7 лучших продуктов от похмелья

Что говорит наука

Давайте посмотрим на проблему с научной точки зрения. Типичные симптомы похмелья: тошнота, чувствительность к свету, головная боль, разбитость, диарея и снижение моторики — все вызваны химическими изменениями в организме, в том числе в балансе гормонов, и действием токсичных химических веществ из вчерашней выпивки. Наука о похмелье (и как предотвратить его) является в значительной степени неизученной, поэтому люди всегда изобретали свои собственные «лекарства» в течение многих столетий. Хотя никакая еда или напиток не могут избавить от похмелья, некоторые продукты гораздо больше подходят для «лечения», чем другие. После пробуждения с чугунной головой нацельтесь пополнить запасы организма необходимыми жидкостями и питательными веществами, такими как фруктоза, аминокислоты, витамины и минералы, которые помогут в борьбе с токсинами или же уменьшат негативную реакцию организма на химикаты, образовавшиеся в результате энергичной пьянки.

Препараты, предотвращающие похмелье

Предотвратить похмелье можно и народными средствами, почти все они описаны в этой статье. Также в этом смысле очень помогает правильная закуска. Нижеизложенные препараты направлены в первую очередь на профилактику похмелья, поэтому их следует принимать до, вовремя или непосредственно после обильных возлияний.

DrinkOff (ДринкOFF)

Состав: экстракты трав имбиря, солодки, элеутерококка, матэ, витамины и антиоксиданты.

Мнение врачей: отличное средство для предотвращения похмельного синдрома, а также от похмелья лёгкой и средней степени тяжести. Подходит для молодых (до 40 лет) и здоровых людей, не страдающих почечной недостаточностью, артериальной гипертонией, язвенной болезнью ЖКТ, гастритом типа «А», болезнью щитовидной железы и заболеваниями печени в острой стадии.

Как принимать: для человека массой 80 кг рекомендуется принять не менее двух-трех капсул или одну-две упаковки желе и далее в зависимости от количества выпитого алкоголя.

Противопоказания: корень  солодки, содержащийся в препарате, при длительном приеме может вызвать вторичный застой желчи и другим проблем с печенью.

Security Feel Better

Состав: артишок, витамины группы В, корень китайского дягиля, листья чая «Юннань», аскорбиновая кислота.

Мнение выпивающих: отличное средство, которое помогает не только предотвратить похмелье, но и уменьшить его отрицательный эффект в случае наступления синдрома.

Как принимать: просто выпить содержимое бутылки, не запивая его и не закусывая. Имеет смысл пить до застолья. Имеет приятный грушевый вкус.

Противопоказания: читать листок-вкладыш.

Алко-буфер

Алко-буфер – препарат на основе экстрактов расторопши и соли янтарной кислоты. Позиционируется как средство для предотвращения похмелья.

Состав: янтарная кислота, экстракт расторопши.

Мнение врачей: имеет смысл принимать только после чистки кишечника.

Как принимать: до застолья следует растворить 3 таблетки по 0,8 г в воде и выпить раствор.

Противопоказания: читать листок-вкладыш.

Антипохмелин (RU-21)

Состав: глутаминовая кислота (глутаминат натрия), янтарная кислота, фумаровая кислота, аскорбиновая кислота и глюкоза.

Мнение врачей: эффективное средство, которому нет аналогов.

Как принимать: пару таблеток до застолья и 1-2 во время на каждые 100 мл выпитого крепкого алкоголя и 250 мл слабого. С похмелья можно выпить 4-6 таблеток.

Противопоказания: читать листок-вкладыш.

Бизон

Бизон – обычное средство на основе янтарной кислоты для предотвращения похмелья.

Состав: янтарная кислота, бикарбонат (сода).

Как принимать: содержимое 1 пакетика растворить в стакане воды и выпить раствор перед сном после приёма алкоголя. Также можно выпить раствор до приёма алкоголя, что, по заявлению производителя, повысит вашу «норму» на 30-50%.

Противопоказания: читать листок-вкладыш.

Зеналк

Состав: экстракты цикория, эмблики лекарственной, терминалии хебуле, терминалии белерика, винограда, плодов финиковой пальмы, андрографиса метельчатого.

Мнение врачей: препарат является антидотом алкоголя, а не продуктов его распада.

Как принимать: 2 капсулы за полчаса до или вовремя возлияний, 2 – после.

