Основные способы преодоления
Чтобы самостоятельно побороть пищевую зависимость, психологи советуют пройти четыре шага:
Мотивация. Человек должен признать наличие проблемы и найти стимулы для ее решения. К примеру, поставить цель избавиться от лишнего веса, улучшить свое здоровье, добиться уважения среди коллег или друзей.
Самореализация
Пищевая наркомания часто возникает из-за отсутствия положительных эмоций, поэтому важно найти интересное для себя занятие. Постарайтесь вспомнить, что вам нравилось до появления пагубного пристрастия, начните заниматься спортом, запишитесь на танцы или кружок по интересам.
Составление правильного рациона
Постарайтесь исключить из рациона жареное, жирное, сладкое и продукты, к которым есть вкусовые пристрастия. Начните употреблять больше свежих овощей, фруктов, цельнозерновых каш. Питайтесь дробно, небольшими порциями.
Работа над собственной самооценкой. Научитесь правильно воспринимать себя и окружающий мир, полюбите свое тело и не старайтесь искать утешения в еде.
Ответьте себе на вопросы: зачем? Для чего вам нужно меньше есть? Зачем вам нужно худеть? Зачем нужно меньше килограммов?
Вот именно вам: с вашим мужем/женой, с вашими детьми, с вашими близкими, во всем вашем окружении, в котором вы находитесь, на вашей работе, в вашей конкретной жизни — зачем преодолевать себя?
Нарисуйте максимально четкое представление о вашей другой жизни, в которой нет зависимости.
Что вы там делаете? С кем общаетесь? Как проводите время? На какой работе работаете? Какую одежду носите? Где проводите отпуск? Как быть в общественных местах? Как быть в гостях?
Избавление от зависимости должно стать не целью, а лишь этапом на пути к другой жизни. Чем четче вы будете видеть конечную точку, тем больше шансов у вас будет преодолеть все препятствия. Один из великих психиатров современности, А.Е. Алексейчик, сказал: «Человек может выздороветь только в другую жизнь».
И я хочу предупредить вас об опасностях на этом пути.
1. Опасность первая — цели далеко, а еда близко. «Легче отказаться от великих целей, чем от мелких привычек» (Лешек Кумор).
2. Опасность вторая — диеты. Вроде бы должны помогать, но очень часто имеют обратный эффект из-за того, что весь фокус вашего внимания останавливается на еде: подсчитать калории, решить, что и сколько можно съесть, когда это можно съесть, сколько выпить воды за день. Получается, что большую часть времени мы все равно думаем о еде. Мы все равно находимся при этом в зависимости.
3. Образуется запретный плод из того, что нельзя, который очень манит и вызывает тонну напряжения. И это третья опасность. Тут круг замыкается: негативные эмоции ведут к еде, еда вызывает негативные эмоции (чувство вины).
Единственный выход — разорвать круг, лучше сразу в двух местах.
Во-первых, работать со своими негативными эмоциями: причинами их возникновения и способами преодоления. В основном это путь личной терапии.
Во-вторых, разрешить себе слабости, перестать испытывать вину оттого, что съели что-то не то. Научиться разделять оценку своих поступков и своей личности: «Это не я плохой, а я плохо сейчас поступил»
Обратите внимание, насколько по-разному это звучит. Второй вариант дает возможность провести работу над ошибками и что-то изменить, первый же звучит как приговор.
Нервное переедание от стресса
Если еда используется в качестве поощряющего, расслабляющего или тонизирующего средства, то это указывает на нарушение пищевого поведения. По сути нервное переедание – это попытка забить эмоции, а не желудок. Из-за того, что эмоциональный голод нельзя устранить с помощью пищи, возникают регулярные обжорства. Очень часто болезненное состояние формируется на фоне хронического стресса, депрессии, нервных расстройств.
Существует ряд признаков, которые позволяют отличить физический голод от желания покушать на нервной почве:
- Физический голод развивается постепенно и не требует срочной компенсации. Нервный голод возникает резко и требует особенной еды, к примеру, жирного, сладкого, жареного.
- При попытках заглушить нервный голод очень часто происходит потеря контроля. При утолении физического голода ощущается выраженное насыщение.
