой немного затвердеет.
Благодаря разноцветному соку вы сможете создать светофор, зебру и множество современных композиций, которые наверняка ваши дети оценят.
Как сделать дома мороженое фруктовый лед? Очень просто. Главное, иметь немного фантазии и желания удивить своего ребенка – тогда у вас непременно все получится, и вы будете довольны, что смогли приготовить потрясающе вкусное лакомство для ребенка.
Как использовать камни для виски
Для того чтобы кубики функционировали в полной мере
, необходимо сделать следующее:
- перед первым использованием их рекомендуется помыть в теплой воде с использованием губки, так как после шлифовки они могут быть немого пыльными;
- перед тем как бросать их в стакан с напитком, их необходимо подержать в морозилке не менее 2-3 ч;
- для 50 мл напитка требуется 2-3 камня, если же в стакане всего 20-30 мл, то достаточно 1-2 камней;
- после использования кубики необходимо промыть в воде, протереть полотенцем и сложить в холщовый мешочек, в котором они обычно и продаются.
Еще одна особенность этих камушков в том, что их можно использовать с тем же успехом и для подогрева напитков: их кладут в микроволновую печь на 30 сек
, затем кидают в чашку с кофе или чаем.
Лед с лимоном
Самым популярным вариантом льда с лимоном — кубики для мохито, где лимон дополняется листиками мяты. Это изумительная вещь в жаркие дни, которая еще подойдет для газированных напитков или обычной воды. А вместо лимона можно использовать лайм, а листиков мяты — мелисы или базилика.
- Лимон
- Мята
- Кипяченая вода
Приготовление льда с лимоном и мятой:
- Лимон помойте, высушите и нарежьте маленькими дольками.
- Листики мяты помойте и отделите от стебля.
- В формочки разложите дольки лимона и листики мяты.
- Залейте их кипячёной водой и отправьте в морозилку.
Другая идея приготовления лимонных кубиков льда — заморозить лимонный сок, который охладит чай, мартини, шампанское.
Приготовление лимонных кубиков из сока:
- Лимон помойте, высушите и выдавите сок. Для этого воспользуйтесь прессом для цитрусовых или выдавите сок вручную и процедите через мелкое ситечко.
- Смешайте сок с водой и разлейте по любимым формочкам.
- Отправьте их в морозильную камеру для заморозки.
Что такое камни для охлаждения виски?
Первопричины вполне понятны – лед чрезмерно охлаждает напиток (приблизительно до 10 и ниже градусов), что сильно отражается на его вкусовых качествах. В прошлой статье доступно описано, почему это так плохо – эфирные масла «застывают», перестают испаряться. Нет аромата – нет вкуса (язык ощущает лишь горечь, сладость и т.д.).
А работают они по вполне объяснимым законам физики. Для их изготовления используют так называемый мыльный камень, то есть стеатит (талькохлорит). Долгое время именно из него делали кухонную посуду – минерал не впитывает вкусы и ароматы, полностью химически нейтрален. Однако основное преимущество мыльного камня заключается в его высокой теплоемкости и теплопроводности: он быстро аккумулирует тепловую энергию и довольно медленно ее отдает. Его даже используют для строительства каминов и печей (статья на Wiki).
Получается, что материал полностью безопасен для здоровья, быстро охлаждается и довольно медленно отдает накопленный холод.
В Интернете нашел массу отзывов, где люди жалуются на то, что Whisky Stones ни на что не годятся, что они не дают ни какого эффекта. Разумеется, оставляющие подобные отзывы люди предпочитают пить благородные напитки со льдом, а некоторые еще и изрядно приправив колой. В общем, вы поняли, о чем я пытаюсь сказать.
Камни практически незаметно охлаждают напиток до нужной температуры, поэтому уследить их полезность достаточно сложно. В большинстве случаев, настоящие ценители этого напитка откажутся от хорошо разрекламированного приспособления – хороший виски можно пить и при температуре более 20 градусов. А вот хороший понт – дороже денег.