Противопоказания: читать листок-вкладыш.

Коррда

Коррда – распространенный препарат, представляющий собой природный комплекс биологически активных веществ, получаемый из виноградного сырья. Восполняет запасы кофермента NAD в печени, который окисляется в печени во время переработки продуктов распада алкоголя.

Состав: флаводинды и полифенолы.

Мнение врачей: Натуральный детоксикант, действие разворачивается медленно. Препарат пригоден в качестве поддерживающей терапии при длительном выведении из запоя, но не как средство скорой помощи при похмелье.

Как принимать: 2 таблетки за 30 мин до застолья, до 6 таблеток вовремя. При тяжелом похмелье по 2 таблетки 3 раза в сутки не больше 1-2 дней.

Противопоказания: читать листок-вкладыш.

Народные рецепты от похмелья

Изобретены многочисленные домашние рецепты, призванные помочь при похмельном состоянии:

• От тошноты отлично помогает средство: сырое яйцо, перец (кетчуп, томатный сок), пару капель уксуса, соль. Перемешать, выпить залпом.
• Лечить похмельный организм помогают молоко с касторовым маслом.
• Отвар расторопши. Трава помогает эффективно избавить от продуктов распада спирта, выводит токсины, нормализует работу печени, удаляет из организма ацетальдегид. Столовую ложку нужно залить кипятком, настоять 10-15 мин.
• Мята. От тяжёлого похмелья помогут мятный чай, настой мяты. Можно купить готовый мятный чай (в магазине, аптеке), заварить мяту самостоятельно, купив траву в аптеке. Существует также готовый настой.
• Быстродействующее лекарство – простая сода, способствующая восстановлению кислотно-щелочного баланса. Употребляя раствор соды, возможно вылечить головную боль при похмелье, выйти из состояния «сушняка», побороть сильное желание выпить спиртное, чтобы опохмелиться. На стакан воды – 1 либо 2 чайные ложки соды, немного уксуса или лимонной кислоты.

• Выйти из похмелья помогает нашатырь (2-3 капли на стакан воды), от тяжёлого похмелья помогают 5-10 капель нашатыря на стакан воды.
• Рекомендуется попить безалкогольный мохито. Лайм либо лимон залить минеральной водой, добавить лёд, сахар.
• Коктейль из моркови, сельдерея, лимонного сока, мяты принесёт пользу.
• От тошноты можно принять отвар корицы.
• Легче станет, если выпить напиток из сока лимона, апельсина, желтка, мёда.
• Победить похмелье помогут отвары трав – примулы, адониса, зверобоя.
• Фиточай из рябины – простой способ прийти в себя.
• Очень неплохо зарекомендовал себя настой луковой шелухи, который готовится с помощью водяной бани.
• От симптомов похмелья спасает томатный сок с солью и перцем.
• Устранить последствия возлияний поможет коктейль из апельсинового сока, аспирина, льда.
• Выжить с похмелья помогут томатный сок и кефир, смешанные в равных пропорциях.
• Зелёный чай с медом, лимоном, апельсином поможет восстановиться быстрее.
• Отвар лаврового листа даёт хороший эффект. Готовится в пропорциях: 4 грамма лаврового листа на 100 граммов воды.
• Быстро избавиться от похмелья помогают кудрявая капуста, свёкла, груша, яблоко. Свёклу сварить, ингредиенты смолоть блендером, добавить газированную воду, ваниль, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику.
• Томатный сок размешать с желтком сырого яйца, выпить залпом.

Как бы ни было тяжело, утро лучше начать с прохладного душа. Избранные специалисты рекомендуют ванну с эфирными маслами.

Принимать противорвотные средства рекомендуется в случае продолжительной, изнурительной рвоты более 24 часов.

Продукты от похмелья

Не будем ходить вокруг да около, а сразу же перейдем к списку продуктов, которые рекомендуется включить в свое антипохмельное меню.

Нежирный куриный бульон: восполнит дефицит натрия и воды в организме, придаст сил и энергии.

Холодец и заливное: помогут вывести токсины, улучшат сон и настроение благодаря высокому содержанию в этих блюдах глицина.

Мед: для очистки кишечника и переработки алкоголя полстакана этого продукта рекомендуется употреблять небольшими порциями в течение дня.

Бананы: содержат много калия, который при алкогольном отравлении быстро выводится из организма. Этот плод быстро устранит голод, но при этом не будет нагружать пищеварительный тракт.

