Рецепты коктейлей Крестный отец и Крестная мать
Крестный отец – коктейль, вошедший в категорию современной классики IBA. Его золотистый цвет, миндальный вкус и травяной аромат особенно нравятся мужчинам. Долгое, теплое послевкусие и значительная крепость позволяют достойно завершить трапезу.
Особенности коктейля
Godfather носит темпераментный мужской характер с особым шармом предводителя сицилийской мафии. Его состав прост – всего два компонента (виски и Амаретто), но именно этим он и интересен.
Виски для приготовления не стоит выбирать из элитных (его вкус «утонет» в миндале), но и совсем дешевые экземпляры – не выход. Возьмите, к примеру, Ballantine’s, Teacher’s, Johnnie Walker, или Chivas Regal или ориентируйтесь на свой вкус.
Время приготовления — от силы пара минут. Метод смешивания – билд; стакан для подачи — олд-фешн. Из приспособлений понадобится только ложечка для перемешивания. Украшать бокал и подавать вместе с ним трубочку не принято.
Пьют напиток после ужина или сытного обеда, поэтому закусок он, как правило, не требует. Отличным дополнением к спиртному станет сигара.
Рецепт коктейля Крестный отец
Международная Ассоциация Барменов запротоколировала рецептуру дижестива в своем длинном списке. Таким образом, классической считается версия с пропорциями компонентов 1:1.
Для ее создания подготовим:
- виски купажированный (или бурбон) – 35 мл;
- ликер Amaretto (со вкусом миндаля) – 35 мл;
- камни для виски или крупнокусковой лед – 3-4 шт.
Технология не потребует особых навыков:
- В широкий толстостенный бокал опустить лед или заранее охлажденные камни из стеатита, нефрита или стали.
- Влить по очереди алкогольные составляющие и смешать их барной ложечкой.
Родственные связи
Крестный отец – коктейль имеющий клоны. Правда, замены в составе позволили дать напиткам другие названия. Попробуем узнать о них больше:
- Коктейль Крестная мать – более мягкий (женский) по вкусу. Для его воплощения в жизнь нужно всего лишь заменить виски хорошей водкой (без ароматизаторов), например Smirnoff или Finlandia и смешать ее с Amaretto, взяв обеих жидкостей по 35 мл. Подают коктейль в стакане рокс, считая, что он более подходит женскому полу, чем олд-фешн.
- Крестная дочь – смесь из равных объемов кальвадоса (яблочного бренди) и миндального ликера.
- Крестный сын – более слабый, но и более свежий микс из Амаретто и апельсинового фреша, взятых 1к1.
- Крестник – последний из продолжателей династии мафиозного клана. В его состав входит третий компонент – сливки. В одном из вариантов миндальный ликер, виски и сливки берутся по 30 мл, в другом — при неизменном объеме других составляющих количество Амаретто увеличивают до 45 мл.
- French Connection – микс, означающий не конкретного человека из семьи итальянской мафии, а схему пути (Турция-Франция-США), по которой происходила контрабанда героина из Сицилии. Руководил процессом Поль Карбон – известнейший мафиози довоенных лет. Созданная им «Французская связь» активно существовала еще 40 лет после его гибели. Чтобы попробовать напиток с таким интригующим названием необходимо соединить 20 мл ликера со вкусом миндаля с 40 мл приличного коньяка.
Не смотря на столь большое число «родственников», Крестный отец – коктейль, который так и остался самым популярным в своем традиционном исполнении.
«Крестный отец» — коктейль в ретро-стиле
История происхождения
Коктейль «Крестный отец» своим названием отсылает нас к одноименному фильму и сразу возникают ассоциации с сицилийской мафией. Это не случайно, напиток появился в 1972 году незадолго до выхода упомянутой картины Френсиса Форда Копполы. Смесь Амаретто и виски любил не только главный герой фильма Вито Корлеоне, но и актер сыгравший эту роль — Марлон Брандо. Только Брандо изначально пил Амаретто с водкой.
«Крестный отец»: классическая рецептура
В классической вариации «Крестный отец» представляет собой двухкомпонентный микс с добавлением льда. Приготовить такой коктейль дома самостоятельно не составит особого труда.
Ингредиенты:
- Виски — 35 мл;
- Амаретто (ликер) — 35 мл;
- Кубики льда — 100 граммов.
Для приготовления коктейля подойдет любой виски в средней ценовой категории или даже бурбон. Подойдут: Scottish Collie, Johnnie Walker красный, White Horse. Не имеет смысла включать в состав дорогой виски, так как основной вкусовой акцент будет давать «Амаретто», а вкус крепкого алкоголя будет практически заглушен, останутся только травяные нотки. В классическом исполнении использовался исключительно шотландский виски.
Готовится коктейль в том стакане, в котором будет осуществляться его подача. Понадобится стакан типа олд фэшн, его предварительно нужно высушить и охладить. Стакан заполняем льдом, наливаем виски и ликер, аккуратно перемешиваем барной ложечкой (за неимением таковой можно воспользоваться обычной чайной ложкой).
Подавать коктейль сразу после приготовления. Никаких излишеств в виде апельсинов, вишенок, трубочек «Крестный отец» не допускает, это все-таки брутальный напиток, и пусть таковым остается.
Вариации на тему
Ни один популярный коктейль не был обделен вниманием барменов, старающихся дополнить и усовершенствовать классические рецепты. Естественно, что «Крестный отец» не стал здесь исключением, и сегодня существует немало его «клонов» с приставкой «крестный»
- «Мать» — виски заменяется водкой (Finlandia, Stolichnaya, Smirnoff).
- «Дочь» — вместо виски в качестве ингредиента используется кавальдос (яблочный бренди) с добавление ложки яблочного соуса.
- «Сын» — смесь ликера «Амаретто» со свежевыжатым апельсиновым фрешем.
- «Ребенок» — это вариант предполагает взбитые сливки поверх коктейля «Крестная мать».
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь
Коктейли из записей Светланы (Клюшка), опробованные на ее кухне
- 35 мл амаретто
- 20 мл малинового сиропа
- 20 мл клубничного сиропа
- 110 мл тоника
- кружок лимона
- кружок огурца
- ягода малины
- немного льда
- ром белый 6/10
- сок лимона или лайма 3/10
- сироп сахарный 1/10
- лед
- 25 мл водки
- 25 мл куантро
- 25 мл свежевыжатого лимонного сока
- Виски — 50 мл
- Сок Яблочный — 50 мл
Сироп Кленовый — 10 мл (пробовала с ним один раз, не очень, поэтому вычеркнула)- Апельсин — 2 дольки
- Лайм — 2 дольки
- текила 1 часть
- спрайт 2-3 части
- 40 мл амаретто
- 20 мл виски
- 20 мл сока лайма
- 120 мл кока-колы
- 5-6 кубиков льда
- твист из кожуры лайма
- 50 мл виски
- 20 мл лимонного сока
- 70 мл тоника
- столовая ложка жидкого меда
- 3-4 кубика льда
- ломтик лимона
- 50 мл виски
- 40 мл тоника
- 20 г сливочного мороженого
- 35 мл виски
- 20 мл апельсинового сока
- 30 мл сахарного сиропа
- 100 мл воды
- кусочек апельсина
- лед
- Сахар 350г
- Вода 200мл
- 30 мл виски
- 20 мл вермута Bianco
- 10 мл лимонного сока
- 100 мл содовой
- 3-4 кубика льда
- ломтик лимона
«Крестный отец» — для настоящих мужчин
Коктейль «Крестный отец» словно родом из далеких 50-х годов и, когда его пьешь будто переносишься во времена расцвета мафиозных группировок. Тогда в Америке царила сицилийская мафия, а во главе ее стоял сам Дон Карлеоне. Персона во многом стала известной и даже культовой благодаря снятому Френсисом Фордом Копполой фильме.
Особенности напитка
Сам рецепт соответствует фильму: нет всевозможных излишеств, а только все необходимое. Все максимально просто и на своих местах – все строго выполняет свои функции. Прежде всех добавляется порядочная часть ледяных кусочков в бокал «Олд фешн» — как «холодный прием» для всех последующих ингредиентов. Все составляющие распределяются «по-братски», равными долями. Смешивают составляющие коктейля легко и изящно, что отлично передает американскую крепость настоящего виски и итальянскую яркость миндального ликера.
Легчайший аромат свежескошенных луговых трав придется по нраву каждому, а теплое послевкусие не оставит никого равнодушным. «Крестный отец» отлично себя показывает, как в качестве аперитива, так и в роли дигестива, да и просто может утолить жажду вне зависимости от особенностей его приема. Простой вариант коктейля состоит всего из двух основных составляющих, что, несомненно, положительно сказывается на его популярности. Дополнительным преимуществом рецептуры является то, что коктейль вошел в перечень официальной Ассоциации барменов мира.
Рецепт напитка
«Крестный отец» готовится чрезвычайно просто. Для начала следует охладить небольшой стакан (бокал рокс) с помощью нескольких кубиков льда. За тем просто добавьте в него все ингредиенты и вновь положите лед. Размешайте составляющие с помощью барной ложечки как можно тщательнее. В качестве украшения можно применить дольку или кружок лайма (апельсин тоже подойдет). Многие предпочитают обычную коктейльную вишенку, но это уже дело вкуса.
В состав классического напитка под названием «Крестного отца» входят:
- виски (среднего качества) – 35 мл;
- Амаретто (оригинальный миндальный ликер) – 35 мл;
- лед (в стандартных кубиках) – 100 грамм.
Количество алкоголя можно незначительно менять, однако пропорции – никогда. Всего должно быть поровну. Виски можно выбрать любой купажированный или же более привычный для американского континента бурбон. Применять элитные сорта нет смысла, ведь Амаретто все равно изменит их вкус.
Аналоги и подобные рецептуры
Имеется несколько стандартных вариаций:
- «Крестный ребенок» — водка, Амаретто, сливки;
- «Крестная дочь» — Амаретто, яблочный соус и яблочный бренди (взбить в блендере);
- «Крестный сын» — апельсиновый сок и Амаретто;
- «Крестная мать» — водка вместо виски.
Чтобы приготовить последний из них следует смешать водку, Амаретто и лед в тех же пропорциях, что и оригинальный напиток. Сначала наливается водка в бокал со льдом, перемешивается и добавляется миндальный ликер. Далее кладется еще немного льда и все тщательно мешается. Существует легенда, что «Крестную мать» назвали так потому, что ее приготовила женщина-бармен на зло мужчинам. Дело в том, что в те времена было четкое разделение обязанностей и прав между женщиной и мужчиной. С целью уровнять права обоих полов и был создана данная разновидность. В результате получившийся коктейль слегка мягче.
Классический «God father» непременно придется по нраву каждому. В нем ценится миндальный легкий аромат и послевкусие. Все разновидности коктейля также впечатляют и, если вам понравился оригинал, советуем обязательно хотя-бы раз попробовать их все. Готовить «Крестного отца» чрезвычайно просто, а ингредиенты не трудно найти. Да и связь с событиями одноименного фильма добавляет популярности напитку. Все эти моменты не позволят вам пройти мимо коктейля.
Рецепт коктейля Крестный отец
Классический вариант
Рецепт «Крестного» не допускает никаких излишеств и пошлых украшений в виде маринованных вишенок или добавления лимонной цедры, хотя это случается при попытках неумелого творчества барменов. Ему не требуется декор. Он скажет сам за себя. Его стиль – ретро, мужской, сдержанный, подобный образу Отца мафии. Все делается предельно просто:
- Сначала на дно стакана в стиле old fashion бросают приличную горсть ледяных кубиков или дробленого льда (100 г).
- Добавляют равные доли Амаретто и виски.
- Перемешивают.
Вариант Крестного отца для русских
Еще проще и одновременно глубже:
- Никакого льда, который «смеет» таять и портить вкус.
- В охлажденный стакан старинного дизайна наливают чистое солодовое виски, сделанное в вискокурне шотландского нагорья — 70 мл.
- Доливают миндальный ликер 35 мл (охлажденный).
- Не встряхивают, не взбалтывают, а нежно перемешивают барной ложкой.
Напиток хорош в качестве возбуждающего аперитива и принимаемого после трапезы дижестива, и, просто как отличный утолитель жажды.
Классический рецепт
Классический коктейль «Godfather» просто и быстро готовится, состоит всего из трех ингредиентов, обладает уникальным миндальным вкусом и нежным травяным ароматом. Употребляется напиток обычно после обеда или ужина, поэтому закуски к нему не предусмотрены.
Состав и пропорции
Для приготовления ароматного коктейля «Крестный отец» необходимо взять следующие ингредиенты:
- итальянский темно-коричневый ликер Amaretto – 50 мл;
- шотландский виски (например: Chivas Regal, Johnnie Walker) – 50 мл;
- лед (кубиками) – 100 г.
Порцию по желанию можно увеличить. Но нужно придерживаться главного правила: содержание напитков в коктейле должно быть в пропорции 1:1.
Приготовление
- На дно широкого стакана с толстым дном (Old Fashioned) нужно выложить лед. При желании ледяные кубики можно предварительно подробить на небольшие кусочки. Так они быстрее растают и смягчат крепость алкогольного напитка.
- Поочередно в него следует влить итальянский ликер, затем шотландский скотч.
- При помощи ложечки коктейль нужно тщательно перемешать.
Неправильный «Лонг-Айленд»
Открою небольшой секрет: многие из вас пробовали «Лонг-Айленд Айс Ти» исключительно в таком виде. И это грустно, но зато вы можете запросто использовать его в качестве лакмусового напитка, чтобы проверить заведение.
Как готовится «Лонг-Айленд»? Шейкер заполняется льдом, сверху ставится смесительный стакан, куда последовательно заливается крепкий алкоголь (джин/водка/текила/ром) и остальные составляющиеся. И шейкер, и посуда подачи должны быть ледяными, потому что напиток очень крепкий. Далее вода из шейкера сливается, делается быстрый шейк. Алкоголь моментально выливается в высокий стакан, в котором предварительно заменили подтаявший лед на новый. Сверху добавляется немного колы и все. Готово.
Как делают почти везде? Во-первых, медленно. Чувак заливает в лед Collins, неторопливо ищет водку, так же неторопливо наливает ее через джиггер (специальный мерный инструмент) и продолжает со скоростью минуты по полторы на каждую бутылку. Во-вторых, колхозные барики забивают на замену льда. Итого через десять минут образуется слой воды, слой алкоголя и сверху заливается кола. Получается водянистый напиток с примерным привкусом его составляющих. Очень круто, пацаны.
К слову, «Лонг» тоже не обошла стороной фантазия любителей поиграть с рецептурой. Отсюда пришли и такие штуки, как «Лонг-Айленд Айс Морс» и прочие мерзости. Это при том, что у напитка и так есть вариации, считающиеся классическими.
«Крестный отец» — коктейль в ретро-стиле
История происхождения
Коктейль «Крестный отец» своим названием отсылает нас к одноименному фильму и сразу возникают ассоциации с сицилийской мафией. Это не случайно, напиток появился в 1972 году незадолго до выхода упомянутой картины Френсиса Форда Копполы. Смесь Амаретто и виски любил не только главный герой фильма Вито Корлеоне, но и актер сыгравший эту роль — Марлон Брандо. Только Брандо изначально пил Амаретто с водкой.
«Крестный отец»: классическая рецептура
В классической вариации «Крестный отец» представляет собой двухкомпонентный микс с добавлением льда. Приготовить такой коктейль дома самостоятельно не составит особого труда.
Ингредиенты:
- Виски — 35 мл;
- Амаретто (ликер) — 35 мл;
- Кубики льда — 100 граммов.
Для приготовления коктейля подойдет любой виски в средней ценовой категории или даже бурбон. Подойдут: Scottish Collie, Johnnie Walker красный, White Horse. Не имеет смысла включать в состав дорогой виски, так как основной вкусовой акцент будет давать «Амаретто», а вкус крепкого алкоголя будет практически заглушен, останутся только травяные нотки. В классическом исполнении использовался исключительно шотландский виски.
Готовится коктейль в том стакане, в котором будет осуществляться его подача. Понадобится стакан типа олд фэшн, его предварительно нужно высушить и охладить. Стакан заполняем льдом, наливаем виски и ликер, аккуратно перемешиваем барной ложечкой (за неимением таковой можно воспользоваться обычной чайной ложкой).
Подавать коктейль сразу после приготовления. Никаких излишеств в виде апельсинов, вишенок, трубочек «Крестный отец» не допускает, это все-таки брутальный напиток, и пусть таковым остается.
Вариации на тему
Ни один популярный коктейль не был обделен вниманием барменов, старающихся дополнить и усовершенствовать классические рецепты. Естественно, что «Крестный отец» не стал здесь исключением, и сегодня существует немало его «клонов» с приставкой «крестный»
- «Мать» — виски заменяется водкой (Finlandia, Stolichnaya, Smirnoff).
- «Дочь» — вместо виски в качестве ингредиента используется кавальдос (яблочный бренди) с добавление ложки яблочного соуса.
- «Сын» — смесь ликера «Амаретто» со свежевыжатым апельсиновым фрешем.
- «Ребенок» — это вариант предполагает взбитые сливки поверх коктейля «Крестная мать».
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь
Для тех, кто любит виски. Популярный коктейль «Крестный отец»: описание и рецепты приготовления
«Крестный отец» – популярный коктейль с мужским характером, известный более 40 лет. Он обязательно понравится тем, кто любит виски. Как и любой алкогольный напиток, коктейль «Godfather» имеет свою историю и разнообразие исполнения.
Описание и история возникновения
Коктейль «Крестный отец» – алкогольный напиток с потрясающим вкусом. Дуэт грубого шотландского скотча и нежного миндального ликера Амаретто, раскрывают в одном стакане самые утонченные оттенки бархатного ячменного самогона и душистого ликера с вековой историей. Это напиток аристократов, писателей и кинокритиков.
Об истории возникновения коктейля ходит немало легенд:
- Некоторые источники сообщают, что рецепт известного напитка был взят из романа Марио Пьюзо об сицилийской мафии «Крестный отец».
- Кто-то связывает алкогольный коктейль с выходом в 1972 году одноименного фильма Френсиса Форда Копполы, который получил 3 Оскара. Но некоторые считают, что напитки с таким названием продавались в барах Америки еще до создания кинокартины.
- Достоверно известно, что Марлон Брандо, сыгравший роль главы опасного мафиозного клана – дона Вито Корлеоне, любил смешивать виски с ликером. Вкус скотча ему не нравился – он был для него слишком терпким и тяжелым. Об этом вкусовом пристрастии актера знали многие, поэтому привычки Брандо тесно переплелись с образом мафиози.
Классический рецепт
Классический коктейль «Godfather» просто и быстро готовится, состоит всего из трех ингредиентов, обладает уникальным миндальным вкусом и нежным травяным ароматом. Употребляется напиток обычно после обеда или ужина, поэтому закуски к нему не предусмотрены.
Состав и пропорции
Для приготовления ароматного коктейля «Крестный отец» необходимо взять следующие ингредиенты:
- итальянский темно-коричневый ликер Amaretto – 50 мл;
- шотландский виски (например: Chivas Regal, Johnnie Walker) – 50 мл;
- лед (кубиками) – 100 г.
Порцию по желанию можно увеличить. Но нужно придерживаться главного правила: содержание напитков в коктейле должно быть в пропорции 1:1.
Приготовление
- На дно широкого стакана с толстым дном (Old Fashioned) нужно выложить лед. При желании ледяные кубики можно предварительно подробить на небольшие кусочки. Так они быстрее растают и смягчат крепость алкогольного напитка.
- Поочередно в него следует влить итальянский ликер, затем шотландский скотч.
- При помощи ложечки коктейль нужно тщательно перемешать.
Другие вариации
Каждый популярный коктейль рано или поздно бармены пытаются усовершенствовать или дополнить. Алкогольный напиток «Крестный отец» – не исключение. На сегодняшний день существует большое количество его «семейных клонов», которые в названии имеют приставку «крестный»:
| Название алкогольного напитка | Необходимые ингредиенты | Приготовление |
| «Крестная мать» («godmother») |
|
|
| «Крестная дочь» («goddaughter») |
|
|
| «Крестный сын» («Godson») |
|
|
| «Крестный ребенок» («Godchild») |
|
|
Помимо «родственных» коктейлей, «Крестный отец» готовится и на русский манер. Единственное отличие этого напитка от классического состава – отсутствие льда. Многие считают, что его наличие в коктейле – портит его вкус и «разбавляет» нужный градус.
Безалкогольного аналога напитка «God father» не существует. Никто так и не придумал чем можно заменить миндальный ликер в коктейле, чтобы не потерять изысканное миндальное послевкусие.
«Крестный отец» коктейль, 2 рецепта
Поговаривают, что название «Крестный отец» коктейль как слабоалкогольный напиток, в котором использовалось спиртное, получил еще в те далекие времена, когда о мафии и сицилийских бандитских группировках в европейских странах знали очень немногие люди. Сицилийская мафия представляла собой в то время глубоко законспирированную организацию, в которой царила настолько железная дисциплина, что жизнедеятельности этой системе могли позавидовать многие государственные и военные мужи.
На самом же деле коктейль «Крестный отец», состав которого совмещает два вида спиртных напитка, появился в 70-х годах прошлого столетия. В это время вся Европа с замиранием и восхищением наблюдала за действиями неодиозной личности, дона Корлеона в фильме снятой по роману Марио Пьюзо. Совершенно точно известно, что аперитив, приготовленный на основе смеси из виски и Амаретто любил главный герой Марлон Брандо, сыгравший главную роль в картине.
Несмотря на простоту рецептуры, напиток имеет официальный статус. Его рецепт зафиксирован Ассоциацией барменов, что уже само по себе много, о чем говорит. Благодаря ингредиентам у аперитива своеобразный травяной привкус и долго удерживающимся запахом миндаля. Именно эту смесь (виски + Амаретто) и употреблял в перерывах между съемками Марлон Брандо.
Коктейль «Крестный отец» (рецепт)
Коктейль «Крестный отец», рецепт которого можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, родом из Европы. Его простота, минимум ингредиентов и присутствие во рту длительный период своеобразного привкуса, это нечто. Тот, кто пробует напиток впервые, отмечает еле слышную горечь косточки миндаля и приятный запах медоносных трав, создаваемый с помощью порции виски. Особенностью аперитива является его крепость и стойкий привкус, который можно создать с помощью смеси двух спиртных напитков.
Для создания напитка подойдут следующие пропорции ингредиентов.
- лед в кубиках – 50 гр.;
- ликер Амаретто – 35 гр.;
- виски (не обязательно специально покупать дорогостоящие сорта) – 35 гр.
Желательно загодя завести на кухне специальный набор посуды, который предназначен для организации вечеринок, на которых будут подавать в качестве угощения слабоалкогольные смеси. Для напитка, рецептура которого описана выше, идеально подойдет олд флешн, стакан, где можно смешивать ингредиенты. Подготовленный лед щипцами перекладывают в стакан, выливают одну жидкость за другой и, смешав и охладив до нужной температуры, смакуют мелкими глотками.
«Крестный отец» — коктейль классический
«Крестный отец», коктейль классический готовится на основе виски или бурбона. Русские бармены предпочитают в составе ингредиентов вместо старого доброго виски использовать водку, но при условии, что этот продукт только самого высокого качества. Поговаривают, что женщины, желая отомстить мужчинам, придумали свой вариант спиртного аперитива, назвав его «Крестная мать», смешивая вместо виски водку. Если что-то похожее и было, то, по крайней мере, такой рецепт не зафиксирован, но вот то, что водка годится в качестве ингредиента, однозначно подтверждается практикой. Чтобы самостоятельно приготовить классический вариант спиртного аперитива, потребуется, как и в первом рецепте три составляющих.
- водка очищенная – 35 гр.;
- Амаретто – 35 гр.;
- лед кубиками.
В стакан набирают нужное количество льда в зависимости от того, как быстро нужно охладить напиток, выливают поочередно обе жидкости, взбалтывают и пьют мелкими глотками. Для аперитива не нужна сильно крепкая водка, главное, чтобы ее качество было хорошим, тогда и напиток будет соответствующим.
Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!
Полезная информация
- Рекомендую поинтересоваться другими проверенными рецептами коктейлей с виски, пользующимися популярностью как среди молодежи, так и среди взрослого населения нашей страны.
- Может быть, вас также заинтригуют нехитрые методы приготовления коктейлей с Амаретто, которые покоряют сердца представительниц прекрасного пола своими сладкими, романтическими нотками.
- Если обсуждаемый сегодня микс пришелся вам по вкусу, представляю подробный рецепт аналогичного крепкого напитка, который отличается поистине грандиозной известностью и востребованностью, – —Пенициллин—.
- Для любой шумной вечеринки или тихих дружеских посиделок очень уместным станет микс Виски сауэр, в дуэте которого великолепно «спелись» виски и цитрусовый сок, а для придания миксу шикарного вида можно добавить в него яичный белок.
Итак, теперь вы знаете, как создать настоящий мужской алкогольный напиток, от которого в восторге был сам Вито Корлеоне. Вы имеете полное право поиграть с пропорциями составляющих и подобрать подходящую вам версию Крестного отца.
Бытует мнение, что глава мафиозного клана смешивал виски с ликером в соотношении 3:1, в результате чего сладкий алкоголь слегка смягчает крепкий градус виски и обогащает спиртное тонким миндальным привкусом.