- Нервный голод живет в голове и обостряется при стрессовых ситуациях, действии определенных вкусов или запахов. Физическое желание покушать проявляется урчанием желудка и подсасыванием под ложечкой.
- Нервное обжорство вызывает чувство вины, стыда и сожаления. В то время как физический голод не вызывает никаких проблем, так как организм получает то, что ему требуется.
Для того чтобы справиться с пищевым расстройством необходимо следовать таким рекомендациям:
- Установите истинную причину обжорства и попытайтесь устранить ее. При необходимости обратитесь за помощью к психологу и другим специалистам.
- Научитесь управлять собственными эмоциями. Найдите другие методы борьбы со стрессами и нервными переживаниями. Для того чтобы не хватало сил на переедание, можно записаться в спортивный зал, на танцы или при первых позывах поесть выходить на прогулку.
- Научитесь говорить себе стоп. Умение вовремя оставить психологический импульс позволит побороть проблему злоупотребления пищей.
- Физическое здоровье. В некоторых случаях проблема нервного переедания напрямую связана с плохим физическим состоянием. Укрепляйте свое тело, заботьтесь о нем. Соблюдайте режим сна и бодрствования, отдыхайте и питайтесь здоровой, натуральной пищей.
Возможные последствия
Если ничего не делать, зависимость не проходит. Она меняет мышление личности, как результат – человек обустраивает жизнь вокруг одного действия. Он живет ради еды, а все заработанное тратит на покупку лакомств. Если своевременно не убрать зависимость, зацикленность на употреблении пищи избавляет человека от стремлений. Он не может заниматься ничем другим, а его мысли заняты планированием будущей трапезы.
Потребность в еде появляется при любом, даже незначительном стрессе. Человек не пытается по-другому справляться с проблемами, он кушает и временно притупляет тревогу. Последствия зависимости пищевой отображаются на работе ЖКТ. Самой большой угрозой является набор лишнего веса и сопутствующие с этим процессом заболевания внутренних органов: болезни обусловлены чрезмерной нагрузкой на печень, сердце и почки.
Психологическая защита больного
Пациент с развитой формой переедания как зависимости формирует в своем сознании один из механизмов психологической защиты. Это позволяет ему чувствовать себя более комфортно. Такие больные могут объяснять свое поведение себе и окружающим по-разному.
- Полное отрицание проблемы, что может проявиться в конфликте с окружающими, самоизоляции, развитии внутренних заболеваний.
- Рационализация – объяснение своей зависимости внешними обстоятельствами.
- Интеллектуализация – привлечение для обоснования своей позиции каких-либо научных фактов, мнений специалистов.
- Минимизация – зависимый считает, что у него еще не самая тяжелая форма болезни, не так уж много он и ест.
- Избегание – физический отказ от обсуждения проблемы с родственниками или врачом, уход в другую комнату или лучше (как кажется больному) на улицу, в заведение быстрого питания.
- Сравнение – зависимый сравнивает себя с другими людьми, находящимися в похожей ситуации, ведь всегда можно найти еще более полного человека, например.
- Конформизм – больной формально соглашается с доводами против переедания, но при этом не прекращает избыточное употребление пищи.
При хорошо сформированной психологической защите человека крайне трудно убедить, что ему нужно лечение. Он не считает свою болезнь проблемой. Это говорит о тяжелой форе расстройства, с трудом поддающейся терапии.
Как побороть пищевую зависимость?
Традиционная терапия включает в себя посещение терапевта, психолога и диетолога. Эти специалисты наверняка определят степень заболевания и смогут назначить правильное лечение. Однако это будет эффективно только тогда, когда человек осознает проблему и готов с ней бороться. Если человек отрицает ее существование или же стыдится обратиться к врачам, то лечение пищевой зависимости будет проходить тяжелее.
В любом случае побороть это коварное заболевание – работа не из самых легких. Ведь приходится бороться с самим собой. В процессе лечения человек должен переосмыслить многие вещи и поменять свое отношение не только к еде, но и к себе, другим людям и жизни в целом, так как чаще всего пищевая аддикция возникает именно на почве психологических проблем с окружающим миром. Итак, следует рассмотреть, что же рекомендуют психологи для решения этой проблемы.