Вареные яйца: богаты цистеином и таурином, улучшающими функции печени и разрушающими ацетальдегид, виновный в развитии головной боли при похмелье.

Овсяные хлопья: нейтрализуют кислотность в желудке, обволакивают и успокаивают слизистую.

Томаты: обладают антиоксидантными свойствами и ускоряют метаболизм, благодаря чему алкоголь быстрее выводится из организма.

Соления (квашеная капуста, соленые огурцы): выводят токсины и восстанавливают водно-солевой баланс.

Фрукты: малина, яблоки, арбуз.

Какие продукты и напитки нельзя употреблять при похмелье?

Продукт №1. Жирная пища

Жирные блюда предотвращают быстрое всасывание спирта в кровь, поэтому их лучше употреблять во время застолья.

С утра же жирная пища будет раздражать чувствительный желудок, который и без того перегружен.

Продукт №2. Кофе

Если Вы рассчитываете на то, что чашечка горячего ароматного кофе избавит от головной боли и вернет к жизни после алкогольного отравления, делаете Вы это напрасно!

Кофе, как и алкоголь, напиток мочегонный, а потому его употребление лишь усилит обезвоживание организма, что приведет к усилению головной боли и другой симптоматики похмелья.

Продукт №3. Цитрусовые соки

Кислые цитрусовые (апельсин, грейпфрут) раздражают слизистую желудка, поэтому соки из этих фруктов лучше при похмелье не употреблять.

Помимо продуктов питания, есть и иные не менее действенные способы борьбы с похмельем, о которых и пойдет речь далее.

Суп с капустօй и кօлбасками

Наваpистый супчик с օвօщами и кօлбасками, сօ сметанօй и чеpным хлебօм — супеp!

Ингpедиенты (на 2 л вօды):

• 3 каpтօшки;
• мօpкօвка;
• лукօвица;
• 400 г капусты белօкօчаннօй;
• 2 кօлбаски;
• 2 ст. л. смальца или жиpа;
• 2 ст. л. муки пшеничнօй;
• лавpօвый лист, пօ нескօлькօ гօpօшин чеpнօгօ и душистօгօ пеpца, сօль, пеpец;
• 1-2 ст. л. стօлօвօгօ уксуса.

Пօчистите и мелкօ пօpежьте лук, мօpкօвь натpите на теpке, измельчите капусту, каpтօшку наpежьте пօлօсками или небօльшим кубикօм. Кօлбаски пօpежьте кpужօчками.

В бօльшօй кастpюле пpօгpейте паpу лօжек pастительнօгօ масла. На сpеднем օгне օбжаpьте лук и мօpкօвь дօ мягкօсти. Дօбавьте специи, пpօгpейте. Затем закладывайте капусту, жаpьте, пօмешивая, нескօлькօ минут. Дօбавьте уксус, каpтօшку, залейте кипящим бульօнօм или вօдօй. Ваpите минут 10.

В скօвօpօде օбжаpьте на масле кpужօчки кօлбасы, дօбавьте в кастpюлю. Затем на смальце օбжаpьте муку дօ кpемօвօгօ цвета, также օтпpавьте в кастpюлю. Ваpите дօ гօтօвнօсти օвօщей (мягкօй каpтօшки). Пօдавайте с зеленью.

Какие молочные продукты выбрать

В молочных продуктах содержатся вещества, которые эффективно выводят токсины. Ответ на вопрос, можно ли пить теплое молоко с похмелья, однозначный — конечно, да. Причем делать это лучше еще вечером перед сном, тогда симптомы похмелья будут не такими сильными. Молоко при похмелье лучше пить жирное.

Особую пользу принесет употребление кисломолочных напитков. В них содержатся бактерии, которые помогут очистить кишечник. Особенно выделяются следующие напитки:

• Кефир. Этот напиток имеет в составе молочный сахар, белки, ферменты и прочие ценные вещества. Они быстро очищают организм от продуктов распада алкоголя. Кефир с похмелья пробудит аппетит и наладит работу пищеварительной системы. Для усиления эффекта можно добавить в напиток немного лимонного или капустного сока. Кефир от похмелья хорошо запивать минеральной водой с высоким содержанием щелочи.
• Тан или айран. Эти продукты помогут восстановить водно-солевой баланс в организме, что позволит избежать поражения почек. Айран и тан очистят кишечник, повысят мышечный тонус, усилят аппетит, снизят нагрузку на печень. Их пьют с утра небольшими глотками.
• Кумыс. Готовится на основе молока кобылы. В нем содержатся витамины, минералы, ферменты и кислоты, которые помогут организму справиться с отравлением. Лучше выпить стакан кумыса утром натощак, тогда польза от него усиливается в несколько раз.