Самый же главный маркетинговый ход – настоящие камни для виски могут быть только из США. Разумеется, это прямым образом сказывается на цене (порядка 30 у.е., порой больше), куда, естественно, включают еще и стоимость ручного труда – камни, якобы, шлифуются вручную. В той же статье из Вики вы узнаете, что стеатит добывают еще и в Финляндии, Бразилии, Индии и даже в России, в районе Карелии. Так что не удивляйтесь, если вам подсунут менее дорогой товар – он может быть сделанным совсем по соседству.
При покупке набора камней для виски надо помнить:
- Лучше приобретать продукт американского производства. Именно там делают настоящие изделия премиум-класса.
- Если нет такой возможности, то надо выбирать каменный лед, сделанный из талькохлорита.
- Стоит остерегаться китайских подделок, выполненных из гранита. Пользоваться ими вредно для здоровья.
Камни для виски – это очень удобная альтернатива ледяных кубиков. Если купить 2 качественных набора, то ими можно будет пользоваться не один год. Даже если придут гости, то аксессуаров хватит на всех.
Форма камней в основном кубическая (2-4 см 3 ), но иногда в Соединенных Штатах можно встретить и дисковидную (d=3-4 см) или в виде стальных пуль.
В качестве материала используется минерал стеатит. Его еще называют талькохлоритом или мыльным камнем. И это не с проста. Камни из стеатита устойчивы к воздействию кислот и щелочей, не накапливают вкусов и при соприкосновении с любыми продуктами и напитками. Таким образом, используемый в производстве камней стеатит является безвредным, экологичным и долговечным. К тому же он не царапает стекло стаканов.
Цена американских стеатитовых камней достаточно высока – не менее 30 долларов США за упаковку (как правило 9 единиц товара). Такие расценки связаны с тем, что маркетологи Нового Света уверяют, что каждый камень изготовляется вручную. Однако не пугайтесь, если встретите камни с более низкой стоимостью, минералом богата не только Северная Америка, но и Южная (в частности — Бразилия), а кроме того Индия, Финляндия и Карелия.
Кроме того, промышленная индустрия уже начала выпускать камни не только из стеатита. Все чаще можно встретить камни из гранита, шунгита, стали, нефрита зеленого и других материалов, обладающих значительной теплоемкостью и не взаимодействующих с алкоголем.
Знатоки, тем не менее, не советуют использовать камни из гранита. Этот материал более пористый (хотя и более плотный), плюс он аккумулирует радиоактивное излучение.
Охлаждающие камни для виски: выбираем правильно
Итак, ответ на вопрос, зачем камни для виски, уже дан, теперь осталось разобраться в том, как приобрести настоящий продукт, а не подделку. Известно, что любую новинку начинают копировать все кому не лень, и на сегодняшний день велика вероятность нарваться на обычную китайскую подделку. Известно, что того самого стеатита, из которого изготавливаются кубики, в Китае нет, поэтому вместо него используется обычный гранит, а он, кстати говоря, совсем небезопасен для употребления в пищевых целях:
- во-первых, это пористый материал, который впитывает в себя не только запахи, но и саму жидкость, вследствие чего внутри начинают расти микробы;
- во-вторых, гранит радиоактивен.
Настоящие камни имеют только кубическую форму, так что многогранники и прочее — это чистой воды подделка. Кроме того, эти камешки продаются исключительно в количестве 9-ти штук и только в специальных холщевых мешочках.
Виски – это элитный алкогольный напиток, который с удовольствием употребляют жители самых разных стран мира. Процесс производства крепкого и ароматного скотча требует точности и скрупулезности на каждой стадии процесса. Поэтому дегустация виски, позволяющая насладиться изысканным нектаром, требует соблюдения некоторых обязательных правил.
Как правильно пить виски
Напиток разливают в широкие стаканы с толстым дном. Для того, чтобы ощутить настоящий вкус скотча, необходимо охладить его до температуры 17-18 C. Плавное понижение температуры позволяет полностью раскрыть букет виски, не меняя цвет, вкус и аромат пьянящего эликсира. Зауженные края стакана направляют и концентрируют пары напитка, раскрывая букет «воды жизни». Именно так кельтские монахи называли виски в 1405 году.
Зачем нужны камни для виски
Для того, чтобы охладить скотч до нужной температуры, гурманы используют специальные камни. По словам ценителей, лед, который слишком быстро тает и хорошо растворяет виски, только портит его вкус. Скотч, который разлит в бутылки, уже имеет необходимую концентрацию и крепость. Разбавленный напиток теряет все свои качества, превращаясь в примитивный алкогольный коктейль. Резкое охлаждение уничтожает аромат и не позволяет насладиться изысканным нектаром, изготовленным из различных зерновых и выдержанным в дубовых бочках не один год. Процесс охлаждения должен быть медленным, плавным и равномерным. Только так можно вкусить настоящий виски, не растеряв его ценных качеств и характерных свойств.
Из чего делают камни для виски
Впервые камни для охлаждения напитка использовал Эндрю Хеллмен. Большой ценитель настоящего виски долго размышлял над тем, как можно создать идеальную температуру напитка, не меняя его концентрации. Элементарные познания в геологии подсказали ему выбрать мыльный камень или стеатит. Структура материала, который ранее использовали для производства посуды, имеет уникальные свойства. В древние времена было замечено, что кувшины и бокалы из камня прекрасно сохраняют температуру напитков и не разбиваются при падении.
Камень не впитывает ароматы, не входит в контакт с жидкостью и обладает высокой плотностью, обеспечивающей его долговечность. Кубики, вырезанные и охлажденные исследователем, оказались идеальным регулятором температуры, способным долго поддерживать нужный баланс. Постепенно изобретение стало популярным среди гурманов виски. Оказалось что камни можно использовать многократно без потери эффективности и прочности материала.
В последствии для изготовления виски-камней стали использовать гранит, шунгит или нефрит. Но традиционным и наиболее продуктивным материалом по-прежнему остается стеатит. Кубики изготавливают вручную, допуская некоторое отклонение в размере между камнями одной партии. Кубики имеют серый цвет с вкраплениями других оттенков. Месторождение стеатита есть в Карелии. Прекрасная экология обеспечивает гигиеничность изделий из мыльного камня. Тщательно отшлифованная поверхность не царапает посуду и быстро очищается от остатков напитка. Для охлаждения 50 грамм виски используют 3-4 камня из набора, в который входит 9 кубиков. Комплекта хватит для небольшой дружеской компании или уютного семейного застолья, собравшего гурманов настоящего шотландского скотча.
Для чего нужны еще камни
Универсальные кубики находят самое широкое применение в обиходе. Владельцы стали применять камни для охлаждения вина и других алкогольных напитков или коктейлей. Изделия прекрасно справляются с поддержанием температуры соков, муссов и безалкогольных напитков. Подогретые в микроволновой печи камни способны сохранить кофе или чай горячим столько, сколько необходимо для неспешной беседы
Важно помнить, что разогретые камни нужно брать щипцами во избежание ожогов. Опытные пользователи используют льняной или хлопковый мешочек для хранения кубиков после употребления
Очень часто сумка с кулиской на шнурке входит в комплект набора.
Тонкости применения
Новые камни необходимо тщательно вымыть. Это позволит избавиться от любых загрязнений, пыли и остатков обработки. Для подготовки кубиков к охлаждению напитка необходимо поместить их в морозильную камеру на 2-3 часа. Материал долго остывает, но зато долго нагревается, сохраняя виски прохладным и ароматным.
Для разогрева достаточно 30 секунд в стандартном режиме микроволновки. После этого просто поместите горячие камешки в стакан или чашку и наслаждайтесь горячим напитком.
Охлаждающие камни для виски – идеальный подарок
Презент из девяти камней станет постоянным напоминанием владельцу о том, кто преподнес столь ценный набор. Каждое застолье будет поводом для того, чтобы еще раз рассказать об оригинальных камешках и их древней истории. При этом температура виски останется идеальной до конца рассказа, каким бы долгим и увлекательным не оказалось повествование. Лучше употреблять виски с удовольствием и в прекрасном настроении.
Камни для женщин-Весов по гороскопу
Прекрасные представительницы знака зодиака Весы (стихия — Воздух, дерево — олива) достойны только самого лучшего, поэтому и камни, подходящие им по гороскопу, являются наилучшими образцами царства минералов. Эти натуральные самоцветы истинно достойны своих владелиц.
Драгоценныйалмаз
Лазурит
Крайне полезен для скромных и замкнутых Весов-дам. Он восстановит гармонию знака с окружающими людьми и поможет обрести внутреннюю гармонию.
Изумруд
Если женщина-Весы станет носитьизумруд, то она на долгие годы останется молодой и привлекательной.
Этот великолепный талисман обладает способностью отсрочить старение, а также позволяет сохранить спокойствие в различных ситуациях.
Сапфир
Оберёг из сапфира защитит от происков недоброжелателей, а также исцелит от духовных и телесных недугов.
Малахит
Подчеркнёт прекрасные черты характера женщин знака, такие как мягкость, чуткость и женственность.
Он поможет разбудить дремлющее творческое начало, а творческим личностям — усилить их творческий потенциал.
Турмалин
Талисман с турмалином в большей мере подойдёт Весам-Тиграм, которые любят переигрывать. Он вернёт им искренность и естественность.
Бирюза
Является символом мира и спокойствия. Амулет из бирюзы принесёт в жизнь представительниц знака гармонию, стабильность и уверенность в завтрашнем дне.
Весы очень любят агат — у них схожая с камнем энергетика, однако, для разных целей нужно иметь минералы разных оттенков: белый агат усилит интуицию, моховый самоцвет позволит приобрести постоянство в чувствах, а серый — добавит ясности ума.
Гранат
Гранат просто незаменим для Весов — он поможет найти выход, казалось бы, из безвыходной ситуации, даст ответы на любые сложные вопросы и сделает непостоянных представительниц знака более мудрыми и уравновешенными;
Лунный камень
Лабрадор
Влияние роскошного лабрадора на здоровье Весов-дам просто незаменимо. Минерал благотворно влияет на весь организм, повышая тонус, улучшая обмен веществ и выравнивая гормональный фон.
К выбору камня нужно отнестись очень ответственно, чтобы не навредить и так слишком нежным и ранимым представительницам знака Весы.
Ледяная тарелка для окрошки
Хотите оригинально подать окрошку к праздничному столу? Сделайте необычную и очень красивую тарелку из льда. Это настоящий летний хит. В ледяной тарелке для окрошки даже самое простое блюдо будет роскошно выглядеть.
Приготовление ледяной тарелки для окрошки:
- На дно самой большой емкости выложите любые овощи нарезанные кружками и листочки зелени. Это могут быть огурцы, редис, лук, перец, петрушка.
- Залейте питьевую воду, чтобы ее слой был 1 см. Встряхните миску, чтобы выпустить пузырьки воздуха, иначе ваза получится дырявой. Отправьте миску в морозильную камеру, чтобы застыло ровное дно.
- Затем вдоль стенок миски с замерзшим ледяным дном уложите порезанные кружочки овощей. В нее вложите емкость чуть поменьше, чтобы она стояла на ледяном дне.
- Влейте питьевую воду между двумя емкостями, чтобы образовалась стеночка мисочки шириной не меньше 1 см.
- Снова встряхните, чтобы выпустить пузырьки воздуха и отправьте конструкцию в морозилку на несколько часов.
- Когда лед замерзнет, достаньте ледяные заготовки и поместите в миску с теплой водой на 15-30 секунд.
- Конструкцию разберите, чтобы получилась ледяная ваза.
- В таких тарелочках подавайте окрошку и другие закуски, которые должны сервироваться охлажденными. Ледяная тарелка быстро не растает, даже на солнечных лучах она продержится до получаса.
Предыстория моего знакомства с виски
Поклонников этого благородного напитка в наших краях, к сожалению, не много. Большинство воспринимают виски как очередное элитное пойло, которое смело можно заливать колой (смотреть статью о коктейле «Идиот») или «облагораживать» другим алкоголем. Во многом это заслуга, уж простите, невежества, то есть неправильного представления о напитке. Зачастую отторжение к виски у большинства людей возникает из-за неудачного опыта в прошлом. Практически то же самое было и со мной: низкопробный бар, стакан Johnnie Walker Red Label, лёд… Новую встречу с виски я оттягивал долго, пока не испробовал простенький Jameson и… понеслось!
За свою скоротечную карьеру бармена я перепробовал достаточное количество виски – порядка 40-50 сортов, среди которых встречались и простенькие бленды трехлетней выдержки, и дорогущие односолодовые шедевры с пометкой 20 YO (Years Old, срок выдержки). Это капля в море. Я знаю, что в мире существует более 500 производителей (на самом деле эта цифра может быть в разы больше) и у каждого из производителей есть отдельная линейка напитков. Но мне хватило и этого ничтожного опыта, чтобы действительно проникнуться этим напитком, прочувствовать его многообразие, неповторимость разных марок, богатство вкуса. Надеюсь, эта статья поможет вам выбрать правильный виски для первого знакомства и полюбить его так же, как полюбил его я.
Прежде чем читать о видах виски с рекомендациями конкретных марок, обязательно изучите материал с советами по правильной его дегустации, ведь если вы не знаете как правильно пить этот напиток, информация в этой статье теряет весь смысл. Кроме того, если вы самогонщик и любите экспериментировать, я подготовил обширный материал по приготовлению настоящего виски в домашних условиях.
Камни, приносящие богатство и благосостояние
Любовь для представительниц знака имеет огромное, если не основное, значение. Они очень переживают, когда их личная жизнь не складывается.Камни:
- Если женщина будет носить талисман из рубина в виде сердца, то она притянет в свою жизнь пылкую и страстную любовь.
- Бусы из натурального жемчуга станут талисманом чистой любви и верности, а также защитят свою владелицу от предательства и вероломства.
- Амулет из турмалина поспособствует прекрасной девушке Весам встретить свою половинку и создать семью.
- Опал хорошо подходит совсем молоденьким девушкам. Он поможет им обрести и сохранить любовь.
Таким камнем является циркон. Это минерал деловых женщин, бизнес-леди. Если дама Весы будет постоянно носить талисман из циркона, удача всегда будет сопутствовать ей.
Она затмит своим красноречием деловых партнёров на любых переговорах, а все выгодные сделки будут у неё в кармане. Перстень с цирконом притянет финансовые блага и выгодные предложения.
Для мужчин
Это могут быть запонки, заколка для галстука, перстень или браслет. Как вариант, можно предпочесть настольный сувенир, который придется кстати руководителю.
Сапфир для ВЕСОВ-мужчин, по мнению астрологов, подойдет максимально, если стоит задача повысить доходы и продвинуться в карьере. Наилучший оттенок — желтый, символ власти, потому что цвет похож на золото. Камень стимулирует активную зону мозга, помогая найти верное решение, обрести решимость и уверенность в достижении выбранных целей.
Для мужчин-ВЕСОВ важны не только подходящие по гороскопу камни, но и оправа. Статус драгоценных камней в дорогой оправе повышает статус. Единственное исключение могут составить темные камни в оправе из серебра.
Черный турмалин, как и опал, найдет для ВЕСОВ более твердую почву под ногами. Камни придутся к месту, если нужно пересмотреть свои жизненные приоритеты, выбрать верный путь и устремиться к цели.
Топаз и берилл принесут ВЕСАМ успокоение после конфликта и поддержат морально.