Почему возникает пищевая аддикция (булимия)?
Как алкоголь или наркотики, еда оказывает определенное влияние на нервную систему человека. Пища позволяет вырабатывать серотонин и дофамин. Эти вещества отвечают за ощущение удовольствия и позволяют организму получить необходимый заряд бодрости.
Выполняя одни и те же ритуалы, связанные с употреблением еды, организм становится зависим от них. Можно заставить мозг вырабатывать серотонин и дофамин другими путями – физические упражнения, секс, прогулки, любимые занятия и др. Однако если в жизни человека еда является единственным способом получить удовольствие, то организм без воли самого человека хватается за этот шанс заполучить источник поддержания всей жизнедеятельности.
Для того чтобы человек смог понять, как ему побороть пищевую зависимость, он должен выявить причину ее возникновения
Важно отметить, что намного чаще встречается у людей пищевая зависимость, вызванная психологическими расстройствами, нежели приобретенная после травм
В целом выделяют следующие психологические причины пищевой зависимости:
- Попытка избавиться от физической боли при помощи еды.
- Психологические травмы или сильные переживания. Часто в таких случаях еда становится одним из немногих доступных способов борьбы с проблемами, грустью или чувством одиночества.
- Сильные душевные расстройства. Врачи-психиатры утверждают, что еда для людей с сильными психическими заболеваниями становится единственным шансом облегчить чувство тревоги, паники и другие негативные проявления болезней.
- Моральные и физические издевательства со стороны других людей. Часто слабые люди испытывают на себе агрессию со стороны других людей. Вследствие таких ситуаций еда для них становится возможностью блокировать свою боль и переживания.
- Недовольство своим телом. Пищевая аддикция может появляться у человека из-за чрезмерного беспокойства о своей фигуре или дефектов тела. Такая одержимость заставляет употреблять больше пищи, чем это необходимо.
Самостоятельно человеку тяжело определить, что именно заставляет его принимать чрезмерное количество пищи. Поэтому для установления реальной причины следует обратиться за помощью к специалисту.
Как избавиться от пищевой зависимости
Расстройства пищевого поведения лечат психотерапевты совместно с диетологами. Если аддикция приводит к серьезным проблемам со здоровьем, то больному может понадобиться помощь и других врачей. Нередко больным приходится принимать препараты, снижающие чувство голода и избавляющие от тревоги и беспокойства. В особо запущенных случаях может даже потребоваться кодирование.
Если пищевая зависимость еще не приняла тяжелую форму, вылечить которую можно только в клинике, то можно попытаться преодолеть ее самостоятельно. В этом помогут советы психологов.
1. Осознать свою проблему
Прежде всего нужно осознать свою проблему. Пока человек не поймет, что он находится в настоящей зависимости, он не сможет начать бороться с ней. Поэтому четкое осознание – это первый шаг к освобождению от болезни.
2. Создать сильную мотивацию
После того как проблема осознана, необходимо найти мотивацию для избавления от нее. Эта мотивация должна быть очень сильной, поскольку зависимость так просто не отпустит человека. С ней нужно упорно бороться, а для этого надо четко понимать, какие выгоды человек получит взамен.
Такой мотивацией может быть стремление снизить вес и обрести хорошую фигуру, нравиться противоположному полу, избавиться от комплекса неполноценности, найти новую работу, сократить расходы на еду, нормализовать здоровье. Мотивация может быть любой. Главное, чтобы она давала силы, вдохновляя на борьбу с собой.
3. Составить правильный рацион
После того как больной осознал свою проблему и создал мотивацию для борьбы с ней, можно переходить к практическим действиям. Сначала необходимо составить правильный рацион. В этом может помочь диетолог. Он подберет рацион с учетом индивидуальных потребностей организма и хронических заболеваний человека.
Помимо подбора продуктов, нужно составить режим приема пищи. Оптимальный вариант – дробное питание. Оно представляет собой частый прием пищи малыми порциями. При таком режиме человек не испытывает стресс и напряжение от того, что он давно не ел. С помощью дробного питания можно плавно сократить количество съедаемой пищи, приучив организм не переедать.
4. Найти возможности для самореализации
Для избавления от аддикции важно не только наладить свое питание, но и найти занятия, которые будут приносить положительные эмоции. В этом случае потребность получать радость от переедания отпадет
Когда человек увлечен важным и интересным делом, он не думает о еде.
В качестве самореализации можно выбрать все что угодно. Это может быть спорт, любимое хобби, творчество, карьера, обучение чему-то интересному, любовь, общение с друзьями. Можно завести домашнее животное или даже родить ребенка. Необходимость и желание заботиться о других – прекрасная мотивация, помогающая победить пищевую зависимость.
5. Повысить самооценку
Чтобы успешно справиться с аддикцией, необходимо основательно поработать над своей самооценкой. Человек, который научился уважать и принимать самого себя, уже не будет так беспечно относиться к своему телу. Ему не все равно, как он выглядит и в каком состоянии находится его здоровье.
6. Изменить отношение к критике
Людей, которые любят критиковать других, очень много
Поэтому важно научиться адекватно воспринимать и оценивать критику. Конечно, полностью не считаться с мнением других людей нельзя
Но и зависеть от него тоже не стоит. Критика окружающих должна стать поводом к размышлению и самоанализу, а не руководством к действию или причиной плохого отношения к самому себе.
Освободиться от пищевой зависимости довольно сложно. Однако к этому нужно стремиться. Если избавиться от проблемы самостоятельно не получается, стоит обратиться за помощью к специалистам – психотерапевту и диетологу.
Как избавиться
Пищевая зависимость – слишком серьезная проблема, чтобы можно было ее пускать на самотек. Многие люди годами размышляют, как избавиться от психологической зависимости от еды, но не предпринимают никаких решительных шагов. Они буквально опускают руки перед собственной слабостью. Не зная, как избавиться самостоятельно, не делают попыток приблизиться к пониманию происходящего, не ищут помощи у психолога. И это большая ошибка.Чтобы знать, как преодолеть отчаяние и безысходность, нужно руководствоваться конструктивными методами.
Выработать новое отношение к еде
Не многие знают, как называется зависимость от еды. Это состояние определяется специальным термином – булимия. Когда человек не может контролировать себя и поглощает пищу в огромных количествах, пора бить тревогу
Здесь важно не только знать, как справиться с этим состоянием, но и понимать всю серьезность происходящих изменений. Чем дольше длится болезнь, тем сложнее с ней справиться в дальнейшем
Нужно сформировать иной взгляд на происходящее: научиться воспринимать еду как необходимый ресурс для поддержания жизни, но не более того. Следует отучать себя от привычки заедать негативные переживания. Нужно приучать себя бороться с трудностями, идти вперед, а не оглядываться назад. Имея первые победы, можно почувствовать воодушевление и тогда дальше будет проще действовать.
Найти хобби
Удивительно, но новое увлечение значительно отвлекает от процесса бессмысленного поглощения пищи. Личность начинает ощущать себя значимой, способной на большие свершения и продвижения в каком-либо деле
Думая над тем, как бороться с пищевой зависимостью, надо обратить внимание на то, что представляет для вас значительный интерес. Лечение подразумевает отказ от прежних стереотипов
Нужно научиться слышать себя, свою душу, следовать за тем, что для вас важно и актуально на данный момент времени
Самореализация
Психологическая зависимость от еды – это только маска, за которой скрываются нереализованные желания и упущенные возможности. Нужно хорошо посмотреть, что вы упускаете, к чему боитесь приступать. Страх перед действием значительно осложняет жизнь.Становится трудно принять какое-либо решение, увидеть для себя дальнейшие перспективы. Необходимо начинать действовать. Путь самореализации поможет справиться с отчаянием, наметить пути раскрытия личности
Очень важно научиться слушать себя и перестать оглядываться на мнение окружающих. Например, если личность желает посвятить жизнь изучению произведений искусства, то надо вплотную подойти к этому вопросу, а не пытаться убегать от своей сути
Решение насущных проблем
Думая, как избавиться от той или иной формы зависимого поведения, нужно понимать, что ничего не происходит просто так. Зависимость от еды является следствием неправильного отношения к действительности. Вероятно, личность не умеет решать возникающие сложности, а попросту предпочитает убегать от них. Чтобы двигаться вперед, надо принять на себя ответственность за собственную жизнь.Только в этом случае возможно вернуть душевное равновесие. Если приходит понимание того, как нужно действовать на благо себе и окружающим, необходимо делать пусть маленькие, но регулярные шаги. Со временем результат будет ощутимо заметен.
Здоровые продукты
Зависимому человеку надо изменить питание. Если в рационе преобладают вредные продукты, то от них следует отказаться. Если сразу это сделать трудно, разумно начинать идти к цели маленькими шагами. Нужно стараться больше потреблять овощей, фруктов, творога, кефира. От жирного и сладкого лучше на время отказаться совсем или хотя бы снизить частоту употребления. Не секрет, что здоровые продукты пробуждают целостные мысли, направленные на развитие и созидание. Имея цель постепенно меняться к лучшему, требуется пересмотреть питание.
Таким образом, зависимость от еды – проблема, заслуживающая внимательного отношения. Она указывает на необходимость изменить отношение к жизни, подумать, как убрать состояние выраженной тревожности. Если у вас не получается справиться с проблемой самостоятельно, можно обратиться за помощью в содружество психологов и реабилитологов Ираклия Пожариского. Работа со специалистом будет направлена на восстановление душевного равновесия, поиск альтернативных решений.
Исследования в настоящее время
Большинство исследований еды, которая теоретически способна вызывать зависимость, стали результатом так называемой эпидемии ожирения, которая в глобальном масштабе значительно сказалась на экономике. В начале XXI века по всему миру исследования на тему зависимости от еды и ожирения в целом стали куда более распространены, чем раньше.
Кроме того, сместился акцент: с исследований последствий ожирения для здоровья на факторы, которые приводят к развитию болезни.
На расширение поля исследований повлиял также технический прогресс: стало возможно исследовать геном человека (хотя бы частично) и визуализировать мозг без трепанации черепа.
За то время, что прошло с начала века, ученые, медики и политики начали осознавать драматические изменения, которые произошли в отношениях человека с едой, и обращать внимание на значительный вклад пищевой промышленности в развитие у людей нездоровых привычек. Всего за одно поколения распространились сильно переработанные продукты с добавлением жиров, сахара и соли. С 2008 года и по сегодняшний момент произошел резкий рост количества публикаций, связанных с пищевой зависимостью, по сравнению с относительно бесплодным периодом начала десятилетия
С 2008 года и по сегодняшний момент произошел резкий рост количества публикаций, связанных с пищевой зависимостью, по сравнению с относительно бесплодным периодом начала десятилетия.
Убедительные и объективные данные о свойствах еды, которая может вызывать зависимость, были получены относительно недавно из хорошо контролируемых исследований на животных и на человеческом мозге.
Доклинические исследования
Экспериментальные исследования на мышах и крысах наглядно показали, что грызуны, постоянно получающие сахар с едой, демонстрируют нейробиологические и поведенческие паттерны, характерные для приема наркотиков: синдром отмены, тягу (на это указывало повышенное желание после воздержания есть именно сахар), изменение чувствительности к другим веществам, повышение уровня дофамина.
Недавно проводилось исследование на плоских червях планариях, самых первых эволюции животных, у которых по ходу эволюции развилась центральная нервная система. Оно обнаружило, что сахароза также вызывает реакции отмены и усиления возбуждения у беспозвоночных животных, и, следовательно, у разных видов подкрепляющие свойства действуют одинаково.
Была еще одна серия экспериментов, в которых крысам предлагали на выбор сахар (или сахарозу) и кокаин — и выбор их был стойким и очевидным, в пользу первого. Следовательно, сахар это более надежная и устойчивая награда, чем кокаин, и это подтверждается целым рядом исследований.
Доклинические исследования также изучали, как влияет на поведение употребление жирной пищи. После трехмесячного воздержания крысы, которые обычно получали рацион с высоким содержанием жиров, демонстрировали более тревожное и депрессивное поведение, чем крысы, которые изначально получали пищу с низким содержанием.
Это исследование выявило свойства мозга, которые способствуют развитию депрессии при отсутствии в пище жира — значительно снижается тонус дофамина.
Другие исследования на грызунах показали похожие результаты: крысы, которые долгое время жили без еды, которая считается вкусной, демонстрировали депрессивное поведение из-за снижения уровня дофамина. Особенно это было заметно при сравнении крыс с ожирением с их здоровыми товарищами: первые демонстрировали больший упадок тонуса.
Причины возникновения пищевой зависимости у людей
Основная опасность пищевой зависимости состоит в том, что человек испытывает тягу к определенным продуктам, такую еду он начинает употреблять бесконтрольно, превышая объем привычной нормы.
По этой причине происходит переедание, которое напрямую может спровоцировать опасные заболевания:
- сахарный диабет;
- гипертонию;
- нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
Монотонное употребление одного и того же продукта является пристрастием, а не пищевой зависимостью. Если человеку становится безразлично, в каких объемах он съедает вредные продукты, такое состояние должно вызвать опасение. Наиболее распространенная причина возникновения данного типа зависимости – стрессовое состояние. Непредсказуемые ситуации, провоцирующие стресс в организме стимулируют возникновение нервного состояния, человек не может самостоятельно повлиять на ситуацию и справиться с ней, начиная «заедать» горе.
Любое состояние зависимости у человека оказывает прямое влияние на нервную систему. Такой процесс относится и к пищевой зависимости, ведь в данном случае организм вырабатывает вещество серотонин. После окончания приема пищи мозг посылает сигнал удовлетворения, человек ощущает приток новых сил и энергии. Если процесс приема пищи происходит бесконтрольно, количество съеденного и периодичность перекусов увеличиваются, с течением времени еда становится не базовой потребностью человека для поддержания здоровой жизнедеятельности, а механизмом выработки счастья и удовольствия, следует задуматься о своем состоянии.
Специалисты выделяют основные причины, провоцирующие образование пищевой зависимости:
- Стресс. Как мы уже разбирали – это основная причина переедания. Большое количество людей, впадая в стрессовое состояние, бегут к холодильнику или прилавку с выпечкой, стараясь непроизвольно активизировать процесс выработки гормона счастья, чтоб приглушить нервозное состояние. Вредная, но вкусная еда становится единственным источником радости и помогает вывести человека из депрессии.
- Аналогичный способ «успокоить душу» относится к людям с нездоровым психическим состоянием. Съедая разнообразную еду, они помогают своему организму освободиться от отрицательной энергии и восстановить свое спокойное состояние.
- Часто встречается пищевая зависимость у людей, которые имеют какие-либо дефекты во внешности. Они замыкаются в себе и чрезмерно переживают по такому поводу, а прием пищи перерастает в не контролированный процесс.
- Существуют случаи, когда человек, испытывая сильную физическую боль, употребляет большое количество еды, пытаясь таким образом заглушить болевые ощущения и отвлечь организм от страдания.
Механизм образования пищевой зависимости достаточно прост, другими словами, человек ежечасно нуждается в получении удовлетворения от приема любимой пищи, желает испытывать наслаждение во время самого процесса, ощущать эмоции, которые образуются во время еды. Чтоб избавиться от пищевой зависимости – определите причину образования данного отклонения.
Такая страсть формируется незаметно и за достаточно короткий период времени в случае, если человек не ведет социально активный образ жизни, становится безразличным к происходящему вокруг. Нет достойной работы, нет любимого человека рядом, нет финансовой стабильности, все это провоцирует заедание неудач, находя в таком переедании единственный источник утешения. Вот так, пуская свою жизнь под откос, человек становится ленивым, невнимательным как к себе, так и к окружающим, развлечения перестают интересовать, остается единственное хобби – пища, как один путь получить эмоциональную разгрузку.
Давайте обсудим, как можно самостоятельно начать бороться с ситуацией, как избавиться от пищевой зависимости, и какие существуют методы.
