Перейти к содержимому


Фотография

Бочка покрылась плесенью, что делать

Дубовая бочка

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 11

#1 shitov_s_y

shitov_s_y

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 10 сообщений
  • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Отправлено 01 Февраль 2018 - 05:25

Господа! приобрёл я бочонок у Пензенского производителя:
А он на 6-й день стал по торцам клёпки покрываться голубой плесенью, а в стыках днища белым мхом типа ваты.
Вопрос, что теперь делать и как избавиться от плесени?
И вообще можно дальше использовать или лучше выкинуть?

 

https://youtu.be/Kl2Cs9umE0w



#2 Роман

Роман

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 082 сообщений
  • ГородКавказские Минеральные Воды
  • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Отправлено 01 Февраль 2018 - 06:04

Вопрос, что теперь делать и как избавиться от плесени?
И вообще можно её дальше использовать или лучше выкинуть?

 

https://youtu.be/Kl2Cs9umE0w

Насколько я понимаю производителю эту шнягу уже не вернуть, и компенсацию за ущерб тоже.
Выкинуть можно всегда. Можно попробовать реанимировать.
Я бы поступил так. 
Тщательно помыть с содой. Внутри помыть сначала кипятком с лимонной кислотой, а затем кипятком с содой. Потом сверху высушить бочку, просмолить газовой горелкой и хорошенько покрыть воском с помощью той же горелки. 
Залить ее спиртным градусов 50     



#3 Евриала

Евриала

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 2 сообщений
  • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Отправлено 01 Февраль 2018 - 12:05

Я бы сначала смыл плесень просто кипятком, после чего тут же протер тряпочкой с раствором уксуса, а затем насухо вытер и поставил на пару-тройку часов в сухом, теплом, хорошо проветриваемом помещении. После полного высыхания необходимо еще раз протереть влажной тряпочкой всю бочку, но на этот раз использовать раствор перекиси водорода, после чего повторить процедуру сушки. Главное не забывайте, что обрабатывать необходимо не только проблемные места где у Вас уже появилась плесень, а всю бочку целиком, поскольку в других местах так же уже мог начать развиваться грибок, но на поверхность еще не вылез. Ну и не забывайте, что бочку нужно хранить в сухом месте, поскольку споры плесени фактически присутствуют везде и как только создается благоприятная среда тут же вылазят наружу. 


  • shitov_s_y это нравится

#4 shitov_s_y

shitov_s_y

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 10 сообщений
  • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Отправлено 01 Февраль 2018 - 14:31

Я почему то думал, что дуб обладает антисептическим действием и такое не может быть.

Может это вообще не дуб?

Пробовал сушить строительным феном - не помогает, т.к. в этих местах она снова мокнет при заливке.

Спирт есть, но залить 15 литров не реально, столько не наберу по любому.

Буду пробовать перекисью водорода вытравливать.

Ещё подумал, может её торцами опустить в кипящую воду в какой то большой бак и поварить с пол часика, потом другой торец.

А внутрь налить этот же кипяток и обматать одеялом на сутки

Как думаете?

Она вообще уже на третий день была страшненькая https://youtu.be/64P17VkEhRs

Я писал производителю, но меня послали и всего делов.

Будьте осторожны при покупке бочек у этого кустаря из Пензы.



#5 shitov_s_y

shitov_s_y

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 10 сообщений
  • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Отправлено 01 Февраль 2018 - 14:40

Да, ещё хочу пояснить, что приобреталась эта бочка именно для белого вина.

И стоять она должна в кладовке где температура в пределах 10-14 градусов а влажность около 85-90 постоянно

Самое интересное, что ещё приобрёл три очень старых бочки по 30 литров у двух разных продавцов

Они стоят замоченные уже более двух недель и то же местами мокнут, но на них нет плесени.

Вот как странно получается.



#6 shitov_s_y

shitov_s_y

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 10 сообщений
  • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Отправлено 01 Февраль 2018 - 14:43

Вот ещё купил сегодня воск пчелиный, думаю после того как прокипячу торцы, и бочку запарю, потом подсушу и завощу торцы.

Может воск чем-то поможет и она перестанет течь и как следствие не будет образовываться плесень.

Ну я обязательно перед кипячением промажу всё перекисью водорода



#7 Роман

Роман

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 1 082 сообщений
  • ГородКавказские Минеральные Воды
  • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Отправлено 01 Февраль 2018 - 20:06

Я почему то думал, что дуб обладает антисептическим действием и такое не может быть.

Может это вообще не дуб?

 

Будьте осторожны при покупке бочек у кустарей из Пензы.

Проконсультируйтесь у более продвинутых специалистов. Может на самом деле это и не дуб.
Лично я такое вижу впервые. Правда сравнивать особо не с чем. У меня всего две бочки. Одна Житомирская, другая Майкопская...Таких проблем у меня пока не было. Да и моих друзей имеющих дубовые бочки тоже.



#8 Валерий Кожухов

Валерий Кожухов

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 46 сообщений
  • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Отправлено 02 Февраль 2018 - 16:20

Рекомендую соскабливать плесень дубовыми опилками. Многие делают ошибку, когда решают, что плесень можно вымыть водой и заливают бочку горячим отваром, даже не подозревая, что тем самым делают только хуже. Обдавать паром бочку можно только тогда, когда вы уже вымыли ее холодной водой и полностью соскоблили поверхность.



#9 Леонид

Леонид

    Продвинутый пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 94 сообщений
  • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Отправлено 02 Февраль 2018 - 17:29

Частично знакомая проблема. Однозначно, что на первом этапе плесень и мох надо удалить механическим путем. Потом я брал несколько виноградных виноградных чубиков и сжигал их внутри бочки. Надо сжигать так, чтобы внутренняя поверхность бочки покрылась сажей, потом эту сажу, также надо удалить механическим путем. Поле этого боку надо несколько раз пропарить. Для этого ее надо заливать кипятком. Дать остыть воде. Потом опять залить кипятком, и так несколько раз. Также надо учитывать и то, что бочки надо правильно хранить. 



#10 shitov_s_y

shitov_s_y

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 10 сообщений
  • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Отправлено 03 Февраль 2018 - 10:19

Окурил бочку капитально серой.
Торцы полностью обмазал аммиаком (водный раствор)
Залил 2 раза кипятком 70 градусов.
Подсушил
Провощил торцы.
Один торец течь перестал
На втором торце бочки, в местах где была плесень прямо по торцам клёпок выделяются слёзы.
Сейчас снова слил, чуть подсохнет и буду эти места ещё вощить.


#11 shitov_s_y

shitov_s_y

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 10 сообщений
  • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Отправлено 03 Февраль 2018 - 16:03

После повторного вощения есть всё равно слёзы, но уже не капает.

Посмотрю как будет дальше.

 



#12 shitov_s_y

shitov_s_y

    Пользователь

  • Пользователи
  • PipPip
  • 10 сообщений
  • Защита от ботов: 2820-3861-54-922

Отправлено 03 Февраль 2018 - 16:16

не могу вставить фотку, размер не позволяет






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных