Элитные сорта водки

Признаки элитной водки

Конечно же, нет никакой необходимости покупать водку премиум-класса для семейного застолья, руководствуясь лишь соображением о хорошем качестве спиртного. В данном случае красота упаковки и пятикратная степень очистки продукта роли не играют.

Однако, если вы желаете произвести благоприятное впечатление, а также показать себя, как ценителя и знатока престижного алкоголя, тогда стоит задуматься о приобретении роскошного подарка в виде элитной спиртного в эксклюзивной упаковке.

Предлагаю ознакомиться с кратким перечнем основных признаков водки премиум-класса.

Самое главное отличие элитной водки от обычной – это практически полное отсутствие какого-либо вкуса. Исключением могут быть лишь особые сорта алкогольного напитка, которым характерны оттенки конкретного бренда.
Напиток премиум-класса зачастую изготавливают из высококачественных спиртов («экстра» или «люкс»), а также подвергают исключительно тщательной, многоступенчатой очистке.

Элитное спиртное полностью исключает наличие резкого спиртового привкуса и посторонних примесей.
Высококачественный дорогостоящий алкоголь пьется неимоверно легко и непринужденно.
Фактически каждый премиум-напиток имеет эффектную упаковку и оригинальный дизайн, что делает это спиртное поистине шикарным подарком для любителей и ценителей эксклюзивного алкоголя.

Iordanov Vodka Decadence Version

В 2011 году была выпущена водка, которая занимает 8 строчку нашего рейтинга. Это Iordanov Vodka Decadence Version. Стоимость напитка — 4 353 USD.

Линейка Iordanov Vodka включает напитки с разнообразными вкусами – классическим, цитрусовым, а также различных ягод. Производитель выпустил 4 варианта бутылок — стандарт, люкс, ультима и герой нашего обзора — декаданс. Сосуд украшен кристаллами Swarovski разного цвета в зависимости от того, какой аромат и вкус имеет находящийся внутри напиток. Количество кристаллов зависит от типа тары: на бутылке стандарт красуется лишь один кристалл, люкс покрыта камнями в количестве 1 400 штук, а бутылки серии ультима и декаданс буквально усыпаны кристаллами – по 8 000 штук на каждую.

Swarovski Studded Alize

Алкоголь «Шипованная Ализ» выпущен ко Дню всех влюбленных. Его оформление как бы намекает, что он станет отличным подарком любимой женщине. Бутылка розового цвета, украшена кристаллами Swarovski.

Главной особенностью водки Studded Alize стало то, что она по вкусу совсем не напоминает крепкий алкоголь. Напиток представляет собой сочетание французского спиртного крепостью 40%, элитного коньяка и набора фруктовых ароматов, среди которых выделяется личи, клубника и маракуйя. Пахнет «Шипованная Ализ» розой.

Стоит бутылка водки Swarovski Studded Alize 2000-2300$. Выпускается только в преддверии Дня всех влюбленных и в ограниченном количестве. Дешевле стоит водка Alize rose edition от этого же бренда (20-30$). Она производится массово и отличается от «праздничной» только цветом и отсутствием драгоценных камней.

Iordanov Vodka

Водка от немецкой компании Иорданов относится к алкоголю класса «премиум». Каждая бутылка украшена кристаллами Сваровски и изготовлена вручную. Iordanov Vodka – это серия элитного алкоголя. Каждый из видов отличается вкусом, ароматом и дизайном.

Самый дешевый алкоголь имеет маркировку «Standart». На бутылке имеется всего один кристалл Swarovski. Далее идет водка «Люкс» (1400 шт.), «Ультима» (8 тыс. шт.) и «Decadence» (8000 шт.). Цвет бутылки полностью соответствует вкусу:

Желтый – лимон;
Оранжевый – апельсин;
Красный – вишня;
Фиолетовый – смородина;
Розовый – клюква.

Приобрести Iordanov Vodka с 1 кристаллом Сваровски можно за 70€. Алкоголь «Люкс» обойдется в 800 евро, а «Ультима» и «Декаданс» в 3000€.

Как оценивается водка в международных конкурсах

Наверное не стоит говорить, что сегодня в мире можно встретить огромное количество продукции такого типа. Наименований водочных изделий столько, что их просто не сосчитает ни одно рейтинговое агентство.

Некоторые думают, что названия типа «Королевская» или «Царская водка» – это уже залог успеха и популярности. Увы, это не так. Во-первых, царская водка в обычном понимании – это смесь концентрированной азотной и серной кислот в пропорции 1:3. А во-вторых, название может быть каким угодно простым, а качество наивысшим. С другой стороны сегодня можно встретить и царскую водку, предназначенную для питья. Она представляет собой коктейль и готовится на основе обычной водки, десертного вермута, перцевой и апельсиновой настойки.

Но сейчас об оценивании. Как правило, во всех международных дегустационных конкурсах марки водки оцениваются по нескольким критериям: аромат, вкус, прозрачность, послевкусие, внешний вид бутылки и т.д. Нашему человеку, откровенно говоря, не понять, почему в оценивании участвует бутылка, ведь главное не то, что снаружи, а то, что внутри.

Именно этот момент и вызывает большие сомнения, поскольку сегодня можно встретить дорогущие марки водки типа “OVAL Swarovski Crystal” в бутылке из золота, отделанной камнями. Понятно, что стоимость ее порядка 7 тысяч долларов, причем только из-за золотой бутылки.

Самая дорогая водка в России

Несмотря на то, что водка производится во всех странах, этот напиток стойко ассоциируется у иностранцев с Россией. Отечественные производители также предлагают элитные марки напитка высочайшего качества.

Nemiroff (500 ₽)

В основе продукта бренда Nemiroff – спирт класса «люкс», производимый под высоким давлением, и вода из артезианских скважин. Средняя цена за бутылку – 500 руб.

Ассортимент включает 5 коллекций и 30 вариантов

«Русский стандарт» (600 ₽)

В РФ этот продукт много лет считается эталоном водки. Помимо отечественного рынка, «Русский стандарт» продается еще в 50 странах мира. В изготовлении этой водки используют ледниковую воду и отборную пшеницу, а также технологию многоступенчатой фильтрации березовым углем. Благодаря этому, напиток абсолютно прозрачен и имеет привкус свежего хлеба.

«Русский бриллиант» (600 ₽)

Этот напиток известен тем, что при производстве алкоголь проходит 50 стадий фильтрации. В качестве сырья производитель, Иткульский спиртзавод, используют рожь Алтайского края, а для очистки – серебро и полудрагоценные камни. «Русский бриллиант” представлен в 2 вариантах – Премиум и Золотая.

Лицевая этикетка выполнена из материала, напоминающего замшу

Водка «Белуга» (1 000 ₽)

Водку «Белуга» производят в городе Мариинске Кемеровской области.

Российский бренд Beluga – один из самых известных в Европе

В рецептуре используются только натуральные компоненты:

спирт класса люкс;
ванилин;
мед;
овес;
расторопша.

Продукт этой марки легко отличить от любого другого благодаря эмблеме – металлической рыбе на бутылке.

Finlandia (1 000 ₽)

Эта водка хорошо известна за пределами России, особенно в США. Основа водки Finlandia – ячменная брага и талая вода. Водку Finlandia впервые произвели 40 лет назад в финском селе Рамаяки.

Над дизайном бутылки в разное время трудилось несколько дизайнеров, постоянно экспериментировавших с формой

Продукт представлен в нескольких вкусовых вариантах:

клюква;
грейпфрут;
смородина;
лимон и лайм.

На ощупь и вид бутылки Finlandia похожи на тающие ребристые сосульки, что, с одной стороны, лишний раз подчеркивает финское происхождение водки, а с другой – ассоциируется у покупателя со свежестью и холодом.

Если вы всё ещё считаете водку не элитным напитком, узнайте стоимость самых дорогих вин и шампанского.

Absolut (1 200 ₽)

Водка Absolut является напитком класса премиум. Ведет свою историю еще с 1879 г. Изначально Absolut выпускался фирмой Vin & Sprit, позднее – французской фирмой Pernod Ricard. Реализуется в 126 странах, крупнейший экспорт – в США и Китай.

Дизайн бутылки имеет свою историю: шведский специалист по рекламе Гуннар разглядывал витрину антикварного магазина в Стокгольме и неожиданно увидел там старинную аптечную бутыль. Она была элегантной, нестандартной и простой в очертаниях.

На данный момент торговая марка Absolut – третья в мире после Bacardi и Smirnoff

Бренд Absolut также известен тем, что производит нестандартные вкусовые вариации водки. Среди них:

Mandrin (мандарин);
Citron (лимон);
Raspberri (малина);
Kurant (черная смородина);
Pears (груша);
Vanilia (ваниль);
Mango (манго).

Бренд неоднократно награждался золотыми, серебряными и бронзовыми медалями за качество.

Кauffman (1 500 ₽)

Эту водку выпускает известный в России завод “Кристалл”. Напиток производится на основе пшеничного сырья и существует в 2 вариантах: Selected и Luxury. Спирт перегоняется 14 раз и проходит очистку березовым углем и кварцем.

В 2004 г. марка Кauffman завоевала 2 золотые медали на международном конкурсе в Лондоне

Производители обещают покупателям мягчайший вкус с нотами лакрицы, меда и аниса.

Видео о дорогой водке:

https://youtube.com/watch?v=EQ9hibnvuAs

Стоимость одного из самых известных алкогольных напитков в мире зависит от качества, рецептуры, места производства и, конечно же, дизайна бутылки. Чем она роскошнее, тем дороже будет покупка. Безусловный лидер в рейтинге самой дорогой водки в мире – Billionaire от американской компании Leon Verres стимостью 241 872 400 руб.

Марки и бренды элитной водки

Количество и разнообразие элитной водки является не слишком большим, что полнее логично, если учесть высокую стоимость напитка. Но некоторые разновидности элитной водки стали настолько широко известны и признаны, что сегодня они на слуху даже у тех, кто никогда не пробовал их в реальности. В числе популярных и ходовых видов элитной водки, лидирующие места занимают такие бренды, как:

Kauffman Бренд выпускается с 2002 года и имеет полное название Kauffman Private Collecction Luxury. Эта водка считается символом роскошной и обеспеченной жизни. Разливается такая водка только один раз в год, а дата всегда указывается на этикетке.
Nemiroff Бренд является украинской торговой маркой, но известен во всем мире. В премиум-классе такая водка представлена маркой «Nemiroff Lex». Водка изготавливается из спирта класса «Люкс» и имеет выдержку не менее 6 месяцев. Во время изготовления водки этого класса, в напиток добавляют липовый цвет и овсяные хлопья, а для эффективной очистки применяют янтарную кислоту.
Beluga Российский бренд, который за короткое время приобрел широкую аудиторию благодарных поклонников. В элитном классе бренд представлен маркой «Beluga Gold Line». Завод-изготовитель производит каждый день не более 900 бутылок элитного напитка. Каждая бутылка «Белуги» имеет оригинальный вид укупоривания – крышка изготовлена из сургуча. А для удобного открывания в комплекте предложены молоточек и кисточка, с помощью которых разбивается сургуч и удаляется пыль.
«Русский стандарт». В премиум-классе такая водка представлена брендом «Русский Стандарт Империя». Водка изготовлена из зернового спирта высшего класса, а в качестве основы используется ледниковая вода из северных источников.
Finlandia Одна из самых известных марок водки, узнаваемая во всем мире. Напиток можно выбрать в ассортименте, который представлен клюквенным, ванильным, лимонным и другими оттенками.

Это далеко не полный список элитной водки, которая является роскошными презентами. Остальные бренды, сорта и марки также известны во многих странах мира и пользуются популярностью и востребованностью.

Рейтинг марок хорошей водки

Ознакомившись с тем, какие факторы способны повлиять на качество популярного крепкого спиртного напитка, вы также должны обратить внимание и на рейтинг данных изделий, составленный на основании популярности различных торговых марок и их продуктов. Он выглядит следующим образом:

Finlandia

По праву считается одной из самых лучших водок в мире. Ее ценят и почитают потребители из различных уголков нашей планеты. Производится Финляндия компанией Finlandia Vodka Worldwide LTD из талой ледниковой воды и шестирядного ячменя. Изначально основу состава перегоняют в ректификат, а затем добавляют в него кристально чистую воду. Сегодня продукты именитой торговой марки активно поставляются в более чем 135 стран.

Столичная

Водка класса премиум, которая разливается профессионалами SPI Group. Впервые данный продукт на рынке появился в начале XX века, и с тех пор он уже успел побывать на различных международных мероприятиях с высокопоставленными персонами, был отмечен за свое качество президентами различных стран и актерами, а также побывал в космосе. В основе спиртного именитого бренда лежат только хорошие спирты класса Альфа.

Граф Ледофф

По праву считается одной из лучших водок в России. Граф Ледофф выпускается компанией Татспиртпром на Казанского ЛВЗ. При его изготовлении используются спирты Альфа и особый принцип ледяной обработки, позволяющий идеально очищать структуру от любых посторонних и вредных примесей.

Талка

Это не самая лучшая водка в мире, но при этом она является одной из самых популярных. Бутылка хорошей Талки, производимая компанией Русский Алкоголь, создается на основе спиртов класса Люкс, отборной пшеницы и ледниковой талой воды. Основной изюминкой процесса приготовления является прохождение алкоголем фильтрации через серебро.

Знаете ли вы? До 1886 года стандартом крепости водки считался показатель в 38,3 градуса. Он был поднят до 40 только для удобства в подсчетах.

Saimaa

Спиртное, которое создается финской компанией Saimaa Beverages из органической пшеницы высшей категории. Также в составе вы встретите настой на овсяных хлопьях и воду из ледниковой морены, присутствующей в окрестностях озера Сайма. Особенностью процесса изготовления является 150-ступенчатая дистилляция.

Хаски

Узнаваемое спиртное, которое создается Алкогольной Сибирской Группой. Принцип изготовления напитков основывается на использовании крайне низких температур в момент фильтрации. Благодаря этому из Хаски исчезают все сивушные масла и прочие примеси. Остается только идеально ровная и сбалансированная палитра привкусов.

Бульбашъ Особая

Спиртное, выпуском которого занимается компания Dionis. В основе колоритных продуктов компании лежит зерновой спирт высшей категории, настой на овсяных хлопьях, мед и изюм. Благодаря наличию дополнительных сладких компонентов, алкоголь обретает изумительный и душистый привкус, что позволило ему за относительно небольшой срок существования обрести большое количество наград на международных конкурсах.

Пять озер

Пять озер создается Алкогольной Сибирской Группой из чистейшей ледниковой воды, насыщенной серебром и кислородом. Также в составе присутствует спирт класса Люкс, позволяющий добиться феноменальной мягкости в органолептических показателях.

Дрова, очищенная березовым углем

Алкоголь ликероводочного завода Агат, в составе которого помимо хороших спиртов присутствует березовый сок, мед и очищенная вода. Особенностью напитков компании является их экологически чистый характер. Очистка напитка проходит исключительно на березовом угле.

Absolut

Создается одноименной компанией с 1879 года. Основной особенностью спиртного Absolut является многогранная перегонка, позволяющая добиться безупречных дегустационных красок. Сегодня продукт пользуется особой популярностью в 126 странах мира.

Рейтинг российской водки

Российские производители в борьбе за покупателя постоянно повышают качество своей продукции. Даже среди недорогих брендов встречаются напитки, изготовленные из спирта «Альфа», в котором содержится минимальное количество примесей. В 2017 году независимая лаборатория «Роскачество» провела экспертизу 49 марок российской водки.

В пятерке лучших оказались:

«Белуга» – классическая водка из солодового спирта, смешанного с артезианской водой. Купаж проходит 30-дневную выдержку перед розливом, это смягчает вкус и полностью устраняет из аромата резкие спиртовые нотки.
«Белебеевская» – продукт уфимского завода «Башспирт», изготавливается с добавлением минеральной воды из природного источника.
«Государев заказ» – купаж из качественного спирта «Люкс» и очищенной воды из артезианской скважины. Органолептические показатели напитка выше установленных отраслевыми стандартами.
«Зеленая марка» – представлена на российском рынке с 2003 года. Водка проходит двойную фильтрацию – углем и серебром.
«Русский стандарт» – флагманская марка российской компании «Руст». Купаж из пшеничного спирта «Люкс» и воды из подземных источников под Ладожским озером.

Рейтинг Роскачества за 2017 год

Эксперты «Роскачества» пришли к выводу, что все образцы проверенной продукции достойны внимания потребителей, а информация на этикетке соответствует содержимому бутылки. Принято считать, что хорошая водка легко пьется, а на утро не вызывает головной боли

Чтобы избежать неприятных последствий, обращайте внимание на состав напитка и выбирайте производителей с проверенной репутацией

ГОСТ на водку в России

Для того, чтобы вся произведенная в РФ, а также завезенная в страну из-за границы и продаваемая в РФ водка была безопасной для употребления, существует
ГОСТ 12712-2013

, который называется «Водки и водки особые. Общие технические условия».

Именно он регламентирует наличие различных компонентов в крепких спиртных напитках, называемых водкой. В частности – качество спирта, органолептику (запах, вкус, мягкость), допустимые добавки, такие как экстракты растительного происхождения и т.п.

Причем в этих странах не столь строги требования к качеству пищевого спирта и его не разделяют на сорта по степени очистки, как в России.

Рейтинг самых дорогих водок в мире

Стремясь полноценно познать мир элегантных крепких напитков, не пренебрегайте возможностью ознакомиться с рейтингом самых дорогих водок в мире. Далее вашему вниманию будут представлены наименования продуктов и некоторые их особенности, которые позволяют выделиться спиртному на фоне остальных.

Russo-Baltique

Алкоголь, который по праву занимает первое место в рейтинге. Это самая дорогая водка в России и мире. Стоимость одной бутылки продукта составляет 1 млн. 400 тыс. долларов. Создается данный продукт из лучших расходных материалов одноименной компанией. Примечателен тот факт, что основные производственные мощности предприятия ориентированы на создание элитных отечественных транспортных средств.

DIVA

Менее дорогой, но в тот же момент весьма интересный продукт. Стоимость одной бутылки составляет 1 млн. долларов. В роли производителя напитка выступает шотландская корпорация Blackwood Distillers. Особенностью алкогольного изделия является тот факт, что оно готовится на основе чистой родниковой воды и впоследствии подвергается тройной фильтрации. Для очистки изделия мастера используют березовый уголь, лед и порошок из драгоценных камней. Также в готовый напиток добавляется несколько бриллиантов для придания ему изысканного шарма.

Russo-Baltique-2

Стоимость этого напитка равна 740 тыс. долларов. Данный алкоголь также является продуктом известной компании Russo-Baltique, но он менее изощрен, чем его более узнаваемый собрат. Продается алкоголь в сосуде из чистого золота, вес которого составляет 9 кг.

Belver Bears

Привлекательный алкоголь стоимостью чуть больше 7 тыс. долларов. Производится ограниченным тиражом компанией Belvedere. Впервые появился на рынке в 2011 году.

Узнаваемой особенностью является бутылка, выполненная в форме медведя с голубой подсветкой сзади.

OVAL Vodka Bottle

Спиртное стоимостью 6922 доллара. Разливается в элегантную овальную тару, окрашенную тысячами кристаллов, над которыми работали Swarovski. В отличие от предыдущих вариантов спиртного эту водку уже можно встретить в лучших клубах мира.

Lordanov

Одна бутылка вам обойдется в 4353 доллара. Основой изделия выступает родниковая вода Северной Европы и лучшие сорта пшеницы. Оформление при этом радует элегантным плотным стеклом и кристаллами Swarovski в окантовке.

Alize Limited Edition

Хороший алкоголь, стоимость которого составляет 2 тыс. долларов. Выпускается большими партиями только ко Дню святого Валентина. Отличительной чертой продукта является тот факт, что это не чистая водка, а смесь коньяка, французского огненного напитка, личи, клубники и маракуйи. Вкус готового продукта невозможно сравнить ни с одним другим спиртным на рынке.

Absolut Crystal

За бутылочку этого спиртного вам придется отдать 1 тыс. долларов. Особенностью изделия помимо элегантного вкуса является специальная бутылка, которая обретает формы и характеристики настоящего кристалла.

Grey Goose Vodka Magnum

Менее дорогой и достаточно популярный алкоголь стоимостью 815 долларов. Разливается спиртное по высококачественным бутылкам в форме гуся.

Belvedere

Закрывает десятку лидеров продукт стоимостью 800 долларов. Основная особенность этого спиртного заключается в его оформлении. Бутылка изделия украшается оригинальной бабочкой или галстуком. Над дизайном работали опытные профессионалы итальянской компании Sine Labe Doli.

Знаете ли вы? Водка – это продукт, который при частом потреблении быстро вызывает зависимость.

Billionaire Vodka

Название водки говорит само за себя, она действительно «Бриллиантовая» и по карману только миллиардерам. Компания, принадлежащая Леону Верресу, на протяжении многих лет специализируется на производстве эксклюзивных и необычных вещей, включая алкоголь.

Самым дорогим изделием фирмы считается напиток Billionaire Vodka. Выпускается в двух вариантах тары– из белого и фиолетового хрусталя. Покупатель может приобрести как полную версию объемом 5 литров, так и сувенирный экземпляр, в котором находится 500 мл спиртного.

Стоимость стандартной бутылки, украшенной бриллиантами и кристаллами Сваровски, – от 2,7 млн. долларов.

Откуда появилось название «водка»?

Существует несколько теорий происхождения слова водка. В одном из источников впервые слово упомянуто в 1405 году. Как ни странно, вовсе не в русском, а польском языке.Откуда появилось название «водка»:

Впервые оно было зафиксировано в судебных актах, именно в Польше. В переводе означало — дистиллированный лекарственный продукт. Если перевести польское слово водка, то получится “маленькая вода” или “водичка”.
Однако немного позже слово «водка» стало применяться к лекарственной спиртовой настойке. Это было в XVII веке. Однако в конце в конце 17 века водкой стали называть крепкие алкогольные напитки, которые пьют в России.
До появления этого слова напиток назывался русским вином, или куриным, горячим, хлебным вином. То есть, до 1405 года такого слова в России вообще не было. Именно благодаря иностранцам появилось это слово, стало популярным.

Разновидности

Оценка признания среди потребителей на мировом рынке

Важно отметить, какие качества ценит массовый потребитель:

отсутствие похмельного синдрома с утра;
градус не ниже 40;
водка «легко» пьётся.

15-е место – Finlandia.

Известная водка в России, признанная «Финляндия». Напиток с отличной репутацией, вкус и качество выше всяких похвал. Производится в объеме 3,1 млн. декалитров в год.

Водка Столичная

14-е место – Stolichnaya.

Популярная, с красно-золотистой этикеткой. Именно она известна за рубежом как «русская водка». В составе чистейшая вода и спирт высокого качества класса «Люкс». В год производят 3,32 млн. декалитров.

13-е место – Skyy.

Широко используемая в Европе американская водка с тройной степенью очистки, практически не известна в России. В США – номер один. Крепость 37,5%. Разливается в необычные бутылки из насыщенного синего стекла. Потребителями отмечается мягкость.

12-е место – Svedka.

В производстве используется чистая вода из источников побережья Швеции и лучшие специальные сорта пшеницы. Применяется пятиступенчатая дистилляция. Несмотря на скандинавские корни, производят в США.

11-е место – Grey Goose.

Французскую водку называют самой вкусной в мире. В начале 2001 года в конкурсе алкогольных напитков завоевала первое место среди водочных продуктов класса премиум. В производстве используется чистейшая артезианская вода альпийских источников и пятикратная дистилляция спирта.

10-е место – Krupnik.

Вторая по популярности водка Польши. Относится к алкогольным брендам премиального класса. Под знаменитой маркой производятся ароматизированные варианты: грейпфрут, вишня, айва, малина, клюква, слива и другие.

Польская водка Krupnik

8-е место – Пять Озёр.

Победитель 2012 года в России, алкоголь, изготовленный на основе таежных вод Сибири. Напиток отфильтрован серебряной фильтрацией, выпускается в синем, прозрачном стекле, что максимально защищает от подделок.

7-е место – Беленькая.

В производстве применяют угольную фильтрацию. В марку входят классическая водка, особая – на овсяных хлопьях и кедровая.

6-е место – Хортица.

Украинский бренд с использованием спирта класса «Люкс». Применяются методики балансирования всех ингредиентов при помощи янтаря. Производство – 7,5 млн. декалитров в год.

5-е место – Немирофф.

В пятёрке лидеров всеми известный украинский алкогольный бренд. Включает в себя несколько видов классической и особой водки с различными добавками: настои березовых почек, липового цвета и другие.

В России наибольшее признание получила «Украинская с перцем».

Украинский бренд Немирофф

4-е место – Зеленая Марка.

Ежегодно производится 9,30 млн. декалитров

Важно сказать, что почти весь объём реализуется на внутреннем рынке. В 2012 году заняла третье место по количеству продаваемого напитка

3-е место – Хлебный Дар.

Создается по традиционному украинскому рецепту. Получила приз в 2012 году в номинации – «Экологически чистая водка». В 2014 году вошла в тройку лидеров в рейтинге «Самая продаваемая водочная продукция».

2-е место – Absolut.

Популярности шведского бренда марка обязана обширной рекламной компании в конце 20-го века. Включает в себя линейку из цитрусовых привкусов и традиционно классический напиток.

1-е место – Smirnoff.

Водка британского производства. Изначально была основана в России Петром Смирновым. Несколько раз марка меняла владельца. С каждым годом объем производства популярной водки растет. К 2012 году он составил 24,7 млн. декалитров.

Британский бренд Smirnoff

Интересно!

Английский маркетолог, который не согласился с привычным прозрачным цветом водки, задался целью изменить его. Предприятие Марка Дормана добилось результата, и на мировом рынке появилась чёрная водка под одноименным названием Blavod (Black Vodka). Фишка продукта в том, что в этом алкогольном напитке сохранены все другие характеристики водки. Изменился лишь цвет, и черная водка получилась благодаря использованию натурального красителя акации катеху.

Идею черной водки подхватили и другие страны. В мире известна итальянская водка Black Forty (используется тот же краситель), чешская водка Fruko Schulz (черный цвет за счет добавления гуминовых веществ) и совместное детище Франции и Грузии – бренд Eristoff Black (используется экстракт лесных ягод).

На каком спирте делают водку?

Водку делают только
на пищевом этиловом

ректифицированном спирте. «Допуск» имеют только качественно очищенные сорта, произведенные из пищевого сырья:

«Альфа». Его вырабатывают из хлебных злаков – ржи, пшеницы или смеси различных соотношений. Содержание метилового спирта при очистке «альфа» не превышает 0,003 %;
«Люкс» производят из различных видов зерна злаковых культур, как одного вида, так и смеси с добавлением картофеля (не более 35%). Содержание метилового спирта допускается – до 0,003%, также, как и при очистке «альфа»;

«Экстра» – это также зерновой спирт. Выработан из пшеницы, ржи, кукурузы и тритикале. Может содержать не более 0,02 % метилового спирта;
высшая очистка предполагает, что спирт может быть выработан из различного растительного сырья, выращенного в сельскохозяйственных предприятиях: зерна, картофеля, сахарной свеклы и т.п., а также – отходов сахарного производства. В нем возможно наличие до 0,03 % метанола (метилового спирта).

Именно на качество спирта в первую очередь было направлено внимание экспертов. Искали компоненты, которых не должно быть в спирте, а также проверяли допустимое количество тех веществ, которые непременно присутствуют в спирте (даже пищевом, высокой степени очистки).. Для этого проводится спектральный и химический анализы, которые затем сравниваются с эталонным образцом

Главные усилия были приложены для выявления особенно опасных для человека элементов.

Для этого проводится спектральный и химический анализы, которые затем сравниваются с эталонным образцом. Главные усилия были приложены для выявления особенно опасных для человека элементов.

Чтобы узнать природу спирта (пищевой он или технический

), а также проверить, насколько хорошо он очищен, эксперты искали в образцах водки, отправленных на экспертизу:

Метиловый спирт (метанол)

– вещество, смертельно опасное для человека. Вызывает тяжелые поражения внутренних органов и ведет к летальному исходу.
Уксусный альдегид

содержится в больших количествах в технических спиртах и жидкостях, называемых в народе «Боярышником». Выпитый, превращается в уксусную кислоту и буквально «сжигает» слизистые оболочки органов ЖКТ. При питье и даже нахождении в помещении, насыщенном парами уксусного альдегида, провоцирует слепоту, поражения (иногда – необратимые) дыхательных путей.
Сивушные масла

, сложные эфирные соединения вызывают не только тяжелое похмелье, но и цирроз печени.
Токсичные элементы из таблицы Менделеева

(свинец, мышьяк, кадмий, ртуть) могут присутствовать в некачественном зерновом либо другом растительном сырье. Этой отравы не должно быть в пищевом спирте.
Фурфурол

является побочным продуктом брожения. Научно доказана его токсичность и способность вызывать мутации у крыс. Относительно человека доказано только раздражающее влияние на кожу и слизистые оболочки. Правильная ректификация его убирает из конечного продукта (спирта).
Кротоновый альдегид

, указывающий, что в образце присутствует денатурат – вещество, состоящее из технического спирта, бензина и т.п, используемая для создания растворителей.

Были проведены тщательные анализы, которые определили, что ни в одном из отобранных образцов нет отклонений по качеству, а указанная степень очистки спиртов, из которых создавали водку, соответствует маркировке.

Элитные марки водки