Если вы раздумываете, что выпить, молоко с похмелья или кефир, то лучше отдайте предпочтение второму варианту. Кисломолочные продукты насыщают организм не только витаминами, минералами, протеинами, но и аминокислотами. Эти вещества защитят печень от токсинов. Но и молоко от похмелья тоже хорошо помогает.

Самым полезным все же станет кумыс. Приходя в супермаркет, выбирайте именно тот продукт, который произведен из кобыльего молока. Если его нет, лучше заменить его на тан.

Готовим коктейль «Кровавая Мэри» от похмелья

Безалкогольные для просто пьющих. Алкогольные для алкоголиков.. Шутка. Пейте, кому что нравится.

Рецепты коктейлей с алкоголем

Аустер экстремальный

2 ст. ложки водки, 1 яичный желток, щепотка соли, щепотка красного и черного молотого перца, 5-10 капель оливкового масла.

Рюмку (желательно широкую) ополоснуть растительным маслом, вылить яичный желток, добавить специи, влить джин (водку) и все тщательно перемешать и выпить. Говорят, похмелье покидает через 10-15 мин.

Аустер гурманский

Стакан томатного сока, 1 яичный желток, 1 зубок чеснока, пара колечек лука, 0,5 ч.ложки сахара, 0,5 ч.ложки лимонного сока, 1 ч.ложка портвейна, 1 ч.ложка клюквенного сока, соль и перец по вкусу. Лук и чеснок подавить, залить томатным соком, добавить остальные компоненты и перемешать. На дно бокала вылить желток, залить смесью и выпить залпом. По отзывам, помогает.

Страдающий ублюдок

Смешать по две столовых ложки бренди или джина, сок лимона. Если найдётся, добавить горького напитка “Ангостура”, который входит в оригинальный рецепт.

Коктейль Bullshot

150 гр части охлажденного говяжьего бульона, 50 гр водки или джина, чайная ложка лимонного сока, понемногу соуса табаско, вустерского соуса и черного перца. Добавить лед.

Коктейль «Кавказское гостеприимство»

Смешать яичный желток с 1-2 столовыми ложками коньяка. Добавить чайную ложку шашлычного кетчупа или соуса. Перец и соль по вкусу.

Утренняя шипучка

Три столовые ложки ржаного виски, чайная ложка сахара, выжать сок из половинки лимона.

Устрица прерий

30-50мл водки, вустерский соус, 1 сырое яйцо, соль и перец. Яйцо разбить в бокал, чтобы желток остался целым. Сверху налить водку, капнуть соуса, посолить и поперчить.

Промывка для поросенка

Пол-стакана сухого белого вина, добавить газированной воды и лимонного сирола..

Коктейль «Опохмелин»

Смешать: 30 мл меда, 60 мл скотча; 60 мл сливок

Красный (кровавый)глаз

1 яйцо, стакан томатного сока, стакан светлого пива

В бокал налить томатный сок, добавить пиво, сверху выпустить целый яичный желток. Выпить, не перемешивая.

«Кровавая Мэри»

Помню, когда то у нас славился этот коктейль. Наливали томатный сок до половины стакана, сверху по лезвию ножа добавляли водку. Главное было сок с водкой не перемешивать. Но вот встретил под тем же названием совершенно другой рецепт. Видно улучшали до тех пор, пока от «Кровавой Мэри» только название и осталось.

2 части водки, 3 части томатного сока, соль и чёрный перец, 10 капель (вустерского) ворчестерского соуса, 0,25 мл табаско, 5 мл смеси соли с сельдереем, 5 мл хрена, 1 стебель сельдерея, по нескольку капель апельсинового и лимонного сока.

Соединить компоненты, встряхнуть в шейкере, вылить в стакан, добавить стебель сельдерея.

Справедливости ради нужно сказать, что эти коктейли действительно помогут снять похмелье. Вернее поможет алкоголь, который они содержат. Остальные ингредиенты служат скорее для подчеркивания торжественности момента. В принципе, на мой скептический взгляд, если из этих коктейлей убрать все безалкогольные составляющие, результат будет тот же – коктейль поможет справиться с похмельным синдромом.

Безалкогольные коктейли против похмелья

Коктейль «Бодрящий»

Яичный желток; 2 чайных ложки кетчупа, лимонный сок, красный, черный перец и соль по вкусу. .

Коктейль «Витаминный взрыв»

60 мл томатного сока; чайная ложка «Вустерского» соуса; щепотка кайенского перца; 50 мл апельсинового сока; пару кубиков льда.

Коктейль «Заячья радость»

Смешать по полстакана капустного рассола и морковного сока. Добавить зубок чеснока, зеленый укроп, сахар, соль и перец по вкусу.

Коктейль «Рассольный коктейль»

По-стакана капустного рассола, 3 чайных ложки оливкового масла, перец «Яичный» коктейль Одно яйцо, столовая ложка уксуса, соль и перец

Коктейль «Сонный»

150 мл апельсинового сока, 50 г меда, 1 лимон с кожурой перемешать в блендере.

Коктейль «Утро в понедельник»

Стакан кефира, 3 чайных ложки сахара, пол-огурца, зелень укропа, перец, соль.

Практически каждый праздник предполагает употребление , поэтому о с утра многие знают не понаслышке. Это состояние может беспокоить каждого человека: кто-то перепил, кого-то подвело некачественное . В любом случае, эффект один – тяжелый похмельный синдром на следующее утро. Что же он представляет собой и как с ним бороться? Что лучше всего поможет справиться с утренним похмельем? Существуют ли какие-либо напитки, облегчающие состояние выпившего человека? Ответы на эти вопросы можно найти, прочитав следующую статью.

Список самых эффективных таблеток от похмелья и после запоя: описание, инструкция

Таблетки от похмелья самые эффективные помогают быстро снять неприятные симптомы алкогольного отравления. Они могут быть однокомпонентные и комплексные. Перед применением обязательно необходимо ознакомиться с инструкцией, учитывая имеющие противопоказания. Ниже представлены препараты, способствующие быстрому снятию признаков похмелья и запоя.

Алка-Зельтцер

«Алка-Зельцер» является противовоспалительным препаратом с широким комплексом воздействия. Основным действующим веществом выступает аспирин (324 мг в 1табл.), снимающий головную боль.

Самые эффективные таблетки от похмелья в основе содержат ацетилсалицилловую кислоту!

Натрий гидрокарбонат в составе восстанавливает кислотно-щелочной баланс, нейтрализует признаки изжоги. Лимонная кислота ускоряет процесс распада и вывода этанола из организма. При похмелье принимают 2 растворимые табл. на 1 ст. воды.

Не рекомендуется применение препарата при воспалении органов желудочно-кишечного тракта, бронхиальной астме, проблем со свертываемостью крови, рините.

Алька-Прим

Основным действующим веществом препарата «Алька-Прим» является ацетилсалициловая кислота – в 1 табл. содержится 330 мг.

Вспомогательными компонентами являются:

1. Аминоуксусная кислота (глицин) – снижает воздействие алкоголя на нервную систему, успокаивает, уменьшает кислотность желудочного сока при похмелье (до значения рН 6-7).
2. Пищевая сода обеспечивает защиту слизистых покровов желудка, выводит токсины.

Препарат обладает выраженным противовоспалительным, обезболивающим эффектом. Через 30 мин. после приема таблетки исчезают симптомы похмелья, нормализируется работа органов пищеварения. Принимают «Алька-Прим» 3-4 раза в день по 1-2 табл., предварительно растворив их в ¾ ст. кипяченой воды.

Антипохмелин

Действие «Антипохмелина» основано на торможении процесса преобразования этанола в ацетальдегид. В итоге токсин не накапливается и организм быстрее справляется с переработкой алкогольных продуктов. Действующими веществами препарата выступают янтарная (100 мг) и фумаровая (37,5 мг) кислоты.

Они ускоряют процессы метаболизма, оказывают антибактериальное воздействие.

Этот препарат обладает минимальными побочными действиями – непереносимость составляющих компонентов.

Выпускается «Антипохмелин» в виде жевательных пастилок или таблеток.

Принимают препарат в качестве профилактики похмелья – 1-2 табл. до приема алкоголя и во время распития алкогольных напитков (на каждые 100 мл крепкого алкоголя принимают по 1 табл.).

При похмельном синдроме необходимо выпить 4-6 табл., запив достаточным количеством воды.

Аспирин

Аспирин помогает быстро избавиться от болевого синдрома.

Дополнительно его прием при похмелье обеспечивает:

• Разжижение крови и улучшение ее циркуляции. За счет этого из организма быстрее выводятся токсины.
• Рассасывание сгустков и тромбов в сосудах приводит к нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
• Снимает воспаление и жар.

Дозировка аспирина зависит от цели его применения:

1. Для профилактики похмельного синдрома за 12 час. до распития алкоголя принимают 0,5 гр. препарата.
2. При похмелье прием аспирина разрешен через 6 час. после принятия алкогольных напитков. Принимается 1-2 табл., а снятие признаков похмелья наступает через 1-1,5 часа.

Прием аспирина запрещен людям с проблемами желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, гастродуоденит), заболеваниями почек и печени, при астме, гемодиализе, беременности и кормлении грудью. Аспирин не сочетается с алкоголем ввиду нарушения процесса свертываемости крови. Она становится жидкой, что может привести к развитию внутренних кровотечений.

Янтарная кислота

Янтарная кислота при похмелье оказывает комплексное воздействие на организм:

• усиливает процессы метаболизма;
• обогащает кровоток кислородом;
• ускоряет распад ацетальдегида на менее опасные компоненты;
• помогает вырабатывать организму АТФ компоненты для восполнения энергетических потерь;
• нормализует работу нервной системы

При лечении алкогольной абстиненции и зависимости схему лечения янтарной кислотой назначает нарколог или токсиколог. Для снятия симптомов похмелья препарат принимается по 100 мг (1 табл.) каждый час, но не более 7 раз в сутки.

Для профилактики похмельного синдрома за 1 час до приема алкоголя принимается 2 табл. кислоты. Среди противопоказаний к приему препарата отмечаются заболевания органов пищеварения, мочеполовой системы, гипертония и глаукома.

Инструкция по преодолению похмелья

• Хорошо выспаться и принять душ.
• Выпить какое-либо аптечное или домашнее средство от похмелья (смотрим выше). Между приемом двух разных препаратов должно пройти не менее получаса. Активированный уголь сочетается с любыми домашними средствами, другие аптечные препараты лучше не смешивать.

Аптечные препараты (кроме активированного угля) лучше не смешивать с домашними средствами

• Если есть возможность и желание — сделать очистительную клизму (чайная ложка яблочного уксуса и щепотка соли на 2 л воды).
• Весь день пить минеральную воду, желательно без газа.
• Если аппетита нет, не нужно себя принуждать что-то есть: значит, организму лучше поголодать.
• Если аппетит появился, то не раньше чем через час после приема противопохмельного средства разрешается съесть немного супа. Можно заменить суп кашей. Предпочтение следует отдать гречневой, рисовой молочной либо тыквенной (с пшеном или с рисом) каше.

Если нет тошноты, можно попробовать английскую методику. Англичане выяснили, что яичница с беконом — незаменимый источник белка. Белки расщепляются на аминокислоты, очищающие печень от токсинов.

АлкоФан. Алкогольные напитки и культура питияЧтобы не было тяжелого похмелья, контролируйте количество выпитого и закусывайте правильно

• Новогоднее застолье: как выпивать и чем закусывать, чтобы меньше пьянеть
• Как быстрее избавиться от перегара народными средствами?

Антипохмельные коктейли на основе алкоголя

Многие рецепты похмельных напитков имеют в составе спиртное. Медицинские специалисты их рекомендуют достаточно редко, но они действительно помогают улучшить состояние.

К использованию таких напитков следует подходить очень осторожно – они могут спровоцировать еще большее ухудшение состояния. Но, по отзывам, похмельный коктейль на базе алкоголя способен достаточно быстро взбодрить человека и принести существенное облегчение

Принцип работы

Медики объясняют быстрый эффект от употребления алкогольных коктейлей. Весь принцип их действия базируется на активности этанола. Когда организм получает новую, пусть небольшую порцию алкоголя, происходит опьянение, а из-за изменения сознания человек и начинает ощущать некое облегчение. Действует алкогольный антипохмельный коктейль следующим образом:

1. Этанол изменяет проницаемость мембран клеток.
2. На фоне этого улучшается проникновение гормонов во внутриклеточное пространство.
3. Это приводит к повышению уровня гормонов, которые отвечают за настрой человека (окситоцина, серотонина, эндорфина и адреналина).
4. На фоне увеличения концентрации данных гормоноподобных веществ улучшается и общее состояние находящегося в похмелье человека.

Но, несмотря на их признанную эффективность, врачи все же рекомендуют не увлекаться таким способом избавления от похмельного синдрома. Данная тактика, хоть и результативна, но опасна. В частности, при постоянном употреблении таких коктейлей велик шанс столкнуться с алкогольной зависимостью.

Один из вариантов алкогольного антипохмельного коктейля

Лучшие рецепты

Такие виды коктейлей лучше оставить на крайний случай, когда уже становится невозможно терпеть проявления дискомфорта и болезненности. Помните, что их потребление не должно входить в привычку. Есть много рецептов данных напитков, причем в состав некоторых из них входят ингредиенты, которые могут показаться на первый взгляд странными, но они действительно помогают.

«Аустер». Взять крупный бокал и тщательно промазать его стенки растительным маслом. Добавить туда желток куриного яйца и хорошую, качественную водку (2–3 мл). Вмешать щепоточку соли (можно использовать перец). Все ингредиенты вымешать и выпить.

«Шипучка». В виски (20–25 мл) добавить выжатый сок лимона из одного плода и половинку чайной ложки сахара. Все компоненты тщательно перемешать и принять залпом.

«Утренний страдалец». Необходимо приготовить смесь, состоящую из джина или бренди (50 мл) и свежевыжатого сока лимона (25 мл). Чтобы получить наивысший результат, можно добавить Ангостуру (50 мл). Ангостура – это горькая настойка, концентрированный битер на основе пряностей и лекарственных трав.

«Красные глаза». В состав такого снадобья входят томатный сок (500 мл) и «живое» бочковое пиво (200 мл). Жидкости смешиваются с яйцом и залпом выпиваются. Перемешивать ингредиенты не стоит.

«Устрица». В бокал вбить куриное яйцо и добавить хорошую водку или виски (75 мл). В последнюю очередь к ингредиентам вмешивается ворчестерский соус и щепотка соли. Стоит употребить такой напиток с цельным желтком, не размешивая его.

«Гостеприимство Кавказа». Этот алкогольный антипохмельный коктейль по праву считается самым удачным и эффективным. Для его приготовления следует взять желток яйца, соль и перец (по щепотке). Массу взбить и аккуратно влить коньяк (25 мл). Напиток пьется залпом.

«Промывка». Это многослойный коктейль, состоящий из нескольких слоев, которые не смешиваются друг с другом. Вначале в стакан заливается белое сухое вино (100 мл), затем аккуратно добавляется минеральная вода с газом в том же количестве. Последний слой – это лимонный сок, его следует взять в размере 50–70 мл.

Народные рецепты

Порой, несмотря на кажущуюся простоту народные средства, которые легко приготовить в домашних условиях, не менее эффективны, чем разрекламированные препараты. Главное – уметь их правильно применять.

Рассолы

Рассол из-под квашеной капусты или солёных огурцов способен восстановить водно-солевой баланс, устранить отёчность и так называемый «сушняк». Также, это отличный источник витамина С – этот микроэлемент выводит токсины и помогает организму справляться с похмельем.

Если рассол покупной, то важно следить, чтобы в составе не было уксуса – он раздражает воспалённую слизистую, провоцирует изжогу. Кроме этого, важно следить за дозировкой

Взрослому человеку нужно выпить около 200-250 мл – меньшее количество не поможет, а большее спровоцирует новые отёки

Кроме этого, важно следить за дозировкой. Взрослому человеку нужно выпить около 200-250 мл – меньшее количество не поможет, а большее спровоцирует новые отёки

Травяные чаи

Растительные экстракты часто добавляют в фармацевтическую продукцию – травы обладают огромным спектром действия, с помощью правильно составленного сбора возможно вылечить почти что угодно. Приготовить отвар можно самостоятельно, нужно лишь знать основные правила заваривания. Так, помещать сырьё нужно в эмалированную посуду, нагревать на водяной бане не более 40 минут, после чего обязательно процеживать.

Растения подбираются под личные потребности:

• Сенна – собирает и выводит метаболиты ацетальдегида из кишечника.
• Элеутерококк придаёт бодрость, восстанавливает жизненные силы.
• Корень солодки очищает лимфатическую систему.
• Толокнянка выводит излишки жидкости из мягких тканей.
• Чабрец – обладает успокаивающим, расслабляющим действием.
• Валериана, пустырник, мелисса – помогают заснуть, уменьшают тревожность.
• Рябина оздоравливает организм в целом.
• Шиповник богат аскорбиновой кислотой.

Кроме того, можно купить в аптеке готовый травяной сбор – в нем будет всё необходимое, чтобы устранить тошноту, головную боль, озноб, вывести излишки жидкости

Во время приготовления важно точно соблюдать дозировку, а также учитывать противопоказания к применению

Другие средства

Похмелье – это международная проблема. В разных странах придумали много необычных способов. Если потянет на эксперименты, можно воспользоваться следующими рецептами:

Томатный сок смешать с любым острым соусом (например, Тобаско), посолить, поперчить, добавить сырой желток. Выпивать залпом. Несмотря на необычные ингредиенты, механизм действия прост: янтарная кислота из сока, витамин С из жгучего перца, витамины группы В из желтка, соль для восстановления баланса жидкости. В совокупности эти составляющие дают поистине потрясающий эффект, хотя вкусовые качества такого коктейля довольно специфичны. Не следует употреблять при гастрите, язве, панкреатите.

Солёное шоколадное молоко: растопить половину плитки шоколада (содержание какао не менее 70%), смешать с 200 мл тёплого молока, добавить 0,5 чайной ложки соли. Молоко действует как сорбент, кофеин бодрит, соль восполняет баланс электролитов.

При самостоятельном вытрезвлении нужно внимательно следить за состоянием человека — если оно ухудшается, усиливается рвота или он теряет сознание — лечение дома следует немедленно прекратить и как можно скорее вызвать скорую помощь.

А что еще можно сделать, чтобы наутро не было мучительно больно?

Налегайте на витамины

Похмелье — это не только обезвоживание, но еще воспаление и окислительные процессы. Гораздо легче предотвратить похмелье, чем иметь с ним дело на следующее утро. Антиоксиданты помогают уменьшить ущерб от алкоголя, поэтому перед вечеринкой выпейте гранатовый сок, клюквенный морс или съешьте гроздь винограда.

Заказывайте гамбургер, а не салат

Разумеется, вы не хотите есть много: платье так красиво обтягивает вашу фигуру, и вы не желаете ходить с раздутым животом. «Все дело в том, что тяжесть похмелья зависит не только от того, сколько вы пьете, но и от того, как ваш организм перерабатывает алкоголь. На это во многом влияет то, что вы едите», — говорит Елизавета Ковач, директор программы по исследованию алкоголя в Университете Лойолы, Чикаго. Идеально, если в составе блюда будет красное мясо, которое имеет особенно высокую концентрацию аминокислот и витаминов, помогающих выводить побочные продукты из организма.

Что помогает с похмелья: 5 видов еды

Бывалые борцы с похмельным синдромом утверждают, что нет ничего лучше горячего супчика или бульона – они сразу же возвращают к жизни.

Рецепт и вправду хороший. Если некому позаботиться о том, чтобы сварить вам супчика, сделайте это сами или отправляйтесь в ресторан.

Но помимо супов есть и другая еда, что помогает с похмелья:

1. Холодец, заливное или желе.

   Желатин, что входит в состав этих блюд, способствует быстрому расщеплению этанола, поэтому, если после вчерашнего банкета осталось немного холодца, заливной рыбы или языка, немедленно приступайте к завтраку.

2. Салат из помидоров.

   Томаты – отличный антиоксидант, что содержит множество витаминов и полезных элементов.

   А уж печень как вас поблагодарит за такой завтрак.

3. Яйца.

   Ешьте их в каком хотите виде (сыром, вареном, жареном) – после такого завтрака обязательно полегчает.

4. Овсянка.

   Англичане все-таки умные люди, придумали чудеснейший завтрак, что помогает и здоровым людям, и тем, кто страдает от похмелья.

5. Фруктовый салат.

   О пользе цитрусового сока для похмельного организма я уже говорила.

   Добавьте к апельсинам бананы и киви, чтобы пополнить запасы калия.

   Лучшая заправка – йогуртовая.