Зачем нужны камни для виски
Все дело из-за льда. Несколько таких кубиков нередко кладутся в стакан с виски, для придания напитку канонической температуры, равняющейся 17–18 °C (62,6–64,4 °F).
Однако, при взаимодействии с теплой субстанцией лед, само собой, начинает таять, в результате чего мы получаем не только охлажденный, но и несколько разбавленный напиток.
В случае более–менее непритязательных сортов виски, чей срок выдержки не превышает шести лет, данное обстоятельство особой роли не играет; но если речь идет о напитках более солидного возраста, то добавление в них каких–либо сторонних жидкостей, в том числе и воды, многими почитателями подлинных солодовых шедевров приравнивается чуть ли не к святотатству.
коктейли с виски
Охлаждающие камни бывают разной формы и оттенков.
Вместе с тем, существуют ситуации, когда чересчур теплый виски неукоснительно нуждается в охлаждении для приглушения спиртового привкуса, наносящего ощутимый ущерб вкусовому букету напитка. Именно для подобных случаев предназначены камни для виски. Изобретение Эндрю Хеллмена позволяет должным образом понизить температуру жидкости, находящейся в стакане, сохраняя при этом ее первозданный состав.
Камни для охлаждения напитка в деревянной коробке из дуба. Гравировка 2020 на крышке
Подарочный набор каменного льда для виски Whiskey Stones — 6 штук. Коробка из дуба с гравировкой на крышке «2020». Настоящий мужской новогодний подарок.
Камни предназначены для охлаждения напитка до правильной температуры не изменяя его вкусовые качества.
В основе изделия минерал талькомагнезит (стеатит) добытый в самом центре России — на Урале. Ручная распиловка и шлифовка, делают каждый камень для виски уникальным. Материал обладает высокой теплопроводностью и теплоемкостью и идеально подходит для охлаждения напитков. Быстро охлаждается, не впитывает запахи и не красится.
Камни для виски поставляются в дубовом боксе на крышку которого наносится любая гравировка. Это так символично, ведь именно в дубовых бочках выдерживают большинство сортов виски.
В комплекте холщовый пакетик, именно его следует использовать для размещения камней в морозильной камере.
Камни служить дополнением к основному подарку, бутылке хорошего виски.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
На 50 мм напитка достаточно 3-х охлажденных в морозильнике камней. Наслаждайтесь истинным букетом виски не разбавляя его водой от талого льда.
Комплектация:
- индивидуальная коробка из дуба (114x83x40 мм)
- 6 стеатитовых камней
- льняной пакет для заморозки (90х70 мм)
- инструкция по применению
★★★ ЛАЗЕРНАЯ ГРАВИРОВКА НА КОРОБКЕ ИЗ ДЕРЕВА ★★★
Нанесем любые инициалы, логотип или рисунок на деревянную крышку коробки. Готовые примеры гравировки в СПЕЦИАЛЬНОМ АЛЬБОМЕ
Как добавить гравировку: При добавлении товара в корзину, выберите опцию «Своя гравировка». Выберите стиль шрифта из списка (все шрифты визуально показаны на одной из фотографий этого товара). Напишите текст гравировки в «Комментарии к заказу» в момент оформления. Менеджер свяжется с вами и обсудит детали, создаст эскиз до изготовления.
Гравировка может содержать:
- ваши инициалы или целое имя
- небольшой логотип компании
- простую картинку или символ
- любой текст по вашему желанию
- и многое другое
Каждый набор уникален. Все цвета и текстуры древесины и камня натуральные. Мы не красим наши изделия. Цвет может незначительно отличаться от изображенного на фотографии в силу уникальности волокон и направления распила материала. Форма неизменна.
НУЖЕН БОЛЬШОЙ ОБЪЕМ?
Принимаем заказы на корпоративные брендированные подарки. Не стесняйтесь обращаться к нам с любыми вопросами. Звоните в отдел продаж по бесплатному телефону 8 (800) 100-15-41.
Собственное производство в России с 2013 года.